Quiche Fofa Com Frango

Em uma panela média, coloque os peitos de frango, salsa, tomilho, aipo, cenoura e ¼ da cebola. Cubra com água fria.

Leve para ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. O frango está pronto quando estiver firme ao toque e um termômetro de carne inserido no centro atingir 170 ° F.

Retire a panela do fogo, descubra e deixe esfriar o frango no líquido por 30 minutos. Transfira o frango para uma tábua e deixe descansar por 2 a 3 minutos, até que esfrie o suficiente para manusear.

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio.

Corte em fatias finas a cebola restante, coloque na frigideira e refogue por 2 a 3 minutos. Adicione o espinafre e refogue até murchar, mais cerca de 2 a 3 minutos. Retire a frigideira do fogo.

Pique o frango em pequenos dados e espalhe sobre o fundo das cascas da torta. Espalhe a cebola e o espinafre sobre o frango.

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Despeje nas cascas da torta sobre a mistura de frango. Cubra com as fatias de tomate. Polvilhe com queijo parmesão e cebolinhas picadas.

Coloque as quiches em uma assadeira e leve ao forno na prateleira inferior em um forno a 375 ° F por 10 minutos, depois reduza o fogo para 350 ° F e continue assando por mais 30 minutos ou até que o centro da quiche endureça.

Corte em fatias e sirva com verduras misturadas levemente temperadas ao lado.


O que servir com quiche

Quiche é uma torta francesa tradicional que é cremosa e, oh, tão fofa. Esta saborosa torta é carregada com presunto, queijo e ovo. It & rsquos perfeito para o café da manhã com uma xícara de café quente. Mas também pode ser servido no brunch ou mesmo no jantar.

E embora a quiche seja incrível por si só, sempre tem um sabor muito melhor quando combinada com alguns acompanhamentos de cortesia. Sirva este prato delicioso com um pouco de cacau quente, frutas frescas, uma sopa clássica de tomate ou alguma torrada com mel.

Aqui estão alguns dos meus acompanhamentos favoritos que vão bem com quiche. Experimente alguns emparelhamentos e diga-me o que pensa! Ou melhor ainda, comente abaixo e compartilhe sua combinação favorita de café da manhã & # 128578


O que servir com quiche

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O que servir com quiche

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