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Receita de muffins de limão de Mat Armett

Receita de muffins de limão de Mat Armett

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A variação de limão dos meus Muffins.


Derbyshire, Inglaterra, Reino Unido

4 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 125g de manteiga
  • 280g de açúcar de rícino
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Raspas e suco de 2 limões
  • 560g de farinha simples
  • 150ml de leite semidesnatado

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 45min

  1. Aqueça o forno a 210 ° C, unte a bandeja de muffin / forma de bolo e forre com papel vegetal ou forminhas de muffin.
  2. Em uma tigela média, bata a manteiga até ficar cremosa, acrescente o açúcar de rícino até obter um creme claro e fofo. Bata os ovos, um de cada vez. Por fim, bata a essência de Baunilha e o fermento em pó.
  3. Junte a farinha e o leite semidesnatado, quando estiver totalmente misturado, adicione as raspas e o suco de limão e misture com uma colher nas forminhas de muffin / forma de bolo.
  4. 5) Para muffins, leve ao forno por 25-30 minutos, para formas de bolo, leve ao forno por 45-60 ou até dourar e não grudar no meio. Deixe esfriar antes de remover da bandeja.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

Esta receita deve ser retirada do site. Obrigado por me fazer desperdiçar farinha, ovos, manteiga, açúcar e limão. Os muffins pareciam pedras. Por que essa receita pede 560g de farinha ?! Altere a quantidade ou retire a receita para futuros usuários. Estou muito infeliz com isso.-17 de setembro de 2009


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