Bolo de maçã

Também pode ser feito na versão rápida ...

  • 2 kg meros
  • 400 gr de açúcar
  • 4 saquetas de pudim de baunilha (coloquei apenas 2)
  • Biscoitos de jejum de 500 gr (usei petit beure, então não acho que estou jejuando)
  • canela,
  • ROM,
  • passas de uva

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo de maçã:

1. Mergulhe as passas no rum por cerca de 30 minutos, lave as maçãs, corte-as em cubos e ferva com açúcar e 500 ml de água.

2. Quando as maçãs estiverem cozidas, acrescente o pudim (previamente derretido em 100 ml de água) e deixe ferver por mais 2-3 minutos, após o que se apaga o fogo, acrescente as passas e a canela.

3. Coloque uma fila de bolachas, um dos cremes de maçã num tabuleiro e alterne cerca de 3-4 carreiras, tendo o cuidado de ficar por cima uma camada de maçãs.

(Trapacei um pouco e coloquei a última fileira de biscoitos e finetti e só então o creme de maçã :)).

Sirva frio!


Bolo de maçã

Já faz muito tempo que uma receita doce foi enviada. Tenho que admitir que salgar me ataca mais. mas às vezes eu faço algo bolos deliciosos, que ele voa para casa. e se eu levar um pedaço para meus colegas de trabalho. Nem estou te dizendo, é sempre um pouco! Desta vez preparei um especial, um bolo de maçã.

É um milagre fazer com a Bimby cupcakes de frutas, porque a gente esmaga tanto a fruta que ela não percebe, mas fica todo o seu sabor. Eu faço tudo, o último, lembra? Você gostou muito: o bolo de banana.

Neste caso, usaremos mero. É uma fruta que não sai da estação e está sempre a um bom preço. Então, um dia você tem que gastar maçãs e não sabe porque essa é uma opção muito boa. E se não, como é o meu caso, quando compro, sempre reservo um que não seja muito verde para fazer este bolo. Você pode fazer com o tipo de maçã que você mais gosta, mas eu recomendo algumas com muito sabor: tipo granny smith, pipin, pink lady, royal gala, fuji. e eu jogaria fora a variedade dura ou dourada (a clássica amarela e vermelha), que são mais fofas e têm menos sabor.

Por outro lado, é uma maneira fantástica para os mais pequenos da casa comerem frutas e doces saudáveis ​​sem cozinhar. pastelaria industrial.

Eu defino as medidas para um bolo grande. Se quiser, pode cortar os montantes pela metade, exceto a maçã, que em vez de colocar a metade, pode colocar uma menor.

Além disso, para quem não conhece, nesta receita aprenderemos a fazer a nossa copo de açucar e você verá que nunca mais vai comprar açúcar de confeiteiro no supermercado, porque o seu é mais natural e mais barato.


Bolo de maçã

Se for um fim de semana agradável, o clima não nos ajuda em nada a ficar longe da cozinha :).

Acho que o bolo de maçã é o bolo mais simples (talvez o mais barato) e para ficar mais fácil de preparar, apresento a versão simplificada da receita.

  • 6-7 maçãs
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de água fria
  • 6 colheres de sopa com ponta de açúcar + 150g para caramelização
  • 1 ponta de faca de fermento

Descasque as maçãs e retire as sementes.

Coloque 200g de açúcar em uma panela ou panela com cerca de 26cm de diâmetro e caramelize em fogo baixo e vire a panela de um lado e do outro para cobrir as bordas com o açúcar derretido.

Pré-aqueça o forno a 170g C e coloque as maçãs na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente o açúcar e a água e misture bem.

Adicione as gemas, misture e, aos poucos, adicione a farinha misturada com o fermento.

Coloque a parte superior sobre as maçãs maduras, nivele levemente e leve ao forno por mais 20 minutos.

Para maior segurança testamos com o palito.

Retire o bolo, deixe esfriar e vire bem quente sobre um prato (coloque o prato sobre a assadeira e depois vire ligeiramente).

Deixe esfriar completamente por 1 hora

Enfeite com chantilly e canela. Corri ao máximo e não ficou tão bom :)

Preste atenção na quantidade de açúcar caramelizado. Quanto mais comprido, mais xaroposo ficará o bolo. Eu não coloquei o suficiente porque não queria que fosse tão doce.

E na versão retangular:

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


Bolo De Maçã - Receitas

Postado por Postolache Violeta em 05 de setembro de 2012 em receitas de maçã receitas de bolo de maçã Comentários: 28

5 ou um
5 colheres de açúcar
5 colheres de sopa de farinha
1 kg de maçãs
100 gr de açúcar para caramelo


Prepare primeiro o caramelo da seguinte forma: Em uma panela coloque 100 g de açúcar e deixe até caramelizar. Em seguida, é espalhado uniformemente por todo o fundo e pelas paredes da panela e pode endurecer.



Tenha muito cuidado para não caramelizar muito o açúcar, caso contrário ele ficará amargo.
Limpamos as maçãs, cortamos em cubos, colocamos na frigideira sobre o caramelo e polvilhamos com canela.


Misture os ovos com o açúcar até que o açúcar derreta e a composição fique cremosa. Adicione a farinha e misture. Despeje a massa obtida na assadeira sobre as maçãs. Porque houve vários comentários se você quiser por segurança você pode adicionar o fermento em pó, se você bater bem os ovos a bancada deve crescer de qualquer maneira. Normalmente não tem fermento em pó no tampo do pandispan clássico, vai crescer muito, vai fazer a barriga e vai ter buracos na massa no final, repito, só tem que bater muito bem os ovos

Leve ao forno em fogo baixo até dourar e desprenda-se facilmente das paredes da panela.


Deixe esfriar e vire em um prato.

A parte superior não requer mais xarope porque ficará úmido o suficiente com a calda deixada pelas maçãs e caramelo.
Coloque na geladeira por pelo menos uma hora e depois corte em fatias. De acordo com as suas preferências, pode decorar com natas batidas.


Bolo De Maçã - Receitas

Postado por Postolache Violeta em 05 de setembro de 2012 em receitas de maçã receitas de bolo de maçã Comentários: 28

5 ou um
5 colheres de açúcar
5 colheres de sopa de farinha
1 kg de maçãs
100 gr de açúcar para caramelo


Prepare primeiro o caramelo da seguinte forma: Em uma panela coloque 100 g de açúcar e deixe até caramelizar. Em seguida, é espalhado uniformemente por todo o fundo e pelas paredes da panela e pode endurecer.



Tenha muito cuidado para não caramelizar muito o açúcar, caso contrário ele ficará amargo.
Limpamos as maçãs, cortamos em cubos, colocamos na frigideira sobre o caramelo e polvilhamos com canela.


Misture os ovos com o açúcar até que o açúcar derreta e a composição fique cremosa. Adicione a farinha e misture. Despeje a massa obtida na assadeira sobre as maçãs. Porque houve vários comentários se você quiser por segurança você pode adicionar o fermento em pó, se você bater bem os ovos a bancada deve crescer de qualquer maneira. Normalmente não tem fermento em pó no tampo do pandispan clássico, vai crescer muito, vai fazer a barriga e vai ter buracos na massa no final, repito, só tem que bater muito bem os ovos

Leve ao forno em fogo baixo até dourar e desprenda-se facilmente das paredes da panela.


Deixe esfriar e vire em um prato.

A parte superior não requer mais xarope porque ficará úmido o suficiente com a calda deixada pelas maçãs e caramelo.
Coloque na geladeira por pelo menos uma hora e depois corte em fatias. De acordo com as suas preferências, pode decorar com natas batidas.


Bolo De Maçã Delicioso

1. Descasque as maçãs, lave e corte em tiras finas, regue com o sumo de limão e leve ao lume com o açúcar.
2. Misture delicadamente para não esmagar e, após ferver e deixar o suco, acrescente a gelatina pré-embebida.
3. Polvilhe com a casca de limão e deixe esfriar em água fria.
4. Entretanto, separe os ovos, bata as claras com o açúcar e o açúcar baunilhado, junte as gemas uma a uma e, no final, a farinha peneirada.
5. Misture levemente com um batedor até obter uma composição fina.
6. Despeje em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe por cerca de 40 minutos em fogo médio.
7. À parte, coloque as gemas em uma tigela de plástico e esfregue com açúcar de confeiteiro e essência de amêndoa.
8. Coloque o cream cheese no creme de gema e bata na batedeira.
9. Depois de assar a bancada, deixe esfriar.
10. Disponha em um prato, despeje as maçãs, espalhe uniformemente e deixe esfriar por cerca de uma hora.
11. Depois que a gelatina endurecer, decore com creme de mascarpone e flocos de chocolate.
12. Bom apetite!


Bolo de maçã

Se for um fim de semana agradável, o clima não nos ajuda em nada a ficar longe da cozinha :).

Acho que o bolo de maçã é o bolo mais simples (talvez o mais barato) e para ficar mais fácil de preparar, apresento a versão simplificada da receita.

  • 6-7 maçãs
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de água fria
  • 6 colheres de sopa com ponta de açúcar + 150g para caramelização
  • 1 ponta de faca de fermento

Descasque as maçãs e retire as sementes.

Coloque 200g de açúcar em uma panela ou panela com cerca de 26cm de diâmetro e caramelize em fogo baixo e vire a panela de um lado e do outro para cobrir as bordas com açúcar derretido.

Pré-aqueça o forno a 170g C e coloque as maçãs na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente o açúcar e a água e misture bem.

Adicione as gemas, misture e, aos poucos, adicione a farinha misturada com o fermento em pó.

Coloque a parte superior sobre as maçãs maduras, nivele levemente e leve ao forno por mais 20 minutos.

Para maior segurança testamos com o palito.

Retire o bolo, deixe esfriar e vire bem quente sobre um prato (coloque o prato sobre a assadeira e depois vire ligeiramente).

Deixe esfriar completamente por 1 hora

Enfeite com chantilly e canela. Corri ao máximo e não ficou tão bom :)

Preste atenção na quantidade de açúcar caramelizado. Quanto mais comprido, mais xaroposo ficará o bolo. Eu não coloquei o suficiente porque não queria que fosse tão doce.

E na versão retangular:

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


Bolo De Maçã Delicioso

1. Descasque as maçãs, lave e corte em tiras finas, regue com o sumo de limão e leve ao lume com o açúcar.
2. Misture delicadamente para não esmagar e, após ferver e deixar o suco, acrescente a gelatina pré-embebida.
3. Polvilhe com a casca de limão e deixe esfriar em água fria.
4. Entretanto, separe os ovos, bata as claras com o açúcar e o açúcar baunilhado, junte as gemas uma a uma e, no final, a farinha peneirada.
5. Misture levemente com um batedor até obter uma composição fina.
6. Despeje em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe por cerca de 40 minutos em fogo médio.
7. À parte, coloque as gemas em uma tigela de plástico e esfregue com açúcar de confeiteiro e essência de amêndoa.
8. Coloque o cream cheese no creme de gema e bata na batedeira.
9. Depois de assar a bancada, deixe esfriar.
10. Disponha em um prato, despeje as maçãs, espalhe uniformemente e deixe esfriar por cerca de uma hora.
11. Depois que a gelatina endurecer, decore com creme de mascarpone e flocos de chocolate.
12. Bom apetite!


Bolo de inverno com maças

Unte o fundo da forma e forre-a com papel manteiga. PRE-aqueça o forno.

Forno elétrico 200 ° C

Forno de ar quente a 180 ° C

Compota de maçã

Pó de molho de sobremesa com 5 colheres de sopa de suco de maçã. Descasque uma maçã, rale e corte em quatro. Os cubos de maçã, o suco de limão, o restante do suco de maçã e o açúcar são misturados e fritam por cerca de 3 minutos em uma panela. Junte a mistura do molho de sobremesa em pó com o suco de maçã, ferva mais uma vez e deixe esfriar a compota assim obtida.

Levou

Bata as claras em neve e 100 g de açúcar. Em uma tigela, esfregue a espuma de manteiga (ou margarina) usando a batedeira com as pás de mistura. Aos poucos, adicione o açúcar e o açúcar baunilha, mexendo sempre até obter uma composição combinada. Incorpore um ovo de cada vez, meio minuto cada, mexendo na batedeira em velocidade máxima. Misture a farinha com o fermento e misture alternando com o leite, por alguns instantes, na batedeira em velocidade média. Incorpore a espuma de ovo. A composição da massa é despejada em uma assadeira. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno.

Ranhura / altura: na parte inferior

Tempo de cozimento: 25 minutos

Retire a borda removível da assadeira. A parte superior é virada em uma grelha de cozinha forrada com papel manteiga. Retire a base da assadeira e deixe a bancada esfriar.

Junta

A gelatina é amolecida de acordo com as instruções do envelope. O papel manteiga é destacado do topo e, em seguida, o topo é colocado em uma bandeja para bolos e ao seu redor é montado um anel para bolo ou a borda removível da forma para bolos, previamente limpa. Bata as natas batidas. Queijo mascarpone, iogurte, açúcar e açúcar de baunilha são misturados. Aqueça o suco de maçã em uma panela, em seguida, adicione a gelatina embebida e deixe-a se dispersar completamente. Adicione 4 colheres de sopa da mistura de iogurte sobre a solução de gelatina e misture com um batedor. A mistura de gelatina é então derramada sobre o resto da composição de iogurte e bem misturada. Assim que a composição começar a gelificar, adicione o creme de leite e, por fim, a compota de maçã. O creme assim obtido é deitado sobre a bancada, depois nivelado e deixado no frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Retire e remova o anel de bolo ou a borda removível da assadeira. Antes de servir, o bolo é polvilhado com canela em pó.


Bolo de biscoito de maçã (SEM ASSAR)

Hoje temos uma receita festiva no blog porque estamos comemorando. Celebramos um sonho tornado realidade. Que maior satisfação você pode ter ao ver seus sonhos se tornarem realidade? Que você atinja os objetivos que estabeleceu para si mesmo e pelos quais trabalhou arduamente. Que o seu trabalho seja recompensado pela valorização dos outros.

Ontem à noite, um dos meus desejos relacionado à atividade do projeto "Leituras e Sabores" tornou-se, com a sua ajuda, uma realidade. Quer dizer, conseguimos nos reunir em torno da comunidade em Canal do Youtube do blog uma figura redonda, mais precisamente 1000 assinantes!

Talvez para cerca de 1000 não pareça muito, mas garanto que é uma figura muito difícil de alcançar. É preciso muito envolvimento, muito tempo dedicado para atingir esse número mágico.

No início do ano, eu queria muito chegar até o final dele. Pareceu-me um desejo difícil de realizar, principalmente porque naquela época havia cerca de cem ou dois assinantes.

Mas eu disse a mim mesmo, tento e de alguma forma terei sucesso, mesmo que não tenha ideia de quais estratégias de promoção devo usar e mesmo que não tenha ideia de filmar um vídeo e processá-lo.

Tornei-me ambicioso e comecei a trabalhar. Eu dediquei mais tempo para realizar esse sonho negligenciando o que está bem aqui no blog, do lado escrito. E aqui estou eu, gostando não só do fato de termos reunido 1000 pessoas em torno da comunidade no canal de vídeo, mas também do fato de ter, mais uma vez, a confirmação de que se você quer algo e trabalhar para fazer isso, você o consegue, isso pode se tornar realidade.

Mas chega de elogios e textos de desenvolvimento pessoal :) Vamos ao que interessa, ou seja, vamos desfrutar juntos desta receita fantástica, fácil de colocar em prática e que tem feito muito sucesso no nosso país.

Eu vou ser honesto e vou te dizer isso Bolo de biscoito de maçã (SEM assar)Fiz para comemorar o dia do nome do meu filho, mas pensei em publicá-lo quando tivéssemos algo para comemorar 1000 inscritos no canal do YouTube.

Veja como fazer bolo fofo de nozes
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Então, vamos ver juntos como tornar isso tão simples bolo de biscoito de maçã que é SEM assar, muito fácil de fazer e que fiz inspirado praticamente na receita do torta de maca crua & # 8211 veja aqui.


Bolo de maçã

Amalia enviou mais uma receita para o nosso concurso "Estamos à espera da Primavera com Doces".

Abra a Newsletter Sfatulparintilor.ro todos os dias, encontre o ingrediente do dia e envie a sua receita com esse ingrediente! Você pode ganhar um colchão de cama infantil da Vreaumobila.ro ou uma máquina de fazer panquecas da Sfatulparintilor.ro.

INGREDIENTE:
& # 8211 1 xícara de açúcar
& # 8211 1 bengala cinza
& # 8211 1 kg de purê
& # 8211 100 g de manteiga
& # 8211 1 colher de chá de canela
& # 8211 200 ml de chantilly
& # 8211 2 colheres de açúcar caramelizado
& # 8211 Doces de decoração

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:
& # 8211 pegue uma panela com cerca de 2 litros e caramelize 1/2 xícara de açúcar, papel de parede
& # 8211 coloque os pedaços de margarina
& # 8211 coloque uma camada de maçãs de cerca de 1 cm
& # 8211 despeje o açúcar na chuva
& # 8211 despeje a semolina na chuva, o suficiente para cobrir bem as maçãs
& # 8211 continue até que os ingredientes se esgotem, terminando com semolina
& # 8211 coloque os pedaços de margarina
Asse por cerca de 45 minutos (até que a margarina derreta e a superfície fique acobreada)
& # 8211 é deixado para assentar na panela
& # 8211 tomba sobre um prato
& # 8211 é polvilhado com canela
& # 8211 decore com chantilly e açúcar caramelo.