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Vinagre de pepino (para o inverno)

Vinagre de pepino (para o inverno)


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Lavamos os pepinos, muito bem, com água fria.

Descasque os legumes (cebola e cenoura) e corte-os em rodelas / rodelas.

Coloque os pepinos em potes juntamente com os vegetais, flores de endro, pimenta em grão e mostarda.

Polvilhe com sal e açúcar (uma colher de chá para cada frasco), adicione vinagre (cerca de um quarto da capacidade do frasco) e complete com água.

Em seguida, coloque todos os frascos em uma panela maior, cheia de água e cozinhe por 30-40 minutos.

Após o resfriamento completo, é armazenado na sala da cozinheira. :)


1. Lave os pepinos e coloque-os em uma jarra grande de picles, sem colocá-los de uma determinada maneira. Coloque 4 garfos sob o jarro, com a alça voltada para o jarro, para evitar que o recipiente quebre.
Escalde-os com uma solução de água salgada (1 colher de sopa de sal picles para 1 litro de água). Coloque o celofane no frasco e amarre.

2. Quando a salmoura da jarra esfriar, escorra-a de volta para a panela em que você a cozinhou e leve novamente à fervura. Entretanto, coloque as castanhas na vertical em potes de 3 L, acrescentando rábano (evita o amolecimento dos pepinos), sementes de mostarda, pimenta, pimenta da Jamaica e dentes de alho.

3. Coloque os galhos de cereja por cima, para manter as castanhas na salmoura e as sementes de endro.

4. Na salmoura fervente, adicione um copo (cerca de 250 ml) de vinagre a cada 8 L de líquido, depois escalde as castanhas novamente com esta salmoura, com o frasco colocado da mesma forma, em cima de 4 garfos / colheres / facas de metal.

5. Amarre os potes na boca, espere até que os pepinos esfriem completamente e, em seguida, coloque-os em um armazenamento para o inverno.


Pepinos em vinagre (búlgaro)

Limpamos e lavamos a cenoura e a cebola, cortamos a cebola em escamas e a cenoura em rodelas.

Coloque os pepinos no jarro e acrescente a cebola e a cenoura. Em cada frasco colocamos uma colher de chá de sal, 2 colheres de chá de açúcar e 60 ml de vinagre (4-5 colheres de sopa). Adicione uma colher de chá de sementes de mostarda e 7-8 grãos de pimenta. Encha com água e feche os frascos. Nós os fervemos em panelas maiores no fundo das quais colocamos várias camadas de papel. Ferva por cerca de 15-20 minutos, até que os pepinos mudem de cor. Deixamos esfriar na água em que foram fervidos e guardamos no porão ou na despensa.

Tomates secos em óleo

Então: tão simples quanto olá! Você pega os tomates, os lava, corta em rodelas, mas tome cuidado para mantê-los quase iguais

Rosquinhas tradicionais

Limpe os donuts e corte-os em quartos. Faça um banho de água, vinagre, especiarias, sal, mel, óleo. Quando


Donuts em vinagre para o inverno

Eles serão tão bons sem óleo e mantê-los tão bons durante o inverno?

Eu realmente não sei se eles vão se manter bem, mas certamente não serão tão bons :)

estão perfeitamente bem e sem óleo e conservam-se bem, já faço a receita há alguns anos e nunca me falhou. basta colocar um pouco mais de açúcar, 400-500 gramas. caso contrário, o mesmo. e também tenho dois anos (foi assim que consegui com dois potes, já que o resto foi comido.) .. mas a receita é excelente, recomendo a todos !!

Eu gosto mais de donuts com óleo, mas talvez porque eu os comi toda a minha vida sem e estou um pouco cansada - então é possível ser subjetivo.

ou eu sou subjetivo. por exemplo, não como azeitonas com azeite, só vejo cair e. brrr ... talvez seja por isso que eu também não coloco óleo em donuts.

Continuo anônimo ... Fiz o bolo de maçã e dei outra olhada em volta. querido cara na panela, tem outra receita de donuts em vinagre bem light, se chama receita do preguiçoso .. é só com vinagre e açúcar, mistura tudo e deixa por um dia .. sabe alguma coisa sobre isso? Obrigado

Já ouvi falar dessa receita preguiçosa, mas fico longe de receitas com esses nomes: D Não sei bem como prepará-la, mas acho que é parecida com a minha receita, mas sem óleo.

Eu te digo, eu faço 5kg de anis por dia. rosquinhas cortadas, 500 ml. vinagre, 350 gr. açúcar, 2 colheres de sopa de sal grande. , pimenta em grão, 3 folhas de louro. são mantidos na bacia por cerca de 48 horas, mexendo periodicamente neles, e depois são colocados em potes com o suco que saem. eles se mantêm perfeitamente bem e são mortais.

Não vejo por que seria chamada de "receita preguiçosa"! Porque é um trabalho nesta receita, não é feito batendo palmas. Fiz e ficou super bom, fiz com donuts escaldados e saiu igual, com a diferença que não fiz com azeite, tendo experiências de infância desagradáveis ​​quando comia em casa de alguém feito com azeite e aquilo tinham rançosos e eram horríveis. Mas, também posso ser subjetivo, provavelmente a pessoa não tinha amarrado bem o frasco, teria sido óleo ruim. foi na época de Ceausescu.
Eu acho muito importante que quando você faz algo você não se apresse e salte fases na ideia de que "funciona assim", porque então quebra.

Às vezes acho que devo escrever isso em muitas das receitas que escrevo: & quot: não pule etapas ou faça nada além do que escrevi aqui! & Quot, algumas receitas simplesmente não permitem isso.
O que aconteceu com as experiências desagradáveis ​​que tive quando criança com a comida também se aplica a mim. Embora, já faz algum tempo, eu esteja tentando superar e tentar provar pelo menos :) A verdade é que o óleo comunista não parece confiável, lembro-me de ter sido comprado derramado. minha mãe foi ao supermercado com a garrafa e a vendedora a encheu com um funil :)))
Você está certo, é meio difícil chamar de "a receita do preguiçoso" quando ainda os donuts no vinagre envolvem muito trabalho. Uma pessoa preguiçosa nunca faria uma coisa dessas, faria? : D

Olho essas belezas em vão porque não tenho mais potes, confundi todas com compotas, compotas, compotas, zacusca.
Pra comprar, pronto, não gasto mais em potes porque peguei um grande espeto com 2 caixas, nenhum pote delas fechava a tampa. :(

É uma receita de conserva muito boa! ​​:)
Eu vou salvá-lo também.

Você foi muito diligente neste outono, já que seus potes acabaram - espero que tenha colocado alguns donuts entre todas aquelas latas. Acho que nunca terei esse problema: D, mas é bom saber disso com os potes que comprei. Não esperava, preferia ter pensado que esses potes devem ser muito bons, já que pago por eles.

sim, estão perfeitamente bons e sem óleo, faço esta receita há vários anos e mantém-se sem problemas. como se eu estivesse tentando agora, que ainda não coloquei donuts, e com óleo. ver. mas a receita é excelente, nunca me faltou !!

Espero vê-lo no Sweet Romania Challenge - edição de setembro de 2012, cujo tema é & quotOf the room & quot!

Nicol, para brincar um pouco: procuro não responder aos desafios :)) Mas obrigada por pensar em mim e desejo muito sucesso!

Também os fiz há 3 dias, comprei 8 potes de 800gr e são muito gostosos, mal podia esperar e abri um frasco.

Provavelmente sem perceber, comi um pote de donuts enquanto preparava a receita :))) Comecei a prová-los desde que tirei as sementes e continuei até despejar o vinagre sobre eles. : D

"A receita do preguiçoso" (não sabia mais como se chamava assim) é, na verdade, a receita dos donuts "frios". não tem problema nenhum, pelo contrário, é extremamente simples, por isso muita gente o faz. não requer preparação para queimar, nem esterilização de potes.
.
a receita de donuts marinados aqui apresentada também é feita por mim, mas coloco menos óleo, apenas algumas colheres de sopa. mantém-se bem, exceto que o sabor do vinagre é mais forte. é melhor provar a composição e, eventualmente, aumentar a quantidade de açúcar.

O nome da receita me atrai, automaticamente me faz pensar em algo extremamente fácil de preparar.

1l otet
1kg de idade
10 colheres de sopa de sal
pimenta e mostarda
donuts de aproximadamente 10 kg
Leve ao fogo o vinagre com sal e açúcar, algumas sementes de mostarda e pimenta.
Quando começar a ferver, escalde os donuts limpos e lavados por cerca de 1 minuto (eu pessoalmente espero depois de colocar os donuts na panela para começar a ferver novamente).
retire-os e coloque-os em frascos com alguns grãos de pimenta, mostarda e algumas folhas de louro (com cerca de 9 kg de donuts enche-se cerca de 4 frascos grandes).
depois de escaldar todos os donuts e colocá-los em potes (bem lotados), acrescentamos o vinagre da panela dividido em todos os potes para cobrir os donuts.
TENHA CUIDADO AO ENCHER OS FRASCOS COM VINAGRE, ELES DEVEM SER COLOCADOS EM UM SUPORTE DE METAL (COMO UMA FACA COM ESPÁTULA OU BANDEJA) PARA EVITAR QUEBRAM-SE.
Os donuts podem ser consumidos após cerca de 2 semanas.

Obrigado pela receita! Abri um frasco depois de cerca de cinco dias e os donuts pareciam ok.

Grande bobagem em colocar objetos de metal em potes, como na época da vovó. Hoje, são fabricados recipientes de vidro de qualidade, resistentes a grandes diferenças de temperatura. Você não acha? Tente!
Acho que ninguém usa potes ou garrafas feitas há 50 anos hoje!

Estou preocupado com outra coisa e estou em um grande dilema: o vinagre não é misturado à água? Eu não posso acreditar que vinagre puro é usado! Talvez alguém saiba e me agradeça antecipadamente!

Nunca se sabe como aparece um pote que ainda não está reformado, por isso o bom guarda vence o mau perigo :))
Não, o vinagre não se dilui em água. Não é tão forte quanto você pensa - não se esqueça de usar vinagre de vinho.

Sem água, os donuts vão sair do suco e a diluição será suficiente

Obrigado pela resposta, farei o que você disser. Em outras receitas vejo que alguns colocam folhas de aipo, até endro e tomilho, parece dar um aroma especial. Alguns colocam mel em vez de açúcar ou uma combinação de mel e açúcar. Outros também colocam aspirina em vez de rábano e sementes de mostarda, para não fermentar os donuts. O que você acha? Estou interessado nos donuts duros que permanecem por alguns meses, pelo menos até maio. No ano passado, eles me procuraram logo depois que os coloquei e tive que jogá-los no composto. Eu não sei onde errei e não gostaria que isso acontecesse comigo novamente. Devo-te alguns conselhos!

Michel, já os provei e, depois de um mês, ainda estão fortes. Naturalmente, os donuts em vinagre devem ser guardados assim, mas acho que a forma como são armazenados durante este período também importa (não deve ser ao sol, deve ser em local fresco). Folhas de aipo, endro, tomilho, mel ou sementes de mostarda, acho que estão mais relacionadas ao gosto de cada pessoa. A aspirina é conhecida por ajudar a preservar donuts, mas não posso dizer exatamente o quão bem ou quanto ela faz. Na minha receita, o vinagre não é diluído em água apenas para preservá-los da melhor forma possível.

Oi,
Também fiz a receita, saiu superaaa, mas estou com dois problemas: 1. como aperto a tampa para que fique hermética 2. Não sei onde guardar (além da geladeira), não não tem varanda.
agradeço antecipadamente e boa sorte aí preparando as receitas !!

A tampa deve ser aparafusada o mais apertada possível e, em seguida, o frasco colocado na tampa. Assim ficará claro se eu parafusar bem, senão vai fluir. Donuts em vinagre não devem ser guardados na geladeira exceto na versão ideal em que temos um tão grande que não temos nada para colocar :) Desisti da varanda, então encontrei o mesmo problema: guardo minhas latas dentro armários debaixo da bancada da cozinha, o mais longe possível do forno e do frigorífico (em local escuro e, na medida do possível, frio).

Eu gostaria muito de ver uma receita de picles, se não houver um link para essa receita você pode me dar uma boa?

Ok, mas infelizmente ainda não publiquei uma receita de pepino em conserva e nunca recomendo uma receita sem testá-la primeiro. Provavelmente é tarde demais para você agora, mas vou considerar esta receita.

Para 10 kg de pepinos:
2 cachos de endro seco em flor, 2 ramos de tomilho (ou uma colher de sopa de tomilho seco), 1 dente de alho, 4 folhas de louro, 10 folhas de cereja com ramos, 5 folhas de aipo, pimenta em grão, uma colher de sopa de pimenta moída, 100 g sementes de mostarda, 600 g de raiz forte, pimenta (opcional).

Escolhemos pepinos frescos de aprox. 10-12 cm, lavamos, colocamos em água fria um pouco salgada (10 g de sal por litro de água) e guardamos por algumas horas para ficarem elásticos, depois enxáguamos bem e colocamos verticalmente em potes de no mínimo 700 ml ou máx. 3000 ml com tampa de rosca.

Fazemos a salmoura da seguinte maneira: calculamos 22,5 g de sal grosso, nunca, por 1 litro de água, dois feixes de endro seco na flor, uma colher de sopa de tomilho seco, 4 folhas de louro, 10 folhas de cereja, 5 folhas de aipo, uma colher de sopa de pimenta e 30 grãos de pimenta. Água, junto com essas especiarias, ferva e deixe ferver por 5 minutos. A seguir, retiramos do fogo e deixamos esfriar por 5 minutos, depois deitamos com o polonês sobre os pepinos nos potes.

A salmoura é calculada com metade do peso do frasco, ou seja, para um frasco de 800 ml preparamos 400 ml de salmoura. Deixamos os potes à temperatura ambiente até o terceiro dia (48 horas), após o qual viramos a salmoura em uma panela (agora está turva e tem um cheiro azedo intenso). O tombamento é feito segurando os dedos como uma peneira na boca do jarro e assim apenas o suco é drenado, ficando os pepinos nos jarros. Traga a salmoura de volta à fervura. Enquanto isso, os pepinos nos potes são mantidos sob uma corrente de água fria e enxágue-os bem várias vezes, sacudindo-os para remover quaisquer vestígios de fermento deles e do fundo do frasco.

Descasque a abóbora, rale e corte em 4 pedaços. Em cada frasco colocamos uma ponta de faca de pimenta moída, & # 189 pimenta (opcional), 1 colher de sopa de sementes de mostarda e raiz-forte limpa e cortada longitudinalmente, que colocamos em forma de cruz na boca do frasco, para Ele os segura bem. A salmoura, que voltou a ferver durante cerca de 10 minutos, é vertida quente sobre os pepinos, tendo o cuidado de chegar ao topo dos boiões, depois fecha as tampas. Os frascos devem ser resfriados imediatamente (abaixo de 15 & # 176C) e, em alguns dias, a salmoura irá limpar. Assim conservados, os pepinos são bons mesmo depois de dois anos, sem pegar mofo ou amolecer.

Michel, obrigado pela receita. Não acho que poderia ser escrito com mais detalhes do que isso. Quando eu fizer picles, serei guiado pela sua receita. Mesmo que eu não conseguisse comer por dois anos, ainda é reconfortante saber que dura tanto tempo.


Ingredientes

  • 2 kg de pepinos
  • 2-3 cebolas
  • 5 dentes de alho
  • 5 folhas de louro
  • ramos de endro com flores
  • 3-4 cenouras
  • 2-3 raízes de raiz-forte
  • 5 colheres de chá de sementes de mostarda raladas
  • 2,5 colheres de chá de pimenta preta ralada
  • Salmoura
  • 1 l apa
  • 450 ml de vinagre de 9 graus
  • 1 colher de sopa de sal grosso nunca antes
  • 2 colheres de açúcar

Descasque e lave os pepinos em água fria corrente. Uma fileira de galhos de endro e um dente de alho são colocados no fundo do frasco, que eu planto. Encha a jarra com pepinos, de vez em quando acrescente endro e alho.

Em uma panela, misture a água com o sal e o vinagre até que o sal se dissolva. Se você usar água morna, ela se dissolverá mais rápido.

Despeje água salgada sobre os pepinos, cubra a jarra com um prato e coloque ao sol. Se a noite estiver fria, mantenha a jarra dentro. Todos os dias vire a jarra com o outro lado e sacuda um pouco.

Os pepinos ficam prontos em 3-4 dias. Coloque em potes e guarde na geladeira. Eles podem ser consumidos imediatamente, mas também duram no inverno.


Pepinos em vinagre, receita de pepinos búlgaros assados ​​duas vezes

Pepinos em vinagre, receita de pepinos búlgaros torrados duas vezes, pepinos agridoces que permanecem crocantes e conservam-se perfeitamente durante 3 anos. Receita escrita e vídeo passo a passo, sem conservantes.

Deixe-me contar a receita do vinagre de pepino. Sendo escaldados duas vezes, eles permanecem crocantes e são fantasticamente saborosos, doces e azedos.


Pepinos em conserva em salmoura com sal e vinagre

Todos os anos, só faço esta combinação quando colho pepinos para o inverno. Eu os cozinhei neste verão para consumo imediato e eles se encaixaram perfeitamente no bloco de apartamentos quente. Os meus só comem picles na categoria de picles, pimentão recheado com couve e cenoura (clique para ver a receita AQUI) e chucrute. Sou uma exceção, também gosto dos pickles oltenesti (ou seja, combinados, mistos), e da couve-flor em conserva, beterraba, mas deixo tudo isso para outro post. Dei inhame nesses picles quando comia carne cozida com cebola e batata, ficava ótima.
Os potes são mantidos a 5 graus C tanto quanto possível, mas também não sigo esta recomendação. Se você não colocar todo o vinagre recomendado, não garanto que eles ficarão crocantes e fortes em condições de armazenamento em bloco. Somente se você tiver uma adega. Para um bom sucesso, é essencial fechar bem as tampas. Frascos cobertos apenas com celofane e selados com elástico, ainda irão respirar.
Na última foto vocês podem ver na tigela os pepinos em conserva, feitos de acordo com esta receita. É natural que ela não tenha mais a cor verde cru, vai ficar como na foto, outro tom de verde, mais amarelo.

Tempo de preparação 30 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Ingredientes

  • 4 kg pepinos cornison
  • 25 g de alho
  • endro seco a gosto (eu não coloco)
  • 2 peças de raiz-forte, cenoura (opcional)

Para SALAMURA

  • 2,5 L de água
  • 120 g de sal grosso
  • 250 ml de vinagre de vinho
  • 250 ml de vinagre balsâmico (ficarão muito melhores assim)
  • grãos de pimenta, louro, sementes de mostarda


1. Coloque sal e temperos na panela com água (sem alho ou endro). Ferva por 15 minutos com uma tampa. Após os primeiros 10 minutos, despeje o vinagre. Repeti a preparação algum tempo depois desta filmagem e coloquei vinagre meio vinagre de vinho e outra meio vinagre balsâmico. Eles são incomparavelmente mais saborosos.
2. Ao comprar, opte por que os pepinos sejam os mais pequenos e direitos possíveis, para que os possa colocar facilmente no frasco. Você lava cada um esfregando um pouco entre os dedos.
3. Dobre o jarro com a mão esquerda e com a direita coloque os pepinos em camadas.
4. Insira as tiras de rábano e as cenouras descascadas nos espaços das paredes do frasco.
6. Entre camadas coloco alho e endro, quem gosta, não gosto de endro.
7. Coloque o frasco em uma bandeja ou panela de metal (de modo que não se quebre ao despejar a salmoura quente) e despeje a salmoura quente com os temperos da salmoura.
8. Deixe os potes na cozinha por 24 horas, tapados com pires. No dia seguinte, encha-os com a salmoura restante, pois a salmoura entra no pepino e a do pote diminui. Depois, aparafuse as tampas e guarde para o inverno em local fresco. Após aprox. 3 dias, começa o processo de fermentação, a acidez da decapagem. A salmoura fica branca e turva. É um processo normal. Após 14 dias, começa a se acalmar e a clarear. Pepinos são bons para consumo.
Liv (e) isso!


O segredo dos melhores pepinos em conserva - as 5 melhores receitas para o inverno

Você gosta de estocar para o inverno? Em seguida, prepare pepinos para o inverno de várias maneiras. Dê uma olhada em nossa seleção de receitas, faça anotações e tente conservar pepinos de uma nova maneira. No inverno, os deliciosos pepinos lembram o verão e enriquecem a refeição.

1. Pepinos em conserva "como na loja".
2-3 kg de pepinos
3 colheres de sopa de sal
6 colheres de açúcar
50 ml de vinagre a 9%
16 grãos de pimenta preta
6 cravos
1 cebola cortada em rodelas
2 folhas de louro
2 talos de endro
2 l de água para marinada

1. Quer utilize um frasco grande ou potes de 700 ml, deve primeiro colocar tudo no fundo do frasco: talos de endro, rodelas de cebola cortadas, folhas de louro, 3 cravos, 8 grãos de pimenta-do-reino.
2. Em seguida, encha bem o frasco com pepinos. Despeje água fervente sobre os pepinos, deixe por 15 minutos, depois escorra a água em uma panela e ferva a marinada, acrescente sal, açúcar e vinagre.
3. Leve a marinada para ferver e despeje sobre os pepinos. Feche os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo e cubra com um edredom até que esfriem completamente.
Ps: Se você usar uma grande quantidade de pepino, prepare as quantidades para a marinada!

2. Pepinos em conserva crocantes!
2-3 kg de pepinos
1 cenoura cortada em rodelas
2 cebolas picadas
4 dentes de alho
2 folhas de raiz forte
2 folhas de groselha
6 folhas de cereja
2 folhas de louro
2 talos de endro
2 colheres de sopa de sal
5 colheres de açúcar
16 grãos de pimenta-do-reino
50 ml de vinagre a 9%
2 litros de água para marinada

1.Se você usar um frasco grande de 3 l ou potes de 1,5 l, deve primeiro colocar tudo no fundo do frasco: raiz-forte, folhas de groselha e cereja, talos de endro, cenoura cortada em rodelas, rodelas de cebola cortadas, folhas de louro, 8 pimenta preta, 2 dentes de alho.
2. Em seguida, encha bem o frasco com pepinos. Despeje água fervente sobre os pepinos, deixe por 15 minutos, depois escorra a água em uma panela e ferva a marinada, acrescente sal, açúcar e vinagre.
3. Leve a marinada para ferver e despeje sobre os pepinos. Feche os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo e cubra com um edredom até que esfriem completamente.

3. Pepinos em molho de tomate
2 kg de pepinos
1 kg de tomate
1 cabeça de alho
100 ml de óleo de girassol
100 g de açúcar
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de vinagre a 9%

1.Lave os tomates, corte-os em 4 pedaços e coloque-os no liquidificador ou picador. Leve ao fogo o purê de tomates em uma panela e acrescente o azeite, o açúcar, o sal, deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione os pepinos fatiados e cozinhe por 20 minutos.
2. Por fim junte os dentes de alho cortados ao meio, o vinagre, misture bem e deite em frascos limpos de 700 ml ou o que quiser. feche os frascos com as tampas, vire-os de cabeça para baixo e cubra-os com um edredom até que esfriem completamente.

4. Pepinos em conserva ligeiramente salgados
1,5 l de água
2 kg de pepinos
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de vinagre a 9%
3 colheres de açúcar
2 talos de endro
2 folhas de raiz forte
5 folhas de groselha
6 dentes de alho
6 cravos
16 grãos de pimenta preta
2 paus de canela
2 ramos de estragão

1.Lave os pepinos e deixe-os em água fria durante 2 horas, mudando a água de vez em quando. Quer use 2 frascos de 1 litro, primeiro você deve colocá-los todos no fundo do frasco: folhas de raiz-forte, folhas de groselha, talos de endro, folhas de louro.
2. Coloque 8 grãos de pimenta do reino, 2 dentes de alho, um pau de canela e um raminho de estragão. Em seguida, encha bem o frasco com pepinos.
3. Coloque o açúcar e o sal em água fervente, misture bem e deite sobre os pepinos. No final, coloque uma colher de vinagre no frasco e feche os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo e cubra com um edredom até que esfriem completamente.

5. Pepinos Bêbados
2 kg de pepinos
2 folhas de raiz forte
2 talos de endro
6 dentes de alho
2 folhas de groselha
1,5 l de água
3 colheres de sopa de sal
2 colheres de açúcar
1 colher de chá de vinagre a 9%
2 colheres de sopa de vodka

1. Quer use um frasco grande de 3 l ou potes de 1,5 l, deve primeiro colocar tudo no fundo do frasco: folhas de rábano e groselha, talos de endro, 3 dentes de alho.
2. Em seguida, encha bem o frasco com pepinos. Em seguida, coloque a água em uma panela e ferva a marinada, acrescente sal, açúcar e vinagre e vodka. Leve a marinada para ferver e despeje sobre os pepinos. Feche os potes com as tampas, vire-os de cabeça para baixo e cubra com um edredom até que esfriem completamente.


Vídeo: Ik heb nog nooit komkommers zo lekker gegeten! Komkommersalade zo fris voor de winter # 198 (Pode 2022).