Pizza

aquele vinho quente ... tinha que ser servido com alguma coisa ... então uma pizza era bem-vinda
obrigado aos ajudantes Dori e Brandu: *

  • Para a bancada:
  • 350 gr de farinha branca 000
  • 1 colher de chá de sal
  • um pouco de orégano e manjericão
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cubmo de fermento Pakmaya
  • 230-250 ml de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Para cobertura:
  • 100 gr Kaizer
  • 100 gr de pizza de presunto
  • 4 cabanosi
  • 1 cebola pequena
  • 2 pimentões verdes pequenos
  • Estojo ovino 300 gr
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 milho enlatado
  • sal
  • Pimenta
  • Para o molho:
  • 5-6 colheres de sopa de pó "base para molho de tomate" Knorr
  • 3-4 colheres de sopa de água
  • orégano
  • manjericão

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pizza "Mad":

Bancada:



  • - sobre a farinha coloque água, óleo, uma pitada de sal, orégano e manjericão

  • - esfregue o fermento com o açúcar até amolecer e despeje sobre a farinha

  • - amasse bem a massa e deixe levedar em uma sala quente, coberta com uma toalha (coloquei o alcatrão direto no radiador)

  • - quando a massa crescer, divida-a em dois

  • - pegue a metade da massa com a qual a assadeira é espalhada e coloque em uma bandeja sobre o papel manteiga

  • - unte com o molho (descrito abaixo) e polvilhe a cobertura:

Cobertura:



  • - corte todos os ingredientes em cubos e rale o queijo em um ralador grande

  • - é colocado no topo da pizza, deixando a caixa para ser a última camada

  • - Polvilhe um pouco de molho por cima

Molho:



  • - Pó de Knor é misturado com água, no fogo e mastigado até ficar homogêneo

  • - Adicione orégano e manjericão para dar gosto

  • - unte o topo da pizza com molho

A pizza é então colocada no forno quente e deixada por aprox. 30 minutos.

Servimos com vinho quente!


Sites de dicas

1

- O tampo é suficiente para 2 bandejas de fogão, então 2 pizzas


Vídeo: PIOR BAR DO MUNDO! (Outubro 2021).