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Sanduíches fritos com pratos de carne

Sanduíches fritos com pratos de carne

Preparamos uma massa de pão com batatas.

Gosto dessa massa porque fica bem fofa.

Limpamos as batatas, lavamos, cortamos em cubos e fervemos em água suficiente para cobri-las com um pouco de sal.

Deixe no fogo até que comecem a esfarelar, cerca de 20-25 minutos, depois escorra a água e passe-os junto com a manteiga e 50 ml de leite quente.

Esfregue o fermento com o açúcar até diluir, em seguida, adicione o restante do leite morno e um punhado de farinha e deixe a maionese crescer por no máximo 10 minutos.

Misture a maionese com o purê de batata, acrescente dois ovos, tempere com sal, misture e comece a incorporar a farinha.

Sai uma massa não muito dura e um pouco pegajosa, mas nos servimos no final de amassar um pouco de óleo para que não grude nas mãos, ou seja, untamos a mesa com um pouco de óleo, como bem como nossas mãos.

Deixe a massa crescer por 15 minutos, tempo durante o qual preparamos o recheio.

Cortamos a carne, as almôndegas e os caracóis em pequenos pedaços, cortamos o donut e colocamos o queijo no ralador.

Divida a massa em duas partes e espalhe uma folha de massa sobre a mesa untada com óleo, unte a folha com ketchup, coloque os ingredientes na metade da folha, dobre a outra metade e cole as bordas.

Unte a assadeira com um pouco de óleo (usei o da grelha), leve ao fogo um minuto, coloque o sanduíche, pique com um garfo e tampe.

Frite o sanduíche por 2-3 minutos de cada lado até dourar bem e assar bem a massa. Se necessário, viramos algumas vezes de um lado para o outro.

Faça o mesmo com o outro sanduíche.

Sirva quente com tomates ou uma xícara de iogurte.

Também uso omelete para rechear esses sanduíches às vezes.




Sanduíche simples e original para os amantes de ovo frito no café da manhã

De cada pedaço é necessário retirar a polpa, resultando no anel de pão colocado em uma bandeja pré-aquecida com óleo vegetal.

Com cuidado, coloque os anéis, gire-os, quebre um ovo em cada centro, adicione rapidamente sal, pimenta, polvilhe com ervas.

Cubra a panela com uma tampa, um pequeno prendedor no fogo pequeno. A proteína deve ficar branca, então você pode tirar os sanduíches prontos e colocá-los em um prato.

Opcionalmente, os ovos são batidos antecipadamente, com a adição de qualquer coisa, inclusive linguiça, tomate e assim por diante. Tudo depende do gosto, a primeira opção é perfeita para quem adora ovos.


Como marinar a carne para cozinhá-la em uma panela

Para um bife mais saboroso, você pode usar uma marinada para deixar a carne por algumas horas antes de cozinhá-la na frigideira.

Uma marinada extremamente adequada para carne pode ser preparada com azeite, vinagre de vinho tinto, alho e molho de soja. Coloque a carne em um saco ziplock com a marinada e deixe por 30 minutos em temperatura ambiente ou 3 horas na geladeira.

Você vai colocar os pedaços de carne na frigideira junto com a marinada e vai cozinhá-los da mesma forma que os não marinados. O processo de cozimento levará mais alguns minutos e a carne ficará macia no final.


Uma boa receita para sofás grandes com bacon e maionese caseira

INGREDIENTES NÚMERO
Pimenta preta para gosto
tomates 8 peças.
açúcar 5 g
alface 4 folhas
óleo vegetal 80 ml
bacon 0,4 kg
pão branco 8 fatias
mostarda 10 ml
laço vermelho 1 boné
gemas 2 pedaços.
presunto 8 fatias
sal para gosto
carne de frango 340 g
queijo 4 pedaços
suco de limão 10 ml

Que horas são 50 minutos.

O que são calorias e # 8211 221 calorias.

  1. Em primeiro lugar, é preciso fazer maionese caseira, pois vai precisar de tempo para se preparar. Para fazer isso em uma tigela misture gema de ovo, mostarda.
  2. Adicione o suco de limão, o açúcar, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
  3. Moa tudo até a uniformidade com um liquidificador de imersão.
  4. Quando os componentes estiverem misturados, comece a pressioná-los.
  5. Nesse caso, você não pode parar as surras.
  6. Quando a consistência desejada for atingida, coloque o molho em um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos vinte minutos.
  7. Lave o frango em água fria, corte todas as veias.
  8. Coloque a carne em uma panela com água e leve ao fogo.
  9. Ferva até ferver e depois até ficar bem cozido.
  10. Resfrie o frango, corte em fatias em ângulo.
  11. Coloque o bacon até ficar frito, corte o presunto em rodelas finas.
  12. Lave os tomates em água corrente e corte em rodelas.
  13. Descasque e pique a cebola.
  14. Fatias de pão para fritar em uma frigideira seca, mas apenas de um lado.
  15. Alise o lado macio com maionese, a cobertura com queijo, bacon, presunto e frango.
  16. Tomates por cima, depois as cebolas lavadas e as folhas de alface, secas.
  17. Cubra com um segundo pedaço de pão, também mancha com maionese ..
  18. Repita o processo de montagem dos sanduíches com o restante dos ingredientes, sirva-os à mesa.

Lista de receitas Panini

Gosto de sanduíches grelhados. Há algo de tão confortável em queijo derretido, carne e vegetais embrulhados em uma torrada crocante, mas muito delicada. Eles são muito fáceis de fazer e o único limite que você pode fazer é a sua imaginação!

Esses sammii são chamados de & quotpanini & quot na Itália e & quotcroque-monsieur & quot na França. No México, eles são chamados de quesadillas. E quando cheios deles, são o clássico sanduíche de queijo grelhado!

No entanto, você os faz e, como quer que os chame, você adora esses sanduíches maravilhosos.

Receitas Panini

  • Sanduíche de carne grelhada
    O pão de ciabatta, também chamado de "chinelo" por se parecer com chinelo, é a base deste sanduíche de carne atualizado.
  • Sanduíches de queijo brie com maçã e bacon
    Esse sanduíche incrível é fácil de fazer e tem a combinação perfeita de sabores.
  • Sanduíche pui panini
    Massa de pizza gelada, queijo havarti, espinafre congelado e frango tornam este delicioso sanduíche especial.
  • Flange de bife
    Este excelente sanduíche combina um bife marinado em rodelas finas com pão de queijo grelhado!
  • Sanduíches de queijo azul
    Use o seu queijo preferido neste delicioso e simples sanduíche grelhado.
  • Molhos de carne cremosos grelhados
    Esses excelentes e ricos sanduíches foram o resultado de um erro fortuito na cozinha. Muitas vezes temos essas coisas em casa!
  • Gruyere sanduíche de presunto grelhador
    Gruyere é um tipo de queijo suíço importado da França, possui um maravilhoso aroma picante que combina perfeitamente com presunto salgado e doce.
  • Queijo Italiano Grelhado
    Esses sanduíches são mergulhados em uma mistura de ovos e leite antes de serem preparados para uma super crise e uma crosta linda.
  • Queijo grelhado e sanduíches
    Ricos pares de queijos derretidos com pedaços crocantes nestas sanduíches leves e excelentes.
  • Sanduíches cubanos
    Neste delicioso sanduíche, preparado a partir de dois tipos de carnes e dois tipos de queijos, são utilizados pãezinhos franceses ou italianos. Esta é uma variação do tradicional sanduíche cubano que Fernando me enviou por e-mail e me disse que & quota foi introduzida no sanduíche cubano em 1960, depois que Fidel assumiu e não tem peru ou provolon, consiste em pão tipo francês, manteiga, mostarda, queijo suíço, picles e ombro de porco. Muitos cubanos chegaram a Porto Rico pela Espanha, principalmente por causa da língua espanhola, a um custo aproximado de 0,35 centavos. Adoro ouvir os leitores - aprendo muito!
  • Pão Grelhado Queijo Pesto Sanduíches
    Esses sanduíches são tão fáceis! Monte-os e leve ao forno. Eles acabam sendo surpreendentemente marrons e claros.
  • Sanduíches Monte Cristo
    Tradicionalmente, esses sanduíches são fritos na manteiga, mas experimente-os em uma grelha de contato duplo ou na cafeteira. Você pode usar qualquer tipo de carne e queijo que quiser neste sanduíche.
  • Meu sanduíche de queijo grelhado favorito
    Fácil, sim. Sim, simples. Delicioso? Sim!!
  • Sanduíches de presunto e cebola grelhados
    As cebolas vermelhas são maravilhosamente doces, mesmo quando não cozidas. Esse sanduíche é um clássico.
  • Sanduíches de salmão grelhado
    Um recheio cremoso de sanduíche de salmão enlatado, maçã, queijo e maionese é fabuloso grelhado no pão integral ou triturado.
  • Sanduíche de Frango Teriyaki Grelhado
    Sementes de gergelim, raiz de gengibre e abacaxi adicionam um maravilhoso interesse e sabor a esses deliciosos sanduíches.
  • Queijo gourmet grelhado
    Dois tipos de queijo Dijon e mostarda tornam este sanduíche límpido e derretedor muito delicioso.
  • Grelhador vegetal panini
    Esta receita é um pouco mais complicada de fazer, você pode comprar vegetais grelhados na cozinha para usar como recheio, se quiser.
  • Sanduíche de Muffin Inglês com Queijo Grelhado
    As pequenas fissuras do muffin inglês são recheadas com queijo derretido neste sanduíche espetacular, mas muito leve.
  • Waffle Wiches
    Provavelmente, os sanduíches mais simples de todas as crianças adoram esses sanduíches transparentes e derretidos.
  • Sanduíches de frango grelhado e maçã
    Meu favorito pessoal e um dos melhores jantares de última hora da terra.
  • A grelha de atum está derretendo
    O atum também pode ser feito em sanduíches fechados!

Certifique-se de experimentar diferentes pães em seus sanduíches. Tudo, desde pão de trigo rachado, tortilla de milho com sabor ou croissants, pão sírio, ciabatta e outros pães artesanais, e até mesmo biscoitos e crosta de pizza Boboli pode ser usado para fazer sanduíches criativos.

Corte a carne e o queijo em fatias finas para que esquentem enquanto o pão é dourado e torrado. Se você for incluir vegetais em seu sanduíche, pense em grelhar ou refogar antes de adicioná-los ao sanduíche para que eles se misturem bem com os outros ingredientes.

E lembre-se, como esses sanduíches geralmente são muito simples, a qualidade dos ingredientes deve ser de primeira qualidade.


Método de preparação

Desde que recebi este Panini Maker Breville, pensei em experimentar esses sanduíches, porque são os petiscos mais amados pelos meus meninos.

Eu faço uma omelete com tudo: pratos de carne, cogumelos, azeitonas, pimentões, etc., depois coloco entre duas folhas finas de massa e preparo o sanduíche ou na panela no fogo do fogão, ou na multicooker e muito mais recentemente, neste dispositivo maravilhoso.

São muito eficazes, podem ser embalados onde quer que vamos, na escola, no trabalho, nas viagens, podem ser consumidos ao pequeno-almoço ou ao jantar, com vegetais ou simplesmente com ketchup como pizza.

Para a massa, coloque 300 g de farinha em uma tigela e misture com o fermento seco.

Agora, no envelope de fermento diz que serve para 375 g de farinha, mas eu coloco muito mais farinha, e a massa cresce muito bem e também coze muito bem. Não sou fã de quantidades exatas e além disso, para esses sanduíches não tenho interesse em aumentar tanto a massa que saia da máquina.

Fazemos um furo no meio da farinha e colocamos um ovo, vinagre, um pouco de sal, depois misturamos com um pouco de farinha.

Colocamos o leite no fogo junto com a manteiga e deixamos só esquentar, a manteiga deve começar a derreter um pouco, não deve atingir o ponto de ebulição.

Despeje o leite e a manteiga, aos poucos, na tigela e junte no centro a farinha das beiradas.

Misture bem a massa na tigela, vire-a sobre a mesa enfarinhada e amasse até não grudar mais nas suas mãos.

O resultado será uma massa ligeiramente macia e elástica.

Deixe crescer até prepararmos as omeletes.

Para as omeletes, corte o kaizer mais fino, escorra bem os cogumelos do suco e, eventualmente, corte-os se necessário. Os meus estavam em fatias finas, então os deixei assim. Divida os ingredientes em quatro.

Em uma tigela, misture dois ovos com parte dos cogumelos e parte do kaizer, conecte o aparelho na fonte de alimentação, e quando o LED avisar que as placas do aparelho estão quentes, despeje a mistura de ingredientes da tigela no meio do fundo do prato e, rapidamente, com uma espátula, espalhe os ingredientes em toda a superfície do prato.

Fechamos a tampa e aguardamos o sinal do led verde, que entretanto se apaga e acende quando a omelete estiver pronta.

Transfira a omelete para o prato e faça o mesmo com a próxima, que preparamos enquanto a primeira está assando.

Após cada omelete, limpamos as placas do aparelho nos locais onde ficam sujas com o Kaizer, em particular. Limpamos levemente, com um pano macio para não arranhá-los.

Também cortamos o queijo e cortamos a rosquinha em juliana.

Divida a massa em quatro, que entretanto aumentou, até dobrou de volume e espalhe uma parte em uma folha tão fina e tão longa quanto o dobro do prato da máquina.

Coloque sobre meia folha de queijo e fatias de donut, em seguida coloque a omelete por cima, coloque sobre a omelete, donut e fatias de queijo e cubra com a parte solta da massa.

Pressione bem as bordas para que os ingredientes não saiam, ligue o aparelho na fonte de alimentação e asse os sanduíches até que dourem bem e asse a massa pelas bordas.

São tão bons e quentes e frios e simples e com ketchup que os recomendo com toda a confiança.

- Não levamos mais em consideração os sinais de LED verdes, nós os guardamos pelo tempo que leva para assá-los, cerca de 5-6 minutos cada.


Palitos libaneses para espetadas e sanduíches

Esta receita de palitos libaneses para espetadas e sanduíches é simples, fácil e rápida de fazer.

Você gosta de kebab stick ?! Sem problemas, agora você pode fazer em casa e duram muito pouco, os ingredientes estão à disposição de qualquer pessoa, então você só precisa de coragem e mãos à obra.

São macios e fofos, ótimos para qualquer sanduíche, homus ou para servir como tal em qualquer prato.

Faço quando ainda tenho bife na geladeira como estava e agora é Páscoa quando um dos meus netos não come cordeiro e eu preparei peito de frango, mas parece que também não grudou muito.

Fiquem juntos para ver a lista de ingredientes e como prepará-la, ou o resultado será do agrado de cada membro da família, principalmente por serem frescos e caseiros.

Para muitas outras receitas com ou sem carnes ou pratos de jejum e muito mais, encontre na seção de lanches, clique aqui ou na foto.

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Peneire a farinha em uma tigela grande, acrescente o azeite, o sal, o diferencial da água morna e o fermento ativado.

No início misturamos com a ajuda de uma espátula de silicone, depois passamos à amassadura manual até obtermos uma massa lisa e elástica ou podemos amassar com a ajuda de um processador de alimentos.

Deixe crescer até dobrar de volume e, em seguida, divida em 8 partes iguais. Formamos bolas.

É hora de pré-aquecer o forno a 250 graus Celsius.

Papel de parede 2 tabuleiros para bolos com papel manteiga.

Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, espalhe a massa com um diâmetro simples de 15 cm e coloque 4 pedaços em cada tabuleiro. Deixe-os crescer por mais 15 minutos.

Asse por 6 minutos a 250 graus. Retire a bandeja do forno e deixe esfriar sobre uma superfície de madeira coberta com uma toalha.


Receita de ingredientes para o café da manhã e sanduíche quente # 8211 com queijo, ovo e abacate

  • 4 fatias de pão bom (escolha o seu pão preferido, escolhemos um pão branco com maionese, vai perfeitamente bem e integral, centeio ou torrada)
  • 2 ovos
  • 120 gramas de queijo bom, que derrete bem & # 8211 Usei um cheddar maduro, pode ser queijo, emmental e até mussarela
  • 1 abacate bem assado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 80 gramas de manteiga com 82% de gordura, macia
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha TABASCO® (ou a gosto, talvez alguns não prefiram tão picante e outros o querem ainda mais picante do que isso)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • fatias de tomate (1 tomate é suficiente para os dois sanduíches)
  • fatias de cebola roxa
  • Sal e pimenta a gosto

Receita de preparação para o café da manhã e # 8211 sanduíche quente com queijo, ovo e abacate

1. Para que o trabalho corra bem rápido, prepare todos os ingredientes com antecedência, para tê-los à mão. Certifique-se de ter uma torradeira e duas panelas para acomodar duas fatias de pão preparado, uma com tampa.

2. Para começar, coloque 60 gramas de manteiga em uma tigela, acrescente um pouco de sal (só se não usarmos um pouco de manteiga já salgada), acrescente o molho de pimenta vermelha TABASCO® a gosto e misture bem.

3. Coloque a panela com tampa em fogo médio-baixo, para aquecer. Até a panela esquentar, unte duas fatias de pão com ½ da manteiga picante dos dois lados. Divida o queijo nas duas fatias de pão.

4. Coloque as fatias de pão (que, repito, estão untadas dos dois lados) na frigideira, com o queijo por cima e tampe. O fogo deve ser pequeno. Frite o pão até dourar do lado em que entrar em contato com a frigideira e o queijo derreter (cerca de 7-8 minutos).

5. Assim que colocarmos o pão de queijo na frigideira, aqueça a segunda frigideira em fogo médio. Adicione o restante óleo e manteiga (20 gramas). Quando a manteiga derreter, acrescente os ovos e cozinhe em fogo baixo até ficar cozido ao seu gosto. Gosto de ovos cozidos, então foi assim que os fiz.

6. Enquanto isso, até que os ovos fiquem prontos, torre o pão e derreta o queijo, cuidamos dos legumes. Limpamos o abacate e o cortamos. Imediatamente borrifamos suco de limão, para que não oxide. Corte o tomate e a cebola roxa. As outras duas fatias de pão são torradas na torradeira e untadas com o restante da manteiga picante.

7. Assim que os ovos estiverem cozidos, retire-os da frigideira. Retire a torrada com o queijo derretido e coloque na picadora. Polvilhe as fatias de abacate com sal e coloque por cima das fatias de pão com o queijo.

8. Coloque fatias de tomate e cebola em cima do abacate, polvilhado com sal e pimenta a gosto. Por fim, coloque um ovo em cada fatia, temperado com sal e pimenta a gosto.


Café da manhã rápido e delicioso e # 8211 sanduíche quente com queijo, ovo e abacate

Por fim, colocamos a torrada na torradeira, untada com manteiga com molho de pimenta vermelha TABASCO® e servimos de imediato, enquanto os ovos e o pão estão quentes e o queijo ainda é agradável e macio. Cortei os sanduíches na diagonal, bem no meio da gema, deixando escorrer sobre as outras camadas saborosas, agitando ainda mais o apetite. Não tenho palavras para descrever o quão bom é!


Sanduíches com pão sírio e carne na frigideira

Sanduíche pita clássico com carne, pode ser facilmente preparado em casa, utilizando uma frigideira convencional. Seu sabor será muito melhor do que o comprado, feito a partir de produtos desconhecidos.

  • pão sírio & # 8211 2 peças
  • sal
  • 0,5 kg de carne picada
  • 1 ou
  • óleo
  • cogumelos em conserva & # 8211 150 gramas
  • vegetação
  • 150 gramas de queijo.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Calorias por 100 gramas: 186 kcal.

  1. Coloque os doces preparados na hora em uma panela e cozinhe até ficar cozido, acrescente os cogumelos, misture bem, derreta por alguns minutos
  2. Corte o queijo em pratos finos, espalhe pelo perímetro do pão sírio, coloque a carne picada, corte as verduras por cima e embrulhe tudo em um rolo
  3. Bata o ovo, molhe um sanduíche, coloque numa frigideira e frite dos dois lados até que esteja pronto.

O lanche, preparado de acordo com esta receita, acaba sendo saboroso, nutritivo e você pode adicionar outros ingredientes aos pepinos, cebolas, azeitonas, abacaxis e a cada vez o prato terá um sabor incomum.


Receitas de sanduíches e patês com alho

Lanche de outono
Unte as fatias de pão com manteiga de um lado. Escolha mais 8 cogumelos bonitos e corte-os ao meio. Deixe-os de lado. Pique os outros cogumelos o mais pequenos possível, juntamente com a cebola e o endro. Aqueça a mistura em óleo, adicionando sal, pimenta e. Pão de alho assado
Misture em uma tigela a manteiga mole retirada da geladeira na hora e acrescente o alho e o orégano seco em pó, misturado com algumas sementes de gergelim levemente fritas na frigideira sem óleo e unte uma camada bem fina de manteiga dos dois lados das fatias. Bruschettas aromáticas
Corte os croissants em rodelas e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe com azeite. Em alguns colocamos manjericão seco, em outros o curry em pó e a terceira opção, alho + colorau, são levados ao forno quente, ao lume. Hambúrguer delicioso
* Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem # Forme 3 almôndegas # Frite em uma frigideira de Teflon com muito pouco óleo ou em uma frigideira tradicional com mais óleo, para não grudar no fundo da frigideira * Entretanto . Mini pizza de sanduíche
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento, depois corte bem larga, unte com azeite aromatizado, coloque o queijo de vaca branco ralado ou cortado em rodelas muito finas, coloque rodelas finas de tomate, o peito de frango. Bruschette "The Minute"
O pão é fatiado e frito, depois o alho é limpo e colocado no pão com gosto de alho, coloca-se uma rodela de queijo (queijo), coloco no forno. HAMBURGER ESTILO DE CASA
Hambúrgueres (comprados ou preparados com carne de porco e carne picada com cebola, misturados com alho, sal, ovos, pimenta, tomilho) são cozidos na grelha ou em uma panela. Coloque os pães na grelha um pouco e depois corte-os ao meio. Sanduiche quente
Aqueça o forno. Forre a bandeja com papel manteiga. Coloque as fatias de pão na assadeira e leve ao forno por 5 min. Depois de dourar, polvilhe as fatias de pão com um pouco de azeite e esfregue com alho. .