Sopa de galinha

A sopa é feita de frango criado por nós. É ideal se você estiver resfriado.

  • carne de frango
  • 2 cenouras
  • 1 pastinaga
  • 1 pequeno aipo
  • 1 cebola
  • sal
  • Macarrão

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Canja de galinha:

Lave bem a carne e ferva em água fria. Adicione os vegetais e um pouco de sal ou base alimentar (vegeta).

Espuma com cuidado. Quando estiver pronto, a carne e os vegetais são retirados e o suco coado.

Ferva o macarrão separadamente de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiverem cozidos, enxágue com água fria para interromper o cozimento.

Adicione o macarrão à sopa e tempere com sal.

Polvilhe salsa fresca ou congelada por cima