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14 cervejas artesanais para o estresse do feriado

14 cervejas artesanais para o estresse do feriado

Mas temos a lista mais recente da equipe de preparação da FoxNews.com.

1. Southern Tier Choklat

O cheiro desta cerveja atinge você rapidamente; é como abrir uma lata de cobertura de chocolate. Recomendamos deixar este aqui para o Papai Noel desfrutar com seus biscoitos.

2. Cerveja Old Jubilation da Avery Brewing Company

Depois de quebrar esta cerveja, você primeiro sentirá o cheiro de caramelo maltado e melaço com um toque de cereja e maçã que é brilhante e convidativo. Com o primeiro gole esta cerveja reveste sua boca com o sabor do malte e uma leve nota de chocolate cereja. Você também notará uma doçura floral como o mel e um toque de lúpulo. O acabamento é muito saboroso com pimenta da Jamaica.

3. Long Trail Sick Day

Sick Day é a representação perfeita de Vermont. Seu nariz ficará cheio de pinho fresco com sua primeira inalação, bem como notas de caramelo e malte. Mas quando você prova, é intenso sabores de pinho e lúpulo com um toque de xarope de bordo. É ácido na parte de trás da língua e você pode até obter algumas notas de baunilha. Esta cerveja é complexa e interessante.

4. Genesee Salted Caramel Chocolate Porter

Este porter cheira a caramelo cozinhando no fogão, o que nos surpreendeu desde o momento do primeiro gole. O sabor de fundo é esfumaçado e tipo scotch, com caramelo ousado e notas de café rico, mas seu sabor principal é a doçura de baunilha que equilibra a beleza com o sabor salgado e salgado. Esta cerveja é tão doce e cremosa que a recomendamos como sobremesa.

5. Goose Island Winter Ale

Esta cerveja marrom cheira a pão de mel coberto de chocolate. No entanto, o sabor é cerejas ácidas com amêndoas torradas. Você também obterá indícios de açúcar queimado, como o topo de um crème brule. Goose Island termina esta cerveja com deliciosas notas de chocolate com nozes.

6. Boulevard Nutcracker Ale

O aroma é de baunilha francesa com extrato de amêndoa levemente floral. O sabor da cerveja atinge a sua paleta com notas de gengibre e mel e termina forte com sabor de amêndoa.

7. Magic Hat Winter Mingle

O Mingle tem um cheiro profundo a espresso - amargo e quente - e um sabor maltado com notas de café torrado com uma pitada de baunilha. No entanto, esta cerveja ainda é refrescante, embora tenha sabores profundos e ousados.

8. Troegs Mad Elf

O cheiro de caramelo e mel bate em você quando você abre Mad Elf. Como muitas das cervejas natalinas, há sabores de canela, cravo-da-índia temperado com cereja azeda - que o convidam a entrar. Mas a leve nota floral de mel cru e banana - quase como um hefeweizen alemão - diferencia esta cerveja de o resto.

9. Venda de quintal fabricação de cerveja UINTA

O perfil de sabor de Yard Sale é muito difícil de definir. Vamos chamá-lo de umami porque há algo de terreno nessa poção. É muito leve e refrescante, mas esta ale âmbar tem um leve cheiro azedo que tem um gosto saboroso com um toque de mel. Recomendamos após um longo dia nas encostas.

10. A cerveja da igreja funciona com azedo

O aroma desta bebida fermentada é como chocolate preto e frutos secos. Sour Date começa como cerveja, então o sabor lentamente evolui para um gosto de vinho tinto azedo com notas de cereja - com notas de chocolate preto.

11. Southern Tier 2Xmas

Esta cerveja pode ser descrita em uma palavra; canela. Tem cheiro de canela. Tem gosto de pãozinho de canela ou do que é polvilhado sobre gemada. 2Xmas é a cerveja de férias por excelência, de fato.

12. Troegs, nevascas de lúpulo

Com cheiro fresco como neve caída, esta cerveja é pinheirosa e floral, mas também leve e delicada. É uma surpresa agradável entre todas as cervejas escuras do inverno - e melhor apreciada depois de construir um boneco de neve.

13. Windmer Brothers Brrr Winter Ale

Esta cerveja vermelha tem um cheiro leve e doce, mas começa com alguns sabores ousados ​​de lúpulo. Possui uma nota tanto de pinho quanto de maltado que realmente se suaviza com um final mais doce, quase nítido e limpo.

14. Deschutes EHops

Esta ale âmbar cheira a ervas frescas direto do jardim com notas sutis de tomilho, cardamomo e coentro. Há um toque de limão lá também, tornando-a uma bebida não tradicional para esta temporada de férias.

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Este artigo foi publicado originalmente em 18 de dezembro de 2015 por Shannon Witte


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