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Torta de sobremesa trançada com maçãs e passas

Torta de sobremesa trançada com maçãs e passas

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A espirulina, o alimento humano ideal e completo, 30 vezes mais rico em vitamina B do que o bife!
As algas têm uma composição tão extraordinária do ponto de vista nutricional que os pesquisadores as incluíram na pequena lista dos superalimentos - diz o engenheiro químico Ștefan Manea e acrescenta: Elas têm mais vitamina C, iodo e cálcio do que laranjas!
Por possuírem um teor de clorofila muito alto, foram o principal alimento do homem no cosmos e não por acaso, mas porque foram, de fato, a primeira manifestação da vida na Terra.
Você sabe o que a clorofila faz?
Tem um forte efeito de regeneração e energização imediata de todo o corpo, trazendo uma vitalidade bem-vinda. Por isso as algas são indispensáveis ​​na alimentação de atletas de performance, cosmonautas, pilotos e todos aqueles que desejam tomar um banho repentino de energia.
Lembrem-se do que vos digo - num futuro não muito distante, as algas se tornarão o alimento de todo o mundo, pois a população se multiplica de forma explosiva e os recursos alimentares são cada vez mais difíceis de obter ”- conclui o interlocutor nosso.
Algas, o maior fornecedor de iodo de todos os alimentos conhecidos
Existem algas azuis, verdes, marrom-avermelhadas e todas excepcionais - diz Anca Daniela Raiciu, doutora em ciências farmacêuticas e especialista em fitoterapia. É por isso que são considerados como tal pelos pesquisadores:
“As pessoas querem saber como justificar este adjetivo de 'excepcional' quando se trata de algas. Em primeiro lugar, é preciso dizer que eles são os maiores fornecedores de iodo de todos os alimentos conhecidos, cuja falta causa grandes deficiências no organismo.
Quilos extras e bócio são os menores problemas se considerarmos que os mais temidos são as doenças autoimunes da glândula tireoide associadas ao aumento do risco de câncer: mama, endométrio, ovário, próstata.
Têm todas as vitaminas possíveis, mas principalmente são ricas em B12, sendo a espirulina 30 vezes mais concentrada neste aspecto do que uma porção sã de carne bovina, embora seja muito baixa em calorias - diz o nosso interlocutor - Por isso é usada com sucesso em regimes de perda de peso, pois seu conteúdo de fucoxantina acelera a queima de gordura.
Aqueles que sofrem de gota, reumatismo, constipação, diabetes encontram alívio consumindo essas plantas. As algas podem ser compradas secas em lojas especializadas e colocadas em água para reidratar. Desta forma, não perdem as suas propriedades nutricionais e podem ser utilizados em saladas, sopas, em diversos aperitivos. Vinagre, alho, especiarias completam o paladar, por isso fazem parte dos alimentos preferidos de bilhões de pessoas no planeta ”- afirma o especialista.
Apesar de seu valor nutricional e das maravilhas que fazem para a saúde, nem todos podem consumir algas marinhas - diz o especialista em fitoterapia A.D. Raiciu:
“Principalmente em nosso país isso é muito improvável, já que as algas não fazem parte da nossa cultura gastronômica, por isso precisamos trabalhar para esclarecer e educar a população sobre as qualidades de superalimento dessa planta.
Para quem não agüenta o sabor das algas, recomendo consumir a espirulina em forma de suplementos. O importante é que não tenham contra-indicações!
Ninguém que queira ficar longe de infecções microbianas, virais, doenças malignas e acúmulo de toxinas pode ficar sem espirulina. "
Spirulina, o alimento humano ideal e completo
O engenheiro químico Stefan Manea do Kanal D falou sobre a espirulina, que induz o estado normal de todas as funções orgânicas e não cria vício. A espirulina é o alimento ideal e completo para o homem.


Aqueça o forno ao fogo mais baixo. Dissolva o fermento em água quente. Misture a farinha, o açúcar e o sal em outra tigela. Adicione os ovos, a composição do fermento e o leite. Misture com uma batedeira até obter uma massa. Desligue o fogo do forno, cubra a tigela com um filme plástico untado e leve a massa ao forno. Mantenha aquecido por uma hora, até que cresça.

Aqueça o óleo na panela. Adicionar passas de uva e as maças na massa. Dê a eles a forma que você deseja rosquinha e depois coloque-os no banho de óleo. Mantenha-os fritos até dourarem. Escorra-os em uma toalha de papel para se livrar do excesso de óleo. Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.


1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o iogurte, a casca de limão, a essência de baunilha e a sêmola. Deixe de lado. Você também pode usar passas ou frutas cristalizadas.

2. Divida as folhas da embalagem de acordo com a sua quantidade. Por exemplo, eu tinha um pacote de 12 folhas de pizza, então as separei em três partes de quatro folhas de pizza cada. Assim, após a montagem da torta, obtivemos 3 camadas de folhas de torta e 2 camadas do delicioso recheio de iogurte.

3. Em uma bandeja, coloque as primeiras quatro folhas de torta. Unte cada um com os 100 ml de óleo para que não grudem. Em seguida, com a ajuda de um polidor, despeje metade do recheio. Coloque as quatro folhas de torta a seguir, untando cada uma, e repita o procedimento. No final, você obterá três camadas de folhas e duas camadas de recheio. Claro, você pode adaptar a receita. Você pode ter camadas de duas ou três folhas de torta e várias camadas de iogurte. As combinações são inúmeras!

4. Leve a assadeira ao forno a 180C por 30-35 minutos ou até que a ponta do palito inserido na massa saia limpa.

5. Depois que a torta esfriar, ela pode ser servida como tal ou polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Para mais idéias de bolos deliciosos, visite a página The Sweet Retreat.


Torta de sobremesa tecida com maçãs e passas - receitas

Postado por Postolache Violeta em 11 de fevereiro de 2014 em tortas doces torcidas com maçãs e receitas de passas com maçãs | Comentários: 17

Adoro sobremesas de maçã, e esses twists eram perfeitos, fofos, perfumados, com um cheiro atraente! A massa é a que costumo usar e "pedi emprestado" à Laura o recheio e o jeito de torcer e nesta ocasião agradeço-lhe!

para a massa:
500 gr de farinha 200 ml de leite 50 gr de manteiga
2 ovos

7 gr de fermento seco 50 gr de mel
para o recheio:

1/2 kg de maçãs
100 gr de passas
3 colheres de açúcar
1 colher de sopa de amido
essência de rum
1 colher de chá de canela Kotanyi

para ungido:

1 gema
2 colheres de sopa de leite
50 ml de água
2 colheres de açúcar

Colocamos em uma panela no fogo até que o açúcar se dissolva completamente e as maçãs amolecem. Adicione a canela e deixe esfriar.

Vire a massa sobre a superfície enfarinhada e sove até que a massa não grude mais em suas mãos.


Espalhe uma folha retangular e espalhe a composição de maçã em toda a superfície.


Torça cada tira de massa e coloque-as na bandeja forrada com papel manteiga.

Leve ao forno, em fogo médio, até dourar levemente.

Fazemos um xarope com água e açúcar e untamos os espinhos assim que os tiramos do forno. Opcionalmente, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.


Pudim de Chia com Maçãs e Canela

Não sou grande fã de canela, mas adoro em torta de maçã.

Tenho que admitir que muitas vezes sinto vontade de fazer torta de maçã, embora

como leva muito tempo para prepará-lo, nem sempre sinto vontade e inferno

Hoje eu mostro para vocês uma sobremesa que pode substituir com sucesso a torta de maçã, é muito saudável

e é feito muito rapidamente. Como é que, a sobremesa ideal & # 128578

Não se deixe enganar pela aparência da gaiola, o sabor é absolutamente delicioso (embora .. e a gaiola seja deliciosa & # 128539)

Você pode ler mais sobre sementes de chia aqui.

Você pode encontrar outras receitas de chia aqui.

4 colheres de sopa de sementes de chia (se você tiver as brancas é ainda melhor)

250 ml de suco de maçã (eu tiro disso em uma caixa de 3L)

5-6 lg de aveia / centeio

1 raça canela lgt

Por quê:

Simples de tudo. Misture todos os ingredientes (maçã em um ralador grande e nozes picadas)

misture para homogeneizar e consumir após 20-30 minutos.

Gosto que os flocos amolecem bem, por isso geralmente preparo à noite e como de manhã.

As quantidades podem variar dependendo das preferências, coloque mais maçã, ou mais flocos, ou mais nozes.


PÓS-VERIFICAÇÃO COM MAÇÃ E UVAS TRITURADAS

Um delicioso bolo de jejum, com maçãs raladas e aroma de laranja é definitivamente uma sobremesa que podemos deliciar com uma chávena de café ou chá.

Claro, também é uma ideia para quem tem alergia a ovos ou intolerância à lactose, para que possa ser adicionada ao seu menu sem problemas. Meu cheque com maçãs raladas me diverti muito com os amigos, então decidi tentar uma opção de jejum e diria que deu certo.

Um de nossos amigos não acreditou que eu não colocasse ovos ou manteiga nele, então preparamos juntos e ele ficou muito feliz que faria para sua namorada uma doce surpresa no dia seguinte. Ela jejua todas as sextas-feiras, não apenas no Natal ou na Páscoa.

Afinal, é uma escolha saudável abandonar a carne, os ovos ou o leite um dia por semana. Ajudamos o corpo a funcionar bem, damos uma pequena pausa ao fígado.

Bolo de jejum com maçãs raladas é delicioso, perfumado, fofo, levemente úmido. Maçãs e passas são boas amigas, então neste bolo vamos usá-las também. Em geral, as passas são secas, por isso vamos cobri-las 30 minutos antes com água e rum para hidratá-las e dar sabor.

Isso contribui totalmente para o sabor final do bolo.

Espero que você se sinta tentado pela minha proposta de sobremesa e que experimente. Se me enviarem fotos do bolo em jejum com maçãs raladas, irei publicá-las na continuação deste post, e se vocês compartilharem a receita, agradeço antecipadamente.

INGREDIENTE:

3 pequenas maçãs raladas (cerca de 280 g depois de serem limpas e raladas)
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de canela em pó
250 g de açúcar (pode ser açúcar de coco ou outro adoçante)
50 ml de óleo
150 ml de água mineral
1 colher de chá rom
1 colher de chá de essência de baunilha
300 g de farinha
1 saqueta de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
casca ralada de 1/2 laranja
60 g de passas

Coloque as passas embebidas em água com essência de rum (o suficiente para cobri-las). Limpamos as maçãs e ralamos com um pequeno ralador. Polvilhe com suco de limão e misture bem, depois polvilhe com canela.

Misture um pouco de açúcar com óleo, em seguida adicione água mineral, essência de baunilha e casca de laranja ralada. Coloque as maçãs raladas e as passas sobre esta composição e misture.

Incorpore a farinha misturada com o fermento e o bicarbonato de sódio e misture.

Despeje a massa em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 45 minutos. Após o cozimento, deixe esfriar na grelha.

Conseguimos um bolo de maçã simples e bom, uma guloseima doce, mesmo se jejuarmos.


Torta de maçã

1. Numa tigela, misture o sal, a farinha e o açúcar, depois acrescente a manteiga fria, corte em cubos e incorpore com um garfo.
2. Adicione as gemas e água fria. Sove rapidamente até reunir todos os ingredientes em uma massa. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até que o recheio esteja pronto.

A primavera está chegando com notícias da Nestl & eacute

Como preparar o recheio

1. Descasque as maçãs, corte-as em cubos e coloque-as numa frigideira.
2. Adicione açúcar, amido e passas. Cozinhe, mexendo sempre até a composição engrossar.
3. Atire após o fogo e deixe esfriar bem.

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Divida a massa em duas partes.
3. Espalhe a primeira folha, em seguida coloque-a na bandeja com a ajuda do rolo de massa, prestando atenção para que as paredes da bandeja fiquem 4 cm "cobertas" com a massa. Polvilhe 1 colher de sopa de semolina, depois coloque bem o recheio resfriado. Leve à geladeira até espalharmos a segunda folha com a qual cobrimos.
4. Unte o topo com uma gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos. Cubra a torta com uma folha de papel manteiga para não queimar.
Após retirá-lo do forno, deixe esfriar bem na forma, e após colocá-lo no prato polvilhe o açúcar de confeiteiro e divida.
Bom apetite!


Como preparar a torta trançada com maçãs e passas:

Coloque duas colheres de sopa de açúcar, fermento e duas colheres de sopa de farinha no leite morno.

Mexa delicadamente e reserve por pelo menos dez minutos para que o fermento ative.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo (cuidado para não ferver, apenas esquente).

Quando a manteiga ficar líquida, coloque sobre a farinha.

Adicione um pouco de sal, os ovos batidos separadamente, o açúcar, a essência de baunilha e a casca de limão ralada.

Coloque a mistura de fermento, mexendo levemente, a seguir sove até que a massa fique firme e não grude mais.

Sai uma massa de torta de maçã muito macia e fofa.

Duas tortas grandes sairão dessa quantidade de massa.

Unte uma tigela com óleo e coloque a massa nela.

Cubra com filme plástico e deixe em local aquecido por uma hora e meia ou até a massa dobrar de volume.

Durante este tempo, prepare o recheio.

Lave as maçãs em água fria corrente e descasque-as.

Corte as maçãs descascadas em cubos e coloque-as numa frigideira.

Polvilhe com um pouco de suco de limão para evitar a oxidação.

Adicione o açúcar e o amido e cozinhe até o açúcar derreter.

Deixe esfriar e adicione as passas, a baunilha, a casca de limão ralada e a canela.

Divida a massa em duas partes iguais.

Pegue um pedaço de massa e espalhe uma folha retangular do tamanho da bandeja.

Coloque metade do recheio no meio e corte a massa nas bordas obliquamente com uma faca afiada.

Passe a ponta da massa um pouco sobre o recheio, depois pegue uma tira e passe por cima do recheio.

Faça o mesmo com o outro pedaço de massa.

Coloque as duas tortas em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Unte as tortas com ovos batidos e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-40 minutos.

Quando estiverem prontos, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.

Observação: Quem quiser pode rechear a torta com queijo, em vez de maçãs.


Torta de maçã trançada

Hoje eu trago para vocês um torta de maçã trançada. Embora possa parecer complicado à primeira vista, é apenas uma torta simples, mas apresentada com um pouco mais de clareza.

Assim, com ingredientes simples que podem ser encontrados em cada casa podemos fazer uma sobremesa que será muito apreciada. Além do bom gosto, tem a vantagem de ter um aspecto muito bom e todos sabemos que um alimento que parece bom só tem a ganhar.


Torta de maçã e creme de leite!

Uma deliciosa e fina torta que simplesmente derrete na boca! É fácil de preparar e, sem dúvida, transforma uma refeição ordinária em uma festa. Você pode prepará-lo no lugar do bolo e todos os seus convidados ficarão encantados com seu sabor maravilhoso. É tão saboroso que não se pode recusar as porções extras!

INGREDIENTE:

Para a massa:

Para o recheio:

Para o creme:

-2 colheres de sopa de topo com creme fermentado

- um ovo (para untar a torta antes de assar)

-um pouco de óleo (para untar a bandeja e a superfície de trabalho).

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Prepare a massa: despeje água quente em uma tigela funda. Adicione açúcar, uma pitada de sal, ovos, óleo e fermento seco. Mexa até ficar homogêneo.

2. Adicione gradualmente (em 2 etapas) a farinha peneirada. Misture inicialmente com uma colher e a seguir sove uma massa macia e não pegajosa com as mãos.

3. Cubra com filme plástico e deixe crescer 30 minutos em local aquecido.

4.Prepare o recheio: descasque as maçãs e as sementes. Corte-os em fatias finas.

5.Molde a torta: lubrifique a superfície de trabalho com óleo. Espalhe a massa levedada na forma de uma tampa grande e retangular com 2-3 mm de espessura.

6. Espalhe 100 g de açúcar na superfície da bancada.

7.Coloque as fatias de maçã em 3 fileiras longitudinais (como mostrado na imagem abaixo).

8. Enrole o topo em um rolo de modo que cubra uma camada de maçãs cada vez que você rolar.

9. Corte o rolo em 10 pedaços.

10.Coloque com os pedaços para cima em uma fôrma redonda untada com óleo. Deixe-os "descansar" por 10-15 minutos.

11. Unte a superfície da torta com ovo batido.

12. Asse por 40 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

13. Cubra a bandeja com uma bandeja e vire a torta.

14.Prepare o creme: Misture as natas fermentadas com o açúcar até que este se dissolva completamente.

15.Transfira o creme para uma bolsa e aplique sobre a superfície da torta resfriada (como desejar).


Vídeo: Torta alemã de maçã - Mulheres 26092019 (Outubro 2021).