Bolo de microondas

Receita de Bolo de Microondas por de 12/08/2012 [Atualizado em 12/08/2012]

O cupcake no microondas é muito legal, já tinha visto e revisto no meu grupo do facebook mas nunca tinha experimentado, então no sábado passado estava na casa dos meus pais e não tinha preparado nenhuma sobremesa, tinha acabado de lavar os pratos e eu não queria sujar tudo de novo então me lembrei desta receita. O bolo no copo é uma sobremesa de dose única que se cozinha no micro-ondas, peguei a receita do grupo fb e comecei a trabalhar, o bolo ficou bom mas um pouco esponjoso então comecei a procurar outra receita e eu experimentei este outro, em 4 minutos eu tinha um bolo muito bom, que se acompanhado de chantilly ou recheado com um pouco de Nutella fica ainda mais gostoso. Se você quer preparar uma sobremesa bem rápida e de porção única e tem micro-ondas, o bolo na xícara é realmente ideal para experimentar e acreditar. Feliz sábado a quem por aqui passa;)

Método

Como fazer um cup cake

Unte uma xícara, de preferência uma caneca e despeje todos os ingredientes nela

Mexa vigorosamente com uma colher


Microondas por 3 minutos a 800 watts

Polvilhe com açúcar de confeiteiro e tadà!


BOLO DE MICROONDAS

Bolo de microondas ou o famoso bolo de xícara ou bolo de caneca enfim, como você quer chamar no final é feito no microondas, em 5 minutos, muito rápido, muito simples e muito macio, incrível ... todos esses bolinhos estão sob meus olhos há anos e eu nunca coloquei outro dia minha mãe ele me disse “será que você ainda não experimentou esse bolo na xícara? Continue esta revista de culinária, experimente e diga-me como é ”… pode dizer não à sua mãe? Depois teve também a minha amiga Arianna que está sem forno normal devido a uma mudança de casa e constantemente me pede para lhe dar uma receita inteligente, boa, fácil, rápida e acima de tudo onde não se usa o forno clássico, como não agarre todos esses signos, a mãe que te recomenda uma receita e a amiga que te pede, então abri a porta do meu copo (infinito porque eu praticamente tenho um fixo para os copos, compro toda hora e continuo comprando ) e eu escolhi uma das mais lindas que já tinha e comecei imediatamente a preparar o bolo no micro-ondas. E você não está curioso para se preparar? Venha, experimente também e me diga se gostou!
E agora…
Nós vamos, feche seu avental…!
Lulu

  • Preparação: 5 minutos
  • Cozinhar: 3 minutos
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Porções: 1 xícara de bolo (bolo de chá)
  • Custo: Econômico

Bolo de microondas

como eu scirtto esses dias estou sem forno então ontem eu encontrei uma receita de bolo de margarida para microondas e fiz. Meninas é uma porcaria: não é fermentado, é duro no centro e, como se não bastasse, metade da massa já foi jogada no forno Alguns já fizeram e podem me dizer onde errei

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Procurei 2 receitas de microondas espero que precisem tchau
Ingredientes: Bolo de chocolate no microondas
ovos, 2
manteiga, 50 gr.
farinha, 130 gr.
açúcar, 170 gr.
água, 1 dl.
cacau amargo, 20 gr.
amêndoas com casca picadas, a gosto
geléia, 2 colheres de sopa
açúcar de confeiteiro, 1 sachê
fermento, 1 colher de chá
vanilina, 1 saqueta
Doses: 2

Preparação:
Misture os ovos com o açúcar.
Adicione a manteiga.
Despeje na água.
Incorpore cacau, farinha, fermento e baunilha.
Misture tudo bem.
Forre uma forma de bolo própria para micro-ondas com papel manteiga.
Espalhe a mistura sobre ele.
Cozinhe por 6 min. aproximadamente na potência máxima.
Velado com açúcar de confeiteiro.
Enfeite com gotas de geléia e amêndoas picadas.

Bolo Margherita
Ingredientes:
ovos, 3
limão, 1/2
farinha, 100 gr.
açúcar, 60 gr.
manteiga, 50 gr.
amido, 50 gr.
fermento, 2 colheres de chá
Doses: 2

Preparação:
Amoleça a manteiga passando-a no microondas por 1 min. aproximadamente.
Case-se com ele em uma tigela.
Trabalhe com açúcar.
Adicione as gemas.
Trabalhe e cubra as claras com neve.
Engrossar na mistura de ovos, manteiga e açúcar.
Incorpore a casca de limão ralada, sem a parte branca.
Despeje um pouco a farinha na corrida.
Mexa bem.
Adicione o amido e o fermento.
Despeje a mistura lisa e uniforme em uma forma de donut untada e enfarinhada.
Nivele a mistura.
Cozinhe na potência máxima por 8 min. aproximadamente.
Deixe descansar por 2 min.
Desenforme e deixe esfriar completamente.
Velado com açúcar de confeiteiro.


Comentário de Alice - PersonalCooker

O Bolo de Chocolate Rápido é um alimento doce que não é muito energético. As calorias vêm principalmente dos carboidratos, enquanto as gorduras e as proteínas desempenham um papel menos importante. A degradação dos ácidos graxos é a favor dos insaturados e o teor de colesterol não é excessivo. A fibra é abundante.
O Bolo de Chocolate Rápido não é um alimento recomendado em caso de excesso de peso ou diabetes mellitus tipo 2. A porção média é de cerca de 30-50g (70-120kcal).


Para preparar o bolo de iogurte no micro-ondas, comece batendo os ovos e o açúcar até obter uma mistura macia e fofa. Continue mexendo e acrescente a farinha peneirada e a baunilha.

Derreta a manteiga e adicione o Iogurte Integral Galbani. Coloque a mistura em uma panela e acrescente o chocolate amargo em pedacinhos. Certifique-se de que há pedaços ainda maiores de chocolate.

Por último, coloque o bolo no micro-ondas na potência máxima e deixe cozinhar por 8 minutos (o tempo de cozimento depende do micro-ondas que você tiver).

Aqui em um quarto de hora você preparou um bolo simples e saboroso no micro-ondas.


  • tigela
  • Balança pesa comida
  • Peneira
  • Molde de vidro ou silicone com diâmetro de 14 cm
  • Ralador de limão ou linha
  1. Em uma tigela, peneire a farinha branca e o fermento.
  2. Junte o açúcar granulado, as raspas de limão e uma pitada de sal.
  3. No centro, misture o ovo, o suco de laranja e a manteiga derretida.
  4. Misture todos os ingredientes para obter um creme sem grumos.
  5. Despeje a mistura em um molde de silicone ou vidro com diâmetro de 14 cm: os moldes de vidro precisam ser previamente untados, enquanto esta etapa não é necessária para os de silicone.
  6. Coloque a forma no microondas e cozinhe por 3 minutos na potência de 800W.
  7. Retire o bolo do micro-ondas e fure com um palito para verificar se está cozido.
  8. Vire o molde de cabeça para baixo e remova o bolo com cuidado.
  9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com geleia, creme ou outros cremes a gosto. Sobremesa de microondas também é excelente para rechear ou deixar de molho.

Variações
Como alternativa ao suco de laranja, você pode usar: suco de frutas cítricas, leite, outros sucos de frutas a gosto.
Em vez da casca de limão, é possível temperar a sobremesa com casca de laranja ou com baunilha (pó ou sementes).
Para servir, pode-se polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro simples ou com glacê de açúcar, de preferência aromatizado com limão ou limoncello.


Torta de Maçã e Nutella

Para fazer a torta de maçã no microondas, comece preparando a massa: coloque a manteiga em uma tigela, acrescente o açúcar 1 e bata com um batedor elétrico até obter uma mistura espumosa 3, em seguida, adicione um ovo de cada vez, continuando a mantenha os chicotes em ação 3.

Adicione o fermento 4, o sal 5, o creme líquido 6

e a farinha 7 e misture com uma espátula para incorporá-los na mistura 8 até que a massa fique macia e homogênea 9.

Unte uma frigideira antiaderente adequada para microondas com um diâmetro de 28 cm 10 e polvilhe com farinha de rosca 11. Despeje a mistura no molde 12

e nivele-o com uma espátula 13. Neste ponto, lave e descasque as maçãs 14 e, em seguida, corte-as em fatias 15.

Disponha as fatias de maçã radialmente sobre a massa 16 e polvilhe a superfície com açúcar 17. Cozinhe no forno de micro-ondas por 13 minutos com a função crisp ou com a função micro-ondas, regulando a potência para 800 W, e acionando o grelhador nos últimos dois minutos, até dourar. Depois de cozida, deixe a tarte de maçã esfriar no micro-ondas 18 antes de transferi-la para uma travessa e degustar!


Torta de maca no microondas

Num quarto de hora de preparação e 8 minutos no forno pode obter uma excelente e muito macia tarte de maçã no micro-ondas. Aqui está o que você precisa: farinha, ovos, manteiga, açúcar, água, fermento em pó e, claro, o maçãs (do tipo Dourado, mais doce e, portanto, adequado para a preparação de sobremesas). Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos, despeje em uma panela especial para microondas e deixe as fatias de maçã serem absorvidas pela massa. Cozinhe na potência máxima para o máximo 8 minutos.


Bolo De Microondas - Receitas

BOLO DE CACAU
cozido no micro-ondas
o uso da Logicerrima

Ferramentas:
- Bacia / boule. UMA.
- Chicote. UMA.
- Peneira / peneira. 1.
- Espátula / colher. UMA.
- Molde / fôrma / recipiente adequado para microondas. 1.
- Papel para assar. Uma folha.
- Forno de micro-ondas. 750w 6 '.

INGREDIENTES (molde Ø 18cm):
- 00 farinha (duplo zero). 100g.
- Amido de batata. 50g.
- Ovo. Dois.
- Açucar refinado. 125g.
- Manteiga derretida. 75g.
- Cacau amargo. 20g.
- Leite desnatado). 50ml.
- Fermento em pó. Duas colheres de chá rasas (5g).

Na tigela, coloco os ovos e o açúcar com um batedor, depois coloco a manteiga derretida e bato na mistura [Foto 1], a seguir incorporo a farinha peneirada, o amido, o cacau e o fermento, sempre misturando com um batedor [2], e amolecendo a mistura com o leite, até que tudo esteja homogeneizado [3]..

.. neste ponto, ajudando-me com uma espátula, no sentido de toda a massa tudo tudo em um recipiente / molde adequado para cozinhar no microondas, de preferência forrado com papel manteiga [4], e eu corro no microondas a 750w por apenas 6 minutos .. então eu tiro o bolo [5], o rascunho [6] e deixe descansar até esfriar completamente ..
Bolo suavemente arejado Também se presta bem como base para rechear e / ou cobrir, com compotas e / ou deliciosos cremes / mousses de chocolate.

Calculadora de calorias:
(sempre arredondado ou negligenciado, se irrelevante)

Farinha 00 340 kcal / 100g (100g = 340 kcal aproximadamente)
Amido de batata 350 kcal / 100g (50g = 175 kcal aproximadamente)
Açúcar 400 kcal / 100g (125g = 500 kcal aproximadamente)
Ovos 80 kcal / ovo (& # 17750g) (2 ovos = cerca de 160 kcal)
Manteiga 760 kcal / 100g (75g = cerca de 570 kcal)
Leite Parcialmente Desnatado 47 kcal / 100ml (50ml = cerca de 25 kcal)
Cacau amargo 349 kcal / 100g (20g = cerca de 70 kcal)


TOTAL de calorias de TODOS os ingredientes: 1840 kcal.
Peso total cozido do Bolo de Cacau no Microondas: cerca de 430 gramas.

CALORIAS por peso = 430 kcal / 100g.

DIVIDIDO 12 FATIAS = 155 Kcal por fatia / porção.
DIVIDIDO 8 FATIAS = 230 Kcal por fatia / porção.


Cozinha da ladiko

Receita não indicada para celíacos e com cozedura apenas para micro-ondas.

Aqui está outra receita de bolo, própria para o café da manhã, para cozinhar no microondas. É muito rápido de preparar, leva pouco menos de meia hora para prepará-lo, cozinhá-lo e tirá-lo do forno então é uma sobremesa leve mesmo que tenda a ficar um pouco mais seca do que outros bolos de microondas.

Ingredientes para a assadeira de batata frita (diam. 19 cm):
- 200g de ricota
- 140gr de farinha
- 40gr de amido
- 100g de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 saqueta de fermento (= 8 gr)

Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela com lados altos e bata bem com um batedor (uso o liquidificador em velocidade baixa), depois acrescente a farinha (previamente misturada com o fermento e demais ingredientes) e misture bem.
Unte e enfarinhe a forma, despeje a mistura e nivele, leve ao microondas e cozinhe por 7 minutos com a função Crisp.

Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro porque a superfície fica muito "anêmica".

IMPORTANTE: os tempos de cozedura acima indicados referem-se ao forno micro-ondas Whirlpool Talent MT52 com capacidade de 26 litros e são meramente indicativos uma vez que podem variar de forno para forno e também dependem das quantidades utilizadas.