Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Bolo de berinjela com avelãs, cranberries, passas e doces

Bolo de berinjela com avelãs, cranberries, passas e doces

Bata as claras em neve com o sal, depois acrescente o açúcar e continue batendo até obter um merengue firme e brilhante.

Adicione o óleo, a essência de baunilha e misture delicadamente até incorporar.

Polvilhe com amendoim moído, farinha peneirada e fermento em pó.

Mexa delicadamente com uma espátula, com movimentos superiores em jogo. Em seguida, adicione os cranberries, as passas e os doces coloridos, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.

A composição obtida é despejada em uma forma de bolo forrada com folha de pergaminho ou manteiga e farinha, a seguir cozida no forno em fogo médio, aprox. 150 graus C, aprox. 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria com o azeite. Depois de assado o bolo, cubra-o com o chocolate derretido e, depois de semi-resfriado, acrescente os flocos de chocolate branco.

Boa sorte e boa sorte!




Bolo molhado com maçãs, frutas secas, nozes, avelãs e cacau

O jejum é tão fácil de manter com essas guloseimas, você tem que cozinhá-lo e quando você não está jejuando, é absolutamente delicioso. Com um café preto e sem açúcar ao lado, o café da manhã é servido. Você verá que cozinha facilmente. Especialmente para este bolo é o tempo de cozimento mais longo, dura uma hora e meia a 160 graus.
Procure o cacau preto para uma cor intensa, sem ele resultará um bolo um pouco mais claro, mas ainda com bom gosto, é claro.
Cito o blog da Amalia que me inspirou com esta receita: AQUI


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14 comentários:

Eles tinham esse desejo antes da Páscoa. Eu acho que eles estavam deliciosos e muito cheirosos de frutas secas. tenha um bom dia Miha !!

Eu amo isso. j & # 39aime. ela está linda essa receita, eu importo comigo, obrigada pela deliciosa partilha!

uaaaaaa que lindo ficou e eu uso a receita da massa e é super bom parabéns besito Silvia

Que fotos lindas. Mal posso esperar para ir para casa na Páscoa. Eu não faço bolos, mas a mamãe faz bolos! Desta vez, vou dar uma olhada. Excelentes fotos!

O que iria uma fatia ao lado do café !! ) Excelente apresentação !!

Parece muito bom. Mmm, que desejo por um :) Filhote de cachorro!

Ótimo, grande apetite, também gostaria da Páscoa, mas acho que não terei tempo para bolo: ((((eu te sirvo !!)

Então sim !! Eu farei essa receita no sábado, tenho que ir naquela máquina de pão uma vez !! Parece tão bom.

Deus, como parece bom. & lt3 Espero fazer um bolo para a Páscoa também.
Fotos maravilhosas!
Beijos, minha querida.
xoxoxo

Muito bom, fofo e saboroso :). Eu comia um pedaço mesmo a esta hora tardia. beijo

Muito fofinho, e as fotos são lindas!

A receita é excelente, o bolo realmente sai bem fofo. Eu tentei!


Sobremesa infantil - Nogado caseiro com chocolate e nozes

O nougat caseiro com chocolate e nozes é uma sobremesa simples de fazer que não requer cozedura nem ingredientes muito sofisticados ou caros.

Nougat é um doce que consumíamos com maior frequência há alguns anos, altura em que foi substituído por outras sobremesas.

No entanto, quando você sentir vontade de preparar uma das sobremesas de sua infância, pode escolher torrão de chocolate caseiro em vez de chocolate caseiro e salame de biscoito. E para desfrutar plenamente de um delicioso torrão caseiro, você pode fazer melhorias líquidas.

Por exemplo, você pode fazer nogado caseiro com chocolate e nozes, avelãs ou amêndoas, você pode adicionar passas, cranberries ou outros pedaços de frutas secas. A sobremesa é excelente, muito macia e arejada, mas ao mesmo tempo ligeiramente em borracha - como todos sabemos sempre foi nougat.

Nogado caseiro com chocolate e nozes não precisa ser assado e você pode guardá-lo por mais tempo, desde que guarde em local mais fresco. Lembre-se, porém, que a noz da casa não é colocada na geladeira, pois sua textura muda.

ingredientes

  • 300 gramas de avelãs
  • 200 gramas de açucar
  • 150 gramas de mel
  • 150 grãos de chocolate
  • 2 claras de ovo

Faça nogado caseiro com chocolate e avelãs!

Como é preparado?

Leve o açúcar para ferver com 30 ml de água, despeje sobre o chocolate partido em pedacinhos e misture bem.

Coloque o mel em uma panela e deixe no fogo até quase começar a ferver. À parte, leve ao fogo o restante do açúcar junto com 60 ml de água.

Enquanto isso, bata as claras em neve com uma pitada de sal.

Sobre a mistura com o açúcar, que deve ter derretido completamente, coloque o mel e despeje essa composição aos poucos sobre as claras, mexendo sempre.

Despeje o chocolate derretido sobre esta composição e acrescente as nozes, coloque a tigela em banho-maria e mexa continuamente por cerca de 5 minutos. Coloque a composição do nougat em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe esfriar, mas não na geladeira, por pelo menos 5 horas.


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