Bolo Mole Kinder Pinguin

Parece mais complicado fazer muitos bolos de uma só vez, mas é simples e vale a pena!

Então eu comecei com bancada:

- Coloquei no banho de vapor encharcado as garrafas dos sabores margarina, chocolate, leite e rum, quando ficou homogêneo reservei por 5 minutos.

- Batíamos ovos inteiros com uma pitada de sal até dobrarem de volume, depois adicionei o açúcar na chuva e mexi até virar uma espuma que escreve e fica bem brilhante.

-Adicionei a farinha peneirada, o cacau peneirado e isso, fermento em pó, ficou uma composição mais dura que fui diluindo aos poucos, misturando sempre com uma colher de pau, com a composição do chocolate e da margarina até ficar homogênea.

- Papei um bolo retangular com margarina e assadeira, despejei a composição e coloquei no forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de uma hora, conferindo após 40 minutos com o palito, quando sai limpo está pronto. esfrie na panela.

-Eu preparei o chantilly em uma tigela, bati o creme de leite frio da geladeira com a batedeira até formar uma espuma dura.

- Coloquei as folhas de gelatina embebidas em água fria por 10 minutos, até triplicar de volume, espremi com a mão na água e coloquei em uma panela com um pouco de água e 200 gr de açúcar, misturei bem, esquentei um pouco até que ficou como um xarope e esperei um minuto até que se tornasse uma composição densa de mel.

-Então adicionei ao meu chantilly mexendo de baixo para cima até ficar homogêneo, acrescentei o sabor de rum e deixei na tigela por alguns minutos até engrossar um pouco. Possivelmente na geladeira por alguns minutos. Cortei o de cima ao meio com o arame e com muito cuidado separei as duas fatias de bancada, e com a ajuda de um papelão claro.

-Eu enchi a tampa com um delicioso chantilly, depois arrumei as frutas em uma fileira, deixei na geladeira por alguns minutos e coloquei a segunda tampa por cima ... para ficar assim.

Deixei descansar até preparar o resto, as flores, as borboletas, as folhas, etc.

Chocolate em plástico;

-Passei 1,2 kg de chocolate branco, 6 colheres de sopa de mel, 6 lg de água no banho de vapor e deixei de molho bem, ficou como um creme.

- Coloquei as folhas de gelatina embebidas em água fria por 10 minutos e espremi bem com água na mão, acrescentei um pouco de água e dissolvi em uma panela em fogo baixo até que ficou como uma calda, esperei alguns segundos para ficar como mel e adicionei à minha composição de chocolate.

-Eu coloquei tudo em uma tigela coberta com filme plástico e resfriou na geladeira.

-Depois de uma hora tirei e trabalhei com açúcar de confeiteiro como contém, fiquei como um pão, como se vê nas fotos, dividi e pintei com cores diferentes, amarelo para flores amarelas, roxo de azul e vermelho para borboletas, mas deixei muito verde e branco.

-Eu espalhei as verduras e cobri o bolo com o chocolate plástico verde, aí fiz várias borboletas, pipoca com as minhas formas, deixei endurecer em temperatura ambiente por algumas horas, cobri bem o bolo com a pasta verde e as borboletas , Coloquei a pipoca colada com um pouco de água por cima e aqui está o resultado de quatro bolos!


Bolo Kinder Penguin & # 8211 As crianças adoram!

Com um pouco de criatividade e um pouco de esforço, consegui colocar uma sobremesa fantástica na mesa. Meus filhos estavam muito animados. No entanto, devo admitir que não resisti à tentação de provar este bolo.

Ingredientes de bancada:

  • 6 ovos, 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite, 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de cacau
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 100 ml de leite com chocolate (para xarope na bancada)

Ingredientes do creme:

  • 300 ml de creme doce, 400 gr de creme de leite
  • 100 gr de açúcar de confeiteiro, 2 sachês de açúcar de baunilha
  • Algumas gotas de suco de limão

Ingredientes para cobertura de chocolate:

  • 100 gr de chocolate, 50 gr de manteiga
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • Creme, laranja, chocolate ralado (para decoração)

Método de preparação:

Bata os ovos com o açúcar, depois acrescente o leite, a farinha de trigo, o fermento e o cacau. Misture bem para combinar os ingredientes. Despeje a massa obtida em uma bandeja.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus. Quando a bancada sai facilmente das bordas da bandeja, isso significa que está assada. Deixe esfriar e corte ao meio, horizontalmente. Xarope de cima com leite e chocolate.

Bata as natas doces com o açúcar, o açúcar baunilhado e o sumo de limão e junte as natas. Misture bem. Espalhe metade do creme por cima.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Adicione a água e o açúcar e mexa até obter uma cobertura de chocolate. Despeje a cobertura sobre o creme.

Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, retire e despeje o restante do creme sobre ele. Cubra com a segunda bancada. Decore o bolo com chantilly, chocolate ralado e laranja.

Deixe o bolo na geladeira por algumas horas, corte-o em rodelas e sirva com seus entes queridos. Bom apetite!


Receita de bolo Kinder Pingui

Bolo Kinder Pingui é um sensacional bolo caseiro com tampo fofo, natas finas com chantilly, mel e leite condensado. É um bolo simples se falarmos da sua preparação, mas ao mesmo tempo complexo em termos de sabor.

Bolo Kinder Pingui é uma sobremesa perfeita, muito melhor que o bolo comercial. Assim como o Bolo de Leite Fatiado Kinder, Kinder Pingui é uma sobremesa cremosa e especial. Qual é a diferença entre os dois bolos caseiros?

    é um bolo com duas pontas fofas e uma camada de natas aromáticas e finas com queijo, leite condensado e natas batidas.Veja como fazer uma fatia mais delicada de bolo de leite!
  • Bolo Kinder Pingui é o dobro da fatia de leite, literal e figurativamente. É composto por duas bancadas fofas com cacau, creme de cetim com mel, natas batidas e leite condensado. De qualquer ângulo, os dois bolos são perfeitos, um melhor que o outro. Tudo que você precisa fazer é experimentá-los e ver qual você mais gosta.

Antes de passar para a receita do Kinder Pingui, quero deixá-los com algumas receitas úteis & # 8211 receita rápida de leite condensado caseiro e receita de extrato de baunilha caseiro. Tenho certeza que essas duas receitas serão úteis porque nem todas as marcas de leite condensado do mercado são indicadas para bolos e sobremesas, não têm a consistência certa e não se encontram em nenhuma loja. Quanto ao extrato de baunilha, apresentamos duas receitas extremamente fáceis e econômicas. Na verdade, é muito mais do que isso porque você precisa de vagens de baunilha que já usou e normalmente as jogaria no lixo.

Portanto, passamos imediatamente para a receita e como preparar o bolo Kinder Pingui. Mas tenho alguns detalhes a fazer antes, para a bancada usei uma bandeja de 43 & # 21528 cm e cortei a bancada resultante em duas. Você tem outra opção, você pode usar a bandeja 35/25 e assar uma bancada que você pode cortar ao meio ou assar duas bancadas.


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Adina (Chef de cozinha), 7 de maio de 2010

Parece muito bom. Acho que seus netos ficaram muito felizes com esse bolo maravilhoso e saboroso! Parabéns! Parece que você está colocando alma em tudo o que faz. Parabéns!

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 30 de abril de 2010

Ele parece muito bom e tenho certeza que você o deixou louco querida Lenuta. Parabéns.

Constanta proca (Chef de cuisine), 30 de abril de 2010

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 29 de abril de 2010

elenita (Chef de cuisine), 28 de abril de 2010

Dona Maria parabeniza uma delicia que virou um super capricho

mariana scarlat (Chef de cuisine), 28 de abril de 2010

Que bom que parece! E não é particularmente complicado!

husni (chef de cozinha), 28 de abril de 2010

Daniela (Chef), 28 de abril de 2010

Isso parece bom! Salve a receita!

mihaela cecilia (Chef de cuisine), 28 de abril de 2010

Bolo maravilhoso! Devo tentar!

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 28 de abril de 2010

Isso mesmo Julia são deliciosas.

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 28 de abril de 2010

Viorica, vale a pena tentar, se você encontrar os lençóis prontos, está perfeito. Postei a foto com os lençóis que comprei para as donas de casa interessadas, podem ter vários usos, para várias sobremesas, fico satisfeita com a forma como os posso usar, ajuda-me a poupar tempo quando estou em crise.

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 28 de abril de 2010

Obrigado violette pelos pontos e apreciações!

violette (Chef de cuisine), 28 de abril de 2010

Um bolo sensacional! Parabéns para apresentação! Você tem 5 * de mim!

burdulea maria elena, 28 de abril de 2010

Obrigada Siddy, aqui a Cristiana não era mais caprichosa, ela comeu mais da metade do bolo em cerca de 4 dias. Radu não veio, ele é muito jovem para ficar com os avós.

vio (Chef de cuisine), 28 de abril de 2010

bolo forte bom fiz uma iguaria algumas vezes mas vou tentar com as folhas comerciais porque vai mais rápido os scibri são bons vou experimentar com eles bravo

Sidy (Chef), 28 de abril de 2010

Oh, que bom seu bolo Lenutico parece. Parabéns! Eu gosto de suas mudanças! Assim, o bolo fica muito mais fácil e rápido. Tenho certeza que Radu e Cristina ficaram mais do que felizes.

vera (Chef de cuisine), 27 de abril de 2010

juliya (Chef de cuisine), 27 de abril de 2010

Mais que uma delícia! Parabéns!

Piri Piri e Canela (Chef de cozinha), 27 de abril de 2010

muito bom! e eu sou uma criança: d

burdulea maria elena, 27 de abril de 2010

Sim, estava delicioso, coberto com chocolate com sabor de menta. Foi ideia da Cristina colocar hortelã. Ela realmente gosta de chocolate com menta.


Método de preparação

Separe as claras das gemas. Misture bem as gemas com o açúcar e o açúcar baunilhado até dobrarem de volume, depois acrescente a farinha misturada com o fermento, o cacau e a sêmola. Misture para misturar bem, em seguida, adicione o leite, o óleo e o mel e misture levemente.

Bata as claras em neve, tudo bem com um pouco de sal e acrescente aos poucos, aos poucos, à composição do cacau.

Da mistura obtida, leve ao forno duas assadeiras que colocamos em duas bandejas forradas com papel manteiga e untadas com um pouco de manteiga.

Coloque as assadeiras no forno pré-aquecido e leve ao forno.

Em seguida, deixe as assadeiras esfriarem na assadeira.

Prepare a cobertura 1 misturando todos os ingredientes em uma vasilha de leite de parede dupla, que colocamos no fogo, até o chocolate derreter.

Bata bem o chantilly por 1 minuto e depois acrescente os endurecedores de chantilly e mexa bem por alguns minutos até que o chantilly endureça, acrescente o mel e a essência de baunilha e misture novamente.

Coloque a primeira assadeira em uma bandeja sobre a qual deitaremos 1/2 creme de chantilly, alise bem e, em seguida, coloque a cobertura 1 sobre o creme chantilly, nivele e coloque o bolo no congelador por alguns minutos para endurecer a cobertura .

Prepare o esmalte 2 da mesma forma que o primeiro e deixe esfriar.

Retire o bolo do freezer e acrescente a outra 1/2 de chantilly, nivele bem e depois acrescente a segunda folha, com o papel para cima, retire o papel e coloque a segunda cobertura. Coloque o bolo de volta no freezer por alguns minutos até que o esmalte endureça.

Depois de endurecido, com o auxílio de uma faca de lâmina larga, embebido em água fervente, corte o bolo e coloque-o no prato.


Guloseimas caseiras


Coloque todos os ingredientes em uma panela e derreta-os no banho de vapor.

Corri para terminar o bolo e esqueci de tirar as fotos passo a passo, mas você encontra mais fotos no Kinder Pinguin Cake

Corte a parte superior em 2. Pegue uma das partes superiores, coloque em uma forma redonda destacável e espalhe um pouco do creme. Espalhe a cobertura I por cima do creme e coloque o bolo no congelador por 5 a 10 minutos para endurecer a cobertura. Depois de endurecido, retire do freezer e espalhe uma parte do creme igual à primeira parte.

Como ainda tinha um pouco de glacê, coloquei sobre o creme.

Agora colocamos a segunda bancada.

Coloque o resto do creme por cima e depois a cobertura II. Para restaurar esse aspecto das ondas, pegue um galho e pressione-o de volta no esmalte. Deixe o bolo esfriar para endurecer. Quando estiver endurecido, remova as paredes da bandeja.


Sobre o Bolo Egípcio

Este bolo egípcio ganhou as manchetes na internet há quase 10 anos. Palachinka assumiu em 2009 de Mila Božić Erkić que o publicou em 2007. É uma receita sérvia & # 8211 Egipatska torta. Sarboaicele são grandes donas de casa e amantes de bolos e tortas, por isso inventaram-se receitas. Eu sei da minha namorada Laura Laurentiu (blogueiro em retetecalamama.ro, timisoreanca e palestrante sérvio) quantas receitas nossas foram traduzidas do sérvio. Ela mesma traduziu muito e postou em um fórum de culinária. Kinder Pingui, Vento espanhol, Bayadere e muitos outros foram traduzidos por Laura de sites sérvios. Muitas de nossas donas de casa assumiram o controle, mas não mencionaram a fonte de inspiração & # 8230

Eu li a receita deste Bolo Egípcio anos atrás e não fiquei impressionado. Eu segui em frente. Olha, é a vez dele agora e eu comecei a trabalhar para fazer isso. Não acreditei em sua textura porque seus componentes e proporções violam muitas regras clássicas de confeitaria: muito creme, folhas bastante finas, açúcar queimado misturado com chantilly (sabe-se que seu inimigo é a umidade). Eu tentei, por assim dizer. Basicamente, alterna folhas de merengue com nozes e avelãs, creme de baunilha com manteiga e chantilly e misturado com açúcar queimado e avelãs picadas.

Tanto a receita de Palachinkai quanto a de Mila pedem o uso de chantilly em pó no sachê, que substituí por chantilly. Não recomendo Hulala, Meggle ou outras imitações que nada têm a ver com chantilly. O creme deve ser mantido na geladeira por pelo menos 6 horas antes de bater.

Creme de baunilha, em suas receitas, é indicado usar um número exagerado de gemas (10 gemas por 340 ml de leite) e muita farinha. Sai uma cola para colar o papel de parede! O creme de baunilha deve ser um Mousseline & # 8211 significa um creme de confeitaria batido com manteiga espumosa macia. Segui minha receita de creme de baunilha com manteiga e me saí bem! O melhor é aproveitar as gemas restantes das folhas, para não haver perdas.

Um voto positivo concorda em usar avelãs ou amêndoas nas receitas de ambas as senhoras! Em nosso país, o bolo egípcio foi feito com nozes & # 8230 e não é o mesmo. A avelã é fabulosa! Mesmo que seja mais caro, deve constar nesta receita! Pelo menos 30% de avelãs e 70% de nozes. Não compare amendoim com nozes! É por isso que todo mundo é limitado por Ferrerro Rocher, Toffifee ou Nutella! Porque são feitos com avelãs. Tanto as nozes quanto as avelãs devem ser levemente fritas antes do uso para desenvolver seu sabor natural.

Um aspecto negativo encontrado em ambas as receitas: falta de sal !! Não existe tal coisa! Eles não têm sal nas folhas de merengue com nozes e avelãs (que matam doces) ou nos cremes. Bem, eu coloco sal em tudo, ainda mais, Fiz um caramelo salgado (açúcar queimado com flor de sal) para dar sabor a esta receita. Sem sal é terrível.

Adaptei a receita para um diâmetro de 22 cm e fiz 4 folhas e 4 fiadas de natas (x2). Saiu um Delito no Egito 9 cm de altura e tendo aprox. 2,5 kg. Isso é o suficiente para 20 porções.


Kinder Pinguin

Pensei em compartilhar com vocês um deserto leve e decadente que te fará pensar nos dias gelados de inverno, conseguindo assim se livrar da onda de calor deste verão em cada garfada.

Para a bancada que usei:

  • 100 gramas de manteiga
  • 125 gramas de açúcar mascavo
  • 50 gramas de chocolate amargo
  • 130 gramas de farinha
  • ½ saqueta de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 25 gramas de cacau
  • 200 ml de leite batido

Para o creme que usei:

  • 300 ml de chantilly
  • 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 5 gramas de gelatina

Para esmalte 1:

Para o esmalte 2:

  • 75 gramas de chocolate amargo
  • 30 gramas de manteiga
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Passo 1

Comecei preparando a bancada molhada. Misturei a manteiga com o açúcar mascavo até incorporar bem e depois acrescentei o chocolate derretido e misturei tudo muito bem. Adicionei um ovo de cada vez e, em seguida, adicionei os ingredientes secos e misturei toda a composição por 10 minutos. No final adicionei o leite batido e despejei a composição em pequenas formas de bolo (saíram 6), mas você pode despejar a composição inteira em uma bandeja grande de cheesecake.

Passo 2

A próxima etapa foi colocar a composição no forno por 20-25 minutos a uma temperatura de 165 graus. Depois de assar, tirei a composição das formas, deixei esfriar e cortei ao meio.

Etapa 3

Para as natas bati as natas e incorporei mel, açúcar baunilha, leite condensado e gelatina, despejei a mistura em meio balcão e coloquei tudo na geladeira por 30 minutos até endurecer.

Passo 4

O próximo passo foi preparar a cobertura do banho de vapor. Despejei a cobertura 1 sobre a camada de creme de leite endurecido e coloquei a outra metade da cobertura por cima, e colocarei a cobertura 2 por cima e colocarei tudo na geladeira por pelo menos 2 horas. Quanto mais fria a sobremesa, melhor.


Bolo de Pinguim Kinder & Sobremesa # 8211 para o gosto de todas as crianças

Se o aniversário do seu filho está se aproximando, ou você só quer surpreendê-lo, prepare o bolo Kinder Pingui. Tem um gosto muito bom, por isso todas as crianças querem saboreá-lo. Você pode encontrar a receita nas linhas abaixo.

Ingredientes de bancada:

  • 8 ovos, 200 gr de açúcar
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Ingredientes do creme:

  • 750 ml de creme doce 30%
  • 250 gr de mascarpone, 4 colheres de açúcar de confeiteiro
  • 3,5 colheres de sopa de gelatina

Ingredientes para a camada de chocolate:

Método de preparação:

Preparamos o topo do cacau. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter uma espuma firme. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo. Em seguida, adicione as gemas, uma a uma.

Peneire a farinha com o fermento e o cacau e coloque na tigela dos ovos. Misture tudo com uma espátula ou colher de pau. Divida a massa ao meio. Despeje metade da massa em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno a massa por cerca de 15 minutos. Repetimos o procedimento para assar a segunda bancada.Preparamos a nata. Dissolva a gelatina em um pouco de água morna. Deixe esfriar. Bata o creme de leite com a batedeira até endurecer. Adicione o queijo mascarpone e o açúcar de confeiteiro. Mexa mais, depois adicione a gelatina dissolvida e misture rapidamente. Divida o creme ao meio.

Colocamos metade do creme obtido sobre a primeira bancada. Nós o esticamos lindamente. Coloque a bancada manchada de creme na geladeira.

Para preparar a camada de chocolate, quebre o chocolate em pequenos pedaços. Aqueça o leite em uma panela. Adicione a manteiga e o chocolate. Aqueça a mistura levemente. Mexa continuamente até que os ingredientes estejam completamente dissolvidos. Tiramos a panela do fogo e deixamos de lado para esfriar um pouco.

Espalhe o chocolate sobre a primeira camada de creme.Nós o espalhamos uniformemente. Deixe o chocolate esfriar.Adicione o creme restante por cima e cubra com a segunda camada.Preparamos a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e regue por cima. Polvilhe flocos de coco por cima. Colocamos o bolo na geladeira por algumas horas, depois das quais podemos cortá-lo e servir. Bom apetite e aumente o cozimento!


Ingrediente:
3 xícaras de farinha, 1, 1/2 xícara de açúcar, 5 colheres de sopa de cacau, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de chá de vinagre, 1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de água

Ingrediente:
1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de açúcar, 2 xícaras de água, 3 xícaras de farinha, 1/2 xícara de nozes trituradas, 3 colheres de sopa de cacau, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 fermento em pó, 2 açúcar de baunilha, essência de rum
Esmalte:
5 colheres de sopa de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de água, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de cacau, açúcar de baunilha, essência de rum


Vídeo: I dont buy anymore Kinder Pinguin. Ive discovered how to prepare it at home! (Outubro 2021).