Pizza caseira

Faça maionese com fermento, sal, açúcar, um pouco de água e uma colher de sopa de farinha; após 10-15 minutos, comece a amassar: coloque a maionese na farinha, creme de leite, iogurte, manteiga, óleo e (aos poucos) água.

Deixe a massa crescer por 10-15 minutos.

Espalhe a assadeira, pique com um garfo, unte com ketchup, coloque por sua vez, os ingredientes - mussarela, tomate, linguiça, presunto prensado, salame

Asse por cerca de 20 minutos em fogo médio



Vídeo: Pizza Dough. Basics with Babish (Outubro 2021).