Repolho cozido

Lavamos o repolho, cortamos ao meio e depois cortamos.

Limpamos a cebola, lavamos e cortamos o mais pequeno possível.

Deite o azeite numa frigideira e aqueça a cebola juntamente com a pancetta, junte a couve bem escorrida do sumo e misture com uma colher de pau.

Adicione água quente para cobrir o repolho, o louro, o knorr, o sal e a pimenta a gosto e leve para ferver.

Quando o repolho ficar macio, acrescente o suco de tomate e mexa, deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Sirva quente com polenta quente :)


Vídeo: #Besteirasnacozinha Repolho Cozido (Outubro 2021).