Vinagre de salva

  • 200 ml de vinagre de 9 graus
  • um punhado de flores de sálvia

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Vinagre de salva:

Coloque as flores na garrafa e regue com o vinagre.

Deixe na despensa por duas semanas e agite a mamadeira de vez em quando.

É usado em saladas.


Receitas e remédios que trataram muita gente, colhidos junto ao povo

A seguir, são descritas as modalidades de tratamento que têm obtido sucesso na cura de doenças graves, na ausência de enfermeiro especializado. Esses métodos & # 8222primitivos & # 8221 foram transmitidos de geração em geração.

Dor nos olhos, conjuntivite

Chá de arnica, limão e sálvia

Um remédio dos marinheiros dos séculos passados ​​contra a dor nos olhos: panos de linho embebidos em chá de camomila quente.

No caso de conjuntivite, os marinheiros lavavam os olhos com chá de sálvia ou erva-doce.

Dor de dente

Aplicando um forte ímã

“A dor de dente que apareceu em uma tarde de sábado em minha esposa, eu fui capaz de fazer, desaparece depois que apliquei um forte ímã (4000 gauss, 75x15x10mm) por 10-15 minutos na mandíbula. E no sábado seguinte apliquei com sucesso este remédio novamente. Claro que deve ser levado ao dentista, porque o ímã só pode ser uma ajuda temporária "

Calvície, queda de cabelo

Este remédio me foi dito por um conhecido meu que se encontrou depois de vários anos com um conhecido seu que havia sido preso. Sabendo disso sem rodeios, ele perguntou o que ele tinha feito com seu cabelo novamente. A resposta era simples: "Você não vai acreditar em mim, mas um menino da prisão me disse para urinar com freqüência na minha cabeça e meu cabelo vai crescer novamente. Fiz isso e agora tenho cabelo na cabeça de novo. Pelo menos era para isso que a prisão servia. "

Queda de cabelo (em mulheres)

Lavar a cabeça com vinagre de frutas (diluído)

“Sofri muitos anos por causa da queda de cabelo que era tão forte que dava para ver o couro cabeludo, que para mim como mulher não era nada feliz. No livro "5 × 20 Years of Life" do Dr. Jarvis, encontrei uma indicação da eficácia do aço da fruta. Depois disso, massageei meu couro cabeludo com vinagre de frutas após cada banho. O sucesso foi que a forte caspa que junto com os cabelos oleosos era a causa da queda de cabelo desapareceu rápida e completamente. Depois de continuar o tratamento por alguns anos, meu cabelo tornou-se saudável e relacionado o cabelo antes mesmo de ser chamado de "rico". A queda de cabelo parava cada vez mais e voltava ao normal. Estou convencido de que isso se deve à aplicação de vinagre ”. O vinagre deve ser diluído um pouco com água. Esta receita foi aplicada anteriormente por marinheiros.

Queda de cabelo, caspa, cabelo ralo, pulgas

Os marinheiros deixaram o mar com cabelos ricos e devolveram as chaves. Além disso, pareciam muito mais velhos do que antes de viajarem. Na época, a causa era desconhecida - deficiências nutricionais massivas. Hoje, os "marinheiros de terra" que perdem os cabelos pensam que é por causa dos hormônios masculinos ou é um fenômeno hereditário, como nos ensinou a indústria farmacêutica. Mas a verdade é a mesma que no caso dos marinheiros: deficiências e erros massivos na alimentação ao consumir café e outros alimentos que criam acidez no sangue, alimentos distorcidos, excesso de vitaminas artificiais, conservantes químicos.


Salvia, um excelente remédio

Sage é considerado um excelente desintoxicante para o corpo, e também trata várias infecções, um tônico nervoso e mental com capacidades rejuvenescedoras.

A sálvia pode ser encontrada em farmácias de saúde, em plafar, em várias formas de chá, pó, tintura, óleo ou óleo volátil.

Internamente, o chá de sálvia trata diabetes, faringite, bronquite, discinesia biliar e, externamente, é um excelente remédio contra aftas, gengivite, estomatite, abscessos dentais, se houver rubor. Além disso, pele oleosa, propensa a acne e pés suados pode ser tratada com chá de sálvia.

A infusão é preparada a partir de uma colher de chá de folhas de sálvia secas para uma xícara de água fervente, que é deixada em infusão por 10 minutos. Pode baixar a febre e estimular o sistema nervoso, se consumido três vezes ao dia. A decocção de sálvia também é preparada com um punhado de folhas que são fervidas por dez minutos em um litro de água e pode ser usada como método para tratar aftas, gengivite, estomatite, abscessos dentais, se eu fizer lavagens.


3 receitas com sálvia que valem a pena testar

Dos bifes aos pães e sobremesas, a sálvia é uma agradável surpresa que poderá descobrir na cozinha. É um aroma que pode revigorar o seu paladar e que pode utilizar a qualquer hora do dia.

Faz parte da mesma família da menta, tem um aroma agradável e um aspecto aveludado. A sua grande vantagem, ao contrário de outras ervas aromáticas, é que suporta muito bem as altas temperaturas, pelo que pode adicionar sálvia desde o início à comida que prepara.

Se tiver a sorte de poder cultivar sálvia (em vasos ou no jardim), não perca o período de floração. As flores são delicadas e perfumadas e podem ser utilizadas em saladas ou em geleias e xaropes.

A fama desta planta aromática ficou limitada, porém, por muito tempo, à sua adição em receitas com frango, porco ou legumes assados, em combinação com alecrim e tomilho. Mas ninguém acha que ele poderia colocar uma folha de sálvia em receitas de café da manhã ou em um bolo de sobremesa. Nós desafiamos você a tentar.

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Batatas assadas com sálvia e laranja & receita # 8211 na panela ou no forno

Batatas assadas com sálvia e laranja & # 8211 receita na panela ou no forno, segundo Jamie Oliver. Batatas douradas com bordas caramelizadas e interior cremoso. Batatas muito saborosas e aromatizadas com sálvia, sumo e casca de laranja. Enfeite receitas. Receitas de jejum. Receitas de batata.

Entre outras ervas aromáticas, tenho um pote de sálvia. A sálvia não é muito popular em nosso país e muitas pessoas não sabem como usá-la. A sálvia tem folhas carnudas, cobertas por uma penugem esbranquiçada. Não é usado cru porque tem um aroma muito forte. Geralmente é frito ou assado com carne de porco, frango, cordeiro ou boi.

Procurando por receitas de sálvia, encontrei esta receita de Jamie Oliver. Gostei tanto da ideia de batata assada com sálvia e laranja que mal podia esperar que o meu forno saísse e cozinhei tudo na frigideira. Depois refiz a receita no forno e ficou tão boa quanto.

Batatas maravilhosas saíram com uma crosta tão fina que não dá para descrever em palavras. Até agora, eu não conseguia imaginar o quão maravilhosa é a combinação de laranjas & # 8211 sálvia & # 8211 batatas.

Eu comia batatas assim, como um prato independente. Eles foram sensacionais! Para outro, é também uma espécie de jejum vegetariano ou delicioso. Não é errado fazê-los como acompanhamento para carnes assadas.

O alecrim também não é muito utilizado no nosso país, mas agora o mundo começou a gostar e as batatas com alecrim (assadas) são muito populares. A receita deles Você pode encontrá-lo aqui.

Eu te dou as quantidades para 2 porções e você pode multiplicá-las de acordo com o número de pessoas.


SE LIVRE DOS FOGOS BRANCOS COM ESTE RECURSO DOMÉSTICO NATURAL

O envelhecimento prematuro é um problema comum hoje em dia, e o cabelo branco faz você parecer mais velho do que realmente é.

Depois de uma longa busca, descobri que a sálvia, além de suas propriedades antiinflamatórias e anti-sépticas, também é muito boa para restaurar a cor natural dos cabelos. Eu li que nos tempos antigos era usado para parar a queda de cabelo e regenerá-lo. Entre outras coisas, a sálvia contém um pigmento muito adequado para a coloração natural dos cabelos castanhos, desde a raiz.

Descubra que o uso repetido de sálvia escurece a cor do cabelo, especialmente quando usado em combinação com vinagre de cidra de maçã, que por sua vez faz maravilhas para o cabelo por si só, regulando o pH natural do cabelo e equilibrando a secreção de sebo ao nível do couro cabeludo. Além disso, é um condicionador muito bom.

A receita abaixo usa sálvia de jardim comum (Salvia officinalis).

• 1 punhado de folhas de sálvia frescas ou 2 colheres de sopa de sálvia seca

• tigela (fundo o suficiente para conter o volume de 2 xícaras)

Se você usar folhas de sálvia verde, remova seus caules e costelas e, a seguir, quebre-as em pequenos pedaços para liberar os óleos naturais contidos. As folhas devem ser grandes o suficiente para encher a tigela com elas.

Ferva 2 xícaras de água e despeje água fervente sobre as folhas de salva.

Mantenha a planta infundida por 15-20 minutos, depois coloque para esfriar. A água ficará verde.

Depois de lavar a cabeça como de costume, tudo o que você precisa fazer é enxaguar com esta combinação depois de coar. Repita o procedimento de 5 a 6 lavagens seguidas e os resultados não tardarão a chegar.

Além de usar esta combinação para devolver a cor natural, descubra que esta mistura é muito útil quando combinada com mel, fazendo maravilhas para acalmar irritações na garganta.


SALVAGE OIL combate o cansaço físico e mental e acalma os espíritos nervosos - a receita das freiras do Mosteiro de Nera

A sálvia é uma das plantas com mais longa história de uso na medicina popular. Os egípcios usavam nos tempos antigos como um adjuvante para fertilidade, e o médico grego Dioscórides usou o ensopado de folhas para impedir feridas sangrando, para tosse e rouquidão.

Os botânicos usavam chá de sálvia para acalmar dor de garganta (gargarejo), bem como para reumatismo, sangramento menstrual intenso, e externamente para tratamento entorses, inchaços, úlceras e sangrando.

Planta de óleo de sálvia negra

Seus efeitos benéficos no sistema nervoso são bem conhecidos desde os tempos antigos. É um agente valioso no tratamento do delírio em febre e em excitação nervosa causado por doença cerebral ou nervosa.

Tem efeitos tônicos e estimulantes no sistema nervoso e digestão. A infusão concentrada de sálvia pode ajudar a aliviar dores de cabeça nervosas.

O óleo de salva produzido pelas freiras do Mosteiro de Nera é especialmente projetado para ser usado contra fadiga física e mental, bem como para acalmar os nervos.

Este produto contém partes aéreas de sálvia embebida em óleo de girassol prensado a frio. Tem efeitos antiespasmódicos e calmantes sobre os nervos, tônicos físicos e mentais.

Estimula as funções cerebrais, especialmente ajudando a melhorando a memória. Isso é também bacteriostático, antisséptico e fácil hipoglicêmico.

Também é recomendado em doenças biliar crônico, no inchaço, diabetes, sintomas de menopausa,bem como em doenças bucais: gengivite, afecções, abscessos dentais, úlceras.

Uma garrafa de óleo de sálvia Nera Plant tem 250 ml e custa 15,75 lei e pode ser encomendada no site fora da fábrica.

Para fins terapêuticos, 1 colher de chá é administrada 2-3 vezes ao dia antes das refeições. Para consumir mais facilmente, dilui-se com 1 a 2 gotas de sumo de limão.

As crianças podem tomar ½ colher de chá duas vezes ao dia.

Este óleo também pode ser usado como óleo de cozinha, em saladas ou na cozinha (pratos, pão), 1-2 colheres de chá por dia.

Evite este produto se você é alérgico à sálvia.

Fonte: Mãe Marina, Nera Sage Plant Oil, Curas e Receitas Monásticas, Nr. 12, 10 de outubro - 10 de dezembro de 2016, editora Lumea Credinței, pp. 41-42

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Muito provavelmente, o uso do vinagre na alimentação humana começou com o desenvolvimento e consumo de álcool, a humanidade daqueles dias usando-o como conservante. A primeira evidência do uso do vinagre na alimentação vem da época do Império Romano: daí o gastrônomo Marcus Gavius ​​Apicius, que viveu durante o reinado do imperador Tibério e que foi o criador do primeiro livro de receitas conhecido como De re coquinaria, apresenta receitas em que o vinagre é usado. É mencionado na Bíblia tanto no Novo quanto no Antigo Testamento. Ele aparece na cena da crucificação. Hipócrates o menciona como remédio, misturado com ovo.

O vinagre alimentar, geralmente contendo 5% a 18% de ácido acético (com uma porcentagem geralmente calculada pelo peso), é usado como tal para temperar ou para conservar vegetais e outros alimentos como picles. O vinagre de mesa tende a ser mais diluído (5% - 8% de ácido acético), enquanto os pickles comercializados geralmente usam soluções mais concentradas.

Troca de vinagre de maçã

O vinagre de maçã é um dos medicamentos mais antigos conhecidos pela humanidade, mencionado pela primeira vez em tratados médicos egípcios, escritos há mais de três milênios. Os médicos da Grécia antiga o usavam em grande escala, o que também é encontrado nos escritos de Hipócrates. Também é usado na medicina popular romena. Os romanos nas áreas montanhosas e montanhosas preparavam vinagre de maçã todo outono, usando-o no inverno contra várias doenças ou simplesmente para manter a saúde. Não é uma panacéia.

As principais categorias de doenças que respondem positivamente à administração de vinagre de maçã: reumatismo e reumatismo degenerativo. Para remediar esta doença, tome três colheres de sopa por dia de vinagre de maçã misturado com uma colher de chá de mel. A cura dura pelo menos três meses e tem efeitos desintoxicantes muito fortes no corpo. Além disso, certas substâncias contidas no vinagre de maçã têm efeitos antiinflamatórios nas articulações e previnem o envelhecimento e a degeneração da cartilagem e do epitélio.

O vinagre de fermentação é obtido de acordo com a natureza da matéria-prima utilizada: de vinho natural alterado de malte, polpa de malte submetida a fermentação alcoólica, de fruta, quando é preparada a partir de mosto de fruta de álcool etílico obtido na indústria do vinho. Atualmente, uma grande variedade de variedades de vinagre é fabricada no mundo. A maior quantidade resulta da transformação do álcool em fermentação alcoólica. O vinagre é obtido a partir de vinhos brancos e tintos, cerveja e malte, cidra, frutas (maçãs e peras, bananas, mangas, limões, cocos) e, na Ásia, do álcool de arroz. A produção mundial de vinagre, expressa em ácido acético puro, é superior a 200 mil toneladas, o que significa cerca de 2 bilhões de litros de vinagre a 10 °.

De acordo com as qualidades gustativas, o primeiro lugar é ocupado pelo vinagre de vinho e pelo vinagre de malte. Essas duas variedades surgiram no final do século XVIII. As necessidades crescentes de vinagre, as quantidades limitadas de matéria-prima para a preparação do vinagre de vinho e a fabricação relativamente complicada de vinagre de malte levaram à fabricação de vinagre a partir do álcool etílico no vinho. Desde então, a indústria do vinagre experimentou a possibilidade de uma grande expansão dependendo da existência da indústria do álcool. A fabricação relativamente simples de vinagre de álcool fortaleceu ainda mais sua posição predominante.

Louis Pasteur foi o primeiro a mostrar que o ácido acético é proveniente da oxidação do etanol, destacando o papel dos microrganismos Acetobacter nessa transformação. Para o cientista, o problema essencial era encontrar uma forma de prevenir o desenvolvimento da vegetação parasita que era a causa das doenças do vinho. O cientista percebeu, após uma série de experimentos, que bastava elevar a temperatura do vinho para 50 ou 60 ° C por alguns segundos. O vinagre obtido desta fermentação está na forma de um líquido incolor ou colorido, de sabor azedo, podendo ser obtido por fermentação acética de líquidos alcoólicos diluídos (vinho, cerveja, álcool diluído retificado-refinado), destilação a seco de madeira ou diluição de ácido acético puro.

Um dos problemas fundamentais na fabricação do vinagre seria o fechamento hermético dos recipientes e, em conexão com isso, a instalação de um dispositivo para estimular o fluxo do ar condicionado a uma temperatura e composição estritamente determinadas, bem como um dispositivo para regulando a velocidade do ar, superando, assim, perdas de até 30% da produção, principalmente devido à volatilização do álcool e do ácido acético. Assim, existe o método antigo, de 1732, em que a vasilha cheia de material conveniente (cachos de uvas sem bagas, corte, etc.), é completada com um líquido fermentado e deixada em repouso por meio dia, após o qual é introduzido novamente no primeiro vaso. Por este método, o filme bacteriano se desenvolve em toda a superfície porosa do material e a fermentação ocorre mais rapidamente do que o método Orleans. O vinagre de álcool pode ser considerado um produto acabado, mas não é comercializável porque tem um odor desagradável e um sabor pungente e inebriante devido à presença de aldeídos, desaparece por oxidação ou evaporação.


Vinagre de salva. Como é preparado e quais as ações terapêuticas que tem

Desde os tempos antigos, o sábio tem sido usado para tratar muitas doenças, seu nome vem da língua latina que significa "salvação". Folhas de salva contêm um óleo volátil com uma composição complexa (tujona), tanino, um princípio amargo (picrosalvina), estrogênio, ácido nicotínico, ácido ursólico, vitamina B1 e vitamina C. O vinagre de salva era considerado pelos monges beneditinos um elixir para os nervos e digestão.

Veja como fazer vinagre de sálvia:

Em uma garrafa cheia de flores de sálvia despeje vinagre natural, o suficiente para cobri-las, depois mantenha por 2 semanas no calor / sol.
Ou: 50 g de sálvia triturada / 1 l vinagre de maçã ou maçã com mel, mantida de molho por 14 dias. Em seguida, segue-se a filtração e o acondicionamento em garrafas escuras.

Aqui estão as ações terapêuticas do vinagre de salva:

  • O vinagre de salva tem efeitos tônicos digestivos e carminativos (reduz o inchaço), refrescante
  • Externamente, é utilizado como fricção contra resfriados, dores reumáticas, estados de fadiga física e mental.
  • O vinagre de salva é recomendado na digestão.
  • É útil em caso de mau hálito
  • Ajuda a má circulação sanguínea.
  • O vinagre de salva também pode ser usado para dar sabor a saladas, tendo um efeito refrescante e digestivo.

O vinagre de salva também é usado para loções no couro cabeludo na seborréia, na pele oleosa e acneica ou na hiperidrose palmoplantar. No caso dessas doenças, o vinagre de salva é preparado da seguinte forma:
- de uma mistura em partes iguais de folhas de sálvia, erva de São João e alecrim, despeje 300 ml de vinagre de vinho, misturado com álcool. Após 4-5 horas, coar e misturar com água destilada, em partes iguais.


O chá de sálvia não deve ser consumido em grandes quantidades ou em longo prazo, devido ao conteúdo de tujon e cânfora.

De acordo com um estudo de 2011 no Chemistry Central Journal, 3 a 6 xícaras de sálvia podem ser consumidas por dia sem atingir um nível toxicológico.

No entanto, deve-se ter cuidado para que a toxicidade dependa da composição de cada planta e do método de infusão. É por isso que é aconselhável começar com uma xícara por dia e aumentar a dose gradualmente, se necessário.