Salada de carne

Fiz salada de carne para o Ano Novo.

  • 8 batatas
  • 4 cenouras
  • 300 g de frango
  • 2-3 colheres de sopa de maionese
  • pepinos azedos
  • gogosari acri
  • sal a gosto

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de carne:

Limpamos os vegetais e depois os fervemos com uma pitada de sal. Separadamente, cozinhe o frango. Depois de fervidos, pique finamente os legumes e o frango. Pepinos e donuts são cortados em pedaços pequenos. Colocamos em uma tigela grande.

Em seguida, coloque as 2-3 colheres de sopa de maionese. Fiz maionese em casa. Usei duas gemas fervidas, uma gema crua e uma colher de chá de mostarda. Moemos as gemas e depois colocamos um pouco de óleo até obter a quantidade de maionese desejada. Misture a composição e incorpore a maionese.

Se quiser que a salada fique azeda, pique mais pepinos e picles. Adicione sal a gosto e misture. Você pode decorá-lo como desejar.

Bom apetite!

Sites de dicas

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Use maionese caseira. É muito melhor do que o comprado.


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