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Como preparar tomates em uma apresentação de slides de 6 etapas simples

Como preparar tomates em uma apresentação de slides de 6 etapas simples

Como preparar e conservar seus próprios tomates em apenas algumas etapas fáceis

Tomates limpos

Lave bem. Corte ao meio e retire a maioria das sementes (se forem grandes, corte novamente ao meio ou em pedaços). Jogue em uma peneira para escorrer.

Prepare os potes

Embrulhe os potes em jornal (para evitar que fique batendo na panela). Coloque os potes no maior pote que você tiver - deve ser profundo o suficiente para submergir totalmente os potes. Somente se o seu pote for alto o suficiente, você pode adicionar uma prateleira em cima dos seus potes e adicionar uma segunda camada. Não empilhe frascos sem um rack.

Jogue potes em água fervente

Encha a panela com água 1 polegada acima dos potes. Deixe ferver e continue por 30 minutos. Em seguida, desligue o fogo, mantendo os frascos na água para esfriar completamente antes de removê-los.

Colhendo tomates

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Escolha os tomates quando estiverem maduros. Deixe em local fresco e seco para aprofundar o sabor e amadurecer por alguns dias. Uma vez que eles estejam bonitos, macios e vermelhos, é hora de chorar.

Armazenar

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Guarde os frascos em local fresco e escuro por até um ano e meio. Aprecie os seus tomates durante todo o ano.

Chocante

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Em uma jarra limpa, embale os tomates bem apertados usando uma colher de pau para empurrar todo o ar entre os tomates. Este processo é muito importante - seja minucioso. Quando os potes estiverem cheios até o topo, adicione uma pitada de sal e feche bem a tampa.


Chutney de tomate caseiro fácil

O chutney de tomate é uma ótima maneira de armazenar aquele excesso de tomate que acontece todas as vezes neste ano. E o melhor de tudo é delicioso!

Comprei esta receita gratuitamente no meu supermercado local. É rápido, simples, barato e saboroso, perfeito para acompanhar queijos e carnes frias, ou adicionado a sanduíches para torná-los mais interessantes.

Teve um verão ruim e úmido? Os tomates não estão maduros? Você pode gostar do meu chutney de tomate verde instrutível em vez disso.


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Assista o vídeo: Tomater - Solanum. Som jeg sår frø fra dem. (Janeiro 2022).