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Ian Clark, o supervisor de bebidas da Topside em Baltimore, e sua equipe de bartenders criaram este híbrido Mimosa-Beermosa, um coquetel de brunch que combina vinho espumante e hefeweizen com suco de laranja. É uma ótima combinação com alimentos ricos ou gordurosos no café da manhã, como bacon, salsicha ou ovos benedict.
- 2 onças Jailbreak Feed the Monkey hefeweizen
- 2 onças de cava
- 1 onça de suco de laranja
- Enfeite: fatia de morango desidratado (ou fresco)
Adicione todos os ingredientes em uma taça pilsner e mexa delicadamente.
Enfeite com a fatia de morango desidratado (ou fresco).
