Sopa de almôndega

Uma boa e nutritiva sopa de almôndegas.

  • 1l de sopa ou água + um cubo concentrado
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1 pimenta verde
  • 1/2 aipo pequeno
  • salsa ou lariço
  • 400 g de carne picada
  • 1 ou
  • 3 colheres de sopa de arroz
  • sal
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de almôndega:

Aqueça a sopa ou ferva a água com um cubo de concentrado.

Os vegetais são limpos, lavados e finamente picados ou ralados.

Eles são colocados na sopa.

Tempere a carne e misture com o arroz e o ovo. As almôndegas estão formadas.

Adicione depois que os vegetais estiverem quase cozidos e cozinhe por 15-20 minutos.

No final, você pode adicionar Sopa de almôndega caldo ou extrato de tomate, sal e pimenta.

Coloque a salsa ou o lariço Sopa de almôndega e apagar o fogo.

Sopa de almôndega Sirva com creme de leite e pimenta.

Bom apetite!

Sites de dicas

1

Sopa de almôndega pode ser azedado com borscht ou suco de limão.

2

Você também pode adicionar alho e arroz para Sopa de almôndega.

3

Para não esfarelar as almôndegas, devemos humedecer as mãos com um pouco de vinagre e azeite na hora de as formar.