Molho de ricota arco-íris

Notas

Para fazer uma terrina, forre uma forma de pão com filme plástico. Monte de acordo com as instruções acima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Inverta a forma de pão em uma travessa para desenformar e remover o plástico. Enfeite com pinhões torrados. Sirva em fatias com bolachas ou baguetes fatiadas.

Para uma versão mais decadente, substitua a camada de tomate por salmão fumado picado. Enfeite com alcaparras e raspas de limão raladas. Sirva com batatas fritas de bagel. Ótimo para brunch.

Ingredientes

  • 1 recipiente de 15 onças parcialmente desnatado de ricota, como Lucerna
  • 1 pacote de 8 onças de cream cheese, como Lucerne
  • 1 pacote de 150g de queijo de cabra, como Open Nature
  • 2 colheres de chá de alho picado, como Safeway Farms Garlic
  • 1 colher de chá de orégano, como Safeway Kitchens
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa, como Safeway Kitchens
  • 1 pacote de pesto de 7 onças, como Open Nature
  • 1 recipiente de 7 onças de tomates secos ao sol, como Safeway SELECT, bem drenado e picado
  • 1/3 xícara de pinhões, levemente torrados
  • Baguete ou bolachas, para servir

Porções 12

Calorias por dose 375

Equivalente de folato (total) 49µg 12%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 16,3%


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque no processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de pimenta em flocos e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, tops de endro, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, tops de endro, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque em um processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de flocos de pimenta e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque no processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de pimenta em flocos e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque no processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de pimenta em flocos e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Molho de Ricota Arco-Íris - Receitas

Em um processador de alimentos, adicione 2 latas de beterraba escorrida, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de alho em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva.

Molho de queijo feta e tomate seco ao sol

Combine 150g de queijo Feta ralado com 1 1/2 xícara de iogurte grego natural em uma tigela. Pique 1 xícara de tomates secos e adicione à mistura. Tempere a gosto.

Molho de espinafre e feijão branco

Em um processador de alimentos, misture uma lata de 400g de feijão branco escorrido, um punhado de espinafre, dill tops, 1 ½ colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó e o suco e as raspas de 1 limão. Tempere a gosto.

Molho de berinjela e manjericão

Compre 400g de berinjela assada marinada no supermercado e coloque no processador de alimentos junto com um punhado de folhas frescas de manjericão, meia cebola roxa picada, ½ colher de chá de pimenta em flocos e cebola roxa. Tempere a gosto.

Molho de ricota e mel

Misture 200g de ricota com tomilho fresco picado e alecrim. Tempere e regue com o mel e sirva.

Molho de creme azedo mexicano

Bata 300ml de creme de leite com ½ xícara de queijo parmesão, 1 colher de chá de salsa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de pimenta em flocos. Pique 1 cebola roxa e 1 tomate vermelho e misture bem. Tempere a gosto.


Assista o vídeo: Pão de queijo caseiro CROCANTE e MACIO. Rita Lobo. Cozinha Prática (Outubro 2021).