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Receita de lasanha florentina com frango cremoso

Receita de lasanha florentina com frango cremoso

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Uma delicada e cremosa mistura de molho branco de peito de frango, espinafre e queijo ricota é colocada em camadas de folhas de lasanha e queijo mussarela. Assado na perfeição e espumante dourado e apreciado pela família em qualquer noite da semana!

414 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 450g de folhas de lasanha
  • 300g de espinafre picado congelado
  • 3 filés de peito de frango desossados ​​cozidos, cortados em cubos
  • Loja de 675g comprou molho de lasanha branca
  • 450g de queijo mozarella ralado
  • 1kg de queijo ricota
  • Sal e pimenta a gosto

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 1hr› Pronto em: 1hr30min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo. Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
  2. Em uma tigela média, misture o frango e dois terços do molho de macarrão, cerca de 450g; mexa juntos. Em uma tigela, misture a ricota e o espinafre escorrido e cozido; mexer.
  3. Em uma assadeira de 20x30cm, coloque uma camada das folhas de lasanha, com as bordas sobrepostas. Despeje sobre a mistura de frango e molho de macarrão e espalhe uniformemente. Polvilhe 100g de mussarela ralada sobre a mistura de frango. Cubra com outra camada de macarrão. Espalhe a mistura de espinafre uniformemente sobre a massa. Despeje o molho de macarrão restante sobre a mistura de espinafre e espalhe uniformemente. Polvilhe mais 100g de mussarela sobre o molho, coloque sobre a camada final de massa e cubra com o restante da mussarela e sal e pimenta a gosto.
  4. Asse por 50 a 60 minutos, até que o topo esteja marrom e espumante.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(477)

Resenhas em inglês (349)

por MISSLIZASU

Adicionei frango extra a esta receita. Além disso, não seguiu a técnica de estratificação recomendada. Fiz esta lasanha da mesma forma que faço a minha lasanha normal: 1) misturei TODO o molho Alfredo com o frango; 2) coloque um pouco de molho no fundo da panela para não grudar; 3) camada de macarrão; 4) camada de mistura de frango / molho; 5) camada de mussarela; 6) camada de espinafre. Repita as últimas três camadas mais duas vezes. Cubra e leve ao forno por 50-60 minutos, depois descubra, adicione o queijo mussarela por cima e asse até que o queijo esteja dourado. -28 de fevereiro de 2002

por SJTT

Servido em um jantar e recebeu elogios! Dobrei a receita, usei o macarrão de lasanha que você não precisa cozinhar, Molho Alfredo Alho Assado Clássico e acrescentei 1 cacho de cebolinhas picadas ao molho. Também espalhei cerca de uma xícara do molho no fundo da panela antes de adicionar o macarrão para que não grudasse, então misturei o frango com o resto do molho e coloquei outra xícara sobre a última camada de macarrão antes de adicionar o queijo. -26 de agosto de 2002

por BYMADDOX

Essa lasanha estava deliciosa! A única coisa que fiz diferente foi adicionar 1/2 de uma cebola e alguns dentes de alho fatiados refogados no azeite. Misturei a mistura de cebola / alho com o frango e o molho ... YUM! -18 de janeiro de 2002


Receita de Lasanha de Frango Branco Cremoso

Nada nos conforta mais do que a lasanha assada com molho cremoso, frango e queijo. Vá para a Receita Cremosa de Lasanha de Frango ou leia nossas dicas para prepará-la.

Esta receita cremosa de lasanha de frango tem de tudo: um molho de queijo luxuoso, linguiça de frango, espinafre e macarrão sem fervura para tornar as coisas ainda mais simples. Não é segredo que adoramos lasanha e esta lasanha de frango rapidamente se tornou uma de nossas favoritas.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR: Nossa receita de Lasanha de Legumes Frescos e Fáceis! Começamos com muitos vegetais frescos, como abobrinha, e depois os cozinhamos em um molho de tomate leve.


  1. Pique o alho e corte a cebola em cubos. Pulverize uma panela 9 & # 21513 & # 8243 com spray de cozinha. Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta. Polvilhe levemente cada lado com farinha.
    Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione o frango e cozinhe até dourar, cerca de 3-5 minutos de cada lado (3 para costeletas, 5 para peito inteiro). Coloque o frango cozido em um prato e cubra com papel alumínio para mantê-lo aquecido.
  2. Derreta as 2 colheres de sopa de manteiga restantes na mesma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos. Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos. Despeje o vinho na frigideira e mexa para pegar os pedaços dourados do frango no fundo da panela. Leve para ferver e reduza o vinho pela metade. Adicione o creme de leite e leve para ferver, em seguida, reduza pela metade.
    Adicione o espinafre fresco e os sucos acumulados do frango, continue cozinhando até o espinafre murchar. Ferva até o molho engrossar novamente (ver nota 2). Tempere a gosto.
  3. Disponha o frango salteado no fundo da panela. Despeje a mistura de molho de espinafre por cima do frango e distribua o queijo mussarela por cima. Coloque sob a grelha por alguns minutos até dourar. Polvilhe a parte superior com noz-moscada e salsa antes de servir.

Servido com batatas vermelhas assadas, ou o acompanhamento que você preferir, fica pronto na hora e é super saboroso.

Confira o novo vídeo para ver como tudo corre. Aproveitar!


Instruções

Aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma panela de 13 x 9 polegadas.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que as cebolas fiquem transparentes. Adicione os tomates, cogumelos, estragão, manjericão, açúcar e 1/4 colher de chá de sal. Cozinhe por 4 a 6 minutos ou até o molho engrossar. Junte o frango.

Derreta as 3 colheres de sopa de manteiga restantes em uma panela média em fogo médio. Junte a farinha e restante 1 colher de chá de sal e cozinhe por 2 minutos. Mexa na cozedura meio a meio e mexa 5 a 6 minutos ou até engrossar ligeiramente. Junte o vinho e deixe ferver. Retire do fogo.

Coloque 1/3 do molho de tomate no fundo da panela. Cubra com 1/3 do molho branco. Cubra com 1 tira de queijo suíço cubra com 1,2 de macarrão de lasanha. Repetir. Cubra com 1/3 final do molho de tomate e molho branco e 1 xícara de queijo suíço restante polvilhe com queijo parmesão.

Asse por 40 a 45 minutos ou até que esteja totalmente aquecido e leve ao marrom dourado. Deixe repousar 15 minutos.


Como fazer lasanha de farinha de freezer florentina

Ok, primeiro de tudo, iremos preparar as camadas. A única coisa que realmente precisa acontecer aqui é que você precisará refogar o espinafre e o alho. Depois de misturado com a ricota, você pode começar a estratificação: molho, macarrão, ricota, queijo, molho. Annnnd repita.

Agora você congela, e agora você está com fome, então agora você pega e assa. É literalmente tão fácil.

Muitas lasanhas vegetarianas são aquosas e estranhas. Tentamos alguns quando trabalhamos no posto de Refeições Congeladas este mês, e um deles foi direto para o lixo porque estava muito aguado.

Prepare-se para uma lasanha rica, cremosa e cortada em fatias como uma lasanha de sonho.

Lasanha congeladora vegetariana de baixa manutenção que tem um sabor forte? Conte comigo.


Lasanha Cremosa de Espinafre e Cogumelo

Produção: 12 porções

tempo de preparação: 25 minutos

hora de cozinhar: 55 minutos

tempo total: 1 hora e 20 minutos

Isso com certeza se tornará um favorito da família. E o melhor de tudo, é amigável ao freezer e também pode ser feito com antecedência!

Ingredientes:

  • 9 macarrão lasanha
  • 1 pacote (15 onças) de ricota de leite integral
  • 2 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
  • 3 xícaras de queijo mozzarella ralado, dividido
  • 3/4 xícara de parmesão ralado na hora, dividido
  • 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

Para o molho

  • 1/4 xícara de manteiga sem sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 libra de cogumelos cremini, em fatias finas
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 1/4 xícara de farinha multiuso
  • 3 xícaras de leite, em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • Pitada de noz-moscada
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Para fazer o molho, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o alho, os cogumelos e a cebola. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 3-4 minutos. Bata na farinha até dourar levemente, cerca de 1 minuto.
  3. Gradualmente, acrescente o leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco, cerca de 2-3 minutos. Junte o manjericão, o orégano e a noz-moscada até ficarem perfumados, por cerca de 1 minuto tempere com sal e pimenta, a gosto reserve.
  4. Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
  5. Espalhe 1 xícara de molho de cogumelos no fundo de uma assadeira 9 × 13 com 3 macarrão lasanha, 1/2 do queijo ricota, 1/2 do espinafre, 1 xícara de queijo mussarela e 1/4 xícara de parmesão. Repita com uma segunda camada. Cubra com o macarrão restante, molho de cogumelos e queijos. *
  6. Coloque no forno e leve ao forno por 35-45 minutos ou até borbulhar. Em seguida, grelhe por 2-3 minutos ou até que o topo esteja dourado em alguns pontos. Deixe esfriar por 15 minutos.
  7. Sirva guarnecido com salsa, se desejar.

Notas:

* MAKE-AHEAD: Cubra a lasanha firmemente com filme plástico. Leve à geladeira por até 24 horas. Para assar, retire o filme plástico, cubra e leve ao forno por 40 minutos. Retire a tampa e leve ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que esteja completamente cozido.

* PARA CONGELAR: Cubra a lasanha com filme plástico e depois com papel alumínio. Congele por até 3 meses. Para assar, retire o filme plástico, cubra e leve ao forno por 90 minutos. Retire a tampa e leve ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que esteja completamente cozido.

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Como Fazer Frango Florentino

Isto é um prato fácil fazer mas faz leva um pouco de tempo e você acaba com muita lavagem! Por este motivo, costumo fazer dobre a quantidade e congele.


Resumo da receita

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso - cortadas em tiras
  • 2 xícaras de folhas de espinafre frescas
  • 1 pacote (4,5 onças) de mistura de molho Alfredo seco
  • 2 colheres de sopa de pesto
  • 1 pacote (8 onças) de massa penne seca
  • 1 colher de sopa de queijo romano ralado

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho, refogue por 1 minuto e depois adicione o frango e cozinhe por 7 a 8 minutos de cada lado. Quando o frango estiver perto de ser cozido (não mais rosado por dentro), adicione o espinafre e refogue todos juntos por 3 a 4 minutos.

Enquanto isso, prepare o molho Alfredo de acordo com as instruções da embalagem. Quando terminar, junte 2 colheres de sopa de pesto reservadas.

Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente. Enxágüe em água fria e escorra.

Adicione a mistura de frango / espinafre à massa e acrescente o molho pesto / Alfredo. Misture bem, cubra com o queijo e sirva.


Lasanha de ceto com baixo teor de carboidratos


Usar a carne de frango delicatessen como substituto do macarrão na lasanha produz uma aparência e palatabilidade semelhantes às do macarrão de lasanha. Na verdade, sua família provavelmente não será capaz de dizer que esta é uma receita de lasanha sem macarrão porque é tão deliciosa! Definitivamente, você não perderá nenhum macarrão nesta saborosa receita italiana de ceto.

Esta é uma receita de jantar para a nossa família. É fácil de fazer (leva apenas cerca de 30 minutos para preparar e cozinhar) e toda a família adora. É uma das receitas mais populares no meu site e canal do Youtube. Este molho de carne é um molho vermelho completo revestido de carne moída e ou linguiça italiana e camadas de queijos cremosos.

Sirva com uma salada ou alguns breadsticks cetáceos e terá um banquete italiano completo.

Se você tem apenas alguns minutos para preparar o jantar e não quer sujar muitos pratos, experimente minha lasanha de frigideira keto. Esta lasanha é uma receita de uma panela com todos os deliciosos sabores italianos, mas não todo o alarido.

Macarrão de lasanha ceto

Quando se trata de lasanha ceto, existem muitos alimentos diferentes que você pode usar para substituir o macarrão de lasanha de verdade. Algumas pessoas usam abobrinha ou repolho. Eu já vi pessoas usarem massa de cabeça gorda enrolada superfina, assada e usada como macarrão de lasanha keto.

Mais novos no mercado cetônico são os macarrões de lasanha de Palmini. Este macarrão é feito de palmito. Você pode usar uma lata para fazer sua lasanha de ceto. Cada lata contém 6 gramas de carboidratos líquidos.

Nesta receita, eu uso carne de delicatessen em fatias finas como macarrão. Você pode usar frango ou peru & # 8211, apenas certifique-se de que não seja adoçado com mel. Tente encontrar uma delicatessen totalmente natural também. Tive a ideia para estes noodles de proteína da minha ceto chef favorita Maria Emmerich. Você pode encontrar sua receita de Lasanha de Macarrão de Proteína aqui.

A Lasanha Keto é uma refeição amigável para o freezer?


Sim! Esta receita de lasanha cetônica é uma refeição cetônica pronta para congelar. Normalmente dobro a receita e congelo uma.

Prepare a lasanha com antecedência & # 8211 cozinhando a carne moída e formando as camadas de sua lasanha. Coloque o molho, o macarrão de lasanha keto, a mistura de carne com molho vermelho e o queijo em uma assadeira grande. Embrulhe com filme plástico e papel alumínio. Guarde a lasanha com baixo teor de carboidratos no congelador por 3 a 6 meses.

Se você optar por congelar a lasanha ceto após a montagem, deixe a caçarola esfriar até a temperatura ambiente e embrulhe o prato em filme plástico. Cubra bem com papel alumínio e / ou sele com uma tampa se estiver usando um prato compatível com o freezer.

Quais são alguns molhos marinara de baixo teor de carboidratos recomendados?

Molho Rao’s Marinara

Usando uma combinação de tomates italianos, azeite de oliva, cebolas e uma mistura patenteada de temperos italianos, este molho marinara é o meu favorito. É uma receita de molho vermelho que foi passada de geração em geração. Cada porção de ½ xícara contém 3 g de carboidratos líquidos.

Thrive Market Organic Marinara

Este molho de massa marinara é obtido a partir de tomates San Marzano de baixo teor de ácido, que são cultivados em solo vulcânico italiano. Cada porção de ½ xícara contém 5 g de carboidratos líquidos.

Molho Fody Marinara

Este molho para massas é ótimo se você estiver seguindo uma dieta pobre em FODMAP. Não contém glúten, alho ou cebola, por isso não perturba um estômago sensível. Além disso, há 3 g de carboidratos líquidos por ½ xícara de molho marinara.

Mezzetta Marinara

Proveniente de tomates italianos e californianos. Este molho pode ser encontrado na maioria dos Walmarts. Este molho marinara contém 4 g de carboidratos líquidos por porção de ½ xícara.

Faça Seu Próprio Molho de Massa

Se você é um DIYer ou com orçamento limitado, você pode considerar fazer seu próprio molho keto marinara. Você pode preparar um monte de molho no dia de preparação da refeição e congelar para uso posterior. Eu guardo os meus em banheiras, sacos ou potes de conserva seguros para congeladores. Se você congelar o molho em potes de conserva, certifique-se de deixar um espaço na parte superior do frasco para permitir a expansão ou então seu frasco irá quebrar no congelador.

Variações de lasanha ceto para experimentar

Requeijão cremoso

Para uma variação cremosa da lasanha ceto, substitua a ricota por cream cheese.

Purê de cogumelos e pimentão

Tem comedores exigentes ou crianças pequenas que odeiam comer vegetais? Mergulhe os vegetais num purê de cogumelos ou pimentão refogado no liquidificador e adicione ao molho.

Adicionar mais especiarias

Experimente adicionar temperos como anis, flocos de pimenta vermelha, manjericão, orégano, alecrim, tomilho, salsa ou alho em pó para tirar o sabor da sua lasanha ceto. Até a pasta de anchova pode realçar o sabor do molho vermelho.


Lasanha Florentina De Frango

Alguém tem uma receita de cópia da Lasanha Florentina de Frango da Granite City? Que tal uma boa lasanha de frutos do mar?

Aqui está o de Paula Deen
Lasanha de Camarão e Vieira

12 macarrão lasanha
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 cebola pequena, picadinha
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de farinha multiuso
2 1/2 xícaras meio a meio
1 xícara de Romano ralado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Vieiras do mar de 3/4 libra, cortadas ao meio ou em quartos se forem muito grandes
3/4 libra de camarão médio, descascado e limpo
1/2 xícara de parmesão ralado
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Pulverize uma panela de papel alumínio de 13 por 10 polegadas com spray de cozinha de óleo vegetal.
Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o macarrão de lasanha até que esteja pronto, cerca de 8 minutos. Escorra e reserve.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada e cozinhe a cebola em fogo baixo até ficar bem macia, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por cerca de mais 1 minuto. Em fogo médio-baixo, misture a farinha com um batedor e, em seguida, adicione aos poucos, deixando o molho engrossar um pouco antes de adicionar mais. Quando o molho ficar mais ou menos da consistência de creme de leite fresco, acrescente o queijo e mexa bem. Adicione o sal e a pimenta e mexa novamente. Adicione as vieiras e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, depois adicione o camarão e cozinhe por 1 a 2 minutos ou apenas até o camarão ficar rosa. Desligue o fogo.

Coloque cerca de 2 colheres de sopa do molho da frigideira na assadeira preparada. Cubra o fundo da assadeira com 4 macarrão, colocando-os lado a lado. Espalhe 1/3 do molho sobre o macarrão, distribuindo metade dos frutos do mar por igual. Espalhe mais 4 noodles, 1/3 do molho e o restante do marisco. Cubra com os 4 últimos macarrões e o molho restante. (Para a camada superior, não coloque frutos do mar em cima do macarrão, apenas use o molho.) Prenda as bordas do macarrão para que fiquem cobertas com o molho. Cubra com o parmesão.

Asse por 20 a 25 minutos, descoberto, até espumante. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Eu tentei este aqui e nós amamos !! Mas nunca fiz lasanha de frango. Parece gostoso.

Raggedy,
Você sabe quantas porções isso faz? Parece maravilhoso! Vamos jantar lasanhas depois do batismo da minha neta. Pensei em fazer pratos tradicionais, frutos do mar e frango. Este parece um vencedor. obrigado por compartilhar!

Faz 8-10 porções.
Bênçãos para você e sua neta :)

Eu postei este 20/02/04 ---------- Aqui estão várias receitas de Salmão Defumado, você terá que ser o juiz considerando os ingredientes etc. Achei esta receita que foi solicitada por um postador do DG que tinha comido o prato no Luigi's algum tempo antes. Ela adorou e disse que era exatamente o mesmo prato que ela tinha comido lá! Aproveitar!
Gary / Louisville

"Gary,
Encontrei Marty, o dono daquele restaurante do Luigi de quem eu estava falando. Ele disse que essa é a receita, e esse era o prêmio dele. Ele me perguntou se eu já tinha feito isso, e eu disse não "ainda". Ele disse que a maioria das pessoas não seria capaz de descobrir como fazer isso direito. Disse-lhe que cozinhava desde os 8 anos de idade e que sempre tentei cozinhar do zero em vez de usar "caixas", etc. e que a receita parecia bastante fácil de seguir para mim. "


Lasanha de Salmão Fumado Luigi's
Gourmet setembro 1991

Para o molho:
1 barra (1/2 xícara) de manteiga sem sal
1/3 xícara de farinha multiuso
4 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/4 xícara de parmesão ralado na hora
1/4 xícara de Gruy re ralado
2 colheres de sopa de xerez seco
2 onças de queijo cheddar ralado na hora
6 onças de mussarela ralada na hora
6 onças de provolone ralado na hora
6 onças de romano ou parmesão ralado na hora
1 libra de macarrão de lasanha de espinafre, cozido al dente e bem escorrido
3 tomates grandes, descascados, sem sementes, picados
1/2 libra de cogumelos em fatias finas
1 1/4 libra de salmão defumado em fatias finas

Faça o molho: em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo moderado, acrescente a farinha e cozinhe o roux, mexendo, por 3 minutos. Junte o leite e ferva a mistura, mexendo sempre, por 10 minutos. Retire a panela do fogo e junte o sal, a pimenta branca, o parmesão, o gruyère e o xerez.
Em uma tigela, misture o queijo cheddar, a mussarela, o provolone e o romano. Espalhe uma camada uniforme de molho em uma assadeira levemente untada com óleo de 13 por 9 polegadas, sobre ela, em camadas, um terço do macarrão, um terço do molho restante, metade dos tomates, metade dos cogumelos, metade do salmão , e um terço da mistura de queijo, e faça mais uma camada de cada um da mesma maneira. Cubra a mistura de queijo com o macarrão restante, espalhe o molho restante sobre o macarrão e cubra com a mistura de queijo restante. Asse a lasanha no meio de um forno pré-aquecido por 45 minutos a 1 hora, ou até que o topo esteja dourado. Serve de 8 a 10 pessoas.


Assista o vídeo: LASAGNE z kurczakiem i warzywami Przepis Karola Okrasy! (Novembro 2021).