Spetzofai

Prepare primeiro os legumes: lave a berinjela, limpe com uma toalha limpa e corte em rodelas de cerca de 1 cm, salpique sal em cada fatia e deixe escorrer; a pimenta lavada, limpa e limpa é cortada em cubos; Pique a cebola finamente.

Frite as rodelas de berinjela em pouquíssimo azeite (1/2 colher de chá para cada rodada, não exagere no azeite porque o preparo ficará muito gorduroso).

Frite as linguiças picadas em uma panela.

Na panela em que fritou a berinjela, coloque 3 colheres de sopa de azeite e frite a cebola e o pimentão. Quando estiverem macios, acrescente os tomates aos cubos e o vinho. Deixe ferver por 10 minutos. Adicione sal, pimenta, tomilho e orégano, coloque as rodelas de berinjela em uma refratária (como na foto abaixo), cubra com a mistura de pimenta e tomate e coloque as linguiças fritas.

Coloque o prato no forno pré-aquecido a 180 graus C onde é deixado para assar por 30-35 minutos.


Feriado em Pelion

Pelion Vacations - Locais a Visitar
De Horefto, enquanto você estiver de férias em Pelion, você pode dar um passeio nas montanhas, fazer cruzeiros de Horefto para praias exclusivas e cavernas de Poseidon, ir de Trem de Pelion, participar de feriados locais, eventos Cultural Summer ou Pelion Festival e vários outros eventos turísticos que prometem tornar as suas férias agradáveis.

Pelion Vacations - Marcos para ver
Durante as suas férias em Pelion, vale a pena visitar Zagora (a 15 minutos de Horefto), Escola Secreta Regas Fereos, admirar as antigas igrejas e biblioteca, ver a praça central, visitar o laboratório local de produção de massas e o laboratório de produção de doces local de a Associação Feminina, as ruas de paralelepípedos, as casas de pedra, além dos velhos plátanos que enfeitam os tradicionais mercados.

Não saia sem comprar doces, frutas e massas locais! São considerados iguarias requintadas que o farão lembrar a nostalgia das férias.

Em tavernas ou restaurantes, você deve experimentar “spetzofai” (uma especialidade de Pelion), fterokeftedes, kolokythokeftedes, saladas sazonais e vinho local ou tsipouro.

À noite, você pode aproveitar o luar na praia ou nas varandas do hotel. Você pode dar um passeio na praia e se divertir nos ritmos do verão nos pequenos bares da praia durante as noites de feriado.

Pelion Vacations - Coisas a fazer
Você pode visitar muitos dos pontos turísticos e aldeias existentes que deixarão as melhores impressões sobre as suas férias em Pelion.

A melhor maneira de explorar Pelion é de carro, o transporte público também é bom. Mas isso limita sua programação, especialmente se você quiser visitar mais lugares.

Começando pelo Flamingo Hotel, as aldeias mais famosas de Pelion que você pode visitar de carro são:

Zagora (imperdível)

A maior vila de Pelion com o mais rico passado histórico. Tem uma população de 3.000 habitantes e Horefto, com a sua conhecida praia, é o seu porto marítimo. A combinação de paisagens verdes com águas correntes oferece uma vista única. Zagora também possui a maior produção de maçã nos Balcãs, chamada "Zagorin". Existem também ricas plantações de castanhas, faias e oliveiras a baixas altitudes.

Varanda do Pelion com uma vista única do Mar Egeu e Horefto.

Um grande centro de cultivo e venda de flores. As flores vendidas aqui podem decorar a sua casa.

Uma verdadeira aldeia "afogada" nas suas paisagens verdes, com uma antiga e muito bonita igreja.

A aldeia com grandes plátanos e belas vilas. A ponte de pedra e o planalto de 1.000 anos valem a pena ver.

Quando estiver de férias, você também pode visitar o Trem Pelion, a igreja e a biblioteca.

Apenas 1 km de distância de Milies. Estas duas aldeias dão-lhe a oportunidade de conhecer a arquitectura tradicional de Pelion.

Uma vila bastante representativa de Pelion - muitos turistas que vêm de férias a Pelion a visitam para conhecer uma vila tradicional de Pelion. Tem uma vista espetacular sobre o Golfo de Volos e Pagasitikos. Você também pode ir ao Museu do Folclore, às igrejas de Panagia (Virgem Maria) e Agia Triada (Santíssima Trindade) e ao café central com exposições do nosso popular pintor Theophilos.

A hospitalidade dos habitantes de Pelion, as vilas tradicionais, as fontes frias, as estradas de paralelepípedos e as praias de Pelion com sua beleza exótica convidam você a uma viagem única em um sonho.


Vídeo: Сочный, сливочный ужин в по-немецки - Шпецле. (Dezembro 2021).