Mártires da Moldávia

Levou:

Em uma tigela grande coloque a farinha, faça um buraco no meio onde você coloca o açúcar. O fermento é dissolvido em um pouco de leite morno e coloque sobre o açúcar. Deixe por 15 minutos em um lugar quente até dobrar de volume e misture de De dentro para fora, alternando leite / água e óleo Devemos obter uma massa elástica e não pegajosa, sove por 15 minutos, depois levante por 60 minutos, até dobrar de volume.

A massa é virada na mesa de trabalho e dividida em 12 pedaços, de cada pedaço de massa forma-se um círculo e depois o número 8!

Os mártires são colocados no tabuleiro do fogão, forrados com papel manteiga e deixados a fermentar durante mais 20 minutos.

Enquanto isso, ligue o forno, coloque a assadeira e deixe em fogo médio até dourar (não deixe em temperatura alta porque queima).

Xarope:

Ferva a água, o açúcar e a baunilha até obter um molho mais espesso.

Os mártires são passados ​​por uma calda por alguns segundos, depois untada com mel e polvilhada com nozes moídas.


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