Muffins com Abobrinha

Numa tigela coloquei os 2 ovos que bati bem, depois acrescentei os temperos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento.

Lavei bem as abobrinhas, depois coloquei no ralador grande, cortei a linguiça em cubinhos e depois incorporei esses ingredientes aos muffins.

Coloquei os papéis de cozimento na assadeira (talvez sem, se você não tiver, mas unte bem a assadeira) e depois uma colher generosa da composição. Assei por cerca de 25 minutos, mas depende do forno , por isso, antes de tirá-los, verifique com o palito. 23 muffins saíram de todos esses ingredientes

Grande apetite!


Abóbora de inverno com alho para a segunda receita

  • Abobrinha descascada - 1,1 kg
  • cenoura - 100 gramas
  • alho - 50 gramas.
  • Para marinar:
  • Água - 250 mililitros
  • sal - 1 colher de sopa
  • açúcar - 1/4 xícara
  • óleo vegetal - 125 mililitros
  • vinagre 9% - 55 mililitros.

Receita passo a passo de abóboras em conserva com alho para o inverno

  1. Casca e sementes de abóbora. Em seguida, corte-os em cubos.
  2. Prepare a marinada, misture a água com sal, açúcar, óleo vegetal e vinagre, ferva.
  3. Coloque a abobrinha na marinada fervente e cozinhe por cerca de 8 minutos.
  4. Aqueça a cenoura descascada e passe o alho pelo alho.
  5. Adicione a cenoura e o alho à abobrinha fervente, cozinhe por mais 5 minutos, e agora coloque a abobrinha com o alho e a cenoura em potes esterilizados e enrole imediatamente.
  6. Enrole-o de cabeça para baixo em um cobertor até que esfrie completamente.
  7. Pelo fato de as abobrinhas não cozinharem por muito tempo, elas se mostram muito crocantes e suculentas!

Não posso parar em uma dessas receitas de abobrinha em conserva com alho para o inverno, cada uma delas é deliciosa e única à sua maneira!


Macarrão de abobrinha

Não cozinhei muita carne esta semana. Acontece, principalmente no verão, que durante a semana como mais verduras e frutas e nos finais de semana compenso com muita carne grelhada. Não me pergunte por quê, não tenho uma explicação. Nem sinto necessidade de uma explicação para nada, principalmente porque alimentos sem carne funcionam bem para mim. Desta vez, estou mostrando um pouco de macarrão de abobrinha (que sim, é uma espécie de abóbora, mas é diferente das abóboras que nossas tias plantam no país, então vou chamá-las de abobrinha).

Usei macarrão. Porque eles têm um buraco e um túnel. Que também junta um pouco de molho, o que é bom.

Raspei (literalmente) um pouco de queijo parmesão. O descascador de vegetais é uma ferramenta com muitas aplicações.

Untei uma frigideira com óleo, coloquei fatias finas de abobrinha e coloquei queijo parmesão sobre ela. Salpiquei tudo com um pouco de sal grosso e coloquei a bandeja no forno. Dez minutos, 180-190 graus Celsius.

Fervi o macarrão em água com um pouco de sal.

Coloquei na frigideira tomate amassado (e sem casca), dois ou três dentes de alho e algumas folhas de manjericão. Eu deixei ferver.

Fatias de abobrinha são assadas / gratinadas. Tirei-os da bandeja e fiz amizade com eles com o molho.


Aqueça a grelha para assar indiretamente a 160 graus.

Lave as ervas e corte as folhas. Descasque a abóbora, rale e pique finamente.

Retire o ventre de porco da cartilagem e bata cuidadosamente, temperando os dois lados com sal, pimenta, ervas e alho.

Lave as cenouras e as abobrinhas. Descasque as cenouras e as abobrinhas e corte-as em rodelas finas com um descascador.

Unte as fatias de barriga de porco de um lado com pesto. Coloque as rodelas de abobrinha e cenoura em 4 rodelas, enrole com outra fatia para obter uma rosa e prenda com fio de cozinha.

Rosas de barriga de porco são assadas em uma assadeira de alumínio, aprox. 35 minutos, em fogo indireto e com a tampa colocada.

A pimenta é marinada com azeite e sal, grelhada por todos os lados, a aprox. 4 minutos, em fogo direto, e sirva com ventre de porco.


Muffins com Abobrinha

muffins com abobrinha
Para o fim de semana, você definitivamente decidiu preparar muitas guloseimas. Mas dê as boas-vindas à sua família no café da manhã com uma receita da famosa chef Martha Stewart: muffins de abobrinha. É um excelente aperitivo, muito perfumado e apetitoso, que vai ser apreciado tanto por adultos como por crianças. [..] Outras informações sobre: ​​muffins de abobrinha, chefs famosos, muffins de aperitivo, ensopado de martha, muffins

Pizzas de abobrinha

muffins com abobrinha
As pizzas de abobrinha são muito saborosas e são uma alternativa saudável à pizza clássica. [..] Outras informações sobre: ​​pizza, receitas de pizza, abobrinha, receitas de abobrinha

Deliciosas almôndegas de abobrinha, perfeitas no início do verão

muffins com abobrinha
Almôndegas de abobrinha são perfeitas no início do verão. Você pode prepará-los rapidamente, para um jantar delicioso ou para uma refeição saborosa com os amigos [..] Outras informações sobre: ​​almôndegas de abobrinha, abobrinha, receitas de abobrinha

3 muffins saudáveis ​​no café da manhã

muffins com abobrinha
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Receitas de jejum: abobrinha assada com batatas

muffins com abobrinha
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Batata doce recheada com abobrinha e feijão preto

muffins com abobrinha
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Peito de frango com abobrinha e presunto

muffins com abobrinha
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muffins com abobrinha
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Abobrinha recheada com camarão e queijo feta

muffins com abobrinha
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Macarrão de abobrinha com molho pesto de couve de couve

muffins com abobrinha
Uma receita simples, saborosa e sem calorias. É ideal para um jantar ligeiro ou para quem está de dieta e não pode comer massa. Veja como é fácil e rápido se preparar. [..] Outras informações sobre: ​​receitas de pesto, receitas simples, receitas de abobrinha, receitas, receitas dietéticas, receitas rápidas

Baguetes de abobrinha e molho marinara

muffins com abobrinha
Esses sanduíches assados ​​são uma alternativa vegetariana às maravilhas da pastelaria italiana. Além disso, têm a vantagem de poderem ser reaquecidos e consumidos no dia seguinte ao seu preparo. [..] Outras informações sobre: ​​baguetes, molho marinara, receitas de abobrinha, baguetes de abobrinha

Sopa de creme de abobrinha

muffins com abobrinha
Se achar que está muito frio lá fora, pode se aquecer com uma tigela desta deliciosa sopa, que é preparada muito rapidamente. [..] Outras informações sobre: ​​sopa, receitas, sopa cremosa, sopa cremosa de abobrinha, abobrinha

Duas receitas de camarão e abobrinha, perfeitas no verão

muffins com abobrinha
A comida com camarão e abobrinha é especial pelo seu sabor forte e perfeito. Cada uma das zonas do mundo onde se comem essas especialidades, tem a sua forma de combinar os elementos necessários à cozinha e assim nascem receitas diferentes, com estruturas delicadas e aromas que os atraem. Aqui estão duas receitas diferentes de camarão e abobrinha que você pode fazer em casa. Um deles é colhido na região asiática e o outro é italiano. [..] Outras informações sobre: ​​receitas simples, receitas de abobrinha, abobrinha, receitas de camarão, camarão, receitas de verão, receitas rápidas

Calorias de muffin de chocolate

muffins com abobrinha
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Muffins com chocolate Pan Goccioli Mulino Bianco

muffins com abobrinha
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Muffins com iogurte e banana

muffins com abobrinha
Se quiser uma sobremesa leve e perfumada, experimente fazer alguns muffins com iogurte e banana. A receita tem poucos ingredientes e você poderá prepará-la de forma rápida e fácil. Ingredientes para iogurte e bananas 1 & frac34 xícara de farinha & frac12 xícara de açúcar em pó 1 xícara de iogurte [..] Outras informações sobre: ​​bananas, iogurte, muffins

8 tipos de abóboras que você não sabia que existiam

muffins com abobrinha
As abobrinhas são as hortaliças saudáveis ​​que comemos durante todo o verão e já estamos acostumados com algumas espécies que encontramos, a qualquer hora, nos mercados e lojas. Além dos tipos de abóboras que você comeu até agora, existem algumas espécies que você provavelmente nem sabia que existiam. Alguns deles são fáceis de comprar, alguns você pode plantar no seu próprio jardim e outros você pode ter a oportunidade de experimentar nas férias em outras partes do mundo. [..] Outras informações sobre: ​​cuidados com a abóbora, crescimento da abóbora, tipos de abóbora, abóbora

Receita para crianças: Muffins com espinafre e parmesão

muffins com abobrinha
Os muffins com espinafre e parmesão são fáceis de fazer e muito saborosos. As crianças também podem participar da preparação, que se divertirão modelando as migalhas de pão no fundo das bandejas de muffins. Esses muffins podem ser servidos simples ou com um copo de leite no café da manhã. [..] Outras informações sobre: ​​alho, muffins, parmesão, espinafre, leite, receitas infantis

Muffins com ovos e salsichas

muffins com abobrinha
Se procura uma nova receita para o pequeno-almoço ou apenas para um lanche, escolha algo novo: muffins com ovos e salsichas. São uma preparação muito boa para o pequeno almoço, mas também para um lanche durante o dia. Você pode levá-los com você no pacote de serviços. Ingredientes [..] Outras informações sobre: ​​muffins, ovos, linguiças

Muffins de mel

muffins com abobrinha
Os muffins de mel são fáceis de fazer e podem ser servidos em qualquer ocasião. Você pode usá-los para o café da manhã ou para o pacote de serviços. [..] Outras informações sobre: ​​leite, ovos, sobremesa, muffins, mel, sobremesas

Muffins com Framboesa e Coco

muffins com abobrinha
Misture a farinha com o fermento. Junte a manteiga, o açúcar, o leite batido e o ovo mexendo com cuidado. Não esfregue a espuma. Junte as framboesas e os flocos de coco. [..] Outras informações sobre: ​​carrefour, receitas do Carrefour, framboesas, coco, muffins, sobremesas

Sobremesa de verão: 3 deliciosas receitas de muffins que são rápidas de preparar

muffins com abobrinha
Alterne a frescura oferecida pelos sorvetes sazonais com o doce energizante e delicioso dos tentadores muffins de verão! Descubra algumas receitas únicas, desde misturas de abobrinha e nutella, iogurte e framboesa ou pêssego e canela, que transformam os muffins na sobremesa de verão mais perfumada, leve e sofisticada! [..] Outras informações sobre: ​​receitas rápidas, sobremesa, muffins, receitas de muffin, sobremesa rápida, sobremesa de verão

Muffins com cobertura de chocolate

muffins com abobrinha
Se você acorda com convidados e não tem nada para servi-los, pode preparar rapidamente uns muffins com cobertura de chocolate, que são deliciosos e com certeza farão as delícias dos convidados. [..] Outras informações sobre: ​​chocolate, muffins, receitas de muffins, muffins de chocolate

Calorias de muffin de ceto com flocos de chocolate e nozes

muffins com abobrinha
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Calorias abafadas com flocos de chocolate McEnnedy Lidl

muffins com abobrinha
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Muffins com Abobrinha

Ingrediente:

  • 150 g de farinha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • uma colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de canela
  • 150 g de manteiga
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 250 g de abobrinha
  • 50 g de nozes moídas
  • 250 g de queijo cremoso
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de açúcar em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilha

Método de preparação:

Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela. Em outra tigela, misture a manteiga derretida e resfriada, o açúcar, os ovos e o açúcar de baunilha, acrescente as nozes e a abobrinha ralada.

Despeje os ingredientes secos sobre os úmidos e misture. Distribua 2 colheres de sopa de massa nas reentrâncias forradas com suportes de papel de uma bandeja para muffins. Asse no forno por 20-25 minutos.

Misture a manteiga, à temperatura ambiente, com o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o cream cheese. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora e cubra os muffins e decore como desejar.

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CHOCOLATE CHEQUE COM ABOBRINHA! SEM GLÚTEN E SEM ADICIONAMENTO DE AÇÚCAR

Não sei se vocês notaram até agora que há alguns meses criei um grupo no Facebook, um grupo chamado vida sem dietas, vida # sem adição de açúcar. É um grupo onde tudo o que fazemos é compartilhar ideias com receitas saudáveis ​​e inspiração dos membros do grupo. Outro dia eu tinha um post com um brownie de abobrinha e, no momento em que o vi, soube que queria fazer um bolo.

Comi abobrinha e comecei a receita com uma versão básica que uso também para outras verificações.

Gosto muito da ideia de um bolo nutritivo e recheado para os lanches do dia. Eu sempre dou ao Sr. B, e Alexia come uma ou duas fatias depois que eu pego na escola ou de manhã no café da manhã.

Outro aspecto que gosto neste tipo de prato é que são muito recheados e não provocam o efeito dominó em que se quer pegar fatia por fatia até terminar todo o bolo.

Com apenas alguns ingredientes, sugiro que trabalhemos.

Ingrediente:

  • 4 ovos
  • 2 bananas
  • 110 g de farinha de trigo sarraceno
  • 80 g de cacau em pó
  • 2 xícaras de proteína vegana (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 ml de leite vegetal
  • 1 abobrinha dada no pequeno ralador
  • grãos de cacau (opcional)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

* Se você não tem e não usa proteína de nenhum tipo não é uma tragédia, às vezes uso para dar mais sabor a esses pratos. Existem variantes de proteínas sem adição de açúcar, como as da Gold Nutrition ou YOUR SUPER POWER.

* Usei os grãos de cacau como decoração, costumo tê-los com bastante frequência em casa e gosto de adicioná-los a iogurtes, mingaus, panquecas, etc. Eles também não são essenciais. Você pode retirar da receita ou adicionar um punhado de mirtilos.

* Leite vegetal ou não é sua escolha, mesmo que você retire a proteína da receita, você nem precisa mais desse leite.

Método de preparação

Eu preparei duas tigelas. Um para alimentos secos e outro para alimentos úmidos.

Misturei os ovos batidos com o purê de banana em uma tigela, e na outra misturei a farinha de cacau, o fermento, o bicarbonato e a proteína.

Combinei as duas misturas e incorporei a pequena abobrinha dada no pequeno ralador.

Eu pré-aqueci o forno a 175 graus e forrei uma forma de bolo com papel manteiga.

Transferi a composição para a forma e deixei o bolo no forno por 45 minutos.

Idealmente, não deve ser cortado até que esfrie bem. O ideal seria que com a gente não foi possível porque a Alexia ficou super feliz com o cheiro e gostou das duas primeiras fatias.

Espero que você me diga quais mudanças você fez nesta receita e se ela foi apreciada pela família.


Abobrinha e macarrão de fogão ao molho agridoce

* 1 molho de macarrão de fogão (encontrado no Carrefour, bairro com produtos internacionais), ou, se não tiver, pode usar macarrão normal

* 1 ponta de faca de flocos de pimenta

* 1 colher de sopa de mel

* 1 colher de sopa de vinagre de arroz

* sal e pimenta, se necessário

* sementes de gergelim levemente douradas para decoração


Aqueça a grelha para assar indiretamente a 160 graus.

Lave as ervas e corte as folhas. Descasque a abóbora, rale e pique finamente.

Retire a barriga de porco da cartilagem e bata cuidadosamente, temperando os dois lados com sal, pimenta, ervas e alho.

Lave as cenouras e as abobrinhas. Descasque as cenouras e as abobrinhas e corte-as em rodelas finas com um descascador.

Unte as fatias de barriga de porco de um lado com pesto. Coloque as rodelas de abobrinha e cenoura em 4 rodelas, enrole com outra fatia para obter uma rosa e prenda com fio de cozinha.

Rosas de barriga de porco são assadas em uma assadeira de alumínio, aprox. 35 minutos, em fogo indireto e com a tampa colocada.

A pimenta é marinada com azeite e sal, grelhada por todos os lados, a aprox. 4 minutos, em fogo direto, e sirva com ventre de porco.


250 g de penne, 150 g de manteiga, 1 cebola roxa, 1 colher de chá de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, sal, pimenta, 1 dente de alho, 1 abobrinha verde, 100 g de parmesão ralado, 50 g de nozes, 150 g de filés de atum azeite

Pique a cebola picada e frite em um pouco de manteiga e, quando penetrar, acrescente o açúcar mascavo e depois de derretido o vinagre balsâmico.

A abobrinha é cortada em tiras um pouco maiores que a massa, para que a casca verde-escura fique bem visível e as tiras sejam levadas suavemente para a frigideira.

À parte, ferva as penas em água com sal, seguindo as instruções da embalagem, escorra bem e frite na manteiga derretida e perfumada com dente de alho amassado. Para servir, polvilhe com nozes moídas, misturadas com queijo parmesão ralado e filé de atum escorrido. Em seguida, adicione a cebola caramelizada e as tiras de abobrinha.


Vídeo: MUFFINS med FRIDA (Outubro 2021).