Molho de queijo vegano

O aperitivo ideal para veganos e onívoros

Receita Cortesia de Jane Ko e House Foods

Não há nada melhor do que passar uma batata frita crocante em uma piscina de molho queso dourado. Este molho de queijo saudável irá revolucionar completamente a maneira como você atende dias de jogos e festas

Ingredientes

Para o molho de queijo vegano

  • 4 onças de tofu macio, como o tofu macio premium da House Foods
  • 1 xícara de batatas, cortadas em cubos
  • 1/2 xícara de cenouras, picadas
  • 1/2 xícara de fermento nutricional
  • 6 fatias de jalapeño em conserva
  • 3 colheres de sopa de líquido decapante de jalapeño
  • 1 pimenta chipotle em molho de adobo
  • Sal