Caracóis nozes (em jejum)

Massa:

Coloque em uma tigela um pouco de água morna, 1 colher de chá de açúcar e fermento até dissolver.

Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes (açúcar, água morna, óleo, sal, açúcar baunilha e essência de rum).

Em uma tigela maior coloque a farinha, no meio acrescente a maionese (fermento) sobre a qual acrescentamos a composição obtida com o restante dos ingredientes, amasse bem e deixe crescer aprox. 1h-1h dia.

O preenchimento:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Xarope:

Em uma tigela misture água, açúcar e rum.

Depois que a massa crescer, divida-a em 2.

Espalhe uma folha na mesa de trabalho sobre a qual adicionamos metade da composição do recheio, enrole a folha como um rolo e depois corte-a em fatias. O mesmo é feito com a segunda folha.

Depois de terminar de fatiar, coloque as fatias em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe crescer por cerca de 20 minutos.

Em seguida, unte com a calda obtida e leve ao forno até dourar bem, cerca de 25 minutos em fogo baixo.

Bem-vindo aos caracóis !!!


Caracóis nozes (jejum) - Receitas

Postado por Postolache Violeta em 24 de setembro de 2013 em massa levedada de caracóis massa doce com pastéis de queijo receitas de queijo | Comentários: 5

Frágil, fofo, delicado como uma brisa. Ideal de manhã para o pequeno almoço com um copo de leite, perfeito para o lanche da tarde, ou na embalagem para escola, jardim de infância ou trabalho. Se você não gosta daqueles com queijo, pode experimentar os caracóis nozes.




Ingrediente:

para a massa:

500 gr de farinha
250 ml de leite
100 gr de mel de abelha
25 gr de manteiga
7 gr de fermento seco
1/4 colher de chá de sal

para o recheio:

300 gr de queijo fresco de vaca
2 ovos
3 colheres de açúcar em pó
100 gr de passas
1 colher de chá essencial rom

1 gema
2 colheres de sopa de leite
50 ml de água
1 colher de sopa de açúcar

Método de preparação

Misture a farinha com o fermento e o sal. Adicione a manteiga derretida, o mel e o leite morno. Sove até obter uma massa grossa que deixe levedar até dobrar de volume.



Despeje a massa sobre a superfície de trabalho polvilhada com farinha e espalhe uma folha de fina adequada. Misture o queijo com o açúcar, os ovos e as passas embebidas na essência do rum. A composição não deve ser muito macia, caso contrário fluirá. Espalhe a composição em uma camada fina sobre a massa.

Nós rolamos e ganhamos.

Corte o rolo obtido em fatias grossas de cerca de dois dedos.


Coloque os caramujos obtidos na bandeja, deixando a distância entre eles.


Unte com gema de ovo batida com leite.

Asse até dourar levemente.

Com água e açúcar fazemos um xarope com o qual untaremos os caracóis assim que os tirarmos do forno.


Macarrão de nozes (receita simples de jejum)

Esta receita simples de Macarrão com nozes sempre me lembra da minha infância, dos meus avós, dos dias em que brincava sem preocupações. Embora agora eu seja mãe, não posso deixar de me tornar uma criança toda vez que como mimcarrinhos de nogueira, então nos velhos tempos.

Quando éramos crianças, eu e meu irmão lembramos que as únicas receitas de macarrão que se preparava em casa eram esta e aquela com queijo (veja a receita aqui). Não posso dizer agora qual é o meu favorito. Ambos têm seu próprio charme e gosto. Normalmente, a receita da massa de nozes era feita mais em dias de jejum ao longo do ano. E aquele com o resto do queijo.

Na minha infância, queijo era um luxo, sim você leu certo, queijo, manteiga e tantos outros ingredientes que hoje são tão acessíveis, naquela época eram um luxo para muitas famílias. Então, estatisticamente falando, embora eu não tenha feito cálculos, acho que as duas receitas foram preparadas proporcionalmente da mesma forma.

Talvez até com nozes com mais frequência porque temos nozes no quintal e por isso tínhamos as frutas de graça e comíamos à nossa discrição durante todo o ano. Sem falar que não só o facto da noz estar acessível fez com que esta receita fosse preparada com mais frequência, mas também o facto de ser incrivelmente fácil.

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Tão fácil por muito tempo hesitei em escrever a receita no blog por ser muito simples e ter pouco a dizer sobre ela. Além disso, é uma receita versátil no sentido de que você pode colocar a quantidade de nozes que quiser e o açúcar que quiser. Antigamente economizava até nesses ingredientes, mas hoje preparo a receita utilizando-os em quantidades maiores.

Então, acho que talvez seja melhor não escrever uma certa quantidade de ingredientes agora, mas apenas dizer o que são e como são preparados. O resto você vai se adaptar ao seu gosto. Se você é um grande amante de nozes, você colocará mais. Ou vice-versa. O mesmo acontece com o açúcar. Mais ou menos. Eu não experimentei a versão com mel, mas é claro que você pode usá-la em vez de açúcar sem problemas. Portanto, lembre-se de que as quantidades na receita são aproximadas.


Caracóis nozes (jejum) - Receitas

Dissolva o fermento em um pouco de água morna e adicione um pouco de farinha. Dessa forma, obtém-se uma maionese, que fermentamos até dobrar de volume.

À parte, dilua o mel na água e acrescente a margarina derretida e a maionese. Após misturar, acrescente a farinha, aos poucos. Sove a massa até ficar homogêneo e sua consistência é semelhante a plasticina.

Deixe crescer até dobrar de volume e, em seguida, estenda uma folha para polvilhar o caroço da noz misturado com o açúcar. Enrole o mais apertado possível e corte com uma faca bem afiada rolos aproximadamente iguais.

Coloque os rolinhos em uma bandeja forrada com papel manteiga ou untada com óleo ou margarina e deixe levedar por cerca de 30 minutos.

Eles são untados com um xarope obtido a partir de água e açúcar. Quem não jejua pode untá-lo com gema de ovo batida e algumas colheres de leite.

Leve os pãezinhos ao forno até dourar.

Quando estiverem prontos, unte-os mais uma vez com xarope de água com açúcar para dar aparência. Você também pode polvilhar nozes extras para aqueles que amam um sabor mais forte de nozes.

Se gostou da receita de caracóis nozes, em jejum, pode experimentar também Croissants de jejum .


  • Levou
  • 450 ml de leite (ou água mineral para jejum)
  • 150 gr de açúcar
  • 25 gr de fermento fresco
  • 60 ml de óleo
  • 1 essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 750 gr de farinha
  • O preenchimento
  • 300 ml de água
  • 120 gr de açúcar
  • 6 colheres de sopa de pão ralado
  • 7 colheres de sopa de nozes moídas
  • 4 colheres de sopa de cacau amargo
  • 1/2 esenta de rom
  • Xarope
  • 5-6 colheres de sopa de açúcar
  • 700 ml de água
  • 1 colher de sopa de rum grátis

Prepare a massa: o leite com o açúcar e uma pitada de sal leve ao fogo para aquecer um pouco e o açúcar derrete. Junte o fermento e deixe levedar por 5-10 minutos. Quando o fermento inchar, acrescente a essência , enfarinha aos poucos e sove, adicionando o azeite, formamos uma massa macia e elástica que deixamos levedar por 1 hora.

Preparamos as natas da seguinte forma: açúcar, pão ralado, nozes moídas, cacau, água, coloque numa caçarola e ferva durante 3-4 minutos no lume certo até engrossar, deixe arrefecer e junte a essência do rum.

Quando a massa crescer, divida em dois pedaços e espalhe dois retângulos com o rolo (facalet), divida o creme ao meio e espalhe uniformemente sobre a massa.

Enrole os retângulos, corte em pedaços de cerca de 3 cm cada e coloque em uma assadeira untada com óleo, deixe crescer por cerca de 20-30 minutos e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

Enquanto os caramujos assam, prepare a calda: caramelize o açúcar, depois acrescente água quente e ferva até o caramelo derreter. Quando esfriar, acrescente a essência de rum. .Deixei esfriar na frigideira e despeje a calda com uma colher. Cada um. Ou podemos mergulhar cada um na calda. xaropes xaroposos, são absolutamente deliciosos. Bom trabalho e bom apetite!

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Caracóis com NOZ, mel e canela - sobremesa de jejum

Por serem fartas e nutritivas, as nozes são especialmente recomendadas para quem faz jejum ou segue uma dieta vegetariana.

Estudos clínicos demonstraram que as nozes são especialmente benéficas sistema cardiovascular, devido ao conteúdo mineral que ajuda regulação da pressão arterial (potássio, cálcio e magnésio).

Além disso, a grande quantidade de ácidos graxos essenciais ômega-3 presentes nas nozes, incluindo o ácido alfa-linoléico, ajuda a melhorar a função cardiovascular, especialmente a pressão arterial. Um estudo mostrou que 4 nozes por dia podem aumentar significativamente o nível de ácido alfa-linoléico no sangue.

As nozes também contêm compostos com efeitos neuroprotetores, como vitamina E, melatonina, antioxidantes e ômega-3. Como a pesquisa sugere, o consumo de nozes afirma saúde do cérebro. Em geral, os alimentos ricos em antioxidantes reduzem a vulnerabilidade ao estresse oxidativo e melhoram a função cognitiva à medida que envelhecemos.

Macarrão com nozes, mel e canela - receita

Esta receita é uma ótima maneira de incluir nozes com mais frequência em nossa dieta.

• 1 saco de massa integral
• 200 g de nozes
• 2-3 colheres de sopa de cacau
• ½ colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de óleo e sal
• mel a gosto
• 2,5 litros de água

• 1 punhado de passas
• 2 colheres de sopa de sementes de linho moídas
• casca de limão ou laranja ralada

Você também pode usar caracóis, arcos ou outras formas de massa. Leve ao fogo a água com o sal, a canela e o azeite. Quando começar a ferver junte a massa ou os caracóis. Depois de amolecer, escorra o macarrão e coloque em uma tigela grande. Adicione o miolo de noz moída sobre a massa, as passas e a casca de frutas cítricas ralada, se for usar. Depois de esfriar, adicione mel a gosto e um pouco de açúcar de baunilha, se desejar.

Se quiser que as nozes fiquem mais saborosas, doure-as um pouco e depois triture-as. Além disso, você pode deixar as passas de molho em um pouco de água antes de adicioná-las ao macarrão.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Caracóis nozes

Hoje eu tive o desejo e o desejo por alguns caracóis nozes, como uma vez os comi na faculdade. Eu tive a sorte de desfrutar de alguns caracóis absolutamente deliciosos, fofos e muitos nozes com nozes por quase um ano. Eu costumava comprá-los na loja da faculdade. Ele os trazia todas as manhãs, frescos e quentes, eu podia sentir o cheiro deles desde que entrei no saguão da faculdade.

Então algo aconteceu porque os caracóis fofos se transformaram em velhos, onde era preciso procurar uma noz com uma lupa para encontrá-la. Então desisti de comprar e continuei procurando aquele sabor que eu conhecia, mas em vão. Algumas vezes peguei na minha loja aqui, mas o mesmo. Seco, insípido e sem nozes. Além disso, muito quebradiço.

Meus caracóis hoje são fofos, perfumados e ricos em nozes. Fiquei agradavelmente surpreso quando minha irmã provou uma noz de caracol realmente feroz. Ele nunca comeu mais do que alguns goles de um porque é & # 8222e seco e sem gosto & # 8221. Bem, hoje ele comeu um inteiro! Ele sorriu e disse que me deu nota 10, porque eles são muito melhores do que os que ele (não) comeu até agora. E isso só pode confirmar para mim que passei no teste com louvor.


Das guloseimas do final do outono

Que bênção são todos os frutos da terra, e que grande e indescritível alegria nos dão nossos queridos irmãos que os cultivam!

Obrigado a vocês, pessoas boas, por todo o seu trabalho árduo trabalhando na terra!

Obrigado! Obrigado! Obrigado!

Ontem, na feira de camponeses do salão da Transilvania em Sibiu, encontrei Rucola

Não pude acreditar que o encontrei e era tão acessível & # 8230

Ganhei 2 kg. Com a ajuda de Deus, vamos curar a rúcula.

O fabricante disse que virá no próximo sábado com a última produção & # 8230

Mal podia esperar para chegar em casa para fazer uma salada com as guloseimas encontradas no mercado.

Eu fiz uma salada gostosa, gostosa e gostosa

Vou tirá-los do casulo e deixá-los de molho durante a noite e depois fervê-los.

Vou moer um pouco do feijão e ferver uma boa polenta.

Rábano, com o qual preparei uma pasta de rábano com aipo

Do qual eu assei tortas & # 8230

Eles parecem mais escuros porque eu assei com farinhas integrais e os adoçei com tâmaras & # 8230

Também assei alguns caracóis com nozes para os caprichosos que não gostam de abóbora


78 melhores imagens de pós-bolos em 2020

Em seguida, misture a geléia de ameixa com as nozes picadas grosseiramente. Mesmo que não contenha ovos, manteiga ou leite de vaca, é uma delícia, com a. Hoje apresento a vocês um bolo de jejum. Eu estava te dizendo há alguns dias que fiquei sem abóbora, e era absolutamente verdade! Este bolo de jejum com purê de castanhas e creme de sêmola com nozes é o último. Como preparar o jejum negro. Fazemos isso com bastante frequência em dias de jejum, mas você pode tentar. Este bolo de maçã é tão bom que você nem diz que está em jejum.

Com uma textura cheia, enriquecida pela presença de nozes e passas. Adicionar Pin em Bolos, Cookies, Bolos & # 8211 Pinterest Bolo com geleia e noz & # 8211 receita de jejum, figura 2. Torta de maçã e noz & # 8211 jejum ou receita doce.


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