Sobremesa crua vegana

Não me propus a fazer uma revolução alimentar de longo prazo, não quero ir a extremos. Também não sou contra estilos de comida contemporâneos. A única exceção é que os pequenos, independentemente dos hábitos alimentares dos pais, também devem comer carne para assimilar a vitamina B12 encontrada exclusivamente em produtos de origem animal e que é essencial para manter a produção de mielina que protege os neurônios e garante seu bom funcionamento.
Sou um onívoro convicto, mas considero que toneladas de enchidos, queijos derretidos, fritos, gordurosos ou cheios de aditivos nada têm a procurar na mesa de um homem são. Pelo mesmo motivo, optei por preparar os doces clássicos com menos frequência e usar os deliciosos bolos veganos crus.
São doces, embora sejam preparados sem adição de açúcar, são enchentes porque contêm muitos nutrientes e são saudáveis ​​simplesmente porque não estão sujeitos à degradação térmica que destrói ou altera as propriedades dos ingredientes. É por isso que são o substituto mais adequado para as clássicas "barras de emagrecimento" repletas de E's, que têm como principal função a substituição de uma mesa. :)

  • Ingrediente:
  • 100 g de tâmaras
  • 50 g goji
  • 50 g de miolo de noz
  • 30 g de amêndoas de damasco
  • 20 g de aveia
  • 20 g de flocos de centeio
  • 20 g de flocos de coco
  • 20 g de sementes de girassol
  • 20 g de sementes de linho
  • 20 g de sementes de cânhamo
  • 10 g de pó de alfarroba
  • duas colheres de sopa de óleo de noz prensado a frio
  • duas colheres de sopa de óleo de açafrão
  • 50 ml de leite de soja não modificado geneticamente

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sobremesa crua vegana:

As tâmaras limparam os caroços e metade da quantidade de goji hidratei durante 2 horas.

Enquanto isso, no liquidificador, piquei as sementes de noz e girassol. Adicionei coco, sementes de linho e alfarroba em pó. Depois de hidratado, complementei o sabor com goji berries hidratados e tâmaras, óleo de noz e açafrão, em seguida, adicionei leite de soja e centeio e flocos de aveia.


Com a ajuda de uma espátula, incorporei também as sementes de cânhamo, as sementes de linho e o resto do goji.

Coloquei a composição obtida em uma bandeja (20/15 cm) forrada com papel manteiga.

A sobremesa deve ser deixada na geladeira por algumas horas (deixei durante a noite). Eu recomendo cobrir com filme plástico para mantê-lo melhor.

Bom apetite!

Sites de dicas

1

Recomendo a alfarroba em pó como substituto exclusivo do cacau, principalmente na alimentação infantil. O pó da alfarroba é rico em cálcio, enquanto o cacau contém teobromina que promove sua eliminação. NÃO contém glúten (o principal fator que promove o aparecimento da doença celíaca), cafeína ou lactose.

2

As propriedades do óleo de açafrão também não devem ser negligenciadas. É rico em ácidos graxos essenciais ômega 6 e 9, vitamina E e minerais, ajudando a manter as células saudáveis ​​e reduzir o colesterol ruim (LDL). Previne a obesidade reduzindo a absorção de lipídios nos tecidos e acelerando a taxa metabólica, inclusive durante o repouso ou sono. Inibe o apetite e promove a eliminação mais rápida da gordura corporal, regula os níveis de açúcar no sangue, etc.

3

Você também pode adicionar casca de frutas cítricas ralada.


Os bolos e as tartes não têm de estar cheios de glúten nem têm de ser feitos com farinhas alternativas ao glúten. Quando faço bolos e tortas sem glúten, prefiro contar com ingredientes integrais para seus deliciosos sabores e texturas. Para um bolo de degustação tradicional, dê uma olhada no meu Receita de bolo de chocolate sem farinha.

  • Bolo De Chocolate Sem Farinha
  • Torta De Creme De Chocolate
  • Bolo de cenoura sem glúten
  • Torta De Creme De Chocolate Com Coco

Biscoitos e Barras

Muitos dos meus biscoitos e barras sem glúten também estão crus. Ao criar receitas de sobremesas à base de nozes, sementes e coco, existem inúmeras opções de biscoitos veganos e sem glúten. Se você adora sobremesas crus, não deixe de conferir meu e-book de sobremesas crus, In The Raw.


Além de serem incrivelmente saborosas, as sobremesas cruas (sem assar) também podem ser algumas das opções mais saudáveis ​​e amigáveis ​​ao planeta. Aqui estão algumas razões pelas quais amamos sobremesas cruas:

As sobremesas cruas costumam apresentar uma pequena lista de ingredientes inteiros não processados, como nozes, sementes e frutas secas. Eles obtêm sua doçura de frutas secas, néctar de agave cru e outros adoçantes naturais. Sem adoçantes refinados ou artificiais aqui! Eles não são cozidos! Ótimo para o calor da primavera ou do verão, e também para a economia de energia, você pode evitar aumentar o volume do forno para 350 na hora de fazer uma sobremesa crua. A maioria das sobremesas cruas são veganas e sem glúten!

Você já está pronto para experimentar uma sobremesa crua? Aqui está uma coleção de nossas receitas favoritas de nosso aplicativo Food Monster.


17 sobremesas crus incrivelmente boas

Se você é novo aqui, confira nosso plano de alimentação, nosso plano de condicionamento físico e nossos e-books para ajudá-lo a começar a usar o Paleo. Obrigado pela visita!

Você segue uma dieta Paleo crua ou está apenas tentando cortar mais produtos processados ​​em favor de alimentos naturais e integrais? Talvez você só realmente não deseja ligar o forno.

Quaisquer que sejam seus motivos para comer mais alimentos crus, você sabe que sobremesas podem ser complicadas. Afinal, muitos deles são algum tipo de bom assado.

Não se preocupe mais, porque nós & rsquove compilamos deliciosas sobremesas cruas e não assadas que apresentam ingredientes saudáveis ​​e amigáveis ​​ao Paleo que você pode se sentir bem ao comer.

Não há necessidade de cozinhar para nenhuma dessas receitas, embora possa haver o aquecimento suave ocasional dos ingredientes, para derreter o chocolate ou emulsionar os ingredientes, por exemplo. Normalmente, isso é permitido em uma dieta crua, desde que o alimento não seja aquecido além de 118 e degF.

Abaixo você & rsquoll encontra guloseimas como brownies, doces, quadrados de chocolate, bolos e muito mais. Você não precisa de um forno, mas pode precisar de um liquidificador ou processador de alimentos para obter melhores resultados. Sua geladeira e freezer também serão essenciais para preparar guloseimas, como saborosas mordidas de cheesecake de limão ou tortas de chocolate com avelã.

Desligue o forno e cave!

Tarte De Caju De Chocolate Cru

Contanto que você tenha um liquidificador à mão, esta torta de castanha de caju de chocolate cru se junta de forma rápida e fácil. Além disso, você só precisa de sete ingredientes no total!

Brownies crus, sem assar

Em borracha, fudgy e rico em sabor de chocolate, esses brownies não assados ​​farão sucesso com crianças e adultos.

Receita: uma vida saudável com chocolate | Brownies crus, sem assar

Chocomole Cru

Se o nome não lhe deu nenhuma pista, chocomole é uma pasta cremosa de abacate com chocolate, perfeita para espalhar frutas frescas ou outros petiscos Paleo.

Bolas Paleo Fudge Raw de 5 minutos

Se você tem um desejo doce agora, essas bolas de chocolate Paleo cru de 5 minutos podem ajudar.

Copycat Almond Joy Recipe

Você ama aquelas barras de coco, amêndoa e chocolate no corredor de doces? Essas versões mais saudáveis ​​usam ingredientes saudáveis ​​como chocolate amargo, flocos de coco, óleo de coco, mel cru e amêndoas cruas para obter os mesmos sabores excelentes.

Barras de Snickers Vegan No-Bake Paleo

Carregadas com nozes, caramelo caseiro e chocolate, essas barras são ultra-ricas, mas não precisam ser assadas.

Copos de amêndoa de chocolate amargo cru

Essas xícaras de amêndoas de chocolate amargo resfriadas e não cozidas são mastigáveis, com nozes e doces o suficiente.

Fudge Raw Fácil

Esta sobremesa crua não poderia ser mais simples de preparar, tudo o que você precisa é manteiga de nozes, óleo de coco, cacau em pó, xarope de bordo, sal e extrato de baunilha.

Biscoitos de gengibre crus

Como biscoitos de gengibre, mas crus, essas mordidas de biscoito são bem temperadas e não podem ser assadas.

Mini Tarte De Chocolate Avelã

Rica, densa e tão achocolatada, é uma boa coisa essas tortas serem pequenas. Bônus: você nem precisa de uma assadeira de torta!

Barras de brownie Paleo cru

Com apenas cinco ingredientes, essas barras de brownie Paleo crus se juntam rapidamente. Você adora ingredientes saudáveis, como cacau em pó, nozes de macadâmia e tâmaras.

Bolo Paleo Cru De Cenoura

Embale alguns vegetais em suas guloseimas cruas! Você vai adorar cada mordida cheia de cenoura desse bolo de cenoura cru.

Receita: Skinny Fitalicious | Bolo Paleo Cru De Cenoura

Picadas de cheesecake de limão sem assar

Uma camada de cheesecake espessa e cremosa com sabor de limão repousa sobre uma crosta à base de tâmaras e nozes. Essas deliciosas mordidas também são totalmente proibidas de assar.

Bolo De Chocolate Sem Farinha Cru Fácil

Este bolo de chocolate sem farinha e não assado é revestido com uma casca de chocolate salgada. É celestial.

Picadas de brownie crua

Mergulhe os dentes nessas mordidas de brownie crua e fudgy, carregados com gorduras saudáveis ​​de nozes.

Fudge de Especiarias De Abóbora Crua

Canalize o outono em qualquer época do ano com esses quadrados fudge ricos em abóbora, que não requerem tempo de forno e um punhado de ingredientes.

Torta de Chocolate Paleo com Crosta de Cracker Graham Crua

Esta torta de chocolate decadente e não assada tem a mais deliciosa crosta de & ldquograham cracker & rdquo feita com nozes, tâmaras, canela e sal.

Courtney Hamilton

Courtney Hamilton é uma escritora com interesses multifacetados em alimentação e saúde feminina. Quando ela não está sonhando com comidas e conversas Paleo-amigáveis, você pode encontrá-la tentando fazer seu filho de dois anos comer vegetais.

Planos de refeições paleo

Os planos de refeição semanais Paleo - incluindo receitas e listas de compras - chegam diretamente à sua caixa de entrada. Não mais se perguntando o que há para o jantar.


14 sobremesas veganas de primeira qualidade

Sim, você pode ter uma sobremesa fantástica totalmente à base de plantas. Essas receitas, que incluem de tudo, de sorvete a torta, irão satisfazer qualquer guloso - vegano ou não!

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Foto por: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

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Cookies de açúcar vegano

Esses cookies de açúcar vegan têm o sabor e a textura familiares de outros cookies de açúcar clássicos e bordas crocantes mdash, um centro macio e mastigável levemente, mas não contêm produtos de origem animal. Um toque de fermento em pó garante que os biscoitos fumem levemente sem espalhar muito. Cubra-os com uma cobertura de açúcar simples de confeiteiro e decore com granulado para qualquer feriado ou ocasião festiva ao longo do ano.

Pavlovas Vegan

Essas sobremesas doces são um deleite perfeito para você e amigos e família, seja você vegano ou não. As próprias pavlovas são feitas com aquafaba & mdash, o líquido de uma lata de grão de bico (em vez das claras de ovo usuais). Eles assam maravilhosamente crocantes por fora e com um interior parecido com marshmallow fofo. Adicionamos um toque de cacau sem açúcar à base e cobrimos com creme de coco batido e morangos levemente adoçados.

Sorvete de grão de bico de chocolate, coco e amêndoa

Esta alternativa vegana ao sorvete é rica e cremosa, graças ao leite de coco aveludado, manteiga de amêndoa macia e o ingrediente secreto. grão de bico! Prometemos que você não sentirá o sabor do grão-de-bico, eles são incluídos apenas para textura e corpo. Há até três camadas de chocolate para uma doçura bem-vinda. Sirva com uma pitada extra de lascas de coco torradas para um delicioso deleite à base de plantas.

Cupcakes Vegan Vanilla

Não há truques para esses cupcakes satisfatórios sem leite e sem ovo. Certifique-se de usar leite de soja ou amêndoa refrigerado em vez do tipo estável - há menos aditivos, o que pode afetar muito a textura e o sabor finais de uma receita.

Torta de Maçã Vegan Deep-Dish

O óleo de coco extra-virgem é um ótimo substituto para a manteiga tanto na massa da torta quanto no recheio de maçã para tornar esta torta de frutas totalmente americana e vegana. Usamos uma mistura de maçãs para o recheio: As Golden Delicious mantêm a sua forma e são um bom contraste com as macias McIntoshes, e as Granny Smiths dão uma boa acidez.

Bolos de Lava de Chocolate Vegan

Esses bolos de chocolate decadentes estão cheios de surpresas e mdash, dos cremosos centros de tahine ao fato de serem veganos!

Torta De Pêssego Vegan

Amy diz: "Ao usar frutas maduras e suculentas, este sapateiro coze por apenas 20 a 25 minutos. Se sua fruta não estiver perfeitamente madura, sugiro cobrir o sapateiro e assá-lo até que a fruta seja facilmente perfurada com uma faca, 10 a 15 minutos, depois descubra e leve ao forno até que a cobertura comece a dourar nas bordas. "

Cheesecake Vegan Classic

Este clássico sem leite e sem ovo é cremoso e satisfatório, graças à combinação de tofu de seda e cream cheese vegan. O tofu sedoso é mais macio e mais frágil do que o tofu normal - perfeito para sobremesas como esta.

Torta de abóbora vegana

Usamos alguns substitutos veganos para esta torta não-posso-acreditar-que-é-vegana. O óleo de coco não refinado fornece uma textura em flocos e amanteigada para a crosta, e o tofu sedoso confere cremosidade ao recheio.

Sorvete Vegan De Baunilha

Este sorvete vegano é na verdade mais fácil e rápido de fazer do que a versão com creme e ovo: não há muito tempo gasto no fogão esperando o momento em que o creme engrossa e não há razão para se preocupar se você vai mexer os ovos. Infundir o leite com feijão de baunilha adiciona ótimo sabor, mas pode ser ignorado. Experimente com seus mix-ins favoritos.

Vegan Halwa

Esta sobremesa popular sazonal do norte da Índia é feita com cenouras porque elas estão abundantemente disponíveis durante o inverno. A sobremesa em si tem um sabor delicado e não é muito doce. It & rsquos tradicionalmente feito com leite e ghee, mas fica igualmente adorável com óleo de coco e leite de amêndoa.

Tortinhas de amêndoa e mirtilo veganas sem glúten

Essas tortinhas são a maneira perfeita de agradar a todos na mesa. Como a maioria das tortas veganas e sem glúten, elas são servidas melhor no dia em que são feitas, mas você pode pressionar as crostas e congelá-las com antecedência para ter uma vantagem inicial. O leite de amêndoa torrado para o recheio e a cobertura de cranberry podem ser feitos com até 3 dias de antecedência. Basta assar as crostas e cozinhar o recheio no dia em que estiver servindo as tortinhas.

Pão De Banana Vegan

Este pão de banana não tem ovo nem leite, mas você dificilmente notará a diferença. A migalha fica úmida e macia, e o sabor fica melhor a cada dia (se durar!).

Barras de limão veganas

Como nossas barras de limão tradicionais favoritas, essas veganas são picantes, não muito doces e super limonadas. Mas como a combinação de açúcar vegano, farinha, amido de milho e leite de caju e mdashis sem ovos, é uma combinação de açúcar vegan, farinha, amido de milho e mdashis sem ovos, é fervida em vez de assada na base do biscoito amanteigado. A cor ensolarada vem de uma pitada de açafrão em vez de gemas de ovo (não se preocupe, você não vai provar). Usar um óleo de coco virgem na base dá uma bela nota de coco.


Copos de chocolate vegan com manteiga de amêndoa

Você vai adorar essas xícaras de chocolate vegan. Esta sobremesa doce e salgada é feita com ingredientes crus, tornando-a vegana, sem glúten, sem soja e sem açúcar refinado. É o doce perfeito para sua limpeza de 30 dias.

Hoje voltamos ao mundo das sobremesas RAW.

Porque? Porque quando estamos limpando, sobremesas cruas são uma maneira incrível de obter guloseimas repletas de nutrientes que não são apenas deliciosas, mas boas para você.

Quando comecei este blog, eu era um conhecedor de sobremesas crus. Em 2012, comecei a experimentar sobremesas crus e fiquei espantado com a forma como alguns ingredientes simples podiam criar combinações infinitas de sabores com os sabores e texturas mais decadentes e deliciosos. Melhor ainda, há muito espaço para tentativa e erro, já que você pode testar e provar enquanto avança. Depois de vários meses de experiência, fiquei tão fascinado que decidi escrever um todo livro de receitas de sobremesas cruas.

Ao longo dos anos, minhas sobremesas cruas têm sido algumas de minhas receitas mais populares. Entre eles estão:


12 receitas de sobremesas cruas de maçã vegana

Hoje eu tenho uma rodada de 12 receitas de maçã vegana para compartilhar com você. A maioria deles também é crua e não contém glúten. Já os compartilhei no meu blog aqui nos anos anteriores, mas é sempre bom trazer de volta a cada temporada, adicionando novos ao longo do caminho. Você tem alguma idéia para sobremesa de maçã que gostaria que eu fizesse uma versão saudável? Avise!

É difícil acreditar que já estamos na segunda quinzena de setembro. Você não saberia disso aqui, já que continuamos a ter um clima de verão - puro sol e altas temperaturas. Na verdade, estou ansioso por um clima frio e chuvoso. Devo ser oficialmente uma garota da Costa Oeste.

Além disso, um lembrete de que ainda falta um dia para se registrar no meu Grupo de Limpeza de Açúcar de 7 Dias. Tenho um grupo de lindas mulheres prontas para começar amanhã! Estaremos apoiando uns aos outros e compartilhando a experiência ao longo do caminho em nosso grupo privado no Facebook. Você pode ler mais e se registrar AQUI.

# 1. Crepes de maçã crua e canela

Crepes de maçã e canela veganos crus

Veja a receita e todas as fotos no postagem completa AQUI.

É quase difícil acreditar que eles estão totalmente crus!

# 2. Tortas De Maçã De Caramelo Vegano Cru

Esta receita foi destaque na edição de outono de 2017 da revista Flourish. Se você mora no Canadá, pode comprar uma cópia GRATUITA em lojas de alimentos naturais em todo o país.

2/3 xícara de amoras secas OU passas

2 colheres de sopa de semente de linho dourado moída

Moa as amêndoas em farinha em um processador de alimentos. Adicione as amoras e o linho moído e continue triturando. Adicione a água e pulse para incorporar. A massa deve manter-se firme quando pressionada. Caso contrário, adicione outra 1/2 colher de chá de água. Pressione no fundo de 12 mini forminhas de silicone OU em várias mini forminhas de torta. Leve ao freezer enquanto prepara o creme.

Creme de maçã

1 xícara de maçãs descascadas em cubos

3 colheres de sopa de manteiga de coco derretida

3 colheres de sopa de óleo de coco derretido

1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro

Bata todos os ingredientes até ficarem homogêneos no liquidificador de alta velocidade (certifique-se de que a maçã esteja em temperatura ambiente). Coloque um pouco do creme no fundo das cascas da torta e leve ao congelador enquanto faz o caramelo.

Maçãs de Caramelo

2 colheres de sopa de xarope de bordo

1 colher de sopa de pó de lucuma

1 1/2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa crua

1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro

1 maçã grande, descascada e cortada em cubinhos

Misture todos os ingredientes, exceto as maçãs, para fazer o molho de caramelo. Junte as maçãs. Passe a mistura sobre as tortas e sirva.

#3. Cheesecake de Crumble de Maçã Vegan Cru

Este bolo foi particularmente incrível !! Eu poderia comer isso dia após dia.

Clique para este POST para a RECEITA.

# 4. Barras de canela com maçã vegana crua com cobertura de coco e baunilha

Se você adora barras em borracha com cobertura cremosa, então estas são para você!

# 5. Raw Vegan Caramel Apple Trifle (RECEITA AQUI)

Eu gosto de fazer este para o Dia de Ação de Graças ou para o Natal. É certo que agradará os hóspedes (ou a si mesmo).

#6. Tarte de Maçã e Pêra Deep Dish (RECEITA AQUI)

Para o amante da pêra! Este aqui é muito gostoso também. Nunca vou esquecer esse post. É aquele em que anunciei que tinha acabado de fechar meu negócio com um livro de receitas !!

# 7. Cheesecake Raw Vegan Caramel Apple Swirl

Este é um dos meus favoritos do outono de todos os tempos! Já fiz pelo menos 20 vezes e também filmei um vídeo de receita com a Priscila. Depois disso, milhares de pessoas fizeram isso e nos marcaram em suas fotos, o que é sempre bom de se ver. Você pode encontrar minha receita AQUI (existem 2 versões).

Eu tirei essa foto 4 anos atrás, quando fiz pela primeira vez.

# 8. Crumble de maçã assado vegano

# 9. Crumble de maçã cru vegano

Quando você quiser uma versão crua de um bom crumble de maçã à moda antiga, experimente este RECEITA AQUI. É bom em qualquer época do ano, na minha opinião.

# 10. Maçãs doces veganas

# 11. Molho de canela e maçã com caramelo

Este é um lanche de outono tão leve e saboroso. Acompanha bem fatias de maçã ou pêra, ou mesmo biscoitos. Encontre a RECEITA AQUI.

#12. Batido De Proteína De Maçã Canela

Esse RECEITA é uma forma saborosa de obter um impulso de proteína!

Você tem alguma idéia para sobremesa de maçã que gostaria que eu fizesse uma versão saudável? Avise!


Receitas de alimentos crus mais fáceis de experimentar

Você está adorando a energia e a vitalidade de comer uma dieta de alimentos crus? Aqui estão dezenas de receitas de alimentos crus mais fáceis para tentar mantê-lo energizado e satisfeito com os benefícios naturais dos alimentos crus! Navegue por esta coleção de receitas de sopas crus caseiras, saladas cruas e muitos pratos principais. Se você é novo no consumo de alimentos crus, também pode estar interessado em experimentar algumas receitas "quase" crus para uma introdução à dieta e estilo de vida usando alimentos e ingredientes mais familiares.


25 sobremesas fáceis tão deliciosas que você vai esquecer que são veganas

Esteja você desistindo de produtos de origem animal ou cozinhando para alguém que está, essas guloseimas vão agradar.

Quer você chame de vegetal, vegano ou qualquer outra coisa, cada vez mais pessoas estão abandonando os alimentos de origem animal. Faz muito sentido: as dietas vegetarianas e veganas têm sido associadas a fortes benefícios à saúde, além de serem melhores para o meio ambiente.

Alguns mergulham no veganismo de meio período, seguindo o método "vegano antes do jantar" defendido por Mark Bittman. É um começo inteligente porque há uma abundância de deliciosos cafés da manhã e almoços veganos, e isso permite que você coma jantares mais típicos. Outros são all-in, tornando-se vegans o tempo todo, incluindo jantares veganos e sobremesas. Embora existam muitas maneiras de fazer refeições salgadas sem carne e laticínios, sempre acabamos nos sentindo presos quando se trata de acumular ideias para boas sobremesas veganas. Talvez porque haja tantas sobremesas tradicionais que incluem laticínios: pense em sorvete, creme chantilly e na manteiga e ovos que ajudam a tornar os bolos e as crostas de torta tão ricos.

Mas isso certamente não significa que as sobremesas veganas tenham que ser de segunda categoria. O cozimento à base de plantas tornou-se um Longa nos últimos anos (você pode até ter receitas de comida de acampamento vegano quando estiver ao ar livre!), e as guloseimas de fim de refeição não são exceção. Esteja você cozinhando para um amigo ou membro da família que segue uma dieta baseada em vegetais, ou você mesmo fazendo a mudança, aqui estão mais de duas dúzias de maneiras de terminar uma refeição que são tão boas que você pode nem perceber que elas ' sou vegano.


Tortas, tortas e cheesecakes

Torta de Chocolate de Seda Vegana de Fazendo Tomilho para a Saúde

No Bake Lime Avocado Tart de Running to the Kitchen (paleo, vegan)

Cheesecake Vegan No-Bake da The Roasted Root (cru, paleo, vegan)

Cheesecake de manga vegan de Jessica in the Kitchen (vegan, paleo)