Vinagrete asiática

shutterstock.com

Vinagrete asiática

Esta receita de vinagrete asiática dá o seu básico vinagrete receita um chute! O calor moderado que ele traz deixará qualquer salada ou vegetal um pouco mais excitante e fará com que você queira comer mais verduras do que o normal.

Ingredientes

  • 3/4 xícaras de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de molho de galo
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado

Vinagrete asiática

Combine todos os ingredientes em um mini processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.

Use como molho para salada de repolho ou verduras mistas, ou como molho para frango ou carne de porco grelhada.

TABASCO e DIAMOND and BOTTLE LOGOS são marcas comerciais da McIlhenny Company

Quer comprar no atacado?

Incremente seu negócio com um toque do Molho TABASCO®. Visite nosso site Foodservice para saber mais sobre nossas soluções na cozinha, na mesa e atrás do balcão.

e copiar 2021 McIlhenny Company. Todos os direitos reservados.

Sua cozinha ficou mais picante!

Obrigado por compartilhar! Deixe-nos saber o que você pensa avaliando esta receita e certifique-se de verificar novamente para ver se há novas!


Artigos e vídeos relacionados

Rapazes. Precisamos conversar sobre tigelas de smoothie. Eles são basicamente uma versão mais forte do seu smoothie comum, com todas as coberturas que você puder.

Enquanto as últimas tendências de sobremesas sempre chamam nossa atenção, há algo especial em fazer receitas que foram transmitidas.

O que é comida peruana? Quando se trata de temperar pratos peruanos, você pode realmente ser flexível com os tipos de ervas e especiarias porque.


Preparação

Passo 1

Cozinhe o gengibre e o azeite em uma panela pequena em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o gengibre esteja dourado, 10-15 minutos. Deixe esfriar. Coe o óleo de gengibre em uma tigela pequena e reserve. Descarte o gengibre.

Passo 2

Purê pêra asiática, vinagre, missô, raspas de limão e ambos os grãos de pimenta no liquidificador, raspando as laterais do liquidificador conforme necessário, até ficar homogêneo. Com o motor ligado, adicione gradualmente o óleo de gengibre reservado e misture até o vinagrete da estação emulsionado com sal.

Etapa 3

FAÇA ADIANTE: O óleo de gengibre pode ser feito 1 semana antes e armazenado hermeticamente em temperatura ambiente. O vinagrete pode ser feito 1 dia antes da cobertura e leve à geladeira.

Como você avaliaria Asian Pear and Ginger Vinaigrette?

Receitas que você deseja fazer. Conselhos de culinária que funcionam. Recomendações de restaurantes em que você confia.

© 2021 Condé Nast. Todos os direitos reservados. O uso deste site constitui aceitação de nosso Acordo de Usuário e Política de Privacidade e Declaração de Cookies e Seus Direitos de Privacidade na Califórnia. Bom apetite pode ganhar uma parte das vendas de produtos que são comprados por meio de nosso site como parte de nossas parcerias de afiliados com varejistas. O material neste site não pode ser reproduzido, distribuído, transmitido, armazenado em cache ou usado de outra forma, exceto com a permissão prévia por escrito da Condé Nast. Ad Choices


No molho de estilo asiático, picante vem de vinagre de arroz adoçado ou temperado (veja as fotos abaixo de vinagres de arroz Mitsukan) e ndash que é vinagre feito de arroz e temperado com apenas um pouco de açúcar. Você também pode usar vinagre de arroz sem tempero ou sem açúcar. Eu sempre tenho os dois na minha despensa.

Quanto aos ligeiramente doces, adoro usar um pouco de mel para equilibrar o vinagre. O óleo que uso para molhos asiáticos é óleo vegetal leve de sabor neutro e o azeite de oliva ndash tem sabor muito forte. I & rsquove também usava óleo de semente de uva e óleo de arroz.

O gengibre ralado na hora fornece o calor, sem necessidade de descascar o gengibre, a menos que a casca externa marrom esteja seca e grossa. Use uma lima ou ralador de microplano e vá em frente até que você tenha cerca de 1 colher de chá.


Salada Asiática com Vinagrete de Gergelim e Gengibre

Você já passou do inverno? Traga a primavera ao seu paladar ao preparar esta refrescante e nutritiva Salada Asiática feita com espinafre, agrião, cenoura, talo de brócolis, manga, pepino, edamame, amendoim esmagado e um delicioso vinagrete de gergelim e gengibre!

Sobrevivemos ao Snowzilla 2016! ⛄️

Não foi como se tivesse sido difícil, já que não pisei nem um passo para fora do meu apartamento. Meu marido, por outro lado, teve que passear com o cachorro 3 vezes, ir à farmácia (comprar leite para fazer chocolate quente) e depois sair com uma térmica de chocolate quente para os dois coitados que estavam trabalhando sem -pare em nosso prédio & # 8217s pátio.

Antes que você comece a pensar que sou uma péssima esposa por não me oferecer para fazer pelo menos uma daquelas viagens para a terra da neve, vamos lembrar que Tim nasceu e foi criado neste tempo enquanto meu pobre corpo brasileiro cresceu em um clima tropical e só participou de 6 invernos. ?

Dito isso, eu costumava me sentir muito mal por ele quando morávamos em Manhattan e ele tinha que desenterrar nosso carro, que muitas vezes ficava enterrado em neve dura como pedra. Graças a Deus moramos agora em um prédio com garagem! São sempre as pequenas coisas, não é? ❤️

Depois de passar o dia inteiro dentro de casa no sábado, acordamos com um lindo domingo de sol e me inspirei para preparar uma refeição maravilhosa de primavera / verão. Assim nasceu esta Salada Asiática!

Eu também não pude resistir a fritar alguns deliciosos rolinhos de ovo para acompanhar minha salada. Porque quem precisa de comida quando se pode fazer uma refeição dessas em casa?

Esta salada brilhante e colorida, combinada com rolinhos de ovo, seria uma ótima maneira de comemorar o Ano Novo Chinês (que acontece este ano a partir de 7 de fevereiro e # 8211 13), você não acha?

Mas antes que você grite comigo, dizendo & # 8220Esta salada não é chinesa, mulher! & # 8221, deixe-me dizer que eu & # 8217 não estou de forma alguma reivindicando autenticidade aqui. Por mais que adore comida asiática, sou um iniciante, para dizer o mínimo, em fazer receitas asiáticas em casa. Ficar mais familiarizado com ele (e postar mais receitas asiáticas aqui no blog) está definitivamente na minha lista de desejos para 2016!

A ideia para esta salada veio de uma salada semelhante que eu comi uma vez em uma lanchonete. Apaixonei-me pelos sabores e tomei nota do que vi no meu prato e do que estava descrito no menu. Então eu voltei para casa e brinquei de cientista maluco na cozinha até que criei algo que tinha o mesmo gosto do que eu tinha naquele dia.

O que mais adoro nesta salada asiática é o vinagrete de gergelim e gengibre.

Eu geralmente não sou fã de gengibre, mas curativos de gengibre? Eu poderia beber aquela coisa por galão! Estranho, certo? Vai saber!

Fazer o molho é fácil: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e regar a salada. O que poderia ser mais fácil do que isso?

Quanto a fazer o resto da salada, pode-se argumentar que julienar os vegetais pode exigir algumas habilidades. Eu uso bandolim, mas você pode usar totalmente o processador de alimentos!

Se você não possuir nenhum, apenas corte tudo o mais fino que puder. O gosto será divino de qualquer maneira!

Eu sei o que você está pensando: Posso adicionar frango a esta salada?

E a resposta é: HELL YEAH! Frango seria um ótimo complemento aqui. Você pode usar as sobras de frango, grelhar um pouco de frango ou & # 8230 esperar & # 8230 servir com alguns rolos de ovo de galinha!

Você viu isso chegando, não é? Mas, falando sério, quem não ama rolos de ovo?

Mas agora me diga, quais são suas resoluções para o Ano Novo Chinês? O meu é comer comida asiática mais deliciosa! ?


Qual é a melhor maneira de misturar vinagrete caseiro?

Existem muitas maneiras de misturar o vinagrete caseiro, mas a maneira mais fácil que encontrei é combinar todos os ingredientes em um frasco com tampa, enroscar a tampa e agitar até que o vinagrete esteja bem combinado.

A grande vantagem de misturar vinagrete desta forma é que o frasco funciona como a tigela de mistura e o recipiente de armazenamento, então você usará menos tigelas / recipientes. Eu defendo usar menos pratos, não é?


Salada Picada Estilo Asiático com Vinagrete de Gergelim

Espero que você esteja pronto porque aí vem outra salada! Saladas picadas são minhas favoritas porque você pode simplesmente pegar uma colher e comer na hora. Tantas texturas e sabores em cada mordida.

Neste, as cores do arco-íris, o vinagrete de gergelim simples e os vegetais crocantes de inspiração asiática me fazem voltar para mais.

Este também é um ótimo prato para piqueniques, potlucks, reuniões e almoços take-away. É adorável feito com antecedência, se necessário. (Apenas armazene o molho e a salada em recipientes separados e misture quando estiver pronto para servir.) Amêndoas picadas, amendoins triturados ou castanhas de caju torradas são o complemento perfeito para crocante e aumento de proteína!

Para maior sabor e sabor, você pode experimentar esta salada com uma versão diluída deste cremoso Molho de amendoim com alho e gengibre!


Avaliações

Temos tudo que você precisa para melhorar seu jogo de cozinha - além de ofertas especiais e descontos só para você!

Como estamos constantemente melhorando nossos produtos, recomendamos que você leia a declaração dos ingredientes em nossas embalagens no momento da compra.

Copyright e cópia 2021 McCormick & amp Company, Inc. Todos os direitos reservados. The Taste You Trust & trade

PARTICIPE DO PERFIL DO SABOR HOJE!

Temos tudo que você precisa para melhorar seu jogo de cozinha - além de ofertas especiais e descontos só para você!

Valorizamos sua privacidade. Você pode gerenciar camadas adicionais de proteção de conta por meio de suas configurações de informações de conta.


Vinagrete cítrico asiático

O Coelhinho da Páscoa foi muito bom para nosso filho de sete anos ontem, e agora temos doces suficientes em nossa casa para chegar ao Halloween! Mas a questão é, (felizmente) nossa filha não gosta muito de doces, e ela está MUITO mais interessada em separar e organizar seu estoque em diferentes pilhas do que comer todos os doces! Então - isso deixa para Jack e eu comermos (não é uma coisa tão boa)!

Depois de comer um pouco demais de doces de Páscoa ontem - vamos desfrutar de uma comida mais saudável esta semana, e nosso vinagrete cítrico asiático é o molho perfeito e saboroso para colocar em uma salada!

Cada ingrediente que entra neste vinagrete cítrico asiático embala uma tonelada de sabor - e é uma combinação maravilhosa de suco de laranja, suco de limão, molho de soja, néctar de agave, pasta de pimenta, alho fresco e gengibre - além de uma mistura de gergelim e semente de uva ou canola óleos. Leva apenas alguns minutos para fazer este maravilhoso vinagrete de frutas cítricas asiáticas - e isso também pode ser usado como uma marinada fantástica ou um molho frito para frango, boi ou porco! Na verdade, este vinagrete é tão versátil que você vai querer uma garrafa dele na sua geladeira o tempo todo!

E & # 8211 confira esta deliciosa Salada de Frango Asiática que fizemos usando este delicioso vinagrete cítrico asiático!


Assista o vídeo: Delicious u0026 Simple Asian Salad Dressing. SAM THE COOKING GUY (Outubro 2021).