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Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos

Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos

Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos é ótimo!

  • 1 frasco grande de iogurte
  • 100 g mure
  • 1 banana
  • 4-5 damascos
  • 1 colher de sopa de açúcar

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos:

Lave bem as frutas. damascoseles são cortados em pequenos pedaços banana corte as fatias. Adicione cuidadosamente ieste anoul, misturado com açúcar.

Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos sirva frio.


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BLACKBERRY SMOOTHIE COM BANANAS E LEITE DE COCO

Espero que você tenha algumas amoras mantidas no congelador. Do contrário, você ficará tão surpreso quanto eu quando os vir. Quase me enganava pensando que eram frescos se não os visse um dia em uma caixa especial de congelados de um supermercado. Eles pareciam tão bons que eu não pude evitar. E eles eram enormes. Mal posso esperar para ver com que cuidado foram congelados porque pareciam impecáveis, como se tivessem sido colhidos ontem. Não importa se estão congelados, principalmente porque na maioria das vezes preparamos um smoothie com frutas congeladas.

Eu os usei o mais rápido que pude neste smoothie de amora com banana e leite de coco para começar o dia com um copo saudável cheio de antioxidantes e vitaminas. Leva apenas 5 minutos e enche muito bem um café da manhã rápido, principalmente se você tiver uma banana bem cozida e um iogurte grego à mão. Eu adoro leite de coco e uso com frequência, mas se você não tiver, pode substituí-lo facilmente por leite de soja ou leite de amêndoa.

Ingrediente:

  • 200 gr. Amora silvestre
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de mel
  • 150 gr. iogurte grego
  • 300 ml. Leite de côco

Método de preparação:

1 Primeiro coloque o leite de coco e o iogurte no liquidificador.

2 Adicione as amoras e uma banana média cortada em pedaços e, se quiser um pouco mais doce, pode adicionar uma colher de sopa de mel, xarope de bordo ou qualquer outro adoçante favorito.

3 Misture por 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea e bem colorida.

4 Verifique a consistência e adicione mais se quiser 2-3 cubos de gelo ou algumas colheres de sopa de água fria.

5 Prepare dois copos para servir este delicioso smoothie e saboreie-o imediatamente. Se sobrar uma porção, ela pode ser guardada na geladeira por algumas horas para depois ser lanchada.

Espero que tenham gostado e apreciado tanto quanto eu, e se quiser outros smoothies saudáveis, recomendo um smoothie verde desintoxicante com aipo, pepino e maçã ou smoothie de framboesa com banana e sementes de chia.


Receita: Bolo com creme de iogurte

Ingredientes para creme de iogurte
& # 8211 1 litro de iogurte, 500 ml de creme, 5 colheres de sopa de açúcar em pó, 3 sachês de gelatina, 2 sachês de bolo de gel vermelho, 2 baunilha em pó, 300 g de frutas vermelhas (amoras, mirtilos, groselhas, framboesas, etc.) ou frutas exóticas (bananas, laranjas, kiwis, etc.),

Preparação Bolo com creme de iogurte
Com os ingredientes da cobertura, faça uma cobertura de bolo da seguinte maneira: Bata as claras em neve com uma pitada de sal, acrescente o açúcar, depois as gemas esfregadas e a farinha misturada com o fermento em pó. Isso coze.

Preparação de creme de iogurte
Bata o chantilly, misture com o iogurte, o açúcar de baunilha e as 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro. A gelatina é hidratada e um pouco aquecida e adicionada ao creme de iogurte. Esta composição é derramada sobre o balcão. Coloque as frutas por cima, sobre as quais se deitam as saquetas de bolo de gel vermelho dissolvido de acordo com as instruções do envelope. É deixado para endurecer.


Os benefícios de consumir iogurte em bebês

Ajuda a digestão

O iogurte contém proteínas, cálcio e culturas ativas que são benéficas para a digestão do bebê. Lactobacillus também é uma bactéria do iogurte que equilibra o trato intestinal e reduz a acidez do estômago.

Ajuda o sistema imunológico

O ácido láctico no iogurte apoia o sistema imunológico. O consumo regular de iogurte destruirá as bactérias que causam infecções, inflamação, diarréia e disenteria.

É uma fonte de nutrientes essenciais

Ao consumir iogurte, o corpo do bebê se beneficiará das vitaminas A, B, C, D e E, cálcio, zinco, potássio, sódio, zinco e fósforo.


Iogurte caseiro com amoras, bananas e damascos - Receitas

Cheque fofo com iogurte e amoras

Quando digo bagas,
Estou pensando em fazer caminhadas
Ou em um bolo, como
Um fofo, com iogurte e amoras.

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 150 g de açucar
  • 180 gr de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 50 ml de óleo
  • 140 gr de iogurte (usei iogurte com 3,5% de gordura)
  • uma pitada de sal
  • 300 gr de amoras frescas (lavadas e escorridas, escorridas)

PLANO DE TRABALHO Bolo fofo com iogurte e amoras

  1. as claras são separadas das gemas. Bata as claras em neve com o sal em pó. Gradualmente, adicione metade da quantidade de açúcar até obter uma espuma "pegajosa".
  2. As gemas são misturadas separadamente em outra tigela com o açúcar, até que mudem de cor. Em seguida, adicione o óleo aos poucos e misture em velocidade baixa. Por fim, adicione o iogurte e misture bem com a batedeira.
  3. adicione a mistura de gemas sobre a espuma de clara de ovo e incorpore levemente com uma espátula de silicone.
  4. gradualmente adicione a farinha misturada com o fermento e peneirada. Incorpore facilmente com uma espátula.
  5. Metade da composição obtida é despejada em uma forma de bolo untada com manteiga ou forrada com papel manteiga (escolhi a segunda opção).
  6. Em seguida, coloque uma camada de amoras. Cubra com o resto da massa e coloque as amoras restantes por cima. deixe no forno por cerca de 35 minutos, até passar no “teste do palito”. Asse o bolo a 180 graus até dourar bem por cima.
  7. Deixe esfriar completamente, depois retire da forma (retire o papel manteiga) e coloque em um prato.
  8. Não tivemos paciência e cortamos ainda quente (foto 8). É absolutamente delicioso e fica ótimo a qualquer hora do dia (foto 9). Bom apetite por bolo fofo com iogurte e amoras!

É uma sobremesa rápida e apimentada. Eu preparo quando tenho vontade de algo bom e doce para o café da manhã e as frutas podem ser substituídas dependendo da estação e das preferências.


1 colher de chá de açúcar ou mel (opcional)

Bata a banana no liquidificador com uma colher de sopa de iogurte até formar uma pasta. Adicione o iogurte integral e opcionalmente o açúcar (mel), misture até ficar homogêneo.

Outras frutas podem ser usadas: pêssegos, damascos, framboesas. Meus filhos adoram iogurte de banana e framboesa.

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Bolo de iogurte simples sem escalas e receita de vídeo # 8211

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Bolo simples com iogurte sem escamas, um dos bolos mais simples e saborosos que já fiz até agora. Descobri este bolo pela primeira vez no Marrocos. Minha cunhada preparou para umas férias em família e fiquei muito surpreso ao ver que ela não usa balança. Ele colocou um pote de iogurte em uma tigela e usou o pote para medir o resto dos ingredientes. Fiquei muito curioso para ver como ficou o bolo e para minha surpresa ficou maravilhoso. Fofo, perfumado e muito saboroso. Desde então eu também preparo, e hoje quero compartilhar com vocês.

O que gosto neste bolo simples com iogurte sem escamas é o facto de ser muito bom e fofo, embora o preparo seja uma brincadeira de criança. Além disso, você pode personalizá-lo facilmente como quiser ou conforme a necessidade. Você pode usar qualquer copo de iogurte de 140-150g. Usei iogurte natural, sem adição de frutas ou açúcar, mas você também pode usar iogurte de frutas se quiser. Reduzi ligeiramente a quantidade de açúcar e óleo. Na receita da minha cunhada tinha 2 copos de iogurte açucarado, coloquei 1 copo e meio e 1 copo de óleo e coloquei apenas metade.

Em vez de óleo, você também pode usar manteiga derretida. O óleo também é bom o suficiente. Para dar sabor, coloquei baunilha, mas você também pode adicionar essência de limão ou laranja. Quase qualquer sabor é adequado para este bolo de iogurte simples. Se você quiser fazer com cacau, pode adicionar 2-3 colheres de sopa de cacau à composição. É muito importante manter todos os ingredientes em temperatura ambiente, principalmente iogurte e ovos. Basta misturar todos os ingredientes e a composição está pronta. Você nem precisa de um mixer, um objetivo é o suficiente.

O mais importante é que você possa usar a composição do bolo para o que precisar. Você pode prepará-lo para uma cobertura de bolo, muffins, bolo ou pode colocá-lo em uma bandeja retangular. Coloquei em uma fôrma redonda. Você pode adicionar frutas, nozes, avelãs, chocolate ou qualquer outra coisa que desejar. É um dos bolos mais simples que você pode experimentar e sairá tão bom e bonito sempre. Se você gostou de bolo de iogurte simples, pode experimentar minha receita de pão de banana, outra receita simples que só serve quando você tem muitas bananas que não usa mais para nada.


Como fazer iogurte caseiro muito cremoso e receita de iogurte simples ou natural de frutas # 8211

Como fazer iogurte caseiro muito cremoso & # 8211 receita de iogurte puro ou natural de frutas preparado como no passado, sem fabricante de iogurte. Creme natural ou de iogurte com morangos, framboesas, pêssegos, cerejas, ginjas, bananas, etc. Receita simples de iogurte. Iogurte de leite de vaca. Receitas caseiras de laticínios.

Preparar iogurte caseiro não é nada difícil e existem muitas razões para o fazer. Iogurtes comerciais são geralmente cheios de conservantes, corretores de acidez ou sabor, espessantes, etc. Raramente se encontra iogurte natural de produtores locais, por isso é preferível prepará-lo em casa.

Já mostrei como fazer mais laticínios caseiros: requeijão doce (aqui), queijo tipo cottage (aqui), leite desnatado ou coalhada (aqui) ou urda & # 8211 ricota (aqui).

O iogurte simples ou de frutas também faz parte da categoria de laticínios que podem ser preparados em casa. Nos dias em que você tinha que ficar na fila a partir das 3 da noite para pegar 1-2 potes de iogurte e pelo menos 1-2 litros de leite, você ficava feliz se tivesse uma fonte de leite do interior e pudesse fazer esses laticínios produtos em casa.

E minha avó, que morava no quarteirão, tinha uma amiga que trazia leite dela da aldeia. Sou um grande consumidor de iogurte. Então, minha avó costumava colocar os potes de iogurte em 2-3 dias. E eu, por sua vez, costumava fazer iogurte caseiro para meu filho quando ele era mais novo. Admito que nos últimos anos o diminuí, mas neste inverno retomei esse ritual.

fabricantes de iogurte especial ou multicookers que têm essa função e que facilitam um pouco o trabalho. Mostro como fazia iogurte caseiro pelo método antigo, sem equipamento, como minha avó fazia.

Quão bom e saudável é um iogurte natural com frutas e mel! Um café da manhã ou sobremesa incomparável!

Iogurte, ao contrário leite pegou, precisa de fermentos adicionados para azedar. Portanto, para o primeiro iogurte caseiro você terá que comprar um pequeno iogurte comercial, de preferência de um produtor local. Estou falando aqui de um iogurte simples com um percentual de gordura de aprox. 2,5-3,5%. Deve ser simples, sem qualquer versão extra cremosa ou conter qualquer coisa além de leite e fermentos específicos.

Das quantidades abaixo resultam 2 frascos de aprox. 330 ml de iogurte natural caseiro.


Bananas descasque, corte em fatias finas e polvilhe com suco de limão (para não escurecer), então ele o colocou em um recipiente alto e largo em sua boca.

Separados, iogurtes naturais, será transferido para uma tigela, sobre a qual será colocado mel de abelha derretido, misturando tudo com um tel.

A mistura de iogurte será colocada sobre as fatias de banana, mexendo delicadamente com uma espátula, em seguida, cubra a tigela e resfrie até 30 minutos na geladeira.

Esta sobremesa com iogurte e banana, será servido em taças de vidro, decoradas com: mel de abelha, folha de hortelã, nozes, amêndoas, etc.


Vídeo: Jogurt z musli (Novembro 2021).