Receita rápida de tiramisu

Receita original de tiramisu

Em uma tigela, bata a batedeira de queijo mascarpone com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até que se tornem um creme homogêneo mais espesso que um creme de leite.

À parte, bata o creme chantilly até ficar cremoso. Misture o creme de mascarpone com o chantilly até ficar homogêneo, lentamente com movimentos de cima para baixo para não destruir a textura.

Coloque no fundo de uma bandeja de papel alumínio, depois metade do pacote de biscoitos meio embebido em café, espalhe metade do creme de leite, polvilhe uma camada de cacau e continue com o resto dos ingredientes. No final decore novamente com bastante cacau. Leve à geladeira 2 horas antes de servir.

Bom apetite!


Bolo tiramisu com receita rápida de mascarpone

Bolo de tiramisu com mascarpone e chantilly , um delicioso bolo rápido e fácil de preparar. Eu preparei em 3 variantes, bolo redondo, retangular e vidro. Você quer saber como fazer bolo tiramisu com mascarpone e chantilly? Quanto tempo para assar o topo com cacau por Tiramisu?

Esta não é a receita original do Bolo Tiramisu, é no máximo uma mini receita do Tiramisu, uma receita rápida, simplificada tanto no preparo quanto nos ingredientes necessários. Um bolo soberbo sob todos os pontos de vista, topo fofo com xarope de cacau com café e creme de mascarpone e chantilly polvilhado com faíscas de cacau.

A receita do bolo tiramisu é uma receita 3 em 1, porque você tem 3 tipos de sobremesa. Se obtiver fatias idênticas de outras receitas de Bolo Tiramisu ou Bolo Tiramisu, estamos lidando aqui com a forma redonda que representa os minibolos, a forma retangular e a sobremesa Tiramisu em um copo feito com as sobras da parte superior cortada e o creme restante. Não desperdiçamos nada e, além disso, podemos nos tornar tão criativos quanto queremos.

Falando em gosto, o bolo Tiramisu com mascarpone derrete na boca, então uma delícia .. coloque na geladeira ou não. Para o visual do bolo optei por usar um cone com um dui simples. Se quiser obter o mesmo efeito, mas você não tem uma corneta e um dui à mão, você pode usar uma bolsa para cortar em um canto.

Se você está procurando a receita original do bolo Tiramisu, pode encontrá-la em formato impresso e vídeo. A receita de hoje é um pouco diferente no sentido de que temos uma cobertura de cacau, uma cobertura que completa o sabor deste bolo caseiro especial.


Cozonac com creme de nozes em uma receita deliciosa

O bolo de nozes e chocolate da coleção Casa Boromir dá mais sabor ao prato, transformando-o em uma guloseima doce, incrivelmente saborosa, mas não é o único bolo que pode completar esta receita reinterpretada. Poderá encontrar bolos de nozes e outros tipos de bolo em boromirmarket.ro, a par de uma vasta gama de doces que preparámos com muito prazer porque acalma os seus desejos com uma harmonia de sabores únicos, mas também com guloseimas que mantêm o autêntico aromas de antigamente. Lá você encontrará biscoitos deliciosos, bons apenas para a receita original do tiramisu, folhas fofas de pão-de-ló para bolos de limão e folhas de creme aromatizado. E se quiser experimentar outras receitas com os nossos bolos fofinhos, pode preparar um bolo de maçã caramelizado com um bolo incrivelmente saboroso!


Receita da gaiola de trigo ou cevada

Se as lâminas o esvaziarem. Tiramisù al limone light Limoncello, Queijo, Chocolate, Receitas de Bebidas. A melhor receita de gaiola (trigo cozido) com mel e nozes. Gaiola de receita de trigo ou cevada & # 8211 para esmolas.

Avaliação: 5 & # 8211 13 comentários & # 8211 1 hora 30 min. Uma receita simples de fazer com uma termomixa. BOLO DE PÃO: Agora você pode combinar seu sabor favorito de biscoito natalino em um bolo. Uma amiga minha italiana, que faz ela mesma um tiramisu matador, converteu-se instantaneamente. A receita simples de preparar um delicioso chocolate quente com Bimby, uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida. Uma sobremesa para fazer sucesso em casa. Este tiramisu embebido de Baileys é a sobremesa de fim de semana perfeita para compartilhar com os amigos! Diz a lenda que Juliano, desejando zombar dos cristãos, deu ordens ao governador de Constantinopla. Mar Clique aqui para ver a receita completa.

Thermomix prepara para você Receitas dignas de um Master chef! A receita de hoje é um pouco diferente de um tiramisu normal, porque troquei os biscoitos por biscoitos de amaretti.


Chá de gengibre - conselhos de especialistas e a receita correta

Os especialistas recomendam este chá para resolver ou melhorar muitos problemas de saúde. Sendo extraordinariamente rico em minerais, vitaminas e ingredientes ativos fortes, o gengibre tem sido usado com sucesso na medicina desde os tempos antigos e tem um número impressionante de benefícios à saúde.

O consumo de chá de gengibre também tem algumas contra-indicações importantes para algumas categorias de doenças e para mulheres grávidas.

O gengibre é recomendado como coadjuvante no tratamento de muitas doenças, fortalece o sistema imunológico, ajuda a livrar-se do estresse e tem um excelente efeito energizante. A raiz do gengibre é composta por grandes quantidades de compostos ativos (gingerol, sogaoli e gengibre), magnésio, potássio, manganês e zinco. Ele também contém doses importantes de vitamina C, B6, B1, B2, B3, B5 e E. O chá é a forma mais suave de consumo de gengibre.

Ingrediente:
-1 pedaço de gengibre fresco de 6 cm, descascado e cortado em fatias finas
–4 xícaras de água filtrada, cerca de meio litro
–Serve com mel e limão para dar sabor e um sabor mais agradável

Método de preparação:
Coloque água no fogo em uma panela e espere até que comece a ferver. Descasque a abóbora, rale e corte em rodelas finas. Deixe o chá ferver por 10-12 minutos em fogo médio. Desligue o fogo, retire as rodelas de gengibre do chá e depois que esfriar acrescente mel e limão a gosto. Cubra o chá para manter o máximo possível de compostos voláteis.

Se você faz chá de gengibre para perder peso, pode adicionar canela, limão ou outras especiarias que ajudem a perder peso, como açafrão-da-índia ou um pouco de pimenta caiena.

O gengibre é uma das plantas mais eficazes no auxílio natural ao emagrecimento, pois possui fortes propriedades termogênicas, ou seja, aumenta a temperatura corporal, estimulando a aceleração do metabolismo e, implicitamente, a queima de gordura. Além disso, o gengibre regula a secreção de cortisol, que, em excesso, favorece a deposição de tecido adiposo na região abdominal e o ganho de peso.

Comece bebendo duas xícaras de chá por dia, depois do almoço e depois do jantar, por 2 semanas. então ele faz uma pausa por uma semana, após a qual ele continua. Lembre-se de adotar uma dieta saudável e praticar exercícios.

O chá de gengibre é um bom remédio para resfriados, sendo um sedativo ideal para dores de garganta, sinusite, tosse, febre, eliminação de muco e congestão respiratória. As propriedades antiinflamatórias do gengibre ajudam a curar rapidamente a garganta. O gengibre, a principal substância ativa do gengibre, mata rapidamente o rinovírus que é a causa mais comum de resfriados.


Bolo de cereja

Ingredientes necessários para o bolo de cereja:

  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • um copo de leite (100 ml)
  • casca de limão ralada
  • açúcar baunilhado
  • 8-10 colheres de sopa de farinha
  • fermento em pó
  • cerca de 500 g de cerejas sem caroço.

Como preparar bolo com cerejas:

Misturei os ovos inteiros com o açúcar e o açúcar de baunilha até que tudo ficou feito como um creme branco-amarelado. Depois acrescentei óleo, leite, casca de limão. Cada ingrediente deve ser bem misturado antes de colocar o próximo. Por fim, acrescentei farinha e fermento em pó, duas colheres de sopa cada, misturando na velocidade 1. Deve resultar em uma composição fluida, mas não muito fluida. Forrei a bandeja com papel manteiga, despejei a massa e coloquei as cerejas por cima. Deixei no forno no fogo certo por cerca de 40 minutos.
Após o resfriamento, polvilhe com o açúcar e sirva.


3 dicas úteis para fazer a receita de Tiramisu com morango com sucesso:

1. Prepare a calda com antecedência para esfriar completamente.
2. Use morangos carnudos, frescos e perfumados.
3. Se você não aceita ovos crus, pode omitir as claras. No entanto, as claras vão "arejar" o creme e torná-lo muito mais fofo e leve.

Você obterá um bolo de tiramisu cremoso, consistente e arejado com pastilhas de morango fresco, mas você também pode substituir os morangos por framboesas, caso não tenha morangos no momento. A combinação de morangos e mascarpone é épica, por isso experimente a versão morango, especialmente porque são um produto local e vale a pena apoiar os nossos pequenos produtores locais. Encontrei todos os ingredientes facilmente no Metro, frescos e adequados. Preparei esse bolo na semana passada na véspera do aniversário de 2 anos do blog e ficamos todos maravilhados com o resultado. Eu espero que você goste também!

Ingrediente:

Creme:
Mascarpone 500 gr
300 gr de creme de leite 15-20%
130 gr de açúcar de confeiteiro
2 claras de ovo (opcional)

para xarope:
Morangos 400 gr
120 gr mel
2 colheres de sopa de suco de limão
200 ml de água

para montagem:
xarope de morango *
Morangos 400 gr
Cerca de 28 biscoitos dependendo da bandeja

1. Prepare a calda: amasse os morangos até formarem uma pasta. Em uma panela, aqueça a água e acrescente o mel. Quando começar a espumar, acrescente os morangos picados e o suco de limão (ajuda a manter a cor). Mexa e ferva por cerca de 10 minutos em fogo baixo, sem tampa. Esta etapa é importante para interromper o processo de fermentação do morango e eliminar o excesso de água. Em seguida, passe a calda inteira por uma peneira para obter um preparo fino, sem sementes. Deixe esfriar bem antes de preparar o tiramisu.

2. Prepare o creme: bata um pouco no liquidificador mascarpone com o creme de leite e 1/2 do açúcar de confeiteiro. À parte, misture as claras com o açúcar de confeiteiro restante. Combine com uma espátula a mistura de mascarpone com espuma de clara de ovo até ficar homogêneo. Guarde na geladeira até o uso.

3. A partir daqui é extremamente simples: mergulhe ligeiramente os biscoitos na calda de morango já arrefecida, coloque-os no tabuleiro e cubra-os com uma camada de natas e outra camada de morangos. Em seguida, outra camada de biscoitos e outra de creme e morangos. De acordo com sua preferência, você pode pulverizar a última camada de creme de cacau para um autêntico look Tiramisu.

Deixe o bolo de tiramisu com morangos de molho por pelo menos 4 horas, mas o ideal é que seja durante a noite. Você pode servir com uma taça de champanhe refrescante ou uma compota da estação. Deixei por apenas 4 horas e, como você vai notar, não conseguiu amolecer o suficiente. O dia seguinte foi ótimo, por assim dizer: nem muito macio nem muito seco - apenas bom!

Espero que tenham gostado dessa receita de Tiramisu e desejo mais trabalhos. Ficarei feliz em ver seu resultado, então não hesite em me enviar uma foto na minha página do Facebook ou Instagram, onde promovo um estilo de vida equilibrado.


Ingredientes necessários para o tiramisu em jejum

Para a bancada

Use biscoitos em jejum ou prepare a próxima bancada.

- duas xícaras de farinha (xícara 200ml)
- duas colheres de chá de bicarbonato de sódio
- um envelope de açúcar baunilha
- uma pitada de sal
- 70 ml de óleo
- 250 ml de leite de soja
- Um copo de açucar

Para o creme

- 70 g de pó de amêndoa extrafino
- algumas colheres de açúcar de confeiteiro (dependendo de quão doce você deseja)
- 400 ml de leite de soja
- 3 colheres de sopa de amido

Para a calda

- 250 ml de café forte (sem açúcar)
-
uma garrafa de essência de rum ou um pouco de licor.

Para decoração

- cacau ou chocolate ralado (opcional)


Receita de muffin com café e nozes: ingredientes, preparação

Ingrediente:

  • 130 gramas de farinha
  • 50 gramas de açucar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ou
  • 1 pitada de sal
  • 50 gramas de manteiga derretida
  • 70 gramas de iogurte mais gordo do tipo grego
  • Meia tablete de chocolate amargo para decoração (50 gramas)
  • 1 xícara de café sem açúcar feito de uma chaleira (2 colheres de chá para 150 ml de água)
  • 40 gramas de nozes picadas grosseiramente + um punhado de nozes para decoração (você pode substituir por avelãs, castanhas de caju, amêndoas, etc.)

Método de preparação:

Bata o ovo com o sal em pó por alguns segundos, depois acrescente o iogurte e continue mexendo com um batedor. Despeje a manteiga derretida e resfriada, o açúcar e o café na composição. Misture bem, em seguida adicione a farinha peneirada na chuva e o fermento em pó e incorpore com um batedor.

No final, adicione as nozes picadas à composição e misture bem a massa.

Ligue o forno a 180 graus Celsius. Unte as formas de muffin com um pouco de manteiga derretida ou óleo e despeje em cada composição de muffin.

Coloque a forma para muffins no forno pré-aquecido e deixe assar por 20 minutos ou até passar no teste do palito - se sair limpa, sem massa grudada, significa que os muffins estão assados.

Os bolos vão crescer e rachar, mas não se preocupe, é normal que isso aconteça.

Enquanto os muffins estão no forno, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate amargo em banho-maria. Retire os muffins do forno, coloque 1-2 nozes em cada um e despeje a deliciosa cobertura de chocolate por cima.

Sirva estes deliciosos muffins com café e nozes com um refrescante frappe ou chá.

Você pode escolher um chá com cafeína, como chá verde, oolong, matcha, chá preto, erva-mate, kombucha, ou um chá sem cafeína, pois os muffins já possuem café em sua composição, como chá rooibos, chá de gengibre, hortelã , açafrão, alecrim, manjericão ou limão.


Tiramisu com Mandarins & # 8211 Minha receita favorita de tiramisu

Uma receita maravilhosa de bolo tiramisu ou bolo (como você quer chamá-lo) com tangerinas. Garanto que é uma receita maravilhosa, fácil de preparar e muito, muito boa. Prepara-se rapidamente, cremoso e ligeiramente azedo.

Ingrediente:

  • Biscoitos de 400 g
  • 500 g de mascarpone, 500 ml fresco
  • 200 ml de café fresco (0,5 colher de chá de canela é adicionada à fervura & # 8211 opcional)
  • 12 tangerinas, 100 g de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de açúcar (xarope de tangerina)
  • 3 colheres de sopa de açúcar (recheio de tangerina)

Método de preparação:

A bandeja (use uma destacável & # 8211 24 ou 26 cm) é coberta com papel manteiga. Ferva 200 ml de café com 0,5 colher de chá de canela e deixe esfriar. Para o xarope de tangerina, escorra o suco de 2 tangerinas, acrescente 2 colheres de açúcar, ferva por 5 minutos em fogo baixo, mexa bem e deixe esfriar.

Descasque 5 tangerinas e divida em rodelas. Coloque 3 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo, quando o açúcar começar a derreter, acrescente as tangerinas, misture cuidadosamente por 1-2 minutos. Deixe em temperatura ambiente.

Para o creme de leite & # 8211, misture o chantilly até ficar mais firme e separe o mascarpone com o açúcar de confeiteiro, acrescente o xarope de tangerina (frio), misture bem e depois acrescente o chantilly, misture tudo.

Os psicotrópicos são embebidos em café, primeiro as paredes do bolo são construídas, depois o fundo (se quiser biscoitos na borda). Cubra com 1 3 de creme de leite, depois & # 8211 uma camada de biscoitos (não se esqueça de xarope), depois outro 1 3 de creme e por cima do creme & # 8211 as tangerinas fervidas no açúcar. Cubra com uma entrada de biscoitos e o creme restante. O bolo é decorado com fatias de tangerina, talvez com o resto da casca da tangerina. Deixe na geladeira durante a noite.

Se quer preparar este bolo para crianças e não quer usar café para xarope, pode usar sumo em compota ou um pouco de água com açúcar + sabores ou leite.

Você também pode adicionar tangerinas picadas a cada camada de biscoitos ao creme adicionado.


Receita de tiramisu

Esfregue as gemas com o açúcar em uma tigela à prova de fogo até obter uma pasta. Adicione o leite e misture bem. Coloque a tigela em cima de uma panela com água fervente e deixe até engrossar a pasta. Esfrie e acrescente o queijo mascarpone, misture bem, acrescente as claras em neve batidas.

Mergulhe os biscoitos no café (afunde rapidamente) e coloque-os no formato desejado, de forma que haja o mínimo de espaço possível entre eles. Despeje o creme sobre a primeira fileira de biscoitos, coloque novamente os biscoitos de molho no café e depois o restante do creme. Leve o prato à geladeira por pelo menos 6 horas. Quando servido, polvilhe com cacau.

Observações: O creme sai um pouco mole, por isso, na receita dupla, coloque 3 colheres de chá (1 sachê) de gelatina embebida em água fria antes de colocar no fogo junto com as gemas e o açúcar.

A panela com as gemas pode ser colocada diretamente em fogo baixo, com muito cuidado para não grudar. Coloque um pouco de essência de rum ou um pouco de conhaque no café.

O espaço entre os biscoitos é preenchido com biscoitos finamente picados. É preferível passar a noite na geladeira.