Camarão com molho agridoce

Este é um prato perfeito para o jantar, acompanhado de uma boa taça de vinho.

  • 500 g de camarão fresco descascado
  • 100 g de suco de tomate da Heinz
  • 100 g de manteiga
  • 2-3 colheres de açúcar mascavo
  • vinagre balsâmico
  • molho de soja
  • molho Worcestershire
  • 3 tomates cereja
  • flocos de pimenta esmagada
  • sal marinho
  • Pimenta

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Camarão com molho agridoce:

Para descascar um camarão, segure sua cabeça com o polegar e o indicador, depois puxe e gire até que saia da cauda. Retire as pernas por baixo e, em seguida, retire delicadamente a casca com os dedos dos pés, deixando a carne intacta por dentro.

Derreta a manteiga com o açúcar e mexa para não queimar. Adicione o resto dos ingredientes e prove de acordo com o gosto mais doce ou picante. Adicione o camarão e um pouco de sal e pimenta. Deixe no fogo por cerca de 7 minutos.

Bom apetite!


Como fazer peito de peru com molho agridoce

Em um WOK ou em uma panela de teflon de parede alta (usada até o fim) com 3-4 colheres de sopa de óleo quente, adicione os pedaços de carne de peru marinada para fritar (em fogo alto), tendo o cuidado de misturar energicamente (cerca de 5- 8 minutos) com uma espátula.

Sobre os pedaços de carne frita, junte o molho agridoce obtido, deixando ferver por mais dois (para combinar bem os sabores).

O alimento de carne de peru com molho agridoce será decorado no final (quando o fogo se fechará) com salsa picada na hora.

O peito de peru com molho agridoce será servido com arroz cozido básico ou purê de batata.


Como fazer carne de porco com molho agridoce

Eles serão colocados em uma tigela filetes de porco que será temperado com um sal em pó, pimenta, molho de soja e mel (misture com uma espátula para segurar bem os ingredientes), depois deixe esfriar na geladeira.

Em uma frigideira, eles serão salteados os vegetais preparado com antecedência: cebola limpar e cortar escamas, pimentões limpe as sementes e corte em tiras finas.

Depois de salteados os legumes, retire-os num prato e coloque-os no azeite restante. porco marinado frito por cerca de 10-15 minutos em todos os lados.

Depois que a carne amolecer (dourar), adicione os vegetais salteado de antemão, pedaços de abacaxi junto com a calda enlatada, molho de tomate, deixando tudo ferver em fogo baixo apenas 30 minutos, até que o molho se transforme em algo lindo e delicioso (a combinação de molho de soja e molho de tomate, sendo perfeita).

Porco agridoce pode ser servido com um guarnição de arroz cozido / salada de vegetais etc. & # 8230


Pacotes com caranguejos e camarões ao molho agridoce

Uma receita para pacotes com caranguejos e camarões em molho agridoce de: camarão cozido, cebolinha, carne de caranguejo, creme de leite, massa folhada, azeite, gengibre, abacaxi, açúcar mascavo, pimenta em pó, vinagre de arroz, amido arorut, folhas de agrião e cebolinhas. Pacotes crocantes contendo recheio cremoso de frutos do mar combinam perfeitamente com molho de abacaxi e gengibre.

Ingrediente:

  • 150 g de camarão cozido, descascado e descongelado se congelado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 100 g de carne de caranguejo fresca ou enlatada, escorrida
  • 3 colheres de sopa de creme doce semidesnatado
  • Pimenta preta
  • 8 folhas de massa para pastelaria, com dimensões de 18 & # 21531 cm
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 25 g de gengibre conservado em calda, escorrido e cortado em pequenos pedaços
  • 1 colher de sopa de xarope em que o gengibre foi preservado
  • 2 fatias de abacaxi em lata, escorrido e cortado em pedaços pequenos
  • 20 g de açúcar mascavo
  • uma ponta do pó celular da célula
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz, vinho branco ou cidra
  • 1/2 colher de chá de amido arorut

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Corte o camarão em pedaços grandes e coloque em uma tigela. Adicione a cebolinha, a carne de caranguejo e o creme de leite por cima. Combine a pimenta.

Unte uma folha de massa com um pouco de óleo. Espalhe a segunda folha sobre a primeira e unte-a com óleo, depois corte longitudinalmente de modo a obter 2 tiras compridas, da espessura de duas folhas.

Divida a mistura de caranguejo em 8 porções iguais. Coloque uma porção na extremidade direita inferior da tira e, em seguida, dobre o canto direito sobre o recheio para formar um triângulo. Continue enrolando em ângulo reto até que a tira de massa termine, fechando o recheio em várias camadas de massa.

Faça mais 7 pacotes, fazendo o mesmo, usando 2 tiras de massa para cada pacote. Coloque os pacotes em uma assadeira, unte com o restante do azeite e leve ao forno colocando a assadeira no meio, 0-25 minutos até que a massa fique dourada e crocante.

É hora de preparar o molho. Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o arorut. 150 ml de água são adicionados sobre eles. Coloque a panela no fogo certo e aqueça até a mistura ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Misture a arorita com 2 colheres de chá de água fria, acrescente sobre o molho e ferva, mexendo sempre, até engrossar. Reduza o fogo, cubra e mantenha aquecido. Para servir, arrume 2 saquinhos em cada prato e decore com folhas de agrião e cebolinhas. Despeje o molho em quatro tigelas que ficam ao lado dos pratos.


Receita do dia: Donuts recheados com camarão frito e porco com molho agridoce

Donuts recheados com camarão frito e porco com molho agridoce de: azeite, camarão descascado, cebolinha, alho, raiz de gengibre, massa, óleo de canola, sal, pimenta, açúcar, vinagre e sal.

Ingredientes para donuts:

Donuts recheados com camarão frito e porco com molho agridoce

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 500 g de camarão, descascado, descascado e picado
  • carne de 4-5 salsichas italianas
  • 2 cebolas verdes, finamente picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picado
  • 20 pedaços de massa congelada
  • 3 xícaras de óleo de canola
  • sal e pimenta

Ingredientes para o molho:

  • 4 colheres de sopa de água
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 pitada de sal

Método de preparação:

Aqueça o azeite numa wok. Adicione o camarão, a carne de porco, a cebola, o alho e o gengibre refogando por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Disponha a massa em uma única camada. Traga uma pequena tigela de água para perto da superfície de trabalho.

Lubrifique as bordas externas das embalagens. Em seguida, adicione uma colher de sopa da mistura de carne e dobre as bordas.

Ainda na wok, aqueça o óleo de canola e frite os donuts por um minuto. Remova em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Enquanto isso, prepare o molho colocando todos os ingredientes em uma panela pequena em fogo médio. Ferva até engrossar o molho. Sirva os donuts com molho agridoce.


Camarão com molho agridoce e pequeno grelhado

ingredientes
1 saco de camarão congelado., 12 pequenos (para grelhar)., 1 kg de batatas (para batatas naturais assadas)., 50 gr de manteiga., 2 colheres de sopa de creme de leite., 1/2 limão (para espremer, ou seja, 2 colheres de sopa de suco de limão)., 2 colheres de sopa de azeite virgem extra (para temperar camarão)., 2 colheres de sopa de molho Pesto (Molho Verde Agnesi Pesto)., sal, pimenta rosa moída na hora, estragão seco, alecrim seco.

Dificuldade: baixo | Tempo: 1h 30 min


Camarão ao molho de vinho rosé agridoce

Posso dizer que preparei o mais delicioso molho de camarão que já comi, sem exagerar em nada. Bem, o camarão está entre os meus frutos do mar favoritos, mas sempre achei que faltava algo essencial no molho. Então, depois de muitas tentativas, encontrei a combinação perfeita.

  • 500gr de camarão
  • 80ml de vinho rosé seco
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de molho de mostarda doce
  • 1 colher de chá de alho granulado
  • 1 colher de chá de especiarias wok (sem bazacons)
  • coentro / salsa.

Esta receita não dura mais do que 15 minutos, mas garanto que tem um sabor absolutamente delicioso. Em uma wok (você também pode usar uma panela normal) coloque cerca de 2 colheres de sopa de óleo de girassol e deixe aquecer bem.

Quando o óleo estiver quente, adicione o alho granulado e os temperos wok e refogue por 30 segundos, depois adicione o camarão. Refogue os camarões neste óleo aromático por 5 minutos, depois acrescente o vinho, o molho de pimenta doce, o molho de mel e mostarda doce, mexendo levemente, e deixe tudo em fogo médio (estágio 6 no fogão elétrico) por cerca de 5 minutos.

Após este tempo, adicionamos o ingrediente principal, ou seja, vinagre de arroz, que lhe dará um sabor azedo muito agradável. Deixe no fogo por mais 2 minutos e desligue-o. Você pode servi-los assim com um pouco de coentro ou salsa polvilhada por cima ou com arroz basmati.

Para que esta receita fique igualmente deliciosa, recomendo que você compre vinagre de arroz de qualidade e molho de mostarda doce, mesmo que os preços possam ser ligeiramente apimentados. Em hipótese alguma use vinagre de maçã ou qualquer outro tipo, pois o sabor é extremamente diferente.


Grão de bico com molho agridoce

Optei por fazer esta receita para sexta-feira, que é o nosso dia da Quaresma, Grão de bico com molho agridoce, substituindo a carne por grão de bico. Também gosto da versão com porco ou peito de frango, mas também essa versão que é quaresma é uma delícia. Principalmente porque agora estamos entrando na Quaresma de Natal, acho uma receita muito boa para mudar o cardápio.
Outras recomendações para Receitas de jejum podem ser encontradas nas imagens abaixo se você clicar nos títulos da imagem.

  • Ensopado marroquino com naut
  • Almôndegas de feijão
  • Macarrão com Feijão

Vamos ver o que precisamos. Usamos um copo de 250 ml como unidade de medida.

Grão de bico com molho agridoce e ingredientes # 8211

1/4 xícara de óleo
1 Canned Naut & # 8211 SunFood
1 cebola branca
3 pimentões preferem ser de cores diferentes (vermelho, amarelo, verde)
1 cenoura de tamanho médio
1 compota de abacaxi em cubos & # 8211 SunFood
1/2 xícara de suco de abacaxi em compota

1/2 xícara de ketchup
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho de soja
1/4 xícara de mel
sal. Pimenta
1 colher de sopa de amido alimentar
arroz cozido como guarnição

Grão de bico com molho agridoce e preparação # 8211

A cenoura é limpa e lavada. Descasque os pimentões, lave-os e descasque as cebolas. Tudo isso será cortado em tiras finas. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira mais funda e cozinhe os vegetais picados por 5-6 minutos. Junte aos legumes e ao grão-de-bico previamente escorrido. Adicione os pedaços de abacaxi, o suco de abacaxi, o ketchup, o mel, o vinagre e o molho de soja. Ferva 4-5 minutos para que os vegetais e o abacaxi fiquem um pouco crocantes, não muito moles (cerca de 5 minutos).

O amido é dissolvido em 3/4 de xícara de água e despejado sobre o molho na panela e deixe ferver por dois ou três minutos. Tempere com sal, pimenta a gosto, mas podemos adicionar ketchup ou mel dependendo do gosto de cada um se quiser. No final coloco 3 colheres de sopa de molho de pimenta doce (opcional). Sirva com arroz cozido, mas também pode ser servido com macarrão de arroz, se quiser.

Os doces emprestados podem ser encontrados nas recomendações abaixo clicando no título das imagens.

  • Bolo De Maçã Rápido
  • Tort de Mera
  • Croissants jovens com borscht

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molho agridoce
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molho agridoce
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molho agridoce
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molho agridoce
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molho agridoce
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molho agridoce
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5 maneiras de cozinhar asas de frango

molho agridoce
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5 deliciosos molhos de verão para bife grelhado

molho agridoce
O bife grelhado é o prato estrela do verão, mas o sabor muitas vezes banal da carne assim preparada pode ser potencializado e temperado com alguns dos mais deliciosos e saborosos molhos de verão. Embora a carne grelhada seja adequada para muitos condimentos e especiarias com os quais pode ser aromatizada, existem alguns molhos especiais de verão, que imediatamente trazem de volta à vida as papilas gustativas "tênues" de tanto calor! [..] Outras informações sobre: ​​molhos, bife, molho de bife, receitas de molhos, bife grelhado

5 deliciosas sobremesas de caramelo

molho agridoce
O Caramelo é um molho caseiro simples e barato, à disposição de qualquer pessoa. Com a ajuda de um molho de caramelo, pode dar sabor a sobremesas, pode utilizá-lo como recheio ou como cobertura para vários bolos e gelados. [..] Outras informações sobre: ​​doces, bolos, sobremesa, dicas culinárias, sobremesa de caramelo

4 molhos clássicos que qualquer chef deve saber preparar

molho agridoce
Para receber o título de “dona de casa perfeita”, aprenda a fazer em casa os mais famosos molhos para uma alimentação saudável e bonita. Os molhos caseiros são mais naturais e nutritivos, sem conservas e podem ser servidos desde petiscos a lanches, saladas e pratos principais. [..] Outras informações sobre: ​​molho holandês, molho à bolonhesa, molho inglês, molhos, receitas de molhos, molho tártaro

Os segredos da cozinha tailandesa: sabores picantes e fusão de sabores fortes

molho agridoce
A culinária tailandesa conseguiu nos últimos anos se tornar tão apreciada quanto a indiana ou a italiana. Qual é o segredo dela? Em primeiro lugar, os ingredientes frescos, cozinhados no menor tempo possível e, em segundo lugar, as fantásticas especiarias que criam combinações irresistíveis para as papilas gustativas. Um chef amador ou novato pode preparar comida tailandesa em casa? Definitivamente sim! Basta conhecer os segredinhos dos melhores “pratos”. [..] Outras informações sobre: ​​dicas de culinária, culinária tailandesa, sabores picantes, fusão de sabores

6 frutas utilizadas nos pratos principais

molho agridoce
As frutas se tornaram o segredo do paladar de muitos pratos principais de diversas cozinhas internacionais. Muitas vezes usadas em sobremesas ou comidas como lanches, as frutas rapidamente tomaram seu lugar em pratos com vegetais, carnes ou queijos. Eles se tornaram verdadeiras iguarias na culinária e contribuíram para a especificidade ou "assinatura" de muitas cozinhas famosas do mundo. [..] Outras informações sobre: ​​alimentos, dicas culinárias, pratos principais, frutas, uso de frutas

Atum em cama de feijão, com cebolas caramelizadas e milho bebê

molho agridoce
Quer impressionar sua família e amigos com seus talentos gastronômicos, mas não tem vontade de ficar muito tempo na cozinha? O chef Liviu Balint, embaixador da marca Podravka para as marcas Vegeta e conservas de peixes da Eva, recomenda uma receita deliciosa, sofisticada mas fácil de preparar, com a qual você não pode errar. O atum enlatado em combinação com vários outros ingredientes é a solução ideal para uma refeição rápida e fácil. Na verdade, o peixe é um dos alimentos mais recomendados pelos nutricionistas, independentemente de você querer perder peso ou ter uma alimentação balanceada. [..] Outras informações sobre: ​​milho bebê, atum na cama de feijão, receita rápida, atum

6 coquetéis dignos de Hollywood

molho agridoce
Se você quer surpreender seus convidados com drinks requintados, consumidos por atores de Hollywood, nós revelamos algumas receitas secretas de deliciosos coquetéis. Os seus convidados certamente ficarão surpreendidos com o sabor encantador destas bebidas e tentarão a todo o custo fazer com que revele os maravilhosos ingredientes com que as preparou. [..] Outras informações sobre: ​​coquetéis, drinks, dicas culinárias, hollywood, receitas de coquetéis


Numa tigela média, bata os 2 ovos, depois acrescente um pouco de água, as 3 colheres de sopa de amido de milho, 50 g de farinha de rosca, sal e pimenta.

Passe o camarão pela mistura obtida, depois pelo resto da farinha de rosca, coloque sobre um prato raso. Coloque o camarão no freezer por cerca de 30 minutos para evitar descascar a crosta durante a fritura.

Depois de meia hora, aqueça o azeite em uma frigideira e frite os camarões até dourar.

O molho agridoce é obtido misturando-se todos os ingredientes em uma panela no fogo. Depois que o açúcar derreter, adicione 1 colher de chá de amido misturado com um pouco de água e deixe o molho no fogo por mais 3 minutos.


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