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Torta De Trufas De Chocolate Madness

Torta De Trufas De Chocolate Madness

Você vai ficar louco com este bolo rico e decadente de chocolate.MAIS +MENOS-

Fazer com

Pillsbury Pie Crust

Ingredientes para o recheio de trufas:

6

onças de gotas de chocolate agridoce

1

Crosta de torta preparada de 23 cm

Ingredientes para recheio de chocolate batido:

6

onças de gotas de chocolate agridoce

Ingredientes para cobertura de chantilly:

1/4

xícara de açúcar de confeiteiro

Esconder Imagens

  • 1

    Para o recheio de trufas, em uma panela, leve 2/3 xícara de creme de leite para ferver. Coloque as gotas de 6 onças de chocolate em uma tigela e despeje o creme de leite quente sobre o chocolate. Deixe repousar por 1 minuto e, em seguida, bata suavemente até ficar homogêneo. Espalhe o recheio de trufas sobre o fundo da massa de torta preparada. Congele por 20 minutos.

  • 2

    Enquanto isso, para o recheio de chocolate enviado, em banho-maria ou micro-ondas em baixa potência, aqueça as 6 onças de chocolate com 1/2 xícara de creme de leite até o chocolate derreter, mexendo sempre. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Em uma tigela gelada, bata 1 xícara de creme de leite restante até engrossar. Adicione a mistura de chocolate e a baunilha e bata até formar picos suaves. Espalhe a mistura de chocolate batido sobre o recheio de trufas na crosta. Leve à geladeira durante a noite.

  • 3

    Dica antes de servir, para a cobertura, bata 1 xícara de creme de leite em velocidade média na batedeira até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até formar picos firmes. Espalhe o creme chantilly por cima da torta. Sirva imediatamente.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Torta de trufas de chocolate

Sim, com certeza, exceto pelo retorno do meu amigo, o hacker.

Parece que ele escolheu minha pequena molécula de espaço na internet como um lugar divertido para mexer.

Fim de semana de Páscoa & # 8230Superbowl fim de semana & # 8230I & # 8217m sentindo aqui um tema do dia de culinária quando as pessoas precisam de receitas.

Acho que sou um pouco teórico da conspiração, mas parece um pouco coincidente, certo?

De qualquer forma, como tenho a melhor pessoa de computação que me ajuda aqui, resolvemos tudo. Novamente.

Portanto, vamos comemorar um site livre de hackers.

Eu não sou uma garota que gosta de tortas e quando eu os faço, eles normalmente envolvem chocolate & # 8230 como este, e este e este outro.

E hoje não é exceção.

Eu fiz torta de trufas de chocolate.

Deixe-me começar dizendo que esta torta não é para quem tem coração fraco. É principalmente importante.

Apenas faça isso é você vai morrer difícil.

Felizmente, estou, então vamos prosseguir.

O recheio desta torta é um recheio denso de chocolate sem farinha.

Basicamente, um brownie com crack.

E, a grande coisa sobre isso, é que é sofisticado o suficiente para servir a humanos adultos, mas saboroso o suficiente para que as crianças humanas vão adorar.

Ei, você pode fazer em cerca de 5 minutos & # 8230, quero dizer, sem as partes de cozimento e resfriamento.

Comece com uma crosta de torta & # 8230.
Eu usei uma crosta de torta de loja comprada.
Acalmem-se, pessoal da torta, estou trabalhando no meu artesanato de crosta, então até ter minha receita favorita para compartilhar, estamos indo para a rota de compra na loja.
Eu não o julgo quando você obtém toda a crosta arranhada & # 8230so & # 8230

A crosta áspera parecia nojenta, o que há de errado comigo?

Peneire um pouco de cacau em pó em sua tigela & # 8230
Em seguida, despeje o resto dos ingredientes.
Sim, são sete ovos aí.
A massa vai ficar linda.
Basta despejar em sua crosta.
Asse por cerca de 40 minutos até que o centro esteja firme. Ele vai inchar um pouco e depois se acalmar enquanto esfria, isso é totalmente normal.
(Usei um protetor de crosta de torta na metade do cozimento para evitar que minha crosta ficasse muito marrom. Aqui está o que eu tenho, adorei!)

Espere até que esfrie para servir e você DEVE servir com sorvete.

Além disso, como você economizou muito tempo fazendo sua torta com uma crosta comprada em loja, acho que você deveria fazer um pouco de molho de calda caseiro para temperar. Apenas uma sugestão.

Eu usei esta Receita de Molho Caseiro Hot Fudge. É ahmahgah incrível.


Resumo da receita

  • ½ (14,1 onças) pkg. crostas refrigeradas
  • 1 xícara (6 onças) de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (6 onças) de gotas de chocolate agridoce
  • ½ xícara (4 onças) de manteiga com sal, amolecida
  • ¾ xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ¼ colher de chá de extrato de amêndoa
  • 2 onças (1/2 xícara) de farinha multiuso
  • 1 xícara de amêndoas torradas em fatias
  • Creme Amaretto

Pré-aqueça o forno a 350 & degF. Coloque a crosta de torta em uma forma de torta de 23 cm, dobre as bordas por baixo e amasse. Forre a massa de torta com papel alumínio ou papel manteiga e preencha até a borda com pesos de torta ou grãos secos. Coloque a assadeira em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire os pesos e papel alumínio e asse até que o fundo esteja levemente dourado, mais 10 a 12 minutos. Deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha enquanto prepara o recheio.

Microondas com gotas de chocolate meio amargo e agridoce em uma tigela pequena para microondas em MÉDIA (50% da potência) até derreter e ficar homogêneo, 3 a 4 minutos, mexendo em intervalos de 30 segundos. Resfrie 15 minutos.

Bata a manteiga e o açúcar mascavo em velocidade média na batedeira até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição. Junte o chocolate derretido, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa, acrescente a farinha e as amêndoas torradas. Espalhe a mistura uniformemente na casca da massa.

Asse em forno pré-aquecido até firmar, 30 a 35 minutos, cobrindo as bordas por 10 minutos para evitar que dourem demais, se necessário. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha por cerca de 1 hora. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva com Creme Amaretto. Guarde as sobras da torta, cobertas, na geladeira.


Torta de trufas de chocolate

A torta de trufas de chocolate faz você sorrir a cada mordida. Crosta amanteigada, um recheio rico e parecido com fudge, um recheio de nuvem de chocolate batido, tudo finalizado com chantilly por cima.

Tempo de preparação: 40 minutos

Cozinhar: 7 minutos

Resumo da receita de Tessa.

Gosto: Esta torta tem gosto de um sonho celestial de chocolate. Eu adoro como a crosta do biscoito graham contrasta com o sabor intenso do chocolate.
Textura: Tanta bondade textural. A crosta é crocante e amanteigada, o recheio de trufas é rico e fudge, o recheio de chocolate batido é como uma nuvem de chocolate e o chantilly por cima leva a torta inteira a outro nível.
Facilidade: Esta torta é um pouco trabalhosa e precisa esfriar durante a noite, mas isso significa que você pode prepará-la antes do tempo!
Aparência: O contraste de cores e a altura desta torta a tornam linda e impressionante.
Prós: Deeeeeelicious.
Contras: Trabalho intensivo.
Eu faria isso de novo? Absolutamente. Esta pode ser minha nova torta favorita!

A torta de trufas de chocolate faz você sorrir a cada mordida. Crosta amanteigada, um recheio rico e fudge, um recheio de nuvem de chocolate batido, tudo com chantilly por cima.

Você sabe que tem feito muitos testes de receita quando lê a placa de saída na rodovia como estando a & # 82201/4 xícara & # 8221 de distância em vez de & # 82201/4 milhas & # 8221 de distância. Quando você percebe que não precisa procurar as conversões de medidas, porque você memorizou muitas. Quando você tem cerca de uma dúzia de agulhas e canetas para fazer anotações em toda a sua cozinha. E quando você opera sua máquina de lavar louça em capacidade total várias vezes ao dia.

Sempre terei um amor especial por receitas de chocolate. Eles sempre serão meus favoritos. Provavelmente porque eu anseio por chocolate 24 horas por dia, 7 dias por semana. Esta receita de torta de trufas de chocolate pode ser minha nova receita de torta favorita. É tão indulgente e luxuoso e tem um sabor intenso de chocolate que me faz sorrir e fechar os olhos a cada mordida.


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