Torta com 2 Cremes

Peneire a farinha em uma tigela maior. Faça um buraco no meio, acrescente o fermento, uma pitada de sal, 2 colheres de açúcar e um pouco de leite morno. Deixe por 15 minutos, depois acrescente o restante do açúcar, a casca de limão e o leite aos poucos. Sove uma massa que não grude nas mãos (finalmente sove um pouco com óleo)

CREME 1-Coloque 500 ml de leite com 250 g de açúcar para ferver. 3 colheres de sopa de farinha misture com um pouco de leite e adicione ao leite quando ferver. Mexa continuamente até engrossar. No final junte a manteiga e mexa até derreter. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão, depois deixe esfriar.

CREME 2-300 ml de leite com açúcar são colocados no fogo. 2 colheres de sopa de mistura de farinha com cacau E um pouco de leite. Adicione o leite e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente a essência, depois deixe esfriar

Divida a massa em 3. Pegue um pedaço e espalhe sobre uma assadeira. Adicione o creme de limão e enrole com cuidado. Coloque no meio em círculo em uma assadeira untada e forrada com farinha. Espalhamos a segunda peça e acrescentamos o creme de cacau, rolamos com cuidado, acrescentamos na bandeja mais adiante. Espalhe o último pedaço e unte com creme de limão, coloque na bandeja.

Unte com ovo batido com um pouco de açúcar e leve ao forno pré-aquecido até dourar por cima. Deixe esfriar na panela


"Banitsa" & # 8211 Torta búlgara com queijo salgado, marrom e muito saboroso! Aqui estão 2 receitas que vão deliciar você!

"Banitsa" é um dos pratos mais famosos da cozinha tradicional búlgara. Esta é uma torta em camadas, geralmente recheada com queijo salgado. Existem muitos tipos de "banitsa". Eles diferem tanto no recheio quanto na forma como a massa é preparada. Apresentamos a seguir 2 receitas de torta búlgara, que é preparada de forma incrivelmente simples e rápida. Escolha sua receita favorita e surpreenda seus entes queridos com uma verdadeira obra-prima da culinária.

Receita nº 1 & # 8211 Torta Filo com queijo salgado

INGREDIENTES

-300-350 g de queijo salgado

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Prepare uma forma ou assadeira com uma borda mais alta. Unte com manteiga ou óleo vegetal.

2. Disponha 2 folhas de massa na forma. Cubra a massa com 50-60 g de queijo esfarelado (não exagere com queijo, pois a torta tem muitas camadas). Alterne as camadas de massa e queijo até montar a torta. A última camada deve ser a massa.

3. Corte a torta em porções quadradas (você receberá cerca de 12 porções). Despeje a manteiga derretida no molde. Tente cobrir a torta com uma camada uniforme de manteiga.

4. Bata os ovos um pouco, depois misture com leite morno (em temperatura ambiente). Obtenha uma massa homogênea. Despeje a mistura resultante na assadeira. Além disso, tente cobrir a torta com o molho o mais uniformemente possível.

5. Agite um pouco a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse até dourar e o molho grudará.

Receita nº 2 & # 8211 Torta de massa folhada

INGREDIENTES

-400 g de massa folhada sem fermento

- recheio a gosto (queijo salgado, batata, alho-poró com ovo ou queijo cottage com açúcar e passas)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Espalhe um pouco a massa e corte em 2 partes iguais. Unte uma assadeira (com uma borda mais alta) com manteiga ou óleo vegetal. É melhor usar uma forma retangular, 26 x 19 cm. Arrume uma bancada na assadeira e cubra com uma camada uniforme de recheio.

2. Cubra o recheio com a segunda parte superior e corte a torta em porções do tamanho desejado. Despeje a manteiga derretida sobre a torta.

3. Bata os ovos com o leite até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura resultante na assadeira.

4. Agite um pouco a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse até dourar e o molho grudará.


Torta de massa francesa com creme de baunilha

Aqui está uma receita deliciosa: Torta de massa francesa com creme de baunilha.


Ingrediente Bolo De Maçã E Creme De Caramelo:

  • 1 kg. de maçãs, escamas descascadas e caixa de sementes (6 maçãs grandes)
  • 150. de ml. de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de amido alimentar
  • 470 gramas de açúcar
  • 1 colher de chá de ponta de canela
  • 270 gramas de farinha
  • 4 colheres de sopa de semolina
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 6 ovos
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 300 gramas de manteiga
  • 200 gramas de cream cheese (Filadélfia, requintado etc.)
  • 1 lata de doce de leite (leite condensado, 400 gramas)
  • se necessário: 2-3 colheres de sopa de leite
  • cobertura: 2 folhas finas de torta (tipo comercial, linco ou milho), 40 gramas de manteiga, 4 colheres de sopa de açúcar

Preparando Bolo De Maçã E Creme De Caramelo:

1. 150 gramas de açúcar junto com 2 colheres de sopa de água numa panela leve ao fogo médio e ferva juntos até caramelizar (a água evapora e o açúcar fica com uma bela cor dourada, imagem à esquerda). Adicione 150 ml. de água quente e 1 colher de sopa de suco de limão e ferva tudo até que o caramelo se dissolva completamente e a calda borbulhe em toda a superfície (foto à direita). Retire a calda do fogo e deixe esfriar.

2. Ligue o forno e ajuste-o para 180 graus Celsius.

3. Separe os ovos e bata as claras em neve com 1 pitada de sal em uma tigela grande. Adicione, colher por colher, 120 gramas de açúcar e continue batendo até que o açúcar se dissolva completamente. Adicione o xarope de caramelo resfriado, 100 gramas de manteiga derretida (não quente), as gemas batidas um pouco com garfo, 1 colher de sopa de extrato de baunilha, farinha misturada com fermento em pó e semolina (foto à esquerda). Misture com uma espátula, levantando a composição do fundo do recipiente até a superfície, para que o ar acumulado nas claras não se perca. A composição deve ser semifluida, se necessário, adicione 2-3 colheres de sopa de leite frio (uma de cada vez) para diluí-la ligeiramente.

4. Em duas bandejas idênticas (tabuleiro de forno, 38 & # 21535 cm.), Forradas com papel manteiga, divida a composição para a bancada e nivele em toda a superfície. Asse as duas assadeiras por 10-12 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus, depois retire e deixe esfriar sem retirar o papel.

5. Após o resfriamento das assadeiras, retire o papel manteiga, sobreponha e retire as bordas, depois corte ao meio, obtendo 4 bancadas iguais.

6. Descasque as maçãs, retire a caixa de sementes e pese-as até obter 1 kg. de maçãs limpas. Corte em cubos e guarde em água fria para não oxidar.

Recheio de maçã caramelizada

7. Caramelize em uma panela grande 200 gramas de açúcar. Quando o açúcar estiver bem dourado, acrescente as maçãs bem escorridas e o suco de laranja. Logo as maçãs cairão e uma calda dourada se formará. Neste ponto, adicione o amido e a canela dissolvidos em 2-3 colheres de sopa de água fria. Ferva a composição, mexendo delicadamente, até engrossar.

8. Enquanto ainda está um pouco quente, o recheio de maçã é distribuído uniformemente em duas das 4 bancadas.

OUTRAS RECEITAS ESPECIAIS COM MAÇÃS

Creme de caramelo

9. Para o creme de caramelo, use uma lata de leite condensado (necessariamente adoçado). Coloque a lata inteira em uma panela bem funda e cubra com água fria. Leve ao fogo e, a partir do momento em que começar a ferver, conte 3 horas. Deixar arrefecer. Quando abrir, vamos encontrá-lo dentro da lata leite doce (geléia de leite), um creme de caramelo viscoso e bem curado, com um sabor soberbo. Aqui, a coisa toda procedimento explicado em um tutorial em vídeo.
10. 200 gramas de manteiga amolecida (com 80% de gordura) são homogeneizados na batedeira com creme de queijo frio, adicionado 1 colher de sopa. Após obter uma composição cremosa, bem ligada, adicione 1 colher de sopa de creme de leite condensado caramelizado (leite em lata). É incorporado com a batedeira em baixa velocidade.

Cobertura crocante

11. Para cobertura, coloque 1 folha fina de torta na assadeira. Unte toda a superfície com manteiga derretida e polvilhe com 2 colheres de sopa de açúcar. Asse por 5 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, até caramelizar. Repita com a segunda assadeira e deixe esfriar, a seguir esmigalhe.

Conjunto

12. Monte o bolo, alternando as pontas com o recheio de maçã com duas pontas sobre as quais se distribui o creme de caramelo. A superfície deve ser creme de caramelo. Polvilhe a cobertura sobre ele. Deixe esfriar por pelo menos 3 horas antes de servir, de preferência durante a noite.

Enquanto o bolo ficar na geladeira, a bancada vai absorver muita umidade do creme e do recheio de maçã, ficando macia e muito saborosa. O bolo é delicioso, não é muito doce, é fresco e reconfortante.


Tarte de queijo

250 gr de queijo de vaca fresco
250 gr telemea (ou feta)
3 ovos
1 xícara de leite (250 ml)
1 pacote de folhas de torta
algumas colheres de sopa de óleo
4-5 colheres de sopa de iogurte (ou sana, leite batido ou creme de leite com um pouco de leite para ter a consistência de iogurte)
Pimenta

Método de preparação

Bata bem os ovos, acrescente o leite e bata até ficar homogêneo, depois acrescente o queijo cottage e a telemea triturada. Tempere com 1-2 pitadas de pimenta. Misture, obtendo uma composição que tem a consistência de um creme.

Unte uma bandeja de 20x30 cm com óleo. A bandeja tem metade do tamanho de uma folha de pizza. A maneira mais fácil é fazer as camadas com folhas dobradas ao meio, elas se encaixam perfeitamente, não precisam ser cortadas.

Começamos a construir a torta: uma folha de torta dobrada ao meio, polvilhe com óleo (inclusive entre as duas linhas), depois outra folha dobrada ao meio e polvilhe com óleo novamente (quando digo polvilhe significa inserir um garfo no óleo e pingar na folha). Agora temos 4 camadas de folhas na bandeja. Em seguida, o recheio: coloque 2 polidores nas assadeiras e nivele com as costas de uma colher. Repita as camadas até terminar o recheio, finalizando com uma camada de torta. Coloque as últimas folhas ligeiramente fora do centro e empurre as bordas para baixo com a ponta de um garfo para selar o recheio dentro.


* mantenha as formas de torta, com as quais você não trabalhou, cobertas com uma toalha úmida porque secam rapidamente

A última camada de torta é espetada com um garfo em toda a superfície, polvilhada com óleo e então untada com bastante iogurte.

Asse no forno pré-aquecido a 200C por cerca de 50 minutos, até dourar por cima. Durante o cozimento, a torta incha um pouco, mas sobra quando você a tira.
* a torta sai com cerca de um dedo da espessura

Retire a torta do forno, cubra com papel alumínio e deixe esfriar. Sirva quente ou frio com um copo de iogurte.


Torta de maçã

Adoro ver seus filhotes com vontade de comer os bolos que você prepara, principalmente esta ótima torta de maçã.
Eu disse isso há não muito tempo e repito. Vou deixar de lado por um tempo as sobremesas com cremes, bolos, chocolates, - que como mais, meu marido e meu filho recusam na maioria das vezes, só Danut me faz companhia :)), optando por & # 8220algo bom & # 8221 com queijo, maçã (ou outra fruta) ou bolos, tortas, croissants, muffins ou muffins & # 8230.

Ingredientes Torta de Maçã

Levou
550-600 gr de farinha
100 gr de manteiga
250 ml de leite
um ovo
sal
3 colheres de açúcar
fermento 25 gr
2 lg de óleo
casca de laranja ralada - uma colher de chá
sal
O preenchimento
7-8 maçãs adequadas em tamanho
50 gr de manteiga
4 lg de açúcar
um sachê de açúcar baunilha
o lingura esenta rom

Como preparar torta de maçã

Levou.
Coloque a farinha em uma tigela. Cultive o fermento à mão, acrescente sobre a farinha, depois acrescente o açúcar, a casca da laranja, o ovo batido e um pouco de sal.
Em uma chaleira colocamos o leite em que colocamos a manteiga em cubos.
Leve a chaleira ao lume e aqueça ligeiramente. (não aqueça, vai escaldar a farinha e o fermento e a massa não vai crescer, só precisa de estar quente).
A gente vai adicionando aos poucos na farinha, homogeneizando. Sove a massa por 10 minutos.
Dependendo do tipo de farinha utilizada, acrescentamos leite morno ou farinha, conforme o caso, até obtermos uma massa adequada, dura, ligeiramente maleável e não pegajosa.
Enquanto amassa, acrescente o óleo.
Unte a massa com um pouco de óleo, cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe em local aquecido por pelo menos uma hora.

Lavamos e limpamos as maçãs. Colocamos no ralador de malha grande.
Coloque a manteiga junto com o açúcar e a essência em uma tigela de fundo duplo.
Mexa até diluir o açúcar e depois acrescente a maçã ralada.
Deixe ferver, mexendo de vez em quando, até o suco de maçã reduzir (cerca de 10 minutos).

Não deixe o suco, você corre o risco de vazar para a massa e ficar verde .Deve ser um recheio ligeiramente úmido.(Veja a foto)

Divida a massa ao meio. O recheio também.
Na bancada enfarinhada, espalhamos a massa em forma retangular (4-5 mm de espessura)
Oquiometricamente dividimos em três comprimentos (sem cortá-lo)
Cortamos os lados (de centímetro a centímetro).
Colocamos o recheio na parte do meio e depois passamos a passar as tiras das laterais sobre o recheio, em forma de x, alternando as tiras, uma vez à esquerda, uma vez à direita.

No final, unte a torta de maçã com ovo batido, leve-os para a bandeja forrada com papel manteiga e deixe por mais 30 minutos. em um lugar quente.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e leve ao forno a torta até dourar bem.
No meu forno & # 8220buclucas & # 8221 deixo no meio até que cresça e ganhe um pouco de cor nas laterais depois coloco no degrau de cima do fogão e deixo até que as tortas dourem.


Tarte de queijo

Gosto muito de trabalhar com folhas de tortas, quem me apresentou ao maravilhoso mundo do phyllo foi Sylvia, uma húngara radicada no Canadá e louca por sabores mediterrâneos.
Não usei nenhuma receita aqui, pesquisei um pouco na net e na geladeira e saiu uma boa torta de queijo & # 8230 acho que era uma receita croata que eu vinha procurando há muito tempo

Ingredientes Cheesecake
1 pacote de folhas de torta
óleo para folhas untadas
500 gramas de queijo cottage
2 ovos
1 pequena caixa de creme de leite
Um pouco de sal

Como preparar a receita Cheesecake
Metade das folhas é usada abaixo e a outra metade acima. Unte cada folha com óleo.

O queijo é misturado com ovos batidos e creme de leite. Adicione um pouco de sal.

Despeje a composição sobre a metade das folhas de pizza e adicione o resto das folhas.


Que ingredientes usamos na receita de Torta com Cerejas, Cerejas ou outras Frutas?

Colocamos em um guardanapo ou em uma folha de papel, 2 folhas de torta, sobrepostas. É importante que a primeira folha esteja inteira, não rasgada. Acima, embaixo, na beirada, coloque outra meia folha de torta, com as quebradas. Polvilhe com um pouco de óleo ou manteiga derretida.

Coloque o recheio de cereja na borda e enrole bem com a ajuda de um papel. Coloque as pontas e pronto, coloque a torta na assadeira forrada com papel manteiga ou untada com manteiga ou óleo.

O mesmo é feito com o resto das folhas e o recheio. Eu tenho 5 strudels generosos.

Pique aqui e ali e unte com óleo ou manteiga derretida. Isso fará com que a torta não fique dura no topo, mas apenas levemente crocante e amolece após o resfriamento.

Conselho de Gina

O papel do pão ralado é absorver mais suco de fruta, não embeber tudo com calda. Se você não tiver pão ralado, pode usar semolina, milho ou fazer um pouco de pão ralado rapidamente com biscoitos ou biscoitos.

Não se esqueça de polvilhar as folhas com óleo ou manteiga derretida, pois vai quebrar as folhas.

A torta é picada para não inchar de maneira desagradável e para assar uniformemente.

Se você não quiser usar folhas de pizza comerciais, pode fazer as folhas em casa, assim:

Como fazer torta, strudel com cerejas, cerejas ou outras frutas?

O cozimento é feito por cerca de 1 hora, a uma temperatura de 180-200 graus, calor médio a alto em fornos a gás.

Verifique a torta após 30 minutos, ela estará pronta quando estiver bem dourada por cima.

Cheira incrivelmente bem em casa, então todos corremos impacientes, mal podemos esperar para estar prontos & # 128578

Polvilhe com a farinha de baunilha, deixe esfriar por 15 minutos e depois corte.

Sirva assim, simples ou com uma palavra de chantilly ou sorvete de baunilha & # 128578

Bom apetite e sejamos saudáveis!

Deixe um comentário abaixo, para saber que você passou por aqui. Ajuda-me a saber se gosta das minhas receitas, pode colocar-me questões ou deixar-me sugestões de novas receitas.


Rolo de torta de massa

Rolo de torta de massa receitas: como cozinhar torta de massa filo e as receitas mais saborosas de massa filo, massa filo chisinau, casa filo nossa casa, torta, torta de pastor, massa de jejum, quiche sem massa, torta de croissant, torta de carne Dobrogeana, torta de batata doce.

Massa FILO - caseira, tartes, strudels

Doces, bolos de massa filo. ingredientes: 400 gr de farinha, 230 ml de água morna, uma pitada de sal, 1 colher de sopa de óleo

Pastel com carne e berinjela

250 gr de massa filo - 6 folhas de filo 300-400 gr de carne picada 1 berinjela grande cozida e descascada deixada em uma peneira para escorrer a água 1 cebola grande - cortada em cubinhos 2 ovos sal pimenta um pouco de noz-moscada um pouco de azeite de coentro moído 1 ou ptr uns

Massa folhada com morangos e mascarpone

Doces, Bolos 4-5 folhas de torta filo, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 90 g de chocolate branco, 3 xícaras de morangos, 250 g de mascarpone, 60 ml de leite, 4 colheres de chá de açúcar, 1/2 colher de chá de essência de baunilha.

Torta de cereja e cranberry

- 1 pedaço de queijo Philadelphia - 200g de açúcar - 1 ovo - 1 pedaço de massa de torta - 200g de compota de cereja - 100g de cranberry (cranberry) - amêndoas fatiadas.

Triângulos de espinafre

Produtos de panificação e confeitaria, Pratos salgados 2 colheres de chá de azeite de oliva uma cebola pequena 450g de espinafre congelado (descongelado) 115g de queijo telemea (feta) 55g de nozes uma pitada de sal de noz-moscada, pimenta um pacote de folhas de torta (massa filo) 115g de manteiga ou margarina para untar as folhas.

Torta de carne

Temperos um pacote de folhas de torta comerciais ou folhas caseiras para a massa: um copo de água quente meia xícara de óleo uma pitada de farinha de sal, uma vez que contém para fazer uma boa massa tabuleiros 800 g de carne picada de sua escolha (bovino de porco) 3 cebolas.

Torta de creme de baunilha

Doces, torta 1 massa de torta 3 ovos batidos 3/4 xícara de açúcar 1/4 colher de chá de sal 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 clara de ovo 2 1/2 xícaras de leite aquecido e resfriado 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Torta de abóbora

Doces, Torta 420g de abóbora 400g de leite condensado 2 ovos 1 colher de chá de canela 1/2 colher de chá de gengibre 1/2 colher de chá de noz-moscada 1/2 colher de chá de massa de torta salgada

Tarte de queijo

Torta, Doces 450g de massa de torta 2 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa de milho 1 colher de sopa de farinha 1/4 colher de chá de sal 1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida 1/4 xícara de leite 1 colher de sopa de vinagre 1/2 colher de chá de essência de baunilha 4 ovos, pó batute levemente velho

Massa de torta com fígado de porco

Padaria e confeitaria, pratos salgados, massa de torta de Natal -250 gramas de manteiga ou margarina -250 gramas de creme de leite -1 ovo -300 gramas de farinha -um sal em pó composição da torta -um kg de fígado de porco -150 gramas de arroz -100 ml óleo -4 peças cebola -4 pedaços de pimentão ou donuts grandes -150 gramas.

Torta de Salmão e Pesto

Salmão, torta, mais de 1 pacote de massa folhada 1 filé de salmão sem pele 3 colheres de sopa de molho pesto sal pimenta um ovo

Torta de espinafre

espinafre picado congelado - 750g de queijo feta - 500g de massa fresca para a torta - um pacote de azeite de oliva - 3-4 colheres de sopa de ovos - 2 pcs. semolina - uma xícara de limão - 1 unid.

Torta de batata doce

Doces, Torta 450g de batata doce 1/2 xícara de manteiga 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 2 ovos 1/2 colher de chá de noz-moscada 1/2 colher de chá de canela 1 colher de chá de torta de baunilha

Torta de Abóbora Dobrogeana

você pode usar folhas de pizza comerciais ou preparar as folhas em casa. para a massa: uma xícara de água morna, meia xícara de óleo, uma pitada de sal e farinha o quanto contiver para fazer uma boa massa para espalhar as folhas sobre o recheio, você tem duas possibilidades.

Torta de nozes

Torta, Doces, Bolos 1 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga 2 ovos 1 colher de sopa de farinha 1 colher de sopa de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de massa de torta de noz pecã

Sobre a massa

Pratos com mais de 3-4 filetes de peixe branco 300-400 gr de batatas às rodelas de preferência sal pimenta ervas aromáticas de colorau das folhas de torta de supermercado 1/2 l de óleo de leite

Borek - a melhor torta turca

Aperitivos, torta torta de 10 folhas 4-5 ovos 600 g de queijo sal pimenta óleo de manteiga

Torta de Cereja e Pêssego

Cerejas - massa de torta caseira ou massa folhada comprada - 6 pêssegos grandes - 500 g de cerejas -4 colheres de sopa de açúcar -2 colheres de chá de canela - uma colher de sopa de farinha

Torta de queijo e cogumelos

Dill 1 kg de queijo cottage 05 kg de cogumelos em uma jarra 3 ovos sal de endro, e para a farinha de massa, fermento, sal, óleo,

Torta de carne

Tomilho, Gray o que precisamos: folhas de torta (das quais usei 10 folhas como o resto usei para uma torta húngara) 700 gr. carne picada mistura de carne bovina com carne de porco 2 cebolas grandes 2-3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de sêmola sal tomilho pimenta colorau pasta de colorau.

Torta de espinafre

Ricota, Telemea, Água 1 pacote de folhas de torta (comercial), 600g Espinafre fresco, 1 cebola 2 dentes de alho, 200g. ricota, 300g. telemea, 2 ovos sal pimenta

Torta de bacon e ovo

Torta, Aperitivos, Café da Manhã 1 colher de sopa de óleo de girassol 250g pedaço de bacon, fatiado 2 cebolas, picado 7 ovos para a massa: 300g de farinha 100g de manteiga 75g de banha de porco 1 gema de ovo

Torta de abóbora

massa: 120 ml de água 100 ml de óleo 1 ovo 1 colher de chá de sal 300 g de farinha misturada com uma colher de chá de fermento em pó. separadamente faça uma massa cremosa de 100 g de farinha e 100 ml de óleo. enchimento: 1 kg. abóbora (após descascar e sementes) 50-100.

Triângulos de queijo

Folhas de presunto, torta, folhas de torta 100-150 g de telemea queijo 100 g de presunto 1/2 xícara de ervilhas cozidas (ou enlatadas) 1 ovo um pouco de óleo

Torta de framboesa

Doces, Torta 600g de framboesa 180g de açúcar em pó 85g de amêndoas moídas 115g de farinha 115g de manteiga 2 colheres de chá de canela para a massa: 225g de farinha 150g de manteiga 45g de açúcar 1 gema de ovo

Torta de maçã e groselha

Doces, Bolos 9 maçãs médias, fatiadas 2 colheres de sopa de suco de limão uma xícara de groselhas limpas e lavadas 100g de açúcar mascavo de canela 2 colheres de sopa de massa de torta de essência de baunilha

Torta De Manteiga De Amendoim, Sem Assar

Torta, Doces, Natal 230g de queijo cremoso 1 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de manteiga de amendoim 1 xícara de leite 450g de biscoitos de creme de leite batido

Torta de Cheesecake Sopapilla

Torta, Doces 450g de cream cheese 1 xícara de açúcar branco 1 colher de chá de extrato de baunilha 450g de massa de croissant 3/4 xícara de açúcar 1 colher de chá de canela 1/2 xícara de manteiga 1/4 xícara de mel

Torta Dobrogeana

Queijo indicativo: na bandeja da foto ou usado 6 = 7 folhas de 50 gr pedaço de massa crua 250 gr de queijo 250 gr de creme de leite 250 gr de açúcar 4 ovos variantes de essências: só com queijo doce, só com queijo salgado

Spanakopita - Torta Grega com Espinafre e Queijo Feta

Pratos de vegetais, espinafre, torta 500 g de espinafre congelado 200 g de queijo feta 1 pacote de massa folhada azeite de oliva 1 cacho de pimenta cebolinha 1 colher de sopa de salsa verde 2 dentes de alho 1 ovo

Torta de chocolate

Doces, torta 1 crosta de torta, mistura de pudim de chocolate instantâneo assado 140g 2 xícaras de leite 230g chantilly 1/4 xícara de chocolate ralado

Torta de limão

Torta, doces de crosta de biscoito, feitos de biscoitos moídos misturados com um pouco de manteiga derretida 3 xícaras de leite condensado adoçado 1/2 xícara de creme de leite 3/4 xícara de suco de limão 1 colher de sopa de casca de limão

Torta de carne

Ingredientes para pratos de carne: 1 pacote de folhas de torta 500-600 g de carne picada 4-5 cebolinha 2 ovos sal pimenta óleo 1 ovo para torta untada.

Gatilhos com costelas doces

Cinza 1 pacote de folhas de torta 300 g de requeijão fresco 100 g de açúcar 2 colheres de sopa de sêmola 3 ovos, dos quais um para óleo para espalhar as folhas de torta podem ser adicionadas passas de acordo com a preferência e essência de rum

Torta de pêra

Doce de torta de massa: 225g de farinha 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal fino 140g de manteiga 1 ovo para recheio: 4-5 peras, descascadas, descascadas e cortadas 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1/2 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de farinha 1 ovo açúcar creme de leite

Pãozinho de lombo de porco com legumes em formas de torta

Tomilho, Mac 1 pedaço de lombo de porco 800 g Mistura mexicana 8 folhas de torta tomilho seco manteiga derretida azeite de oliva sal farinha de pimenta moída 1 gema de ovo para sementes de gergelim untadas

Torta de nozes

Doces, Torta 400g de nutella 3 ovos, mais 2 gemas de ovo 400ml de creme líquido 1 colher de chá de farinha 30g de avelã torrada, massa triturada: 200g de farinha 55g de açúcar em pó 1/4 colher de chá de sal 125g de manteiga 2 colheres de chá de vinagre de maçã misturado com 80 ml de água fria e 4 cubos.

Torta de cereja com tampa de massa

Produtos de panificação e pastelaria, preparações doces 200 gr de manteiga, 200 gr de açúcar em pó, 250 gr de farinha, 60 gr de amido, 5-6 ovos, 600 gr de cerejas, 1 fermento em pó, 100 ml de leite, 30 gr de manteiga, 1 colher de sopa de sumo de limão

Torta da Cornualha - torta de carne

Aperitivos, torta, pratos de carne 750g de carne de cordeiro, cortada em pedaços pequenos 2 batatas, cortada em cubos 1 (cerca de 500g) nabo, cortado em cubos 1 cebola grande, 750ml de sopa de cordeiro picada, 1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco 2 colheres de sopa de molho inglês 500g de massa de farinha .

Torta de fermento com creme de leite

massa: 350 gr. farinha, 150 gr de manteiga ou margarina, 50 gr de açúcar, 100 ml de leite, ovo, 20 gr. fermento, uma colher de chá de creme de casca de limão de sal: 5 ovos grandes, 2oo ml de creme espesso, 250 g de açúcar, 50 g de farinha, um sachê de açúcar baunilhado, uma colher de sopa de rum.

Nutella Croissant

Doces 8 colheres de sopa de nutella um pacote de massa de torta

Torta de abóbora

Doces, Torta de abóbora 450g, sem sementes e picada 100g de açúcar 1 colher de sopa de óleo vegetal 150g de creme de coco 1 palito de baunilha, dividido longitudinalmente para a massa: 300g de farinha 150g de margarina 35g de açúcar leite de soja em pó para cobertura: 55g de margarina 125g de farinha 90g de açúcar

Órgãos de cabra

Órgãos do rim de 1ied: fígado pulmões coração rim 500g carne de cabra 6 feixes de cebola verde 2 feixes de alho verde 10 ovos 4 feixes de salsa 4 liga de endro 2 colheres de sopa de pão ralado 1 torta ou massa de torta sal e pimenta a gosto 1/2.


Bato a espuma dura de clara de ovo depois coloco o açúcar e bato de novo, as gemas e no final a farinha + o fermento (e o cacau para o top preto).


Asse em uma fôrma untada e forrada com farinha ou papel manteiga, até o palito ficar limpo. Em seguida, deixe esfriar bem.

Ferva o creme de nozes em fogo baixo até engrossar. Deixar arrefecer.

Creme de chocolate: 200ml de leite, 1 ovo, 1 colher de sopa de cacau, 2 colheres de açúcar, 100g de manteiga, 1 colher de farinha Misturei e fervi em fogo baixo até engrossar o creme. Em seguida, coloquei 100g de passas embebidas por 10-15 minutos em uma garrafa de essência de rum, junto com rum, em creme e misturei.

Arranjo do bolo: bancada preta xaroposa / creme de nozes / bancada amarela xaroposa / creme de chocolate / chantilly.