Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Você Diz "Macaroon", Eu Digo "Macaron"

Você Diz

TGIF!

Candace, uma das minhas leitoras, e eu compartilhamos um amor mútuo pelo francês de todas as coisas. No momento, ela está planejando sua próxima excursão a Paris, e eu enviei a ela uma lista de alguns dos meus favoritos "comidas obrigatórias" no Cidade das luzes.

Além de um cone coberto com uma grande colher de sorvete de caramelo salgado Berthillon, eu disse a ela, bastante inflexível, que sua primeira parada, após a alfândega, deve ser em Laduree, para seus macarons transformadores. Sua resposta? "Acabei de descobrir que macarons não são o que eu pensava. Nem um único floco de coco neles ... Parece gostoso."

Para aqueles que, ao ouvirem a palavra "macaron", imaginam a "touceira" excessivamente doce de coco produzida por Manischewitz, dê uma olhada neste vídeo, cortesia de Candace: http://vimeo.com/3676793 . É claro que o “macaroon” e o “macaron” não poderiam ser mais diferentes.

Aparentemente, os macarons devem ser uma das maiores tendências alimentares de 2011. Eu, por exemplo, não poderia estar mais feliz.

*Para uma lista das minhas lojas de macaron favoritas em Nova York, clique aqui.

~

Leia e coma ...e aprender sobre deliciosas iguarias francesas,

The Lunch Belle


Pare de dizer & # 8216caroon & # 8217 quando você quer dizer & # 8216maron & # 8217

Hoje em ‘sério? Esse é do que você está reclamando? ': Estou farto de pessoas dizendo' macaroon 'quando querem dizer' macaron '.

Cada vez que isso acontece, parecem pregos no quadro-negro.

Tento repetir sutilmente a palavra pronunciada corretamente, ‘macaron’, para fazer com que o pagão pronuncie incorretamente uma guloseima deliciosa para espelhar a maneira como estou dizendo.

Não funciona. Eles seguem em frente, mexendo de um lado para o outro.

Se eles já disseram isso o suficiente para me empurrar para o limite, eu explico, gentilmente, que na verdade é pronunciado 'macaron'. Não é 'macaroon'.

Eu geralmente sou olhado como se estivesse sendo um esnobe pretensioso em relação à comida.

Você diz chouriço como quiser. Não se preocupe em chamar caracóis de escargot. Coma seu bife bem passado (mas não se atreva a cobri-lo com ketchup).

A confusão macaron / macaroon me incomoda porque macarons e macaroons são duas palavras diferentes que significam duas coisas totalmente diferentes.


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Não funciona. Eles seguem em frente, mexendo de um lado para o outro.

Se eles já disseram isso o suficiente para me levar ao limite, eu explico, gentilmente, que na verdade se pronuncia 'macaron'. Não é 'macaroon'.

Eu normalmente sou olhado como se estivesse sendo um esnobe de comida pretensioso.

Você diz chouriço como quiser. Não se preocupe em chamar caracóis de escargot. Coma seu bife bem passado (mas não se atreva a cobri-lo com ketchup).

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