Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Salada de Macarrão com Camarão, Pimentão Assado e Erva-doce

Salada de Macarrão com Camarão, Pimentão Assado e Erva-doce

Ingredientes

  • 2 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 4 dentes de alho grandes, picados
  • 4 colheres de chá de casca de limão ralada
  • 1 libra de massa farfalle (gravata borboleta), recém cozida, enxaguada, escorrida
  • 1 libra de camarão cozido descascado, cortado ao meio no sentido do comprimento
  • 3 potes de 7,25 onças pimentos vermelhos assados, escorridos, fatiados, sucos reservados
  • 1 1/2 xícaras de bulbo de erva-doce em fatias finas
  • 3/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 1/3 xícara de pinhões, torrados

Preparação de Receita

  • Bata os primeiros 4 ingredientes em uma tigela grande para misturar. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Adicione sucos de pimenta torrada suficientes por colher de sopa para umedecer se a salada estiver seca. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Receita de Sandy Ercolano da Ridgewood NJReviews Section

Macarrão Com Camarão Alho


Sempre me perguntam onde encontro todas as receitas postadas no meu blog. Já que estou encerrando vinte anos de blog e mais de mil e quinhentas receitas, essa é uma excelente pergunta. Eu descobri muitas das minhas receitas enquanto viajava pela Itália e apreciava a comida fantástica de lá. Sempre carrego um pequeno diário quando viajamos e descrevo minhas refeições favoritas em detalhes para que possa reproduzi-las em casa. Também tenho centenas de livros de receitas que costumo folhear e me inspiro em cada um deles. Tenho muitos amigos e familiares que também compartilham receitas comigo. Até mesmo uma viagem a um mercado ao ar livre onde adoro explorar todos os produtos frescos da estação me inspira, e muitas vezes tenho tantas ideias de pratos que quero fazer que fico sem tempo.

Esta receita é simples e resume tudo o que adoro na comida italiana. Ele usa um punhado de ingredientes de qualidade certa e o prato é feito em poucos minutos. Esta é outra receita que foi retirada do meu blog após uma reformulação, quando nunca consegui obter fotos adequadas para incluí-la. Esta receita foi postada pela primeira vez no IFF em 2002, e embora minhas fotos estejam longe de ser profissionais, tenho que admitir que elas melhoraram consideravelmente nas últimas duas décadas!

Eu provei essa massa pela primeira vez há muitos anos, quando morava na Itália. Estávamos de férias em uma pequena ilha perto de Roma chamada Giglio, e o chef tinha acabado de visitar as docas onde os pescadores se reúnem com sua fartura e voltou com um saco de camarão fresco. Ele pôs o macarrão para ferver, limpou e picou o camarão e acrescentou um pouco de manteiga, vinho branco, alho e pimenta vermelha. Era tão delicioso, semelhante a um tipo de prato de camarão scampi. Já fiz esta receita simples muitas vezes desde então, e ela sempre me traz lembranças daquele dia. Já que você corta o camarão de qualquer maneira, não compre o tipo grande e caro. Pequenos e médios estão bem e, se possível, compre camarão fresco para obter o melhor sabor.


Lídia e # 8217s Celebrate Like an Italian

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione os quartos de erva-doce e cozinhe até que comecem a ficar macios, cerca de 5 a 7 minutos. Escorra a erva-doce e lave em água fria corrente até esfriar o suficiente para ser manuseada. Corte a seção do núcleo de cada pedaço de erva-doce e, em seguida, corte-a transversalmente em tiras de 1/4 de polegada. Pique e reserve 1/4 de xícara de folhas de erva-doce tenras. Volte a ferver a água para o macarrão.

Adicione o azeite a uma frigideira grande em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, coloque o alho na panela e cozinhe até dourar, sacudindo a panela, por cerca de 3 minutos.

Aumente o fogo para médio alto, espalhe os camarões na frigideira e tempere com o sal. Cozinhe, mexendo sempre, apenas até o camarão ficar rosa, cerca de 2 minutos. Retire o camarão com uma escumadeira para uma tigela pequena.

Em fogo médio, coloque a manteiga na frigideira. Quando a manteiga derreter, acrescente o alho-poró. Cozinhe até começar a murchar, cerca de 5 minutos.

Enquanto isso, adicione o macarrão à água fervente. Assim que o alho-poró murchar, adicione a erva-doce e os flocos de pimenta vermelha. Mexa para cobrir a erva-doce com a manteiga e, em seguida, adicione o vinho branco. Cozinhe até que o vinho se reduza e, em seguida, despeje em 1 xícara da água de cozimento do macarrão. Cozinhe até o molho reduzir pela metade e o funcho e o alho-poró ficarem bem macios, cerca de 8 minutos. Junte as folhas de erva-doce e o camarão reservado.

Quando o molho estiver pronto e a massa ficar al dente, retire a massa com uma aranha diretamente sobre o molho. Misture bem o macarrão com o molho. Retire a frigideira do fogo, regue com um pouco de azeite, mexa novamente e sirva.


Por que a receita diz para reservar a água de cozimento do macarrão?

Este é um truque inteligente que ajuda a criar um molho de macarrão sem a necessidade de adicionar óleo ou creme extra.
A água em que cozinhou a massa é bem temperada e também, à medida que a massa cozinha, parte do amido é libertado para a água. Este amido é valioso para fazer um delicioso molho de massa fácil.

Você verá que a maioria dos pratos de massa aqui no Sprinkles and Sprouts menciona a reserva de água para cozinhar. E tem muitas receitas de macarrão! Você pode vê-los todos aqui na minha coleção de massas!

Sugestão de servir:

Aperitivo: Esta Massa de Vegetais Torrados Mediterrânea já vem embalada com vegetais! Portanto, sugerimos pular o lado e, em vez disso, servir um aperitivo enquanto o veg está assando. Um prato de carnes fatiadas seria perfeito. Ou uma salada Caprese simples (experimente esta salada de figo Caprese para um toque clássico!)

alternativamente: Sirva esta Massa Assada Vegetal como acompanhamento com seu bife grelhado ou frango grelhado.

Vinho: Os ricos sabores torrados desta massa mediterrânea combinam bem com vinho tinto e branco. Ao procurar vinhos brancos, escolha um branco leve e seco como um Pinot Grigio ou um Albarino.
Para vinhos tintos, você deve escolher um tinto claro, algo como um Gamey ou um Pinotage. Ambos vão trabalhar com a doçura dos vegetais assados.

Para mais receitas de massas maravilhosas, por que não experimentar estes:

Fixar esta receita de massa de vegetais torrados mediterrâneos. Fixe aqui.


Resumo da receita

  • 1 ½ libra de camarão médio descascado e raspado fresco
  • ¼ xícara de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ⅓ xícara de cebola picada (1 pequena)
  • 6 dentes de alho picados
  • ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 frasco de 12 onças de pimentão vermelho assado, escorrido e picado
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado finamente (4 onças)
  • 12 onças de massa seca, cozida e escorrida

Lave o camarão com papel toalha e seque com papel toalha. Deixou de lado. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio-alto até que a manteiga derreta. Adicione a cebola e o alho. Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou apenas até a cebola ficar macia. Adicione o camarão e a pimenta vermelha esmagada, cozinhe e mexa por 2 minutos. Adicione pimentos assados ​​e vinho.

Deixe ferver e reduza o fogo. Cozinhe, descoberto, por cerca de 2 minutos ou até que os camarões fiquem opacos, mexendo ocasionalmente. Junte o creme. Retorne à fervura e reduza o fogo. Ferva delicadamente, sem tampar, por 1 minuto. Junte o manjericão.

Adicione a mistura de camarão e queijo ao macarrão cozido quente e misture delicadamente.


17. Colheita de abóbora e casca recheada de ricota

Rachel comentou: & # 8220Fiz isso para um jantar com amigos. Eu estava preocupado que tivesse um gosto plano e unidimensional. Eu estava errado. Eu fiz na noite anterior para que estivesse pronto para ir ao forno quando eu chegasse em casa. Troquei a abobrinha por 8 onças de espinafre fresco. Também deixei de fora a noz-moscada, pois a considero avassaladora. Eu diria que o mozz é necessário. Definitivamente não é leve, mas ótimo como um jantar de outono. & # 8221


33 Receitas de massas simples, porém impressionantes, perfeitas para jantares em família

Você não pode errar com esses agradáveis ​​ao público, sejam italianos tradicionais ou clássicos americanos.

Matt Taylor-Gross

Em Roma & # 8217s versão amada de macarrão tudo & # 8217amatriciana, os tomates triturados e seus sucos são cozidos em banha ou na gordura fundida de guanciale, uma papada de porco curada que também enfeita o prato Beth Galton

Jantares rápidos e fáceis são sempre bem-vindos em nossa casa (afinal, precisamos de algo para equilibrar toda a diversão do projeto de cozinhar). Mas se pudermos evitar sacrificar o sabor ou a qualidade dos ingredientes ao longo do caminho, melhor ainda.

Não é nenhuma novidade que o macarrão seja um clássico e respeitável para quando você está com o tempo apertado ou quando você (ou seus filhos) apenas tem um desejo ardente por comida reconfortante. É acessível, alimenta uma multidão e pode colocar uma refeição gourmet (ouça-nos) na mesa em um instante. Mas as escolhas estratégicas de inspiração italiana, como comprar a massa seca de melhor qualidade (ou, se você tiver tempo, fazer a sua própria), guarnecer com ervas frescas ou queijo premium e começar com azeite de oliva extravirgem de primeira qualidade podem durar muito maneira de entregar um prato superlativo.

Quer sejam macaronis assados ​​saudáveis ​​e cheesy, macarrão com vegetais ou simplesmente massas recheadas com molho, essas receitas de massas familiares são perfeitas para cozinhar à noite, mas criativas o suficiente para salvá-lo de uma rotina de jantar. O melhor de tudo é que eles estarão prontos antes mesmo de você dizer "pesto".

Macarrão com Ervilhas (Pasta e Piselli)

Macarrão com Ervilhas (Pasta e Piselli)

Macarrão com queijo e maçã com salsicha

Macarrão com Queijo com Salsicha e Caçarola de Maçã

Penne alla Vodka

Se este prato de macarrão penne em forma de tubo com um creme apimentado com vodca e molho de tomate foi criado na Itália é uma questão de acalorado debate em alguns setores, alguns dizem que foi o resultado de um marketing agressivo por parte da vodka importadores. Seja qual for o caso, tornou-se firmemente estabelecido como um clássico ítalo-americano. Obtenha a receita de Penne alla Vodka »

Mezze Maniche All & # 8217Amatriciana a Modena

Junto com espaguete e bucatini, o mezze maniche rigate, um tubo estriado semelhante a meio rigatoni, é tradicional com a amatriciana em Roma, mas o fusilli, que o Bottura usa como alternativa, é ótimo para engolir o molho. Obtenha a receita de Mezze Maniche All & # 8217Amatriciana a Modena »

Espaguete com Infusão de Limão com Óleo e Provolone

Cozinhe seu macarrão em água com limão perfumado. Obtenha a receita de Espaguete com Infusão de Limão com Óleo e Provolone »

Pappardelle com Couve-flor e Manteiga Marrom de Mostarda

Pappardelle com Couve-flor e Manteiga Marrom de Mostarda

Macarrão Alla Norma (Macarrão com Molho de Tomate e Berinjela)

A chef Sara Jenkins da cidade de Nova York & # 8217s Porchetta nos deu a receita para este prato de massa apimentado e reconfortante, inspirado em um feito pelo chef italiano Salvatore Denaro. Obtenha a receita do Macarrão Alla Norma (Macarrão com Molho de Tomate e Berinjela) »

Spaghetti Primavera

Acredito que tudo começou em 1975, quando visitei a Ilha do Príncipe Eduardo com vários colegas, incluindo Craig Claiborne do New York Times. Para comer, tínhamos apenas lagosta e javali. Depois de uma semana disso, todos disseram: & # 8220Podemos comer macarrão? & # 8221 Comecei a fazer dois pratos, um com vegetais e outro ao estilo Alfredo. Mas no final misturei tudo, vegetais com espaguete e creme. Obtenha a receita do Spaghetti Primavera »

Lasanha Vegetariana

Ninguém vai sentir falta da carne nesta lasanha cremosa e carregada de vegetais com macarrão perfeitamente al dente. Obtenha a receita da Lasanha Vegetariana »

Spaghettio caseiro & # 8217s

O clássico da infância ganha uma reformulação com formato de anel Anelletti macarrão e um molho doce simples enriquecido por um bocado de pasta de tomate e cebolas cozidas na manteiga. Obtenha a receita de Spaghettio Caseiro & # 8217s »

Macarrão com Cenoura, Estilo Risoto

Adaptamos essa receita de The Minimalist Cooks Dinner, de Mark Bittman (Broadway Books, 2001). Se você não conseguir encontrar a massa curta e torcida & # 8220twin & # 8221 chamada gemelli, use o penne. Obtenha a receita de Macarrão com Cenoura, Estilo Risoto »

Rigatoni com Molho de Tomate Pancetta (Rigatoni all & # 8217Amatriciana)

A receita deste prato clássico de massa enriquecida com carne de porco vem de Salvatore Denaro, o chef da vinícola Montefalco & # 8217s Arnaldo Caprai. Obtenha a receita de Rigatoni com Molho de Tomate Pancetta (Rigatoni tudo & # 8217Amatriciana) »

Farfalle com Cavolo Nero Pesto

Farfalle com Cavolo Nero Pesto

Macarrão e Queijo Artesanal

O chef Terrance Brennan, do restaurante Artisanal de Manhattan, usa penne em vez do macarrão de cotovelo padrão para sua avaliação do prato, que é coberto com uma crosta crocante de panko-parmesão. Veja a receita do Macarrão com Queijo Artesanal »

Camarões salteados

Um clássico ítalo-americano, camarão scampi é um prato simples de camarão refogado temperado com um molho de vinho branco, alho, suco de limão e manteiga, servido com macarrão. Obtenha a receita de camarão camarão »

Lasanha

Esta saudável lasanha de Rubirosa em Nova York é feita com linguiça de erva-doce doce e almôndegas minúsculas. Obtenha a receita da lasanha »

Lasanha Fácil Clássica

A lasanha tem uma má reputação por ser um prato que exige muito trabalho, mas com alguns atalhos, como começar com as folhas de lasanha compradas na loja, você pode fazer uma ótima versão com queijo em qualquer noite da semana. Obtenha a receita Lasanha Fácil Clássica »

Sopa de grão de bico e macarrão

Esta sopa é uma refeição em si, cheia de muitos vegetais, grão de bico e macarrão. Classicamente romano, este prato de massa com alho - interpretado por Nick Anderer de Maialino e Marta na cidade de Nova York - é enriquecido com pepperoncino e um punhado de salsa vibrante. Ele obtém uma pitada de sal do Grana Padano ralado e arredondado do azeite de oliva extra-virgem. Obtenha a receita de Nick Anderer & # 8217s Spaghetti com Alho e Azeite de Oliva »

Spaghetti alla Chitarra com Ragù de Cordeiro e Pimenta Doce

Spaghetti alla Chitarra com Ragù de Cordeiro e Pimenta Doce

Fettuccine Alfredo

É impossível resistir a essa versão extra-rica do fettuccine Alfredo. Ferver o macarrão até que fique al dente para que ele absorva bastante do molho cremoso. Obtenha a receita do Fettuccine Alfredo »

Salada de Macarrão com Molho de Leitelho

Salada de macarrão é um produto básico nas lojas de campo da Virgínia, ao qual Mason Hereford aplica seu movimento culinário exclusivo: elevar pratos humildes sem sacrificar sua essência. Penne al dente é enfeitado com molho de leitelho com limão, pimentão e sementes crocantes. Obtenha a receita de Salada de Macarrão com Molho de Leitelho »

Turquia Tetrazzini

Fusilli com camarão, cranberry e ervilhas

Preparamos este saboroso prato durante uma viagem a Veneza, usando ingredientes frescos que encontramos nos mercados locais. Você não encontrará scampi veneziano neste país como substituto do camarão bebê de boa qualidade. Obtenha a receita de Fusilli With Scampi, Cranberry, and Peas »

Pappardelle com cogumelos mistos, ricota e nozes

Uma mistura de cogumelos salteados, nozes torradas, ricota, tomilho, mel e pappardelle, este prato de massa precisa apenas de uma salada verde como acompanhamento. Obtenha a receita de Pappardelle com cogumelos mistos, ricota e nozes »

Spring Pea Ravioli com presunto e brotos de ervilha

Spring Pea Ravioli com presunto e brotos de ervilha

Salada de Macarrão com Salsicha e Rúcula

As saladas de macarrão são alimentos essenciais no verão: elas viajam bem, são fáceis de se adaptar a qualquer produto que você tenha em mãos e são simples de fazer em grandes porções, tornando-as pratos perfeitos para levar para festas, piqueniques e churrascos. Obtenha a receita de Salada de Salsicha e Rúcula »

Espaguete com Tomate Torrado no Forno e Funcho Caramelizado

Gostamos de servir esta massa coberta com um pouco de bottarga raspada, as ovas secas e salgadas de atum ou salmonete à granel adiciona uma nota salgada e salgada que contrabalança lindamente os tomates ameixa doces torrados no forno. Obtenha a receita de Espaguete com Tomate Torrado no Forno e Funcho Caramelizado »

Macarrão Pesto e Trofie

Em Gênova, o pesto é mais comumente misturado com trofie, uma massa curta e torcida, ou trennete, um macarrão fino e achatado. Nunca aqueça o pesto sozinho - a massa vai aquecê-lo - e adicione moderadamente (cerca de ½ xícara de pesto por quilo de massa). Obtenha a receita do Pesto e da Massa Trofie »

Rigatoni com Berinjela, Tomate e Linguiça Picante

Para um riff no clássico macarrão alla norma, experimente adicionar linguiça italiana picante à massa carregada com berinjela e tomates doces. Obtenha a receita de Rigatoni com Berinjela, Tomate e Salsicha Picante »

Bolonhesa de verão

Esta receita de bolonhesa de verão tem o conforto clássico da bolonhesa, mas sem o peso de um molho vermelho, em vez de abraçar a generosidade do verão & # 8217s de tomates lindos e manjericão fresco.

Orecchiette com Rapini e Queijo de Cabra

Rapini ligeiramente amargo (também conhecido como rabe de brócolis) combina bem com queijo de cabra picante em uma receita de massa que é ideal para piqueniques de verão e potlucks. Obtenha a receita de Orecchiette com Rapini e Queijo de Cabra »

Quatro Queijos Mac e Queijo

Este mac and cheese ultra cremoso e decadente - com cheddar branco forte, Gruyère, queijo azul e, sim, um toque de Velveeta - é um dos melhores que já experimentamos. Obtenha a receita do Four Cheese Mac and Cheese »

Rigatoni em Molho de Tomate

Rigatoni farto e satisfatório é jogado em um molho de tomate erva simples no carrinho Artigiano. Pegue a receita Rigatoni em Molho de Tomate »

Salada de Macarrão com Camarão, Pimentão Assado e Funcho - Receitas

Da cozinha do One Perfect Bite. Um dos tesouros do final do verão é a abundância de vegetais caros que podem ser comprados por centavos de dólar nos mercados locais. Funcho, alho-poró e pimentão vêm à mente. À medida que o outono se aproxima, seu preço aumentará novamente, mas por enquanto, eles podem ser desfrutados com abandono. Minha cozinha tende a acompanhar as estações do ano e, quando esses vegetais aparecem nos mercados dos fazendeiros, sei que é hora de tirar minhas receitas francesas e italianas do estoque e começar a preparar algumas de nossas refeições mediterrâneas favoritas. Ainda está quente demais para os refogados mais pesados, mas há muitos pratos mais leves que funcionam muito bem e ajudam a superar as estações. A receita de hoje é uma delas. Eu servi esta noite com um frango assado simples e alguns tomates tradicionais em fatias grossas. Nada mais foi necessário. Este é um prato de sabor forte que não agradará a todos os gostos, mas se você tem boas lembranças da comida da Provença e da Toscana, terá um verdadeiro deleite. Embora seja necessário cortar um pouco, este é um prato fácil de preparar e, se você tiver habilidades mínimas com a faca, poderá colocá-lo na mesa em uma hora. Este prato combina bem com carnes grelhadas simples e assados, bem como com frango. Acho que a maioria de vocês vai gostar deste acompanhamento. Aqui está a receita.

Erva-doce e pimentos assados. da cozinha de One Perfect Bite, cortesia da Healthy Cooking Magazine

Ingredientes:
2 bulbos de erva-doce grandes, cortados ao meio e cortados em pedaços de 1 polegada
2 pimentões vermelhos doces médios, cortados em pedaços de 1 polegada
1 cebola média, cortada em pedaços de 1 polegada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de sálvia esfregada
Folhas de sálvia frescas, cortadas em fatias finas, opcional

Instruções:
1) Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
2) Coloque o funcho, o pimentão, a cebola e o alho em uma tigela de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. assadeira revestida com spray de cozinha. Regue com óleo polvilhe com sal, pimenta e sálvia esfregada. Jogue para revestir.
3) Asse, descoberto, por 20-25 minutos ou até ficar macio, mexendo duas vezes. Enfeite com sálvia fresca, se desejar. Rendimento: 6 porções.

59 comentários:

Nunca provei erva-doce antes!

Tenho certeza de que este seria um favorito da família ... obrigado por compartilhar. Xoxo

Oi casada, obrigado por deixar um comentário no meu blog, seu blog é inspirador, adoraria experimentar uma de suas receitas

Essas coisas são sempre caras no Havaí :( mas isso significa apenas que posso fazer o ano todo! Tenho inveja das pessoas da sua casa. Que refeição maravilhosa. A propósito, eu gosto de sabores fortes, então não devo ter nenhum problema com este!

Sim, os pimentões são caros aqui também e provavelmente um de uma variedade que não fica muito feliz no meu jardim: (Eu adoro erva-doce e pimentão, e sua salada parece muito gostosa :)

Essa é uma boa receita. Sempre tenho pimentas na geladeira e uso muito. Graças a Deus eles nunca são caros aqui. Acho que paguei 3 por 2 dólares ou mais. No inverno, eles custam um pouco mais. São fáceis de congelar para o estoque de inverno.

Adorável Mary, eu colhi meus últimos fennels do meu jardim vaggie, infelizmente, mas talvez eu ainda consiga encontrar alguns no mercado :).

Isso é lindo, Mary. Obrigado pela ótima idéia. Eu amo esses vegetais.

Eu amo erva-doce e essa receita parece uma delícia. Se cuida diane

Eu amo erva-doce e pimentão vermelho, então imagino que o dele seria maravilhoso. Tão perfeito para o verão & # 39s generoso. -)

Eu também nunca provei erva-doce fresca antes. Terei que ver se nossos mercados o sustentam. A foto parece deliciosa.

Eu adoro suas receitas. Posso apresentar você no meu blog quando recomendar aos meus leitores algumas receitas legais de blogs de comida que eu gosto? :) Avise!

Mais um prato saudável e delicioso para colocar na minha lista de obrigatórios!

Eu amo erva-doce. se você está procurando um ótimo prato de erva-doce - clique aqui - WOW, é um vencedor! É ótimo! xoxo de Trinidad

foto maravilhosa e uma refeição que soa tão deliciosa. Ame os ingredientes frescos em todos os lugares!

Este prato parece maravilhoso, Mary e eu tenho de tudo no local, menos a erva-doce. Bev cultiva erva-doce dourada, mas é principalmente para as lagartas da borboleta rabo de andorinha que atualmente a estão devorando.

Infelizmente, nosso fazendeiro não planta erva-doce e aquele que planta alho-poró observa os preços de mercado como um falcão, então nenhum dos dois é muito barato aqui. Mas isso parece bom e vou tentar algum dia.

Não me lembro de alguma vez ter comido erva-doce, mas aposto que se você cozinhá-lo, seria bom!

Obrigado por compartilhar seu blues.

No ano passado, só fiquei realmente apaixonado pela erva-doce.

Eu absolutamente amo o seu blog! Funcho é um favorito firme e eu adoro pimentões assados. Eles sempre ficam tão atraentes em qualquer coisa! & # 39

Eu adoro erva-doce assada, mas nunca fiz com pimentão, parece uma delícia! Obrigada chris

Mal posso esperar para experimentar, já faz algum tempo que não como erva-doce e adoro a adição de sálvia.

Este vai sobre a mesa esta noite! perfeito para minha restrição de baixo teor de carboidratos! Obrigada. bênçãos

Isso seria ótimo como acompanhamento, e assar destacaria todos os sabores desses vegetais. Fantástico!

Uma combinação das minhas preferidas, erva-doce e pimentão, e a sua também está linda e saborosa. A propósito, eu amo seu prato!
Karen

Não sou um grande fã de erva-doce, mas você faz este prato parecer tão bom que terei de tentar de novo!

Temos colhido pimentas como loucos nas últimas semanas, congelando a maior parte. Este seria um uso perfeito dos poucos que tenho na minha geladeira agora! Soa deliciosa :)

Comi erva-doce apenas algumas vezes, mas nunca a usei para cozinhar. deve mudar isso! este prato parece maravilhoso!

Pimentas são de longe meus vegetais favoritos, mas custando US $ 5,49 cada (quase US $ 7), elas são um luxo com o qual me deleito apenas em raras ocasiões. Vou ter que manter esta receita, porque parece uma maneira fabulosa de mostrar aquele sabor delicioso de pimenta :)

Adoro vegetais assados ​​e, como você disse, nessa época do ano os mercados estão cheios deles. Funcho é um dos meus favoritos e vou assar um pouco hoje!

oi mary, obrigado por suas amáveis ​​palavras. você já visitou meu blog antes :) Eu sigo seu blog. você tem algumas receitas únicas :)) amo esta combinação de erva-doce e pimentão

Nunca cozinhei com erva-doce a receita perfeita para experimentar.
Rita

Maria, o Funcho é um vegetal tão engraçado. meu marido não gosta, mas eu adoro. Agora coentro. Eu odeio isso e meu marido adora. tão estranho. Eu geralmente raspo a erva-doce crua em uma salada, mas eu realmente gosto da ideia de assá-la.

Oi Mary,
Que grande prato, que nós realmente gostaríamos. Acabei de passar por OTMM, obrigado por compartilhar!
Miz Helen

Minha época favorita do ano é quando o mercado do fazendeiro realmente começa a melhorar e nós obtemos os produtos do final do verão. Prato adorável!

Eu experimentei erva-doce antes e não era um grande fã, mas isso foi há um tempo e eu realmente quero dar outra chance. Parece uma maneira simples de fazer isso!

Isso parece tão bom e leve. Eu nunca cozinhei com erva-doce antes, se você pode acreditar, e essa parece ser uma boa maneira de começar! :)

Oh meu, estes são fantásticos !! Quase consigo sentir o cheiro ^ _ ^ Feliz segunda-feira, Maria!

Eu adoro quando os vegetais são tão sazonais que você não precisa fazer mais do que assá-los para ter um gosto bom. Grande prato lateral!

Eu realmente gostaria de ter gostado de erva-doce, porque essa massa parece espetacular. Infelizmente, tenho uma forte aversão ao tempero. Posso facilmente distinguir se é em um bagel, pão, sopa, etc. Talvez um dia eu comece a gostar. então posso fazer este prato. :)

Maria, que prato lindo e colorido. embora eu deva admitir que nunca cozinhei erva-doce, e este prato é uma ótima maneira de começar.
Espero que você tenha uma semana maravilhosa pela frente :-)

erva-doce torrada é uma das minhas favoritas! espero que você esteja tendo uma semana fabulosa mary!

Olá Maria, Sei que esta visita vai te surpreender, mas é ótimo estar aqui visitando mais uma vez. Eu tenho sido negligente em visitar por tanto tempo. Agora que meu verão agitado finalmente diminuiu, estou de volta e adorando passar algum tempo no computador novamente.

A erva-doce assada e os pimentos parecem deliciosos. Nunca fiz um prato como este. Eu gostaria de tentar. Obrigado por compartilhar suas receitas maravilhosas conosco. Estou ansioso para compartilhar muitas outras visitas e receitas que você gosta de fazer. Eu estou de volta.
Sorriso.
Abraços joana

Você acreditaria que eu nunca comi erva-doce assada ?! Eu amo seu sabor de alcaçuz e aposto que assar realmente torna algo especial!

Mary. muito obrigado por visitar nosso blog! estamos muito felizes !! Obrigado porque a sua visita permitiu-nos conhecer o seu magnífico blog. Nós te seguimos também!

Linda e deliciosa como sempre! Adoro pimentões assados ​​e a adição de erva-doce parece absolutamente dar água na boca :)

Tenha um ótimo dia, Mary!

Eu não gosto muito de erva-doce, mas você deixa isso bonito!

Fico feliz em ter outra receita de erva-doce. Eu o recebi várias vezes em nossa caixa CSA e às vezes não sei o que fazer com ele.

Isso soa adorável - a mistura de pimentas e erva-doce soa muito bem juntos! Eu concordo, estou tentando absorver todos os bons produtos antes que acabem. É tão bom enquanto dura!

Funcho também está disponível aqui em alguns supermercados enormes, mas não tenho ideia do que fazer com eles. O seu parece muito interessante. Tenho certeza de que meu marido não tem reclamação! haha.
Espero que você esteja aproveitando o seu dia.
Bênçãos, Kristy

As pimentas no mercado estão tão bonitas agora e isso parece um ótimo acompanhamento para mostrá-las.

Eu não preciso de memórias, isso me dá vontade de viajar!

Isso parece absolutamente incrível! Eu amo erva-doce e pimentão.

Descobri erva-doce assada há apenas alguns meses e não me canso! Isso parece perfeito. Nunca experimentei assar erva-doce com pimenta. Marque isso para tentar em breve.

Mary, eu tive que encontrar meu caminho de volta para este aqui para te dizer que MINHAS meias ainda estão subindo e descendo deste aqui !! AMO a mistura de erva-doce, pimentão vermelho e cebola. Servido com um lombo de porco simples jogado no forno ao mesmo tempo. Oh meu. os sabores do funcho e da sálvia combinavam muito bem com a carne de porco. Claro, meu marido e eu estávamos planejando como esse combo woule seria ótimo em cima de um pirralho em um rolo! Muito obrigado. Suas receitas nunca decepcionam! bênçãos


Salada de Macarrão com Espargos e Camarão

Peguei este pacote interessante de macarrão na minha viagem a Sante Fe em setembro passado e estou começando a fazer algo com ele. A massa é chamada de Sobras Orgânicas Coloridas. Todos os tipos de formas interessantes, de castelos a gravatas-borboleta, tubos, rodas, capacetes Viking e escudos. Eu sabia que essa seria uma massa divertida de comer. Aqui está um da Amazon que parece ainda mais bonito do que o que comprei.

Eu realmente gosto de todas as formas diferentes em um pacote. Quando minha irmã e eu éramos crianças, costumávamos comer sopa do alfabeto Campbels. Nós o pegávamos e tentávamos soletrar as coisas com as letras das massas. Talvez eu vá catar esta massa e arrancar todos os castelos, cavalos e taças de vinho e preparar uma pequena Salada dos Jogos dos Tronos.

Esta salada estava sendo servida no almoço um dia e eu queria mantê-la bem simples. Junto com alguns aspargos escaldados e abacate em cubos, decidi adicionar alguns camarões cozidos e tomates assados ​​no forno (ou você pode usar secos ao sol). Então me lembrei do meu óleo de limão que comprei em uma loja de azeite local e sabia que ia ser a base para o meu curativo.

Bem a tempo para suas festas de 4 de julho.

EXPLOSÃO DO PASSADO: Esta Salada de Tomate e Cebola ficará ótima quando você começar a comprar os tomates frescos no mercado de um fazendeiro ou escolher o seu próprio.

Parece um Game of Thrones ou talvez uma festa de Vikings.

Ao adicionar o camarão cozido, transformou esta salada em uma salada de almoço do prato principal para o fim de semana.

Ingredientes de molho muito simples.

Escalde os aspargos por alguns minutos e coloque em água gelada para esfriar imediatamente.

Adicione os aspargos resfriados à salada.

Junte o camarão (cortei o meu ao meio no sentido do comprimento) e o abacate que lavou em água fria corrente.


Receitas

De macarrão com molho pesto cremoso, carne com um picante esmalte balsâmico e vegetais salteados com o melhor azeite de oliva, acreditamos que pratos extraordinários podem vir de receitas fáceis do dia a dia, você só precisa começar com os melhores ingredientes.

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/> 30 minutos ou menos /> Aperitivos e lanches /> Bebidas /> Café da manhã /> Sobremesa /> Jantar /> Almoço /> Molhos para salada e marinadas /> Saladas e tigelas /> Molhos /> Sopas e ensopados /> Legumes e acompanhamentos

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Azeite Extra Virgem Califórnia Extra Leve Delicato Orgânico Robusto 100% Italiano Orgânico Clássico Pesto Tomate Seco ao Sol Pesto Tomate e Pesto de Ricota Pesto de Vegetais Grelhado Pesto de Tomate Picante


Assista o vídeo: pyszny makaron z krewetkami i zukinia. szybki obiad. BEATRIX LIFE (Outubro 2021).