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Peito de frango com páprica e creme de leite

Peito de frango com páprica e creme de leite

-Lave a carne e bata um pouco como um schnitzel.

-Na panela untada com um pouco de azeite, coloque a carne, despeje um pouco de água, tempere com todos os temperos da receita e por último, em cada pedaço colocamos uma colher de sopa de creme de leite e um raminho de alecrim.


-Coloque o tabuleiro no forno a 175C e deixe alourar bem.

-De vez em quando polvilhe a carne com o molho restante. Acontece delicioso!


Peito de frango com molho de creme azedo

Corte a carne em tiras grandes e ferva em água com sal. Depois de ferver, escorra e polvilhe com um pouco de suco de limão.

Coloque em uma tigela untada com manteiga. Coloque por cima azeitonas, um pouco de alecrim, cebolinha verde e rodelas de limão.

Despeje os ovos com queijo ralado e cubra tudo com chantilly.

Coloque o tomate pelado e picado. Deixe o peito de frango com creme de leite no forno por cerca de 40 minutos.

2 peitos de frango
3 ovos
5-6 colheres de sopa de creme de leite
3 colheres de sopa de queijo ralado
100 g de fatias de azeitonas
1 colher de sopa de farinha
75 g de manteiga
1 limão
caudas de cebola verde
2 tomates
Alecrim, sal


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