Torta salgada

Se minha família também quisesse pizza .. Eu queria cozinhar algo para mim .. com o que eu tinha em casa .. Eu sei que não é a hora certa para o forno, mas se necessário :)))

  • 250-300 gr de massa de pizza / pão.
  • 2 batatas novas.
  • 5 colheres de sopa de milho.
  • 2 colheres de sopa de creme de leite.
  • 50 gr de raça parmesão.
  • 50 gr de queijo feta.
  • 50 gr de queijo.
  • sal.
  • Pimenta.
  • 2 fatias de queijo derretido.

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Torta salgada:

Para começar, limpe e lave as batatas, corte-as em rodelas finas e coloque-as numa frigideira com um pouco de óleo de pimenta e sal durante alguns minutos (até dourar levemente). Pegue a massa (já levedada) e espalhe direto no tabuleiro com as mãos (redondo já revestido com papel de parede) após o que se coloca o creme de leite, espalhe bem, deixando apenas uma tábua de 1 cm, coloque as batatas, milho, queijo feta, queijo, pedaços de queijo derretido e por último o queijo parmesão ralado, coloque leve ao forno por 20 minutos até dourar bem.

Servido quente ou frio com uma cerveja e seus entes queridos, divirta-se !!


Torta de queijo salgado

& # 8211 1 embalagem de folhas de torta (folhas finas) -400 g.

& # 8211 800 g. Queijo Telemea + queijo doce

& # 8211 100 ml. água mineral

Remova as formas de torta do congelador pelo menos 20 minutos antes de começarmos a trabalhar.

Passe o queijo doce por uma peneira ou triture bem com a batedeira, depile o telemeau. Em seguida, misture com ovos, creme de leite (se quiser cortar mais calorias, use iogurte ou leite batido) e um pouco de sal, se necessário: P. A composição deve ser bastante fluida. Portanto, se for muito grosso, acrescente um pouco mais de creme ou um ovo. Adicione a semolina e misture bem.

Pré-aqueça o forno a 180 graus C (aquecimento adequado). Papel de parede com papel manteiga de formato retangular (usei um de aprox. 20 x 30cm). Molho sempre e, depois de apertar bem nas mãos, coloco na bandeja, tomando o formato da bandeja perfeitamente). Em seguida, unte a assadeira com óleo e coloque as assadeiras de pizza, 3 de cada vez, mas não antes de borrifar levemente com óleo e água (cada uma separadamente). Não se estresse com as folhas & # 8220claditul & # 8221, você pode dobrá-las e colocá-las como quiser para que caibam na bandeja. Eu, por exemplo, dobrei cada folha, quase sobrepondo. Colocar uma camada de recheio sobre a primeira camada de folhas e continuar assim, alternando 2, 3 folhas de torta com a composição de queijo. A última camada deve ser de folhas.

Em seguida, pincele levemente com óleo na superfície e com uma faca afiada corte quantas porções quiser. Bata bem o ovo com água mineral e creme de leite e regue com ele. Leve ao forno quente por 45-50 minutos. Quando esfriar, corte seguindo os cortes feitos anteriormente.

Aqui você pode ver a versão com folhas, que são apenas duas folhas em uma embalagem e as ruins, que procedi da seguinte maneira: cortei cada folha ao meio e estiquei, leve mas firmemente: P, cada peça resultante, obtendo assim 4 folhas de torta, obviamente muito mais finas e que & # 8220dressed & # 8221 perfeitamente tabuleiro. Então é possível :))


Aqui, na mesa festiva, ao lado dos pequenos mas apetitosos caracóis e ovos de cogumelos:


Torta turca com queijo salgado

Hoje me lembrei de uma torta de queijo salgado que comi no café da manhã em um pequeno hotel em Istambul, macia e fofa, só boa com um iogurte ou um copo de leite, mas funciona bem como lanche na escola ou no trabalho. Faz muito tempo que penso nessa torta, mas ficava adiando, não sei por que, mas hoje era o aniversário dela!

Sou realmente fascinado por tudo o que significa confeitaria, mas também por pastelaria.

Gosto muito de trabalhar na cozinha e não entendo como quase nada funciona para alguns & # 8230 acontece comigo também, mas muito raramente, mas mesmo assim encontro uma solução para não dar um fracasso épico. Não, não estou me gabando, mas se vejo algo em algum lugar e gosto, tenho que implementar no dia seguinte. A notícia chega no dia seguinte, faço-os da melhor maneira que posso, dentro do prazo. E mesmo que eu não tenha nenhuma receita, a experiência e a memória visual me ajudam muito no que faço e às vezes pareço ultrapassar meu limite, qualquer expectativa.

Fique atento à lista simples de ambos os ingredientes e como prepará-los.

Ingredientes Torta turca com queijo salgado

  • 200-250 ml de leite
  • 200 g de creme com 25% de gordura
  • 1 cubo de 25 g de fermento fresco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 600 g de farinha branca
  • 120 g de manteiga
  • 50 ml de óleo

Como preparar a massa:

Coloque o fermento com o açúcar em uma tigela e misture até obter uma pasta. Adicione metade da quantidade de leite morno, cubra com papel alumínio e deixe em local aquecido para ativar o fermento.

Em uma tigela apropriada colocamos a farinha peneirada, sal, creme, fermento ativado, óleo e com o auxílio de uma espátula de silicone misturamos até que fique ineficiente, após o que passamos para amassar manualmente ou com o auxílio de um processador de alimentos. Precisamos obter uma massa bastante macia, mas não pegajosa, elástica, lisa e homogênea.

Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e coberta com uma película de frescor e deixe levedar até dobrar de volume.

1. Passe a borda direita sobre a massa, deixando um terço descoberto. Unte com manteiga e pressione cerca de um terço do restante.

2. Passamos com o lado direito sobre o anteriormente dobrado e untamos novamente com manteiga e polvilhamos mais um terço do restante.

3. Traga a tampa deixando uma terceira descoberta, unte com manteiga e polvilhe o restante do telemeau.

4. Também colocamos o fundo sobre o que foi trazido de cima. Vire a massa com a última parte dobrada, sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha e espalhe a torta uniformemente com as dimensões de 25/35 cm. Coloque a torta na forma forrada e deixe levedar coberta em local aquecido por mais meia hora.

Unte com ovo batido, polvilhe com sementes de gergelim e corte com uma faca afiada, na forma de um raio de um lugar para outro as primeiras 2-3 camadas.


Coloque a assadeira no forno a 200 graus por 15 minutos, depois reduza a temperatura para 180 graus e leve ao forno por mais 20-25 minutos.

Levamos na grelha e deixamos esfriar, caso ainda tenha paciência. Bom trabalho e bom apetite!


Torta Salgada - Receitas

Raramente me sinto com vontade de algo salgado, geralmente estou sempre procurando por algo doce, mas uma vez mil anos eu encontro algo delicioso que se encaixa perfeitamente com meus desejos atuais (e o que tenho na geladeira) então decidi fazer isso maravilhoso Torta fofa com queijo salgado. Sei que a massa que comprei é muito mais prática, mas como sempre, gosto de fazer tudo do zero (além de não gosto de usar massa folhada ou qualquer tipo de massa que comprei), encontrei a receita da massa em um canal gastronômico russo e é absolutamente lindo, recomendo que você experimente também, com o recheio que quiser.


  • 500g de farinha
  • 7g de fermento seco
  • meia colher de chá de sal
  • 250ml de leite
  • 50g de açúcar granulado
  • 40g de manteiga (80% de gordura)
  • um ovo
  • 30ml de óleo
  • 300g de queijo Telemea
  • 300g de queijo cottage doce (5% de gordura)
  • 2 ovos grandes
  • sal (a gosto)
  1. A primeira vez que me preparei massa:
  2. Misturei a farinha com sal e fermento.
  3. À parte esquentei um pouco o leite e acrescentei o açúcar, depois mexi até derreter.
  4. Acrescentei o leite adoçado sobre a farinha, depois acrescentei a manteiga derretida e resfriada mais um ovo.
  5. Misturei tudo com um garfo até formar uma massa homogênea e pegajosa.
  6. Separei o garfo e comecei a amassar a massa com a mão umedecida em óleo. Amassei a massa por aprox. 10 min. sempre umedecendo minha mão com óleo até usar todo o óleo.
  7. Coloquei a massa resultante em uma tigela untada com óleo, cobri com filme plástico e deixei crescer por uma hora (deve triplicar de volume).
  8. Enquanto a massa cresce, eu preparo recheio de queijo: Misturei o queijo telemea, dado através do ralador grande, com o queijo de vaca doce, com os ovos e depois ajustei o sal. Deixei o recheio de lado e abri a massa.
  9. Primeiro, liguei o forno a 170 graus C e preparei uma bandeja de cerca de 20x40cm na qual coloquei papel manteiga.
  10. Dividi a massa em 8 partes iguais, cada ideal estiquei o mais fino que pude, untei com manteiga derretida e resfriei meia folha, depois dobrei.
  11. Coloquei uma colher cheia de recheio de queijo em ambas as pontas e enrolei cada ponta o mais apertado que pude até o meio da folha (é muito difícil para mim descrever, então espero que o vídeo seja mais útil). Se achar que é muito difícil, você pode dobrar as tortas como quiser, mas lembre-se de espalhar muito bem a massa para equilibrar a quantidade de massa com o recheio.
  12. Coloquei as tortas na bandeja, cobri com filme plástico e deixei crescer um pouco por 30 minutos.
  13. Untei bem cada torta com ovo batido e coloquei a assadeira no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  14. As tortas são servidas quentes ou frias e podem ser armazenadas em temperatura ambiente por 2-3 dias ou na geladeira por 3-4 dias.


Espero que tenha gostado da minha proposta, e se você tiver alguma dúvida sobre como preparar ou os ingredientes usados ​​para isso Torta fofa com queijo salgado, estão à sua disposição para qualquer esclarecimento. Você gosta de tortas de queijo? Você tem uma receita de torta de queijo favorita? Você também gostaria de ver outros petiscos salgados reproduzidos aqui no blog ou no meu canal Youtube ? Já agora, & # 8230, não se esqueça de me visitar no meu canal Youtube e se inscreva para não perder os próximos vídeos.

Até a próxima receita doce, desejo-lhe sucesso em tudo o que se propôs a fazer, muita paz e Divirta-se!


Receitas vegetarianas de todo o mundo

Receita turca de torta de queijo com sal. Pão sírio turco para doner kebab Urban Flavors (2) Receitas de pão. Gozleme é uma torta de cozinha turca específica. Esta receita foi compartilhada comigo por uma pessoa da Turquia que conheci. Mais uma vez uma receita turca, que pode cair muito bem na sua mesa de Páscoa.

Uma tarte com bom queijo, feita ao estilo turco. Pode ser queijo doce ou salgado. A receita de torta com queijo telemea, requeijão ou fole e massa fermentada. Folhas de pizza: Se você encontrar folhas Yufka você precisa de 3 pedaços grandes, caso contrário, prepare-as, são minhas folhas favoritas de Dobrogean. Como eu tinha um pacote com folhas de yufka (folhas de torta turca) na geladeira, disse para compartilhar esta receita deliciosa com vocês. Hoje vou escrever para vocês uma receita de torta de queijo salgado, que temos.

São tradicionalmente confeccionados com carne de vaca ou borrego, mas também pode recheá-los com batatas ou queijo. O recheio deve ser ligeiramente salgado a gosto após a fritura. Tartes De Panela

Desembrulhe o pacote com as folhas de pizza e, em seguida, divida as folhas em três partes. Durante este tempo, com um garfo, moa o queijo feta (ou telemea) e a.


Cheesecake: as receitas mais saborosas

Com os ingredientes acima, sove a massa. Cuidado, a quantidade de farinha pode variar. Para o recheio: 500 g ligeiramente salgado, suculento telemea. Em uma tigela prepare a mistura de queijo e ovos, mexendo levemente com. Quer se trate de torta de maçã e canela, com queijo doce e passas, com queijo salgado, com abóbora ou carne, o prato tem uma história de milhares. Lista das 131 melhores receitas, incluindo Torta de Queijo Salgado, Torta de Queijo Doce e Salgado, Torta de Queijo Doce e Salgado, Torta de Queijo. Você tem liberdade de parcelar, você aproveita as promoções do dia, a abertura do pacote em. Cherds, tortas Dobrogeanas com queijo salgado, cebola e endro, uma receita antiga e saborosa, menos conhecida.

Em nosso país, a torta de queijo salgado está entre as sobremesas preferidas, em qualquer época do ano. Contei na primavera, a convite da Jangada. Torta com iogurte grego e queijo salgado é uma receita simples, leve e saborosa. Ele sai fofo, fino, cheio e se prepara muito rapidamente. Folha de torta romena, recheada com queijo doce e leite de vaca, decorada com ovo. Torta Fofa com Queijo Salgado - Receita VÍDEO.

Deixe esfriar, porção e pó. Salty Cheesecake Recipe: A Tasty Appetizer Tart & # 8211 Uma das centenas de deliciosas receitas do Dr.


2. Rale o queijo feta ou pique-o com um garfo e misture com o queijo cottage. Abrimos o pacote com as folhas de torta, pegamos uma folha e espalhamos na mesa de trabalho. Polvilhe o queijo na assadeira (não muito) e aperte a assadeira, amassando-a como um leque.

Coloque a folha de torta amassada em uma das extremidades da bandeja. Proceda da mesma forma com o resto das folhas de pizza.

3. Em uma tigela coloque os ovos, o leite, a água mineral, o óleo e um pouco de sal e bata com arame até ficar homogêneo.

4. Despeje a mistura sobre a torta na assadeira.

5. Asse esta torta com queijo salgado no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, até dourar bem.