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Pauzinhos recheados com presunto e queijo

Pauzinhos recheados com presunto e queijo

Massa caseira.

Acho que são os melhores pauzinhos que comi até agora. Eu recomendo que você experimente.

  • Massa:
  • 500 gr de farinha
  • 250 gr de leite
  • 50 gr de manteiga derretida e resfriada
  • 25 g de fermento fresco
  • 50 gr de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • O preenchimento
  • Fatias de queijo
  • Fatias de presunto
  • Fatias de pimenta vermelha
  • Salsichas ou azeitonas
  • Para ungidos:
  • 1 ovo batido
  • 30 gr de manteiga

Porções: 2

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pauzinhos recheados com presunto e queijo:

massa

Derreta o fermento junto com o açúcar no leite morno, cubra com um filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.

Em uma tigela grande coloque a farinha peneirada, faça um buraco no meio e acrescente o leite com o fermento e a manteiga derretida e resfriada, misture um pouco, depois acrescente o sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea, sove por 5 minutos.

Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo e deixe crescer entre 1: 30-2 horas.

Depois que a massa crescer, ela é dividida em 2 pedaços iguais (eu tenho 425 gr cada), cada pedaço é esticado em um retângulo, untado com manteiga derretida e resfriada, uma parte da massa é cortada em tiras e a outra colocada o queijo, o fiambre, as rodelas de pimento vermelho e as salsichas ou as azeitonas verdes. Todos colocam o que querem.

Coloque as baguetes na bandeja do fogão forrada com papel manteiga, cubra com uma toalha e deixe crescer por 30 minutos. Após este tempo, os palitos são untados com ovo batido, também coloco sementes de linho ou gergelim. Asse a 180C por 30 minutos ou até que as baguetes estejam cozidas.

Bom apetite!

Sites de dicas

1

Se a massa sair um pouco pegajosa, deixe descansar por 5 minutos antes de amassar, não coloque mais farinha.


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Posso colar isopor sobre uma casa de tijolos de barro? Pelo menos eles inventaram algo moderno, pelo menos gesso para vedação. A casa é construída em madeira e rebocada a terra e as paredes são pintadas. Uma velha mora em uma casa de barro de 2 anos - Duração: 2:39. Se fizermos uma casa com teias de aranha ou adobe, as paredes não serão. A reforma das casas a partir da teia de aranha terá que ser feita com muito cuidado e a qualquer hora.

Antes de começar a reparar os defeitos do gesso, é necessário estabelecer as causas que os causaram e tomar as medidas cabíveis para eliminá-los. Que etapas devo seguir para rebocar uma parede de teia de aranha com gesso de argila?