Bolinhos de aperitivo

  • 100 gr de farinha,
  • 2 ovos,
  • 50 gr de azeitonas pretas fatiadas,
  • 4 fatias de presunto,
  • 3 tipos de queijo / telemea,
  • 1/2 pimentão vermelho,
  • 2 cogumelos,
  • 2 colheres de sopa de óleo,
  • fermento em pó,
  • pimenta e sal a gosto

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Queques de aperitivo:

Misture a farinha, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta até ficar com a consistência de bolo, junte o restante dos ingredientes lavados, limpos e previamente picados. Misture todos os ingredientes levemente até ficar homogêneo, coloque uma colher grande da mistura em uma forma de muffin untada com óleo ou manteiga e leve ao forno em fogo médio por 30-35 minutos.