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Experimente as aventuras gastronômicas de Stowe, Vermont

Experimente as aventuras gastronômicas de Stowe, Vermont

Você espera um ótimo esqui no inverno e caminhadas no verão em Stowe, Vermont. Apesar de ser o lar de pouco mais de 4.000 pessoas, Stowe tem uma cena culinária próspera.

Mas isso é apenas o começo do boas notícias para os gulosos. Prepare-se para uma aventura gastronômica.

Considere por exemplo Picnic Social, localizado no hotel Guia de Campo. Experimente a torrada de truta defumada, com alcaparras, cogumelos em conserva, aïoli de endro e ervas frescas, ou talvez o polenta cremosa, com parmesão, ovo crocante e cogumelo selvagem. Você não pode errar com a torrada de barriga de porco, com abacate, alho preto, kimchi e aïoli de rancho. Cada item do menu é mais decadente do que o anterior. Experimente o coquetel exclusivo, Pickwick Social, com gin Barr Hill, Aperol, clara de ovo, xarope simples de morango e limão, ou acompanhe os bons pratos com cervejas locais como Switchback ou Zero Gravity.

Nenhuma visita a Stowe está completa sem uma parada em Doc Ponds. Se você quiser apenas lanches, compre os Bayley Blue Balls, os bolinhos Vermont Cheddar com jalapeños em conserva ou um milkshake de caramelo salgado. Com mais fome? Recheie a costeleta de porco com feijão preto e repolho ou a “Bomba de peito # 2” com kraut da casa e fondue de pimentão em um rolo volumoso.

Stowe é muito mais uma cidade da cerveja. Se você tem tempo limitado, certifique-se de fazer os passeios no Cervejaria Alquimista e, especialmente se você é um O som da música fã, Von Trapp Brewing. O Bierhall no Trapp Family Lodge é o lugar para as delícias austríacas. Experimente o schnitzel de frango com kraut de maçã, repolho roxo refogado, rúcula, vinagrete de lingonberry e ovo frito da fazenda von Trapp, ou a salsicha grelhada e acompanhamentos como salada de repolho de nabo, salada de batata austríaca e spätzle.

Trabalhe fora de toda aquela boa comida, esqui, snowboard (ou nas estações mais quentes, golfe, mountain bike, caminhada, pesca e passeios de barco) visitando as boutiques, lojas de remessa e galerias de arte para itens únicos. Você também pode fazer um passeio de gôndola (disponível todos os dias, durante todo o ano) quase todo o caminho até o pico da montanha mais alta de Vermont e absorver as vistas deslumbrantes.

Certifique-se de levar um pouco de Stowe para casa com você também. Stowe Public House oferece as melhores cervejas artesanais, vinhos e sidras fortes de Vermont. Você também pode obter carnes curadas, queijos Vermont, biscoitos, mel local, condimentos e conservas de artesãos locais.


The Cycling Formula - 2021 Vermont Gravel Camp de 6 a 8 de agosto Stowe VT

O Vermont Gravel Camp não pretende ser fácil - pergunte a qualquer campista que já passou! Você será desafiado - tanto fisicamente quanto mentalmente. Mas você experimentará uma dose máxima de aventura e emoção no ciclismo! Os atletas do Vermont Gravel Camp 2019 escalaram mais de 16.000 pés e pedalaram mais de 17 horas - tudo em dois dias e meio! Se você está em busca de "tratamentos de spa" e passeios preguiçosos, este simplesmente não é o acampamento para você. Mas se você está procurando ser pressionado com mais força do que nunca - em uma atmosfera de aventura, cheia de camaradagem e apoio - então este acampamento é o lugar certo para você!

O ciclismo de cascalho / aventura é um dos setores de crescimento mais rápido nos esportes de resistência. É realmente a forma mais pura de ciclismo e um retrocesso ao que era antes do asfalto. A aventura de se mover rápida e eficientemente em estradas de superfície mista é viciante e simplesmente divertida. Mal podemos esperar para compartilhar todo o terreno incrível que Vermont tem a oferecer. Além de degustar algumas das incríveis cervejas de classe mundial das cervejarias artesanais da região.


The Cycling Formula - 2021 Vermont Gravel Camp de 6 a 8 de agosto Stowe VT

O Vermont Gravel Camp não pretende ser fácil - pergunte a qualquer campista que já passou! Você será desafiado - tanto fisicamente quanto mentalmente. Mas você experimentará uma dose máxima de aventura e emoção no ciclismo! Os atletas do Vermont Gravel Camp 2019 escalaram mais de 16.000 pés e pedalaram mais de 17 horas - tudo em dois dias e meio! Se você está em busca de "tratamentos de spa" e passeios preguiçosos, este simplesmente não é o acampamento para você. Mas se você deseja ser pressionado com mais força do que nunca - em uma atmosfera de aventura, cheia de camaradagem e apoio - então este acampamento é o lugar certo para você!

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