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Receita de pão de banana brilhante

Receita de pão de banana brilhante

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  • Bolo de banana
  • Pão de banana

Uma receita fantasticamente fácil que produz um delicioso bolo de banana úmido!


Middlesex, Inglaterra, Reino Unido

25 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 170g (6 oz) de farinha com fermento
  • 170g de manteiga
  • 170g (6 oz) de açúcar mascavo macio
  • 60g (2 oz) de açúcar mascavo escuro
  • 3 ovos (batidos)
  • 3 bananas maduras
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 55min

  1. Unte uma forma pequena de bolo com manteiga (adiciono uma colher de sopa de cacau para forrá-la também.) Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela.
  3. Adicione a essência de baunilha aos ovos batidos e acrescente ao açúcar creme aos poucos até misturar bem.
  4. Mexa a farinha aos poucos à mistura.
  5. Amasse as bananas com um garfo até ficarem pegajosas e adicione à mistura para bolo.
  6. Despeje na forma untada (sempre tenho sobra, então faço muffins com o que sobrar da massa). Asse no forno em uma prateleira do meio por 35-45 minutos até que o espeto saia limpo. Deixe esfriar em uma assadeira.
  7. Depois de esfriar, vire de cabeça para baixo para retirar da forma e peneire o açúcar de confeiteiro por cima do bolo.
  8. Fatie e sirva, delicioso servido com chá de hortelã!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (3)

Este pão de banana é muito bom, mas muito doce. Fiz um segundo pão com metade do açúcar e ficou muito melhor, pensei que com as bananas e o açúcar sendo da mesma quantidade que a farinha era muito doce, mas no geral uma ótima receita e minha família adorou. -13 de julho de 2011

Adorei se vc gosta de pão de banana ethis é a receita 4 vc fiz isso como muffins 4 os almoços das crianças estão muito bem passados ​​vou colocar isso no meu arquivo -10 de janeiro de 2012

Meu amigo de São Cristóvão e Névis, o melhor pão de banana que ele já comeu, além de suas mães ... mantém-se bem muito úmido yum yum-03 Jul 2016


Resumo da receita

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ⅛ colher de chá de sal
  • copo 0,25
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 4 bananas muito maduras de tamanho médio, descascadas e amassadas
  • 1 ovo grande, ligeiramente batido
  • Spray para cozinhar

Coloque levemente as farinhas em copos medidores secos nivelados com uma faca. Combine as farinhas e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande. Combine o adoçante e os próximos 3 ingredientes adicione à mistura de farinha, mexendo apenas até ficar úmido.

Despeje a massa em uma forma de pão de 20 x 10 cm coberta com spray de cozinha. Asse a 350 & deg por 50 a 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos, retire da forma e deixe esfriar completamente na gradinha.


Esses rolos seguem uma receita fácil de farinha, água, leite, açúcar, sal, óleo, manteiga e fermento. Assim que os ingredientes estiverem misturados e no forno, demorará cerca de 30 minutos até ter pãezinhos quentes e frescos ao seu alcance!

Este clássico pão de banana é úmido e delicioso, cheio de saborosos purê de bananas. Pode ser servido em quadradinhos ou fatias.

7 receitas de pão de banana brilhante

Bananas maduras demais são boas para uma coisa, e apenas uma coisa - e vamos encarar, não há nada como um pedaço de pão de banana recém-assado, ainda quente do forno. O fato de ser um prato de café da manhã aceitável o torna um dos nossos bolos favoritos de todos os tempos, porque quem não gostaria de começar o dia com chá e bolo?

Aqui, reunimos algumas das nossas melhores e brilhantes receitas de pão de banana, das saudáveis ​​às ultra indulgentes ...

Pão de banana caramelado pegajoso

Use bananas maduras demais para fazer este delicioso bolo de banana com caramelo pegajoso. Congela bem e fica ainda mais indulgente com o molho de caramelo quebradiço, que adiciona sabor e textura extra ao bolo usando ingredientes de guarda-louça do dia a dia.

Bolo de banana brilhante

Um cruzamento entre pão de banana e um bolo de garoa, esta receita fácil de pão de banana é um assado rápido que pode ser congelado e é ótimo para usar bananas maduras demais.

Pão de banana saudável

Pegue o seu bolo e coma com este pão de banana saudável com baixo teor de gordura - perfeito para o café da manhã e muito mais.

Pão de banana, nozes e chocolate

Salpicado com gotas de chocolate e nozes, este recheio surpresa tradicional assado dá um toque delicioso.

Pão de banana vegana

Cubra este pão vegano com manteiga de amendoim e sirva junto com sua xícara de chá matinal - um café da manhã de campeões!

Pão de chocolate com banana e noz-pecã

Este pão deliciosamente doce e com nozes é um excelente lanche para toda a família.

Banana vegana e pão de nozes

Sirva este pão reconfortante com nozes crocantes e tâmaras doces, quentes do forno. Esta versão vegana é ótima para o café da manhã ou com uma xícara de chá à tarde.


Lista de reprodução: 12 BRILLIANT BANANA RECIPES

Esta lista de reprodução é para quem enlouquece com a famosa fruta amarela. Pão de banana, muffins de banana, milkshakes de banana. Nós temos & # 039em todos.

ICED BANOFFEE MILKSHAKE

O truque de pré-congelar um punhado de pedaços de banana torna isso estupidamente simples de juntar quando você quiser. Se se trata de banoffee ou de fato & quotbanaramel & quot, ainda não foi decidido.

ICED BANOFFEE MILKSHAKE

O truque de pré-congelar um punhado de pedaços de banana torna isso estupidamente simples de juntar quando você quiser. Se se trata de banoffee ou de fato "banaramel", ainda não foi decidido.

PÃO DE BANANA ASSADO

Pão de banana é amado em toda a internet, mas esta versão foi criada com muitas ideias de vocês e é isso que o torna definitivo!

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BANANA LASSI COM CHOCOLATE CHEWS

Mesclando duas receitas. uma bebida suave à base de iogurte da Índia e uma das primeiras receitas que Ben preparou quando era criança! Banana e chocolate em uma combinação feita para eles!

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MUFFINS DE CHOCOLATE BAN-UDGE. EM UM JAR!

Este é um lindo presente! Qualquer presente de comida é prontamente recebido. mas muffins. Agora você está falando! Este frasco contém todos os ingredientes que você precisa para despejar em uma tigela e simplesmente adicionar um pouco de água e óleo e depois assar. Não poderia ser mais rápido ou mais fácil ter muffins feitos na hora. Além disso, manterá a segurança.

MUFFINS DE CHOCOLATE BAN-UDGE. EM UM JAR!

Este é um lindo presente! Qualquer presente de comida é prontamente recebido. mas muffins. Agora você está falando! Esta jarra contém todos os ingredientes que você precisa para despejar em uma tigela e simplesmente adicionar um pouco de água e óleo e depois assar. Não poderia ser mais rápido ou fácil ter muffins feitos na hora. Além disso, manterá a segurança.

BANOFFEE TRIFLE

A torta de banoffee é uma adição relativamente recente à lista de sobremesas britânicas, embora a bagatela exista há muito tempo. Para este nós fundimos os dois. como se a Portmanteau de Banoffee (banana e caramelo) não bastasse. nós esprememos os elementos de uma ninharia também.

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PANQUECAS DE PÃO DE MAÇÃ E BANANA

Sim, sim, de novo com a banana. Eu tenho algumas sobras de ontem, e daí. Desta vez usei a receita de pão de maçã e banana que encontrei no blog de comida croata cake-cookie-pie.

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BANANA CRUMBLE

Você adora doces, mas sempre se sente culpado depois de comer uma sobremesa? Bem, este crumble mais saudável é perfeito para você. Nossa receita vem recheada de banana, aveia e farinha integral e é servida com creme fraiche em vez de creme.

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BANANA E BOLO DE DATA

Ben se juntou a Si da GCN para criar um deleite pós-corrida perfeito, completo com bananas e óleo de coco para repor suas energias! Também estamos usando xarope de tâmaras para reduzir a quantidade de açúcar refinado! Vencer :)

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PASSIONFRUIT E CARAMELISED BANANA TARTS

Edd Kimber (O menino que assa) nunca está mais em casa do que quando está cozinhando. então, pedimos a ele que se juntasse a nós na cozinha Sorted para destacar um de seus doces favoritos de verão. Essas tortinhas estão para morrer

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BANOFFEE ETON MESS

Banoffee é uma combinação vencedora. Deve estar em tudo, certo? Esta é uma sobremesa super rápida jogando banoffee em uma bagunça Eton. Nom!

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Banoffee é uma combinação vencedora. Deve estar em tudo, certo? Esta é uma sobremesa super rápida jogando banoffee em uma bagunça Eton. Nom!

BANOFFEE SUPER-FUDGE BROWNIES

O brownie mais fudgiest de todos - uma placa densa com um gradiente de fudge de riqueza suave e decadente que tem a doçura suave da banana, uma cremosidade luxuosa e um sabor de caramelo que lembra o sabor do banoffee. O chocolate intenso é tão bom!

BANOFFEE SUPER-FUDGE BROWNIES

O brownie mais fudgiest de todos - uma placa densa com um gradiente de fudge de riqueza suave e decadente que tem a doçura suave da banana, uma cremosidade luxuosa e um sabor de caramelo que lembra o sabor do banoffee. O chocolate intenso é tão bom!

BOLO DE MACACO BANANA

Este até nos surpreendeu! Mas uma quantidade generosa de maionese na mistura para bolo torna a esponja mais leve e fofa de todos os tempos! Combinado com os sabores de banana e cardamomo, é um vencedor definitivo.

BOLO DE MACACO BANANA

Este até nos surpreendeu! Mas uma quantidade generosa de maionese na mistura para bolo torna a esponja mais leve e fofa de todos os tempos! Combinado com os sabores de banana e cardamomo é um vencedor definitivo.


22 receitas de pão de banana brilhantes perfeitas para assar em um dia chuvoso

Se você está preso dentro de casa em um dia chuvoso, por que não assar um pão de banana?

O modesto lanche tem um sabor absolutamente delicioso recém saído do forno, além de deixar o cheiro da sua casa divino também.

Feito com apenas alguns ingredientes de armário de cozinha, algumas das receitas abaixo não contêm farinha ou ovos, portanto, se você estiver com pouco o básico, não terá que evitar a chuva para chegar ao supermercado.

A Baker do Instagram @cakeontherun compartilhou algumas de suas receitas favoritas de pão de banana, incluindo uma versão feita em uma caneca.

O segredo de todas as receitas é usar bananas bem pontiagudas e maduras demais, pois elas fazem bolos naturalmente doces, o que significa que você não precisa adicionar açúcar extra.

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Você não precisa de nenhum ingrediente ou equipamento sofisticado, além disso, alguns assados ​​podem ser cozidos no micro-ondas em menos de um minuto.

Muitas das receitas são saudáveis, veganas e sem glúten, oferecendo um pouco de tudo para todos.

Além disso, haverá muitas fofocas e reações do The Great British Bake Off quando aparecer em nossas telas de TV.

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1. Pão de banana no micro-ondas

* Sem farinha * Sem manteiga * Sem açúcar refinado * Sem glúten * Sem leite

Esta receita é fantástica para qualquer pessoa com um desejo sério de bolo e que não quer esperar.

Leva apenas quatro minutos para cozinhar e você pode assar no microondas, sim, é verdade. Não é necessário usar latas ou equipamentos sofisticados, pois você pode cozinhá-los em uma lancheira própria para micro-ondas.


Pão de banana no topo da lista das receitas mais pesquisadas durante o bloqueio por coronavírus

O pão de banana se tornou a receita mais procurada durante o bloqueio do coronavírus, à medida que os padeiros mais esperançosos procuram praticar suas habilidades culinárias.

Desde que Boris Johnson anunciou que o país entraria em bloqueio em 23 de março, a BBC Good Food observou que o pão de banana era a receita mais pesquisada.

Talvez sem surpresa, 13 das 20 receitas principais caíram na categoria de bolos, biscoitos ou sobremesas.

Em outras palavras, as guloseimas são a nossa comida reconfortante preferida.

Das sete receitas que não incluíam brownies, bolos e cheesecakes, as pessoas procuravam comida caseira do dia a dia.

As receitas incluíam pão fácil de fazer, pudins de Yorkshire, Chilli Con Carne e scones de queijo.

Os dez primeiros, porém, eram todos relacionados com panificação ou pão.

1. Receita de pão de banana brilhante

2. Os melhores brownies de chocolate de todos os tempos

3. Melhores pudins de Yorkshire

4. Scones clássicos com geléia e creme coagulado

6. Receita clássica de sanduíche Victoria

7. Receita de panquecas de xarope dourado gostoso

10. Biscoitos de chocolate vintage

12. O melhor espaguete à bolonhesa

16. Cheesecake de morango em 4 etapas fáceis de receita

17. Espaguete à carbonara final

Com a fabricação de pão provando ser um passatempo popular entre os britânicos em bloqueio, o site teve mais de três milhões de visualizações de receitas relacionadas a pão nas primeiras duas semanas de bloqueio.

Como muitas pessoas já tentaram fazer pão de massa fermentada - em vez de poderem ir a um café local e desfrutar de abacate com massa fermentada - não é tão surpreendente que as receitas de massa fermentada tenham aumentado 900% no ano passado.

Mas, o que está fazendo com que tantas pessoas peguem um batedor e tentem assar? De acordo com Lily Barclay da BBC Good Food, é tudo sobre o fator calma.

“Cozinhar é uma atividade calmante que pode ajudá-lo a se concentrar e tirar o estresse do dia, então não é de se admirar que estejamos vendo atividades no site após as 22h, quando as pessoas usam assar como um mecanismo de enfrentamento.

“O movimento de mexer, bater e amassar pode ser meditativo e os resultados são muito recompensadores, e é por isso que estamos vendo um aumento no número de pessoas querendo aprender novas habilidades de cozimento.”

Se há uma coisa positiva que podemos esperar tirar da pandemia do coronavírus, é uma receita sólida de pão de banana.


  • Amadurecendo bananas no forno & # 8211 Coloque as bananas com casca espaçadas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga e leve ao forno a 350 graus F por 15 & # 8211 20 minutos até ficar preto ou marrom escuro por fora e macio ao toque. Deixe esfriar antes de usar.
  • Amadurecendo bananas no microondas & # 8211 Usando um garfo, cutuque a casca da banana várias vezes em todos os lados para permitir que o calor penetre facilmente e, em seguida, leve ao microondas por 30 segundos a cada vez, verificando se há cozimento a cada vez. Isso pode levar alguns minutos, dependendo de como as bananas estavam verdes para começar. As bananas estão prontas quando tiverem a textura macia de uma banana madura. Esfrie antes de usar.
  • Amadurecendo bananas em um saco de papel & # 8211 Coloque as bananas em um saco de papel fechado para ajudar a reter o gás etileno (responsável pelo amadurecimento) para ajudar a acelerar o processo. Verifique o saco uma vez por dia e retire as bananas quando atingirem a maturação desejada.

Esses métodos não são úteis apenas para esta receita, eles também são úteis para todos os outros receitas de banana madura que você tentará.



100g (4oz) manteiga amolecida
175g (6oz) Açucar refinado
2 ovos
2 bananas maduras, purê
225g (8oz) farinha de trigo com fermento
1 colher de chá fermento em pó
2 colheres de sopa leite

Você vai precisar de uma forma de pão de 900g (2lb), medida de base 17 x 9 x 9cm (6½ x 3½ x 3½ pol.).

Unte levemente a forma de pão e forre-a com pergaminho antiaderente.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.

Meça todos os ingredientes em uma tigela e bata por cerca de dois minutos, até ficar bem misturado na batedeira, mas é claro que você também pode bater à mão com uma colher de pau.

Coloque a mistura na forma preparada e nivele a superfície.

Asse por cerca de uma hora, até crescer bem e dourar. Um espeto fino inserido no centro do bolo deve sair limpo.

Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos, depois solte com uma espátula e vire o bolo para fora. Retire o forro de papel e deixe sobre uma gradinha para esfriar completamente. Fatie bem para servir.

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O que servir com pão de banana

Com esta receita de pão de banana, nós a tornamos da maneira mais simples e direta. Deixamos o pão como está, sem adicionar coberturas, pelo que a decisão do que adicionar está totalmente nas suas mãos.

Leite e suco de laranja

Depois de todos os testes, acreditamos que nada faria um par melhor para pão de banana do que leite e suco de laranja. Uma bebida agridoce e refrescante vai equilibrar todo o sabor de nozes e doçura que você obtém do pão de banana.


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