Macarrão caseiro

Olha, eu fiz isso também, estava com vontade de tomar uma sopa de macarrão de tomate e esqueci de comprar e foi assim que acabei fazendo, mal pratiquei minha força esticando-me até a folha de macarrão.

  • 2 ovos
  • uma pitada de sal
  • o máximo de farinha possível para obter uma massa dura

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Macarrão caseiro:

Bata bem os dois ovos com sal. Na bancada pegamos um bom punhado de farinha, formamos uma cova no meio e colocamos os ovos bem batidos, depois começamos a amassar, acrescentando a farinha conforme a necessidade. Formamos uma massa homogênea e forte o suficiente, Dividi em duas bolinhas e comecei a esticar cada bolinha o mais fino que pude. Depois de espalhar bem a massa, enrolei e cortei os rolinhos, uns mais finos, outros mais grossos, porque também não sou perfeito, o macarrão não é muito ... Polvilhei farinha no papel manteiga e desdobrei cada rolo separadamente, espalhei bem e deixei secar um pouco, para que eu pudesse ir para a operação de sopa de tomate. não é uma grande filosofia.


Vídeo: Oh, my God! Balloon dish and very thin noodles made by a 10-year-old child chef. Korean Street Food (Outubro 2021).