Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Esses brownies com adição de vegetais "saudáveis" são realmente deliciosos (e não são)

Esses brownies com adição de vegetais

Em uma tentativa de nos capacitar comer mais brownies, e não me sinto muito culpado sobre isso, temos seguido a tendência de brownies com especiarias vegetais bastante intensamente. Inicialmente, parecia difícil acreditar que um brownie que continha um único ingrediente que poderia ser considerado saudável jamais teria um gosto bom, mas depois de um pouco de experimentação e muita degustação, percebemos que existem alguns vegetais que se encaixam nesses brownies da maneira mais sutil. Embora eles possam não ser tão perfeitos quanto o clássico recheado de manteiga, eles realmente podem ser deliciosos. Então, se você quiser se mimar com um brownie diário e não se sentir culpado por isso, aqui estão os vegetais a serem adicionados, e também aqueles que você definitivamente deve evitar:

Legumes para adicionar:

Abacate

o padeiros veganos entre vocês estarão bem cientes dos benefícios a serem obtidos de fazer brownies com abacate. É um ótimo substituto para ovos e leite e resulta em um brownie com uma textura maravilhosamente fudgy, sem afetar o sabor do chocolate.

Beterraba

Adicionando purbeterraba éed aos seus brownies significa que você pode reduzir a quantidade de açúcar que usa, graças ao doçura natural deste lindo vegetal.

Para a receita de Fudgy Beet Brownie, clique aqui.

Abóbora

Adicionando abóbora às sobremesas obviamente não é incomum, então você pode não se surpreender ao saber que você também pode adicionar pur de abóboraée aos seus brownies para uma visão mais saudável e maravilhosamente outonal de seu chocolate favorito tratar.

Para a receita de Brownies de Abóbora, clique aqui.

Batata doce

Desde a batatas-doces são tão naturalmente, bem, doces, eles são um ótimo complemento saudável para todos os bolos caseiros. Adicionando-os a seus brownies vai fazer você se sentir melhor sobre o que está comendo, e vai significar que você não vai perder aquele sabor rico e satisfatório.

Abobrinha

Arrumar alguns vegetais extras em seu dia, fazendo um lote desses brownies de abobrinha. A abobrinha deixa esses brownies maravilhosamente úmidos e leves, e você nem mesmo poderá provar a abobrinha depois de assada.

Para a receita de Brownies de Abobrinha, clique aqui.

Vegetais a evitar:

Brócolis

Existem vários receitas de brownie de abobrinha que afirmam que você poderia trocar este vegetal por uma alternativa muito mais picante: Brócolis. Não recomendamos que você tente isso, como vocês dois podem ver e experimente o brócolis.

Couve-flor

A couve-flor é muito popular como uma alternativa de baixo teor de carboidratos para tantas coisas como arroz, borda da pizzae purê de batatas. Mas não funciona como alternativa à farinha em brownies. Muitas pessoas o recomendaram e, embora leve a um brownie com baixo teor de carboidratos, também leva a um brownie que você não quer comer.

Folhas verdes

o consciência saudável cozinheiros lá fora têm adicionado todos os tipos de verdes, como couve e espinafre, para seus brownies. No entanto, preferimos pular de comer um brownie do que tentar engolir um desses brownies cheios de folhas: Obtendo a combinação de sabor de chocolate e couve sair de sua boca é mais desafiador do que esperávamos.


Brownies de chocolate (com cenoura e espinafre) da Deceptively Delicious

Agora eu sei que há um grande debate acirrando aqui sobre direitos autorais e o livro Deceptively Delicious de Jessica Seinfeld e o livro Sneaky Chef de Missy Lapine e, embora seja interessante, estou mais interessado nas receitas do que na controvérsia. Não que eu não esteja interessado em Hollywood ou em fofocas literárias, claro, estou sendo um ávido conhecedor de "revistas de lixo", mas meu estômago acena um pouco mais.

Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se deliciar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem pouco gordurosas e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolatinho, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

VOCÊ FEZ ESTA RECEITA? Compartilhe suas criações marcando @notquitenigella no Instagram com a hashtag #notquitenigella


Brownies de chocolate (com cenoura e espinafre) da Deceptively Delicious

Agora eu sei que há um grande debate acirrando aqui sobre direitos autorais e o livro Deceptively Delicious de Jessica Seinfeld e o livro Sneaky Chef de Missy Lapine e, embora seja interessante, estou mais interessado nas receitas do que na controvérsia. Não que eu não esteja interessado em Hollywood ou em fofocas literárias, claro, estou sendo um ávido conhecedor de "revistas de lixo", mas meu estômago acena um pouco mais.

Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o mais leve indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Brownies de chocolate (com cenoura e espinafre) da Deceptively Delicious

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se deliciar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem pouco gordurosas e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolatinho, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Agora eu sei que há um grande debate acirrando aqui sobre direitos autorais e o livro Deceptively Delicious de Jessica Seinfeld e o livro Sneaky Chef de Missy Lapine e, embora seja interessante, estou mais interessado nas receitas do que na controvérsia. Não que eu não esteja interessado em Hollywood ou em fofocas literárias, claro, estou sendo um ávido conhecedor de "revistas de lixo", mas meu estômago acena um pouco mais.

Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se deliciar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolatinho, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não gosta, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Brownies de chocolate (com cenoura e espinafre) da Deceptively Delicious

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não gosta, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não gosta, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Brownies de chocolate (com cenoura e espinafre) da Deceptively Delicious

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não existe, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, por isso o meu cepticismo era elevado. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não vai para ela, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem de baixo teor de gordura e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolatinho, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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Depois de ver Jessica na Oprah, fiquei intrigado com as receitas. Eu percebi que sempre que Oprah faz um show de comida, ela experimenta a comida, mas realmente não gosta, preferindo provar pequenos pedaços em vez de se entregar. Nesse caso, talvez pelo fato de as receitas serem pouco gordurosas e saudáveis, ela literalmente devorou ​​a comida durante todo o show, acompanhando sua degustação com gemidos amorosos de prazer. A reação do público dela também foi semelhante em natureza, com muitos acenos de cabeça, então eu sabia que tinha que tentar essas coisas por mim mesma.

O estranho sobre os brownies é que eles têm muitos ovos, manteiga e chocolate para ajudar a mantê-los úmidos. Nesta receita, quase não há, apenas 2 claras de ovo grandes e 2 colheres de sopa de manteiga, então meu ceticismo era alto. Tornou-se ainda maior ao fazer purê de espinafre. Eu amo espinafre e queijo, mas espinafre puro não é nada atraente. Espinafre puro em um brownie é ainda menos. Permaneci cético até provar a massa crua final, antes de colocá-la no forno. Era bastante chocolate e, por mais que eu tentasse, não tinha gosto de espinafre.

Depois de assar, descobri que eles não subiam muito e, embora minha assadeira tivesse quase exatamente 8 polegadas (20 cm) por 8 polegadas (20 cm), conforme especificado, os brownies estavam um pouco planos. Isso foi um pouco decepcionante. E se você está esperando um brownie delicioso típico com topo crocante e centro em borracha úmido, você pode se decepcionar. Descobri que, como ela disse, com minha primeira mordida de um quente, havia o menor indício de "algo", embora felizmente não gritasse "espinafre !!" para mim. Depois de deixar esfriar conforme sugerido, comecei a fazer um novo brownie. Ufa, sem gosto de espinafre. Na terceira ou quarta mordida, quando percebi que estava comendo uma versão extremamente saudável de um brownie, mas era rico e chocolateado, acho que eles não são tão ruins, afinal. Na verdade, eles eram muito bons. E no final do meu primeiro brownie legal, estou pegando outro.

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