Salsa Casa de Jesusita

Este é o molho que minha mãe faria com as próprias mãos. Por sorte, devo ter herdado seu estômago de ferro fundido, porque nunca tive dor de estômago por comer muito molho ou pimenta picante.

Ingredientes

  • 6-7 chiles Anaheim, torrados e descascados
  • 1-2 jalapeños, torrados (opcional)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 dentes de alho, finamente cortados
  • Uma lata de tomate inteiro de 14,5 onças
  • 1/4 xícara de molho de tomate

6 porções

Calorias por dose 35

Equivalente de folato (total) 18µg4%


Receitas de salsa para enlatados

Autores: Respectivamente, Especialista em Tecnologia de Alimentos de Extensão, Departamento de Família de Extensão e Ciências do Consumidor e Diretor de Programa do Condado e Economista Doméstico, Escritório de Extensão do Condado de Bernalillo, Universidade Estadual do Novo México. (PDF para impressão)

CUIDADO: A maioria das receitas de salsa contém uma mistura de alimentos com baixo teor de ácido, como cebola e pimenta. Ácidos, como vinagre ou suco de limão, devem ser adicionados para prevenir a bactéria Clostridium botulinum de crescer. Essa bactéria produz uma toxina mortal (botulina) que pode causar sérios danos ao sistema nervoso central ou morte (botulismo) quando ingerida, mesmo em pequenas quantidades. Essas receitas de salsa foram testadas para garantir que contenham ácido suficiente para ser processado com segurança em uma enlatadora de água fervente.


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6 Tiras de Lanche de Manteiga e Ervas

Se você está procurando um aperitivo rápido para saciar a tripulação e descobrir o que mais cozinhar para todos os seus convidados inesperados, experimente. Pincele manteiga derretida e ervas de sua escolha por cima de uma tortilha de 25 centímetros. Coloque outra tortilha por cima e repita o processo. Depois de obter uma camada de 4 tortilhas, use uma faca afiada ou um cortador de pizza para cortar cada rodada em tiras finas. Polvilhe as tiras em uma assadeira e leve ao forno a 400ºC por 8 minutos. Sirva com um molho à sua escolha.


11 receitas de salsa estaladiça para os lábios criam molhos perfeitos com nachos

Sneha Chhabria No sábado, 20 de outubro de 2018 10:00

Cada um de nós gosta da nossa comida de uma forma única que agrada ao nosso paladar, enquanto alguns preferem simples com sabores subtis, outros preferem robusta e repleta de sabores. Alguns de nós nos satisfazem com aperitivos e bugigangas, outros gostam mais do prato principal. Aqui está uma lista para aqueles que amam seus peitos com algum sabor estourando na boca com esses molhos dignos de baba.

Salsa é um molho mexicano, idealmente uma mistura de vegetais com pedaços, como tomates suculentos, combinada com cebola, pimenta verde, algumas ervas frescas e um pouco de suco de limão espremido na hora.

Embora a receita autêntica use tomate como ingrediente principal, existem molhos que podem ser feitos com outros ingredientes como frutas - abacaxi, kiwis, manga, morango, abacate e vegetais como milho, pepino, legumes como feijão são molhos igualmente populares .

Eles são usados ​​como parte do recheio de burritos e servidos junto com Quesadillas como Grão de Bico e Brócolis Receita Quesadilla ou Frango Chili Queijo Quesadillas Receita

As salsas podem ser utilizadas para acompanhar qualquer aperitivo, que vai bem com seus sabores e texturas. Então vá lá e experimente esses salsas em sua cozinha, que podem ser literalmente montados em um instante.


Salsa Vermelha Fácil

Este mergulho fácil para festas deve ser servido com muitas batatas fritas.

Não há necessidade de comprar molho na loja nunca mais: esta receita fácil de molho vermelho está prestes a ser seu novo lanche. Brilhante, fresco e cheio de sabor, você vai querer se encher de batatas fritas para servir este mergulho em todas as festas (alguém disse Cinco de Mayo?). Nosso molho (vegan!) Tira proveito de tomates frescos, jalape picante e ntildeos, e muito coentro para um sabor ousado. Dica: Marinar as cebolas e jalape & ntildeos em suco de limão vai domar a mordida crua, mantendo todo o sabor que você adora nesses ingredientes levemente picantes.

Como você faz salsa picante do zero?

Nós cortamos manualmente todos os produtos que vão para este mergulho fácil, em vez de misturá-los em um processador de alimentos. Isso dá à salsa uma textura mais robusta e cores vibrantes. Se você gosta de coisas mais apimentadas, pode adicionar um jalape & ntildeo extra, uma pitada de molho apimentado ou mudar o tipo de pimenta. Apenas tome cuidado para adicionar um pouco de cada vez para não estragar o sabor.

Então, a salsa é cozida ou crua?

Esta receita é totalmente crua, o que lhe dá um parceiro de sabor brilhante para batatas fritas ou o acompanhamento perfeito para qualquer tipo de taco. Mas se você está procurando um sabor extra de fumaça, grelhe seu jalape & ntildeos, cebola e tomate antes de picar e misture para obter o melhor molho carbonizado de todos os tempos.


Salsa Ranch

Dois sabores que fazem tudo ficar bem juntos. Salsa feita com saborosa cebola, jalapeño picante, tomate e limão encontram nosso rancho clássico feito de iogurte cremoso.

  • Sem conservantes artificiais
  • Sem cores artificiais
  • Sem sabores artificiais
  • Sem glúten
  • Feito Com Iogurte
  • Kosher

Tamanhos

Ingredientes

Leitelho (leite desnatado de cultura, leite, citrato de sódio, palmitato de vitamina A), água, óleo de soja, iogurte (leite de grau A pasteurizado cultivado, creme, leite desnatado, pectina, carragena), ácido reduzido concentrado de suco de abacaxi, vinagre destilado, pasta de tomate , Cebola, Pimenta Jalapeno, Tomate, Sabor natural, Sal, Gema de Ovo, Goma Xantana, Especiarias (Semente De Mostarda, Cominho, Orégano).

Contém: Leite, Ovo, Semente de Mostarda.

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OGM é a abreviatura de “organismos geneticamente modificados”. Às vezes é chamado de engenharia genética e se refere a um processo em que traços ou características desejáveis ​​são introduzidos em um organismo.

Bolthouse está por trás da ciência e segurança dos OGM. O peso esmagador das evidências científicas indica que os OGM são seguros e que os alimentos derivados de plantações que usam sementes geneticamente modificadas não são nutricionalmente diferentes de outros alimentos.

Sabemos que muitos de vocês desejam saber quais ingredientes usamos são derivados dessas plantações. É por isso que os listamos aqui.


Esta receita fácil de molho de tomate torrado com certeza será um sucesso em sua próxima reunião

O Chef Dan Munoz nos mostra como fazer Bar Chido & # x27s molho de tomate assado.

DOWNERS GROVE, Illinois. (WLS) - São tantas as comemorações desse fim de semana para as formaturas, Cinco de Mayo. e dia das mães!

Todos os quais necessitarão de boa comida.

Bar Chido, que já está tendo sucesso nos subúrbios do oeste, está abrindo um novo local no centro de Downers Grove.

O Chef Dan Munoz é o Chef Executivo do Bar Chido, onde se especializou em comida mexicana de rua moderna. Ele se juntou à ABC7 Chicago ao vivo na sexta-feira de manhã para demonstrar algumas receitas fáceis de salsa que você pode fazer em casa.

Molho de Tomate Assado Bar Chido

1. Em um forno de 500 graus, assar tomates, tomatillos, cebolas, serrano e alho. Mantenha todos os vegetais separados, pois eles cozinharão em taxas diferentes.
2. Assim que os vegetais estiverem prontos, coloque em uma tigela e bata usando um liquidificador de varetas (liquidificador de imersão). Você deseja obter uma consistência um tanto volumosa.
3. Adicione coentro picado, suco de limão e sal.
4. Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco de água para soltar e Divirta-se!

Os proprietários de Chido também têm a "Fuller House" em Hinsdale e a "Pierce Tavern" em Downers Grove.


Modificações

Os tomates assados ​​no fogo são tão bons, se você conseguir encontrá-los.

Se não, usei tomates simples várias vezes, e ainda é realmente delicioso!

Além disso, já que estamos no tópico de modificações, se você quiser fazer este molho caseiro fácil por um capricho e não tiver suco de limão, vinagre branco funciona muito bem. Também faço sem coentro quando meu pai vai comer, porque ele odeia coentro. E ainda é bom!


Salsa rápida e fácil

Na verdade, quando a salsa matadora é tão fácil de fazer, quase não há desculpa para comprar o tipo pré-fabricado. Bem, talvez se você estiver no Texas ou no sudoeste e tiver acesso a alguns potes de salsa lindos. Mas para a maior parte, como regra geral, salsa em frasco NÃO É LEGAL, BRO.

Então, aqui está como esta receita é fácil: pique os ingredientes aproximadamente (e eu quero dizer, corte ao meio e isso vai servir), coloque na bandeja, asse, jogue no liquidificador, blitz. Ridículo.

O & # 8220blackening & # 8221 dos vegetais é opcional, mas ajuda a dar um sabor e aparência de assado no fogo. É rápido e fácil de fazer no frango. Você pode usar esse molho fresco em tudo. Tacos, mergulhados com chips de tortilha, como um condimento fresco com bife ... é muito versátil. Experimente colocar alguns ovos mexidos no café da manhã, embrulhar em uma tortilla e voila - burrito de café da manhã!


Assista o vídeo: Salsa César segunda parte. (Novembro 2021).