Salada de repolho em conserva

Pique as folhas de repolho o mais pequeno possível. Adicione cominho, colorau, pimenta, azeite.

Misture tudo muito bem, deixe por cerca de 30 minutos para "penetrar" nos sabores e servir.


Salada de vinegret

Lave as batatas e as cenouras, ferva-as em uma panela com água por cerca de 40-45 minutos. Fazemos o mesmo com a beterraba, apenas o tempo de preparação é de 1 a 2 horas. Quando os legumes estiverem prontos para cozinhar, deixe esfriar e depois descasque.

Corte os vegetais em cubos e coloque-os em uma tigela maior.

Pique o chucrute em pedaços pequenos e adicione à tigela.

No final adicionamos as ervilhas.

Tempere todos os ingredientes com um pouco de sal, polvilhe com azeite e misture bem.


Salada de vinegret

Lave as batatas e as cenouras, ferva-as em uma panela com água por cerca de 40-45 minutos. Fazemos o mesmo com a beterraba, apenas o tempo de preparação é de 1 a 2 horas. Quando os legumes estiverem prontos para cozinhar, deixe esfriar e depois descasque.

Corte os vegetais em cubos e coloque-os em uma tigela maior.

Pique o chucrute e adicione à tigela.

No final, adicionamos as ervilhas.

Tempere todos os ingredientes com um pouco de sal, polvilhe com azeite e misture bem.


Ingredientes necessários para salada de repolho azedo:

No inverno tenho repolho à moda antiga, um pouco (não confundir com o barril em que o vinho é guardado), mas hoje, em setembro, não quero estimular o tráfico de repolho azedo no mercado (para isso produto, só os camponeses não mostram aqueles esquisitos para vender chucrute e eu não confio no que eles cozinham) Eu faço repolho azedo 2-3 vezes no verão. Há outras razões pelas quais não levo necessariamente no supermercado, nomeadamente o sumo que me interessa para sopas e que prefiro ao borscht na loja.

Repolho picado com endro e água salgada. Aumenta em 4-5 dias. Não precisa ser realizado em um lugar especial. Deve ser podado diariamente para não apanhar uma flor.

Eu azedou o repolho assim: cortei um repolho grande, 2-3 cachos de endro, preparei água morna com sal em uma panela e coloquei o repolho e o endro. Colocamos uma tampa, cobrimos uma vez por dia com um canudo para beber suco (colocamos o canudo na panela com o repolho e sopramos para colocar o moinho em movimento) e em 4 dias está pronto. Então, eu tenho repolho azedo para vários pratos e cerca de 4-5 litros de suco. Tenho apego ao suco de repolho e, para mim, está entre os cinco primeiros, genericamente falando, os alimentos mais benéficos à saúde.

1. Misture o chucrute picado com 2-3 tomates em cubos e folhas de aipo finamente picadas para capitalizar adequadamente o sabor. O aipo picado dá sabor e personalidade ao repolho azedo.

2. Polvilhe com pimenta moída na hora, uma colher de chá de páprica, uma colher de sopa de óleo e misture bem. Deixe os ingredientes repousarem por 30 minutos.

Pode-se colocar também caldo doce, do caseiro, que funciona bem melhor do que o do comércio. Nesse caso, desistimos do tomate.

Existe também uma preparação que pode substituir o tomate ou o caldo e que se harmoniza na perfeição com a couve azeda, nomeadamente a sopa de legumes, preparada no Outono a partir do tomate, do pimentão e do aipo picado. Este vegetal é semelhante em consistência ao caldo, mas os vegetais não passam pela máquina e são saborosos e azedos. Claro, a figura dominante na salada deve permanecer o repolho azedo.

A salada de repolho azedo com caldo tem um sabor adocicado, enquanto a salada com sopa de vegetais permanece vigorosamente azeda. Especiarias e óleo são mantidos para qualquer variante da salada de repolho azedo.


Repolho em conserva "al dente" - receita

ingredientes

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Para facilitar o consumo, o repolho é cortado em pedaços pequenos.

Da mesma forma, as cenouras devem ser cortadas em tiras finas, como fósforos.

Existem raladores especiais para obter esta forma. Mas também pode ser feito manualmente, com uma faca afiada. Tenha cuidado para não se ferir.

Depois de picar o repolho e a cenoura, coloque-os em uma tigela grande e misture com as mãos.

Coloque a mistura de vegetais em potes de vidro.

Eles podem ser potes maiores ou menores, dependendo do número de pessoas que você costuma ter à mesa.

No caso das latas, é aconselhável utilizar potes menores, que podem ser esvaziados o mais rápido possível após a abertura.

A mistura de repolho e cenoura deve ser recheada bem em potes para não deixar espaços vazios.

Deixe um espaço livre de 3 dedos no topo. Coloque um pouco de sal em cada jarra e, em seguida, despeje água nos vegetais. Eles devem ser imersos em líquido.

Coloque as tampas nos potes sem apertar.

Coloque os potes em algum lugar da casa, em um local longe da luz. Deixe o repolho e a cenoura em conserva por 3 dias ou até fermentar. Depende de quão quente está a casa.

Com uma colher de pau, misture em potes 2 vezes ao dia.

Após 3 dias, feche bem as tampas e guarde os potes na geladeira ou em local fresco.

O repolho em conserva pode durar vários meses.

Você pode servir com vários pratos cozidos. Mas pode ser comido tão bem como uma salada, se adicionar um pouco de óleo.

1. Alina Petre, Atli Arnarson, 8 Surprising Benefits of Sauerkraut (Plus How to Make It), Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-sauerkraut
2. Light Recipes.eu, Crispy sauerkraut: https://retete-usoare.eu/varza-murata-crocanta/

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Uma dieta sem dieta

Para reduzir o excesso de peso sem o uso de dietas. O processo demorará muito e exigirá uma auto-organização.

Elaborar uma alimentação saudável e adequada o ajudará a aconselhar o nutricionista:

  • Exclua os doces ou substitua-os por menos nocivos. Açúcar - com mel, doces e outros produtos de confeitaria - frutas.
  • Pare de consumir carboidratos absorvidos. Slow são os mais úteis - arroz, grego, aveia, macarrão integral, pão fresco.
  • Elimine da dieta a farinha de confeitaria doce, o pão de trigo. O belo substituto será o pão.
  • Para controlar a quantidade de alimentos consumidos. Uma porção não deve exceder mais de 200 gramas.
  • O direito de cozinhar. Os principais processos tecnológicos de preparo de pratos na dieta correta são: assar, ferver, assar, sem dourar, vapor d'água.
  • As gorduras animais permitem aumentar o peso corporal. Por isso, sua administração é limitada ao mínimo. Entre os óleos mais úteis é considerado o azeite, mas não em grandes quantidades.
  • Vegetais - ingrediente alimentar correto obrigatório. São ricos em fibra bruta, o que melhora o processo de digestão. Recomenda-se usar fresco ou fazer saladas. Como recheio, você pode usar creme de baixo teor de gordura.
  • Eles são excluídos do sal. Porque este produto a granel, retém líquido no corpo.
  • Alimentos ricos em proteínas devem estar presentes na dieta. Carne e peixe para obter variedades com pouca variedade.
  • Produtos lácteos com o menor teor de gordura devem estar presentes. Eles melhoram a digestão dos alimentos.
  • Álcool, fumo e outros hábitos ruins são prejudiciais à saúde e causam ânsias.

Repolho em conserva "al dente" - receita

ingredientes

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Para facilitar o consumo, o repolho é cortado em pedaços pequenos.

Da mesma forma, as cenouras devem ser cortadas em tiras finas, como fósforos.

Existem raladores especiais para obter esta forma. Mas também pode ser feito manualmente, com uma faca afiada. Tenha cuidado para não se ferir.

Depois de picar o repolho e a cenoura, coloque-os em uma tigela grande e misture com as mãos.

Coloque a mistura de vegetais em potes de vidro.

Eles podem ser potes maiores ou menores, dependendo do número de pessoas que você costuma ter à mesa.

No caso das latas, é aconselhável utilizar potes menores, que podem ser esvaziados o mais rápido possível após a abertura.

A mistura de repolho e cenoura deve ser recheada bem em potes para não deixar espaços vazios.

Deixe um espaço livre de 3 dedos no topo. Coloque um pouco de sal em cada jarra e, em seguida, despeje água nos vegetais. Eles devem ser imersos em líquido.

Coloque as tampas nos potes sem apertar.

Coloque os potes em algum lugar da casa, em um local longe da luz. Deixe o repolho e a cenoura em conserva por 3 dias ou até fermentar. Depende de quão quente está a casa.

Com uma colher de pau, misture em potes 2 vezes ao dia.

Após 3 dias, feche bem as tampas e guarde os potes na geladeira ou em local fresco.

O repolho em conserva pode durar vários meses.

Você pode servir com vários pratos cozidos. Mas pode ser comido tão bem como uma salada, se adicionar um pouco de óleo.

1. Alina Petre, Atli Arnarson, 8 Surprising Benefits of Sauerkraut (Plus How to Make It), Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-sauerkraut
2. Light Recipes.eu, Crispy sauerkraut: https://retete-usoare.eu/varza-murata-crocanta/

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


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Receita do dia: Salada de repolho em conserva

Salada de repolho em conserva de: repolho, sal.

Ingrediente:

Método de preparação:

Pique o repolho. Transfira para uma tigela grande não metálica.

Polvilhe com sal. Misture bem por 5-7 minutos. O líquido deve ser deixado para que o repolho fique coberto.
Transfira para uma jarra e, se não tiver líquido suficiente, deixe descansar por 30-40 minutos antes de tampar.
Adicione um pouco de peso, como uma tigela bem pequena, para manter o repolho submerso. Feche a tampa até a metade para que mais ar possa circular.

Fermenta por 3-10 dias, mantendo-o longe da luz solar direta. Verifique diariamente e pressione se flutua acima do líquido. Prove a partir do 4º dia até atingir o sabor desejado, depois leve à geladeira no 7º dia, mas não antes de retirar o peso do pote.
Guarde na geladeira por até 6 meses.
Sirva como desejar.


Cebola em conserva para perda de peso

Quinta-feira, 30 de abril Última atualização sexta-feira, 8 de janeiro Como é mantida a dieta da cebola? Em primeiro lugar, o seu alimento básico nos 5 dias será sopa de cebola.

  • 10 Melhores PICKLES - Cebola e Cenoura e Beterraba. ideias em | picles, cebolas, receitas
  • Dicas para mães ocupadas para perder peso
  • Símbolo de perda de peso de perda de peso

A boa notícia é que é muito fácil de preparar. Você só precisa de: - meio quilo de feijão verde - meio quilo de azeitonas sem caroço.

Ferva tudo por 30 minutos em dois litros de água. Isso é tudo.

Qual será a sua programação? Segunda-feira: o dia todo, coma apenas sopa de cebola. É muito importante consumir com pequenos goles.

Se necessário, você pode beber chá durante o dia. Terça-feira: A sopa de cebola é um alimento básico da dieta.

No almoço, você come uma salada, uma pêra ou uma maçã. Quarta-feira: é o dia mais difícil, porque você não come nada.

  1. Carreiras de enfermagem na perda de peso
  2. Iogurte sem açúcar ou adoçado artificialmente, um pequeno copo por dia 2.

Uma espécie de poste preto. Apenas algumas nozes podem ser comidas à noite. Um conselho: para esquecer a fome, pode fazer um pouco de cebola em conserva para emagrecer.

Quinta-feira: Volta para a sopa de cebola. O almoço também inclui uma porção de queijo sem gordura.

Sexta-feira: sopa de cebola o dia todo. Além do chá necessário.


3. Salada de repolho em vermelho e branco

ingredientes

- um repolho branco de tamanho médio, picado

- 2 cenouras médias, descascadas e raladas

- duas colheres de sopa de cebolas vermelhas cortadas em cubos

- uma xícara de maionese light

Como preparar

Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, o pimentão e a cebola. Em uma tigela pequena, misture o restante dos ingredientes e adicione o molho obtido sobre os vegetais. Cubra a salada de repolho com papel alumínio e deixe esfriar por uma hora antes de servir.


Vídeo: 1983: Agurketidende satire Politikenannonce (Janeiro 2022).