Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Couves de Bruxelas assadas com maçãs e nozes

Couves de Bruxelas assadas com maçãs e nozes

Se você ainda não se apaixonou pela couve de Bruxelas, então esta é a receita para você

Cortesia da receita de Dr. Axe

“Vestida e humilde ao mesmo tempo, essas Couves de Bruxelas Assadas com Maçãs e Nozes farão você se perguntando por que você já evitou (ou talvez desprezou!) O pequeno repolho verde.”

-Dr. Machado

Ingredientes

Para as couves-de-bruxelas assadas com maçãs e nozes

  • 2 quilos de couve de Bruxelas, lavada, aparada, cortada pela metade
  • 2 chalotas médias, picadas
  • Sal marinho e pimenta moída na hora
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1/4 xícara de ghee
  • 1 limão, apenas raspas
  • 1 maçã, sem núcleo e em cubos
  • 1 xícara de pedaços de noz-pecã
  • 1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 1/3 colher de chá seco
  • 1/2 xícara de queijo Zamorano ralado

Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couves de Bruxelas ensacadas e pré-picadas, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couves de Bruxelas ensacadas e pré-picadas, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho inclui um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus rebentos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couve de Bruxelas ensacada e pré-picada, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada crocante e fresca de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho inclui um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus rebentos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couve de Bruxelas ensacada e pré-picada, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores se casem e os brotos amolecem ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada crocante e fresca de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couves de Bruxelas ensacadas e pré-picadas, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada crocante e fresca de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couve de Bruxelas ensacada e pré-picada, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores se casem e os brotos amolecem ligeiramente.


Salada de couve de Bruxelas com receita de maçã e noz-pecã

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada crocante e fresca de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couves de Bruxelas ensacadas e pré-picadas, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores se casem e os brotos amolecem ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e nozes-pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couves de Bruxelas ensacadas e pré-picadas, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de Couve de Bruxelas com Receita de Maçãs e Pecans

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couve de Bruxelas ensacada e pré-picada, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores casem e os brotos amoleçam ligeiramente.


Salada de couve de Bruxelas com receita de maçã e noz-pecã

Você adora o crocante da salada de repolho ou o vigor de uma salada de couve picada? Você vai adorar esta salada fresca e crocante de couve de Bruxelas raspada, maçãs Honeycrisp, queijo parmesão e nozes pecãs torradas. A chef e autora de livros de receitas Virginia Willis criou esta receita fácil e deliciosa após ser inspirada pela salada de couve com limão e parmesão, que encontrou um lugar nos cardápios de restaurantes em todo o sul. Esta salada tem o mesmo molho claro de limão e azeite de oliva e ponche salgado do queijo parmesão, mas maçãs e pecãs adicionam um pouco de doçura e crocância. O molho traz um toque de mel para doçura que pode ser ajustado de acordo com o sabor dos seus brotos. As couves-de-bruxelas compradas no inverno, quando estão na estação, podem ser naturalmente mais doces. Uma mandolina ou uma faca muito afiada lhe dará as mais finas couves de Bruxelas. Alguns supermercados também vendem couve de Bruxelas ensacada e pré-picada, o que reduzirá o tempo de preparação e funcionará muito bem. Independentemente de como você corta seus brotos, certifique-se de deixar a salada repousar por cerca de 5 minutos depois de misturar os ingredientes para permitir que os sabores se casem e os brotos amolecem ligeiramente.