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Armazene sua despensa: especiarias

Armazene sua despensa: especiarias

Nossa compilação de temperos que todo cozinheiro precisa em sua cozinha para criar o básico e infundir sua comida com muito sabor.

Se você já tem seus temperos há mais de dois anos, ou se eles não são mais perfumados, é hora de substituí-los. Especiarias são melhor armazenados em um local frio e escuro.

Essenciais:

  • Folhas de louro secas
  • Pimenta preta - escolha inteira e moa na hora quando precisar
  • Pimenta-caiena
  • Pimenta em pó
  • Canela
  • Cravo
  • Cominho
  • Pó de Curry Madras
  • Mostarda seca
  • Noz-moscada - melhor escolher noz-moscada inteira e ralar fresca quando necessário para o sabor máximo
  • Orégano seco
  • Páprica defumada e doce
  • Flocos de pimenta vermelha
  • Tomilho
  • Extrato de baunilha

Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um frasco aberto de picles pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Tente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer uma sopa de aveia & quot de quottortilla & quot para o jantar e um assado de aveia com frutos silvestres para a sobremesa.

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se ele cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar a culinária mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de ultrapasteurização que mata bactérias (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Experimente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer uma sopa de aveia & quot de quottortilla & quot para o jantar e um assado de aveia com frutos silvestres para a sobremesa.

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se ele cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar a culinária mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de macarrão seco pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Tente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora a aveia noturna economize tempo), você também pode fazer farinha de aveia & quot; sopa de quottortilla & quot;

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar a culinária mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola para o café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use a frigideira para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Experimente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer uma sopa de aveia & quot de quottortilla & quot para o jantar e um assado de aveia com frutos silvestres para a sobremesa.

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se ele cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar o cozimento mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Tente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer uma sopa de aveia & quot de quottortilla & quot para o jantar e um assado de aveia com frutos silvestres para a sobremesa.

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, do café ao iogurte. Se cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar o cozimento mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um frasco aberto de picles pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de macarrão seco pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Experimente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer uma sopa de aveia & quot de quottortilla & quot para o jantar e um assado de aveia com frutos silvestres para a sobremesa.

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se ele cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar o cozimento mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de ultrapasteurização que mata bactérias (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Tente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora a aveia noturna economize tempo), você também pode fazer farinha de aveia & quot; sopa de quottortilla & quot;

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar a culinária mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber dentro de 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Armazenado em local fresco e seco, o arroz conserva-se indefinidamente. Combine com feijão para fazer uma refeição com proteínas completas, como feijão vermelho e arroz.

Feijão Seco estão cheios de fibras e proteínas, tornando-os super recheios, e duram bastante tempo na sua despensa. Experimente-os no café da manhã com torradas ou faça uma sopa de feijão preto Instant Pot para o almoço e jantar.

Um saco fechado de massa seca pode durar até alguns anos - depois de aberto, mantenha armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Desfrute de todo o espectro de formatos de massa, de rodas de vagão a pappardelle.

Mantenha os grãos de pipoca à mão para um lanche no fogão. Tente colocá-los em óleo de coco extra-virgem ou polvilhe com fermento nutricional para um sabor extra durante a hora do filme. Faça seu próprio tempero especial para pipoca, como uma opção com sabor de pizza.

Leite em pó vai durar muito tempo, desde que seja armazenado em local fresco e seco. Use-o em uma pitada para sopas, sobremesas e produtos assados.

A aveia (aço cortada, laminada e instantânea) conserva-se indefinidamente se armazenada hermeticamente em local fresco e seco. Eles não são apenas para o café da manhã (embora essa aveia noturna economize tempo), você também pode fazer farinha de aveia & quot; sopa de quottortilla & quot;

Lentilhas secas são embaladas com vitaminas B energizantes e fibras saciantes. Considere fazer uma salada francesa ou sopa de lentilha ao curry.

Mel tem um baixo teor de umidade, o que significa que dura indefinidamente e realmente não abriga bactérias. Mantenha potes à mão para adoçar tudo, desde o café ao iogurte. Se cristalizar, você ainda pode comê-lo ou aquecer a jarra lentamente em água fervente até que seja liquefeita novamente.

Há muitos vinagre sabores à sua escolha: uma variedade pode tornar o cozimento mais interessante e eles podem ser armazenados indefinidamente. Confira nossa cartilha de vinagre 101 para uma divisão dos tipos, junto com os pratos em que eles são mais bem usados.


Compre para ficar tranquilo - esses ingredientes vão durar um pouco.

Geladeira:

Ovos pode ser consumido em todas as refeições (e como lanches). Eles são potentes em proteínas e duram até 5 semanas a partir da data de compra - guarde-os na prateleira inferior de sua geladeira para obter as melhores práticas de segurança alimentar. Experimente fazer: Bacon e Egg Spaghetti para o jantar, asse uma caçarola de café da manhã inspirada nos ovos Benedict ou use sua frigideira de ar para ferver meia dúzia de uma vez.

Leite orgânico não é apenas uma opção extravagante. O leite orgânico geralmente tem uma vida útil muito mais longa do que o não orgânico. Isso graças ao processo de eliminação de bactérias da ultrapasteurização (o leite é aquecido a uma temperatura muito mais alta por menos tempo do que o processo de pasteurização mais comum). O leite orgânico ultrapasteurizado fechado tem uma vida útil de 40 a 60 dias, em comparação com 15 a 17 dias para o pasteurizado normal. Você pode estocar, mas certifique-se de beber 10 dias após abrir a caixa.

Alimentos em conserva comprados em lojas geralmente têm vida útil longa na geladeira: um pote de picles aberto pode ficar guardado por até 1 ano. O mesmo vale para a maioria dos seus favoritos em conserva, como vagem, quiabo e beterraba - tudo por causa da salmoura altamente ácida em que são armazenados. Considere também o kimchi, que pode armazenar (após a abertura) por até 8 meses. Use um pouco para fazer arroz frito kimchi para o jantar.

Certas frutas e vegetais podem realmente ficar aconchegantes na gaveta de produtos hortifrutigranjeiros - cenouras e beterrabas duram muito tempo. Certifique-se de cozinhar seus topos relativamente logo após a compra (do contrário, eles ficarão viscosos). Experimente folhas de beterraba salteadas e pesto de cenoura. Maçãs são estrelas por até 2 meses na geladeira. Frutas cítricas como toranja, laranja e clementina podem durar várias semanas.

Despensa:

Stored in a cool and dry place rice will keep indefinitely. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many vinegar flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


Shop for peace-of-mind — these ingredients will last for a while.

Fridge:

Ovos can be eaten at every meal (and as snacks). They are protein powerhouses and will last up to 5 weeks from purchase date — store them on the bottom shelf of your fridge for best food-safety practices. Try making: Bacon and Egg Spaghetti for dinner, bake a breakfast casserole inspired by eggs Benedict or use your air fryer to hard boil half a dozen at one time.

Organic milk isn’t just a fancy option. Organic milk often has a much longer shelf life than non-organic. That's thanks to the bacteria-killing process of ultrapasteurization (milk is heated at a much higher temperature for less time than the more common pasteurization process). Unopened ultrapasteurized organic milk has a shelf life of 40 to 60 days compared to 15 to 17 days for regular pasteurized. You can stock up, but be sure to drink within 10 days of opening a carton.

Store-bought pickled foods often have long refrigerator shelf lives: an opened jar of pickles can hang out for up to 1 year. The same goes for most of your pickled favorites like string beans, okra and beets — all because of the highly acidic brine they're stored in. Also consider kimchi, which can store (after opening) for up to 8 months. Use some to make kimchi fried rice for dinner.

Certain fruits and vegetables can really cozy up in the produce drawer — carrots and beets last a long time. Be sure the cook their tops relatively soon after buying (or else they'll go slimy). Try sauteed beet greens and carrot-top pesto. Apples are all-stars up to 2 months in the fridge. Citrus fruits like grapefruit, oranges and clementines can keep for several weeks.

Pantry:

Stored in a cool and dry place rice will keep indefinitely. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many vinegar flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


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