Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Tacos de Abóbora Adobo grelhados a lenha

Tacos de Abóbora Adobo grelhados a lenha

Uma opção vegetariana para os amantes de taco!

Cortesia La Victoria

Se você é um grande fã de taco, mas está tentando corte na carne, Esta é uma receita excelente. Não deixe a longa lista de ingredientes sobrecarregá-lo. Vale a pena!

Ingredientes

  • 6 pimentões guajillo
  • 1 pimenta chipotle
  • 4 pimentões ancho
  • 1 xícara de óleo de semente de uva
  • 1 xícara de água fervente
  • 8 sementes inteiras de especiarias
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de sopa de orégano mexicano seco
  • 5 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 tomates Roma inteiros, assados ​​na frigideira ou grelhados cuidadosamente até formar bolhas na pele e, em seguida, descascados
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/2 colher de chá de pimenta moída na hora
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 abóboras Delicata inteiras, com pele
  • Sal e pimenta-do-reino fresca
  • 6 tortilhas de milho pequenas
  • 8 onças sem laticínios Daiya Pepperjack Style Shredded Cheeze
  • 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
  • LA VICTORIA® Red Taco Molho Médio
  • 4 onças de rúcula

Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tinha METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha nisso & # 8230 como algum tipo de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A carne estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, por acaso eu estava desejando algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tinha METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha, como uma espécie de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230 e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, por acaso eu estava desejando algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tinha METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha, como uma espécie de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então aqui eu tinha essa abóbora mutante gigantesca que eu precisava descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230 e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, aconteceu de eu estar com desejo de algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha, como uma espécie de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, aconteceu de eu estar com desejo de algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tinha METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha, como uma espécie de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, por acaso eu estava desejando algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha, como uma espécie de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A carne estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230 e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, por acaso eu estava desejando algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui está ele sentado ao lado de uma abóbora normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha nisso & # 8230 como algum tipo de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, aconteceu de eu estar com desejo de algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui está ele sentado ao lado de uma abóbora normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha - como algum tipo de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, aconteceu de eu estar com desejo de algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui está ele sentado ao lado de uma abóbora normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha - como algum tipo de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230 e, você conseguiu, AINDA sobrou um pouco! Bem, aconteceu de eu estar com desejo de algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Chipotle Squash Tacos

Aqui está algo um pouco diferente. Squash Tacos. Simplesmente acordei uma manhã com a ideia de transformar abóbora em bolinhos fritos como recheio de tacos macios? Não exatamente. Deixe-me fornecer algum contexto para esta receita & # 8230

Uma amiga minha me ligou e disse que tinha uma grande abóbora orgânica cultivada por um parente dela. Ela disse que era grande demais para ela comer, então ela cortaria ao meio e me daria o resto. Ela o trouxe e quando eu vi pensei, & # 8220Wow! & # 8221 Grande era um eufemismo. A coisa era GINÓRMICA !! A coisa quase ocupou metade da mesa da minha cozinha! (E lembre-se, eu só tive METADE dele!) Eu forneci uma foto dele, caso você não acredite em mim. Mas você teria acreditado em mim de qualquer maneira, certo?

Aqui ele está sentado ao lado de uma abóbora de bolota normal. A coisa & # 8217s como King Kong! E uma espécie de abóbora de bolota de aparência estranha nisso & # 8230 como algum tipo de abóbora mutante. Mas tinha um gosto INCRÍVEL! A polpa estava super saborosa e doce.

Então, aqui estava eu ​​esta abóbora mutante gigantesca que eu tive que descobrir como usar. Imediatamente comecei a fazer um pão doce com chá de abóbora e uma sopa cremosa de abóbora. Depois de fazer duas coisas com esta abóbora monstro, eu ainda tinha metade dela. Então, no dia seguinte, fiz alguns hambúrgueres de abóbora & # 8230e, você conseguiu, AINDA tinha sobrado! Bem, por acaso eu estava desejando algo mexicano. Olhei para as sobras de hambúrgueres de abóbora que havia feito e imaginei algumas mini versões feitas com ingredientes tradicionais mexicanos, incluindo pimenta chipotle defumada. Eu os imaginei chiando em óleo quente, crocantes por fora, macios por dentro e fazendo um ótimo recheio para um taco vegetariano. Então, comecei a trabalhar novamente. E finalmente, FINALMENTE, o resto da abóbora foi usado! Aqui estava o resultado deste empreendimento final:


Assista o vídeo: Sheet Pan Butternut Squash Tacos from VYA on the Go! (Dezembro 2021).