Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Os alimentos mais bizarros de todos os tempos

Os alimentos mais bizarros de todos os tempos

Você pode comer isso se quiser, mas provavelmente não vai querer

iStockphoto / Thinkstock

É infinitamente fascinante descobrir o que outras culturas consideram normal, especialmente quando estão em desacordo com nossa própria definição desse termo.

Os alimentos mais bizarros de todos os tempos

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É infinitamente fascinante descobrir o que outras culturas consideram normal, especialmente quando elas estão em conflito com nossa própria definição desse termo.

Sopa de Ninho de Pássaro

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Os ninhos de pássaros fazem parte da culinária chinesa há mais de 400 anos, geralmente na forma de sopa de ninhos de pássaros. Feito quase inteiramente da saliva de andorinhas machos, quando cozido na água o ninho torna-se gelatinoso e supostamente muito saboroso. Uma tigela desse produto é bastante cara, variando de US $ 30 a US $ 100 em Hong Kong.

Cérebros De Porco Enlatados

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Mais bem cozido com ovos mexidos, cérebros de porco com leite podem ser uma das coisas menos apetitosas já enlatadas, e apenas uma lata tem 3.500 miligramas de colesterol para arrancar. Bem, provavelmente é uma ótima isca para zumbis!

Queijo casu marzu

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Este é um queijo de ovelha tradicional da Sardenha, mas as semelhanças com o seu Pecorino padrão acabam aí. Para começar, é apelidado de queijo de larva. As larvas da mosca são deliberadamente introduzidas no queijo, e milhares de larvas começam a comer o queijo, quebrando suas gorduras até que fique muito macio e amonizado. Alguns removem as larvas antes do consumo, mas outros não!

Ovo do século

Também conhecido como ovo preservado, ovo de cem anos ou ovo de mil anos, é um ovo de pato, galinha ou codorna preservado em uma mistura de argila, cinza, sal, cal virgem e cascas de arroz por até vários meses. O branco resultante torna-se uma gelatina translúcida acastanhada e a gema torna-se cremosa e verde escura ou cinza. O sabor e o odor são de amônia e enxofre, e podem ser comidos simples ou misturados em uma grande variedade de pratos.

Esperma de Bacalhau

Uma iguaria de inverno popular no Japão, Shirako é todo o saco espermático (milt) de um bacalhau, com uma textura macia que já foi comparada ao cérebro de porco. Pode ser cozido no vapor e servido em caldo, frito, frito ou comido cru.

Haggis

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Um dos pratos nacionais da Escócia, o haggis supostamente tem um gosto muito bom, contanto que você não pense no que há nele: o coração, o fígado e os pulmões de uma ovelha, misturado com cebola, aveia e especiarias, envolto no estômago de uma ovelha ( ou hoje, tripa de linguiça), e fervida por algumas horas. Aproveitar!

Hakarl

O prato nacional da Islândia tem o que você pode chamar de um sabor adquirido. Para fazer hakarl, um tubarão é decapitado e eviscerado antes de ser enterrado na areia pedregosa, carregado com pedras para expulsar os fluidos e deixado fermentar ali por seis a 12 semanas. Em seguida, é cortado em tiras e pendurado para secar por vários meses adicionais. O produto resultante é peixe, amonizado e, de acordo com Anthony Bourdain, "a coisa pior, mais nojenta e de sabor terrível" que ele já tinha comido.

Heinz EZ Squirt

A Heinz vende mais de 650 milhões de frascos de ketchup por ano, todos em uma cor: vermelho. Mas em 2000, eles decidiram fazer um experimento bizarro: mudar a cor de seu ketchup para verde. Foi um grande sucesso, e logo em seguida vieram ketchups azuis, rosa, verde-azulado, laranja e roxos. Mas a moda acabou rapidamente e os ketchups foram descontinuados em 2006.

Huitlacoche

Também conhecido como “ferrugem do milho”, o huitlacoche é um fungo colhido de espigas de milho infectadas. Geralmente é usado como recheio de tacos e quesadillas e, na verdade, tem um sabor agradável de cogumelo.

Ore-Ida Funky Fries

Por alguns anos breves e brilhantes no início dos anos 2000, você não só podia mergulhar batatas fritas em ketchup azul, mas também mergulhar azul batatas fritas em ketchup azul. Isso porque, em 2002, a Ore-Ida introduziu o que eles chamam de Funky Fries em três variedades: azul, com sabor de chocolate e sabor de canela. O produto falhou terrivelmente e foi descontinuado no ano seguinte.

Frango inteiro em lata

Um favorito de reality shows de competição de culinária, como Picado, na verdade é exatamente o que parece: um frango inteiro, totalmente cozido, em uma lata. Embora possa parecer completamente ridículo, Resenhas da Amazon parecem indicar que é ótimo na sopa.


Os alimentos mais bizarros que as pessoas acumulam durante o coronavírus

COVID-19 está impactando indivíduos e famílias em todo o mundo. À medida que o público se prepara para que esse novo coronavírus atinja as comunidades, as escolas fecharam o teletrabalho e se tornaram os novos restaurantes normais, antes ocupados, fecharam suas salas de jantar e, em vez disso, estão oferecendo opções de entrega e entrega na esperança de "achatar a curva" para ajudar a retardar e prevenir a propagação deste vírus. O medo e a ansiedade também levaram ao que alguns chamam de "compras pandêmicas de despensas", impulsionadas pelo pânico.

Em Auckland, Nova Zelândia, os gastos dos supermercados subiram 40,2 por cento devido aos temores da pandemia do coronavírus (via New Zealand Herald) Esses medos estimularam as pessoas a comprar e acumular alguns dos alimentos mais bizarros que, em circunstâncias normais, nunca comprariam. David Savage, professor associado de comportamento e microeconomia da Universidade de Newcastle, na Austrália, disse à BBC: "É racional se preparar para algo ruim que parece provável de ocorrer. Não é racional comprar 500 latas de feijão cozido para o que provavelmente seria um período de isolamento de duas semanas. " Então, por que as pessoas fazem isso? De acordo com um especialista, é para que eles se sintam no controle de uma situação incontrolável.


Os alimentos mais bizarros que as pessoas acumulam durante o coronavírus

COVID-19 está impactando indivíduos e famílias em todo o mundo. À medida que o público se prepara para que este novo coronavírus atinja as comunidades, as escolas fecharam o teletrabalho e se tornaram os novos restaurantes normais, outrora movimentados, que fecharam suas salas de jantar e, em vez disso, estão oferecendo opções de entrega e entrega na esperança de "achatar a curva" para ajudar a retardar e prevenir a propagação deste vírus. O medo e a ansiedade também levaram ao que alguns chamam de "compras pandêmicas de despensas", impulsionadas pelo pânico.

Em Auckland, Nova Zelândia, os gastos com supermercados subiram 40,2 por cento devido aos temores da pandemia do coronavírus (via New Zealand Herald) Esses medos estimularam as pessoas a comprar e acumular alguns dos alimentos mais bizarros que, em circunstâncias normais, nunca comprariam. David Savage, professor associado de comportamento e microeconomia da Universidade de Newcastle, na Austrália, disse à BBC: "É racional se preparar para algo ruim que parece provável de ocorrer. Não é racional comprar 500 latas de feijão cozido para o que provavelmente seria um período de isolamento de duas semanas. " Então, por que as pessoas fazem isso? De acordo com um especialista, é para que eles se sintam no controle de uma situação incontrolável.


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