Cookies Smarties

as crianças ficarão muito felizes com eles .....

  • 200 gr de farinha
  • 50-60 gr de açúcar
  • 1 vanilina
  • 1 pitada de sal
  • 125 gr de manteiga
  • mini-smarties (coloco nos olhos)

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cookies com Smarties:

Misture a farinha, a baunilha, o sal em pó e o açúcar, em seguida, adicione a manteiga em cubos e misture com as mãos até obter uma massa compacta e, em seguida, adicione os doces.

Tiramos uma noz da massa, arredondamos, alisamos e colocamos em uma bandeja forrada com papel.

Asse no forno a 200 ° por 15-20 minutos.

Deixe o mamão esfriar então.

Eu os tornei um pouco maiores, mas tão bons quanto :)


Casa de pão de gengibre & # 8211 Minha casa de pão de gengibre e # 8211

The ousadia Baker & # 8217s dezembro de 2009 ChallengePara dizer, eu aceitei um novo desafio da Daring Bakers! E que desafio, eu diria, lançado neste final de mês por Anna de Very Small Anna e de Y do Lemonpi! É sobre a casa de pão de mel, todo mundo foi pego! Honestamente, eu não esperava que esta casa de pão de gengibre fosse uma aventura. Não foi difícil assar ou decorar a casa, mas de alguma forma fazê-la ficar de pé (tentei todos os métodos, no final não sei o que ajudou mais, os adereços de todos os tipos ou & # 8230 as maldições: P ), a coisa é, eu percebi, em minha modesta cozinha, como eu devo ter me sentido pobre mestre Manole, obviamente amplificado milhares de vezes, em proporção ao tamanho do prédio que está desabando, e está desabando e & # 8230 por favor, e o orgulhoso mosteiro, e minha casa de pão de gengibre foram finalmente construídos, para deleite dos espectadores e provadores :).

Uff! Sinceramente, não foi fácil! Esta casa exige meticulosidade, um cuidado que não possuo e tive que abandoná-la algumas vezes! Eventualmente, algo saiu, algo, deixe-me dizer como procedi:

Ingrediente:

  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar em pó
  • 7 colheres de sopa de mel
  • 600 g de farinha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1-2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 2 claras de ovo
  • 500 g açucar pra
  • Mars Smarties, etc.
  • chocolate derretido
  • raspar de coco

Derreta a manteiga, o mel e o açúcar, deixe esfriar.

Em uma tigela peneire a farinha, acrescente o bicarbonato de sódio e o gengibre e a seguir a mistura de mel e manteiga. Mexa para fazer uma massa lisa. Se a massa ficar muito mole e pegajosa, adicione um pouco de farinha, se estiver muito dura adicione um pouco de água.

Você deveria ter usado um pedaço de papelão fino, mas optei pelo papel de carta mais simples, com o qual fiz formas para o frontão e verso (12 × 7 & # 21515 cm), para as laterais da casa (7 × 12 cm ) e telhado (13 × 17 cm).

A massa é espalhada, sobre a superfície de trabalho polvilhada com farinha, numa folha de 4 mm. espessura. Coloque as formas de papelão sobre a massa e corte 2 pedaços de cada forma.

Transfira com cuidado as formas assim cortadas para a bandeja de papel manteiga, corte janelas, porta, etc. conforme desejado. e perfure com um garfo de um lugar para outro:

No frontão untei com um pincel com um pouco de água e colei fios de massa, das sobras do corte, para imitar as barras:

Também fiz um futuro boneco de neve, com três bolas de massa de tamanho decrescente, que enfiei em um palito de espeto:

Coloque as formas preparadas no forno pré-aquecido a 180 graus, onde asse por 10-12 minutos. Os biscoitos devem estar bem assados, mais fortes, mas cuidado para não queimar! Deixe os biscoitos assados ​​esfriarem por 2 a 3 minutos, depois coloque os formatos de papelão sobre eles novamente e corte-os com cuidado até o tamanho exato). Deixe esfriar completamente, em uma superfície perfeitamente plana. As bordas cortadas saboreiam com confiança, porque os biscoitos são realmente muito saborosos!

Para a cobertura, bata as claras em neve com o açúcar (cobertura real). Coloque a cobertura em um cone para enfeitar e prenda uma ponta redonda (sem estrela). Para começar, espalhe um pouco de esmalte no frontão e na parte de trás da casa, por dentro. As laterais são coladas e seguras com as mãos, são apoiadas com xícaras, copos e o que quer que esteja à mão, as peças montadas, que levo de todo o coração para desmontar e frustrar o trabalho do pasteleiro! : P Quando o esmalte estiver endurecido, siga em frente.

E começamos a trabalhar com o telhado (duas vezes meu andaime desabou nesta fase!):

Apoiei-me no que quer que caísse em minhas mãos, simplesmente e a gravidade vence:

Vamos, encontrei outro objeto, que logicamente pertence à cozinha, no entanto:

Depois de ter endurecido muito bem, mas muito bem (certamente no dia seguinte) tire os adereços de lado e proceda à decoração:

O telhado é envidraçado (o esmalte é mantido no cone de decoração), a porta e as janelas são fixadas, os doces são colados, etc.:

Editar 23 de dezembro de 2011:

Minha filha Milena fez uma casa de pão de gengibre este ano a receita aqui (clique), então com um teor de melaço que deu ao biscoito, na minha opinião, um sabor caramelo muito agradável. Embora esta receita também indique o glacê real como matéria-prima para a montagem, descobri recentemente que o açúcar queimado seria mais adequado para isso, pois é mais resistente (de longe) e se solidifica rapidamente. Então a casa de Milena foi montada com açúcar queimado e decorada por ela mesma, de acordo com sua imaginação:


Ingredientes para a receita de biscoito francês

  • -125g de manteiga em temperatura ambiente
  • -2 gemas
  • -70g de pó velho
  • -60g de amido de milho
  • - meio pacote de fermento em pó
  • -1 colher de chá de essência de baunilha
  • -200g de farinha
  • Creme
  • -150g de noz moída
  • -100g biscoitos finamente moídos
  • -2 colheres de sopa de cacau
  • -2 colheres de sopa de mel
  • -2 colheres de sopa de creme de leite
  • Esmalte
  • -1 gema
  • -1 colher de chá de cacau
  • -1 colher de sopa de leite

Como preparar a receita de biscoitos franceses?

Por mais complicados que pareçam esses cookies, eles são tão simples de fazer.

Misture bem a manteiga com o açúcar, até espumar, e sobre estes juntamos as gemas, o amido e a baunilha um a um.

Coloque a farinha misturada com o fermento e amasse até obter uma massa homogênea que vamos embrulhar em filme plástico e deixar na geladeira para descansar por cerca de meia hora.

Vamos tirar a massa da geladeira e espalhar uma folha não muito fina.

Para espalhar a massa facilmente, podemos colocar um pedaço de papel alumínio por baixo e por cima.

Depois de espalharmos a folha, tomamos um formato redondo e dentado na borda e começamos a cortar os biscoitos.

Cortamos ao meio e colocamos as metades na bandeja forrada com papel manteiga.

Utilizamos um pincel para untar os biscoitos com a cobertura obtida misturando a gema com o leite e o cacau em pó.

Depois de glacear os biscoitos, desenhei linhas neles com a ponta de uma faca e os coloquei no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, por 10-15 minutos.

Eles estão prontos quando começam a ficar ligeiramente dourados. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.

Creme para a receita de biscoitos franceses fan

Para o creme, misture todos os ingredientes. Pegamos um biscoito no qual colocaremos menos creme na base, e mais e mais para o lado rendado colocaremos um biscoito vazio, para obtermos um leque.

Desta forma iremos proceder aos outros, até terminarmos de os preencher.

São biscoitos finos e frágeis que derretem na boca. Eu recomendo que você experimente a receita de salame de biscoito, uma receita que tem gosto de infância. & # 128578

Pontas

  • Você tem que andar muito facilmente com os biscoitos porque eles são muito frágeis.
  • Pode recheá-los com outros cremes, o ideal é optar por um creme mais forte.
  • Os biscoitos também podem ser guardados no frigorífico, não alteram o sabor.

Uma receita que deve ser experimentada.

A receita e as fotos pertencem a ele Oana Branescu, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


Bolo de abelha sem assar, a versão simples e rápida do famoso bolo. Há uma grande diferença entre como fazer bolo de Albinita com folhas de mel e bolo de Albinita sem assar. Em primeiro lugar, não precisamos de forno, as folhas de mel são substituídas por biscoitos melados.


Biscoitos de chocolate

Em uma tigela coloque manteiga fria, gema de ovo, iogurte, óleo, açúcar, açúcar baunilha, sal e fermento em pó.

Mexa até a manteiga começar a derreter, e sobre a mistura vamos acrescentando a farinha aos poucos.

Sove até obter uma massa homogênea. Se nos parecer que a massa é arenosa e não pega bem, podemos adicionar um pouco de água e amassar bem até a massa ficar grudada.

Coloque a massa em um filme plástico e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

Após 20 minutos pegamos a massa e dividimos em 30 bolas iguais. Peguei 30 biscoitos, formei bolinhas de massa de cerca de 26 gramas cada.

Se você optar por colocar cubos de chocolate maiores, o ideal é fazer bolas de massa maiores para ter massa suficiente na hora de modelar o biscoito e assim evitar que o chocolate saia deles.

Amassamos cada bola, no meio colocamos um cubo de chocolate e tentamos novamente formar uma bola que achatamos e lhe damos o formato de um biscoito.

Colocamos os biscoitos em uma bandeja forrada com papel manteiga, com um garfo passa na água e depois no cacau em pó fazemos formas sobre eles.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 170 graus Celsius e deixe assar até dourar um pouco.

Quando os biscoitos estiverem prontos, tire-os do forno e deixe esfriar na assadeira.

Podem ser servidos como sobremesa e com chá ou café pela manhã.

É uma receita que vale muito a pena experimentar, os biscoitos de chocolate são deliciosos, adoro eles. Eu espero que você goste também.

A receita e as fotos pertencem a ele Oana Branescu, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


A primavera chega com novidades da Nestlé

A Nestlé quer inspirar as pessoas a fazerem escolhas saudáveis ​​todos os dias, a adotarem um estilo de vida ativo e equilibrado, principalmente do ponto de vista nutricional, e é por isso que surge com as alternativas mais saudáveis ​​para seus produtos preferidos. A empresa tem intensificado seus esforços para inovar e reformular receitas com o objetivo de reduzir a quantidade de açúcares adicionados, sal e gorduras saturadas e aumentar o teor de vegetais, frutas e grãos inteiros. Há 25 anos, a Nestlé apresenta no mercado produtos com sabor e qualidade superiores, adaptados às preferências dos consumidores, e nesta primavera traz novidades para todas as categorias de produtos que tem na Romênia: desde café e cereais matinais até produtos culinários . Estes produtos estão adaptados às necessidades de consumo do período pandémico, quando os romenos preferem produtos adequados para toda a família, produtos fáceis de utilizar num contexto em que o hábito de cozinhar em casa ganhou um novo impulso.

As estatísticas mostram que dois terços da população da Europa pula o café da manhã pelo menos uma vez por semana, faltando assim os nutrientes necessários para funcionar de maneira ideal desde as primeiras horas do dia. O consumo de cereais está associado ao hábito de tomar café da manhã, de acordo com um estudo realizado com adolescentes europeus, sendo os grãos inteiros um contributo fundamental para uma alimentação equilibrada. Além disso, especialistas que analisaram o consumo de grãos integrais na dieta diária enfatizam o papel desse hábito alimentar na redução do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e obesidade.

Para apoiar este hábito saudável, a Nestlé traz ao mercado a maior variedade possível de cereais matinais para todos os gostos e preferências. Os novos cereais matinais Nestlé HONEY CHEERIOS® BIO ORGANIC e Nestlé NESQUIK® BIO ORGANIC são preparados com ingredientes da agricultura orgânica e oferecem a combinação certa de sabor e benefícios nutricionais na forma de anéis crocantes. Estes últimos não contêm óleo de palma, conservantes ou sabores artificiais, sendo que ambos são adequados em combinações ilimitadas com diferentes tipos de leite, quente e frio, para toda a família.

A nova barra sem glúten da Nestlé Corn Flakes contém flocos de milho, tem 30% menos açúcar que a média de similares no mercado (setembro de 2020), é fonte de fibra e chega no formato de 22 gramas.

As almofadas de cereais recheadas Nestlé NESQUIK® BANANACRUSH têm uma receita de cereal de cacau crocante e um interior com sabor de banana.

Nos últimos anos, segundo a empresa de pesquisas Euromonitor, o consumo de wafers teve um aumento significativo. JOE® traz ORIGINAL Lemon, Lemon & # 8211 um dos aromas mais queridos dos romenos & # 8211 que agora vem na bolsa. A JOE® quer continuar a surpreender os seus fãs neste verão ao relançar a gama Summer Dreams numa versão única: JOE® SummerDreams Berries e JOE® SummerDreams Banana. O novo JOE® Salty Caramel traz uma combinação especial: folha de wafer crocante, creme de caramelo doce salpicado com toques salgados, tudo envolto em chocolate ao leite.

De acordo com dados do Eurostat, um romeno consome em média 2,2 quilos de chocolate por ano, o nível de consumo aumentou significativamente nos últimos anos. Os números mostram uma preferência do consumidor pelo chocolate ao leite, de 77%. Além disso, o Instituto Nacional de Estatística indicou em 2018 que os restantes 30% da população se dividiam entre o chocolate puro e o creme com sortidos diversos, representando o chocolate branco 7,4% deste total.

A diversificação das opções de consumo para os amantes do chocolate levou à expansão do portfólio de pralinés da Nestlé After Eight com um dos sabores favoritos dos consumidores romenos: laranja. O After Eight Orange surpreende os consumidores, trazendo a deliciosa combinação de chocolate amargo e creme fundente de menta, enriquecido com um fino sabor de laranja.

O chocolate Les Recettes de l’Atelier oferece uma experiência única: o chocolate amargo ou ao leite, combinado com pedaços inteiros de avelãs, amêndoas ou frutas cristalizadas, oferece uma criação artesanal que reconecta o consumidor com prazeres verdadeiramente autênticos. Este chocolate é feito de cacau de fontes sustentáveis ​​e ingredientes 100% naturais.

Com a Nestlé Dessert®, o consumidor pode obter a melhor sobremesa de chocolate em casa, já que a Nestlé Dessert lançou dois novos produtos: Cocoa Powder e Nestlé Dessert Lait. Os ingredientes são de qualidade superior: massa de cacau da África Ocidental e América do Sul, manteiga de cacau pura, sabor natural de baunilha de Madagascar. Isso permite a diversificação de receitas para quem prefere o sabor adocicado e a cremosidade do chocolate ao leite. Acompanha na perfeição o chocolate amargo e o chocolate branco Nestlé Dessert já existentes no mercado. A embalagem é feita de papel reciclável e contém informações sobre a origem do chocolate, além de receitas de sobremesas de sucesso.

No que diz respeito ao café, de acordo com o último estudo de mercado realizado nos últimos 5 anos, o principal segmento continua sendo o de R & ampG, seguido pelas misturas de café, principalmente 3 em 1. Já os segmentos mais dinâmicos são o café em grão e o café em porções. No mercado de frios, o NESCAFÉ® 3 em 1 lança uma nova edição limitada para o verão: FRAPPE Vanilla-Caramel & # 8211 uma mistura de café com leite, açúcar e delicioso sabor baunilha e caramelo, um refrigerante que você prepara rapidamente, para um Experiência verdadeiramente refrescante e deliciosa!

No segmento de cappuccino, os novos NESCAFÉ® CAPPUCCINO & LATTE são irresistivelmente espumantes e deliciosos. Quer escolha um cappuccino saboroso ou um café com leite espumoso, pode criar momentos como no café, em casa, com os amigos. Todos os produtos são obtidos a partir de grãos de café cultivados de forma sustentável e beneficiados sob a égide do Plano NESCAFÉ, por meio do qual, até 2025, pretende-se obter 100% do café utilizado de forma sustentável.

NESQUIK® é uma bebida láctea com sabor de morango (93%) e açúcar de cana cru (2,6%). Está pronto a beber, em qualquer lugar e a qualquer hora, a partir de ingredientes naturais, adequados para uma pausa para o lanche na escola, em casa ou ao ar livre.

A linha SMARTIES® é enriquecida nesta primavera com SMART SEAS® Limited Edition. Com a ajuda da realidade virtual, SMART SEAS® educa pais e filhos sobre o oceano de uma forma divertida e lúdica. SMART SEAS possui 4 versões de design, com animais marinhos, um código QR que apresenta as crianças ao mundo subaquático e embalagens de papel. No início deste ano, SMARTIES® se tornou a primeira marca global de doces a crescer para embalagens de papel 100% recicláveis, eliminando aproximadamente 250 milhões de embalagens plásticas globalmente a cada ano.

Os molhos MAGGI® são os aliados perfeitos para dar textura e sabor aos pratos, sem adição de corantes e conservantes artificiais. A mostarda MAGGI® é um ingrediente ideal para carne. O Molho de Alho e o Molho Tártaro MAGGI® são produtos ideais para preparar lanches saborosos e especiais mesmo em jejum. A maionese MAGGI® é adequada para vegetarianos e é um molho perfeito para qualquer salada. MAGGI® SAUCY NOODLES oferece uma deliciosa porção de macarrão em três variedades: frango com gergelim, molho Teriyaki e molho doce-picante. Podem ser desfrutados em 5 minutos, onde quer que esteja. A gama MAGGI® TRATTORIA A CASA oferece molhos para Risotto Cremos, Penne Arrabbiata, Tagliatelle com cogumelos.


Biscoitos caseiros integrais, uma receita de jejum

A inspiração para esta receita veio de Violeta, uma amiga apaixonada por cabelo e beleza, mas também por alimentação saudável. Ele me confessou que fazia biscoitos digestivos com farinha integral e que ficaram muito bons, e daqui para a minha receita foi só um passo).

Para não perder tempo, fiz dois pratos desde o início, uns com chocolate preto e outros com frutas cristalizadas. A boa notícia é que até quase o final a receita é comum, no final você pode dividir a massa em duas, em uma você pode adicionar chocolate preto picado e nas outras frutas cristalizadas.

Então, usei os seguintes ingredientes para uma bandeja de biscoitos inteira (uma bandeja de fogão padrão): 6 colheres de sopa de farinha integral, 4 colheres de sopa de farelo, 4 colheres de sopa de aveia integral, 4 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de sementes de gergelim, 1 colher de sopa de sementes de linho, 1 colher de sopa de girassol sementes, algumas nozes (você também pode usar nozes), 1 colher de sopa de azeite, 1 pitada de sal, 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas picadas finamente (usei morangos cristalizados) e 2 colheres de chocolate amargo picado.

Misturei as avelãs no liquidificador com o açúcar mascavo e metade da quantidade de mingau de aveia até ficarem com a consistência de um fubá mais fino. Coloquei a mistura em uma tigela, acrescentei farinha integral, farelo, sementes, aveia e uma pitada de sal e um pouco de água morna (cerca de 8 a 10 colheres de sopa) e misturei bem a massa, até ficar compacta. No final adicionei o azeite e mexi novamente até incorporar. Dividi a massa em 2 pedaços aproximadamente iguais e misturei cada um com um ingrediente final, frutas cristalizadas e chocolate picado e fiz 2 bolinhos.

Salpiquei um pouco de farinha integral na bancada e espalhei cada pedaço de massa com uma espátula, mais ou menos da espessura da imagem. A massa fica um pouco pegajosa, então recomendo polvilhar um pouco de farinha no rosto.

Cortei então a massa em formas arredondadas simples (você também pode tentar com um copo, se não tiver formas) e coloco os biscoitos assim formados em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Eu os coloquei no forno a 170 graus Celsius por 10-12 minutos. Em nenhum caso se deve deixar mais no forno porque senão vão endurecer muito, pois não usei nenhum agente de desprendimento.

Com biscoitos, saudáveis ​​com alto teor de fibras e deliciosos no café da manhã ou como lanche ao longo do dia.


Smarties torna-se a primeira marca internacional de doces que utiliza embalagens de papel 100% reciclável

A Nestlé anuncia que sua popular marca de chocolates Smarties agora usa embalagens de papel reciclável para todo o seu portfólio global. Smarties é a primeira marca global de doces a mudar para embalagens de papel 100% recicláveis, eliminando aproximadamente 250 milhões de embalagens plásticas a cada ano.

“Mudar para embalagens de papel reciclável para toda a linha de produtos Smarties é uma das principais iniciativas de sustentabilidade da empresa para a categoria de doces. Com essa decisão, estamos um passo mais próximos de atingir a meta de ter todas as embalagens recicláveis ​​ou reutilizáveis ​​até 2025 e de reduzir em um terço o uso de novos plásticos no mesmo período ”., afirma Alexander von Maillot, Chefe Global de Confeitaria da Nestlé.

A nova embalagem de papel para os produtos Smarties vem de fontes sustentáveis ​​e consiste em papel revestido, etiquetas de papel e caixas de papelão. Ao mesmo tempo, informações sobre como descartar a embalagem após o uso foram incluídas na embalagem para aumentar a conscientização do consumidor. Na Romênia, o portfólio de produtos Smarties consiste em tubo Smartg 38g, tubo Smarties 130g e Smarties Mini 158g.

“A iniciativa da Nestlé de usar apenas embalagens de papel reciclável para toda a linha Smarties em todo o mundo é mais uma prova do compromisso da empresa em lidar com os resíduos de embalagens em todos os países onde opera, contribuindo assim para o desenvolvimento de um futuro sustentável. Temos planos ambiciosos para todo o portfólio de doces, mas queríamos começar, simbolicamente, com uma marca infantil. A Nestlé quer que seus produtos sejam saborosos, saudáveis ​​e melhores para o meio ambiente. Assim, a transição de todo o portfólio global Smarties para embalagens de papel 100% reciclável é um passo para a empresa por um futuro sustentável e um convite aos consumidores para participarem dessa empreitada ”., afirma Silvia Sticlea, diretora executiva de Negócios de Confeitaria e Lácteos do Sudeste da Nestlé.

“O desenvolvimento de soluções seguras e adequadas à base de papel para os produtos Smarties exigiu uma inovação em novos materiais. Eles foram testados por especialistas em embalagens da empresa em nosso centro de pesquisa e desenvolvimento - Nestlé Institute of Packaging Sciences na Suíça. Ao mesmo tempo, as linhas de produção existentes foram adaptadas para permitir o manuseio cuidadoso do papel, resultando na nova embalagem sustentável para os produtos Smarties. ", menciona Louise Barrett, chefe do Nestlé Confectionery Product Technology Center em York.

Smarties é um produto criado especialmente para crianças, fácil de porcionar, com chocolate cuidadosamente selecionado, feito a partir do cacau de origem 100% sustentável. Cada doce Smarties é colorido com ingredientes naturais como espirulina, limão, rabanete, hibisco, cenoura preta e açafrão. O design lúdico dos produtos Smarties foi desenvolvido para ajudar a desenvolver a criatividade e a imaginação das crianças. Ao mesmo tempo, a nova embalagem de papel reciclável é um convite aos consumidores - por um lado, para desfrutar do produto, e por outro, agir com responsabilidade nas pequenas ações do dia a dia, como a reciclagem de embalagens em locais específicos.

Sobre a Nestlé

Iniciativas globais da Nestlé:
Em 2017, a Nestlé deu uma série de passos para acelerar o avanço em direção às metas de 2030, como parte de ações para melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro melhor. Isso inclui o fortalecimento do programa “Nestlé para crianças mais saudáveis”, a expansão da iniciativa “Nestlé precisa de JUVENTUDE” e o desenvolvimento de atividades de gestão de desempenho ambiental sustentável.

Nestlé precisa de JUVENTUDE
A ambição da Nestlé para a iniciativa global para jovens "Nestlé precisa de JUVENTUDE" é ajudar 10 milhões de jovens em todo o mundo a ter acesso a oportunidades de carreira até 2030. Esta iniciativa global combina e coordena todas as atividades que apoiam os jovens em todo o mundo. os esforços da Aliança para a JUVENTUDE.

Nestlé para crianças mais saudáveis
O programa Nestlé para Crianças Mais Saudáveis ​​foi criado para unir todos os esforços da Nestlé que apoiam pais e responsáveis ​​na criação de filhos mais saudáveis, desde a pesquisa e formulação de produtos até serviços inovadores de educação e nutrição para um estilo de vida saudável. Na Romênia, esses esforços estão sob a égide do programa "E eu vivo com saúde - SETS", iniciado pela Prais Foundation.

Sustentabilidade
A Nestlé quer que seus produtos não sejam apenas mais saborosos e saudáveis, mas também melhores para o meio ambiente. A ambição da Nestlé para 2030 é o impacto zero no meio ambiente, sendo a água uma das áreas prioritárias.


O preço da caloria

O título pode levá-lo para o caminho errado, mas fique tranquilo, é por isso que estou aqui, para guiá-lo no caminho certo (oh, que arrogante, provavelmente estou desistindo de reduzir o consumo de açúcar). Este artigo não é sobre as calorias no radiador e o valor das contas de aquecimento durante o inverno. É sobre as calorias que usamos (ou depositamos na cintura ou em outras áreas moles) para viver. Em primeiro lugar, antes de mais nada, expressarei minha perplexidade diante de um problema para o qual não tenho solução (aliás, talvez alguém me ajude, talvez alguém nos ajude): nas academias, nos diversos catálogos médicos e na nutricionistas, nosso consumo de energia é expresso em calorias. Já nas embalagens de alimentos, sua ingestão calórica é expressa em quilocalorias. Eu sei que uma quilocaloria é igual a 1000 calorias. Nesse caso, como posso calcular exatamente o número de calorias acumuladas e o número de calorias consumidas, respectivamente a relação entre esses dois valores?

Você vai me dizer que é aritmética simples, mas não é. Porque, você vê, se a embalagem diz que 100 gramas de pão trazem 30 kcal (por exemplo bobagem), ou seja, 30 mil calorias, e eu consumo em uma hora de corrida apenas 400 calorias, o que acontece com o resto de 29.600 calorias que eu tirou dos 100 gramas de pão? Há um erro em algum lugar e acho que é um erro de comunicação. No sentido de que de alguma forma falamos duas línguas diferentes. Ou eu estou esquecendo de alguma coisa? O que? Ajude-me a entender (pegue alguns pacotes de comida ao acaso e você verá que os valores de energia são expressos em quilocalorias, que não são nada pequenos). Algumas calorias são maiores e mais completas do que outras? Se 100 mililitros de suco de laranja trazem 50 quilocalorias, quantos milhares de quilômetros tenho que correr para queimar as 50 mil calorias? Ok, é isso. Espero que uma pessoa bem informada venha nos ajudar.

Sobre o esporte que pratico de dezembro a Gimmy, Eu continuei dizendo a você. Recentemente recebi algumas informações interessantes de Sanda Stanescu (Ela é instrutora de fitness de ioga e iogilates no Gimmy's, ainda não teve a chance de tirar a manteiga de mim, mas isso provavelmente será consertado em breve). Tão interessante que decidi oferecê-los a você também, que seria uma pena não ter nenhum benefício com eles. Por exemplo, em relação ao consumo calórico durante a atividade esportiva:

Natação - cerca de 360 ​​calorias / 30 minutos, dependendo da força com a qual é realizada

Andar de bicicleta - cerca de 300-400 calorias / 30 minutos, dependendo da velocidade em que é praticado

Caixa - cerca de 320 calorias / 30 minutos

Tênis - cerca de 320 calorias / 30 minutos

Basquete - cerca de 288 calorias / 30 minutos

Remo - cerca de 280 calorias / 30 minutos

Esqui cross-country - cerca de 270 calorias / 30 minutos

Patinação - cerca de 252 calorias / 30 minutos

Dance (swing) - cerca de 180 calorias / 30 minutos

Zumba - cerca de 300 calorias / 30 minutos

Se você pratica o mesmo tipo de esporte há muito tempo, o corpo se acostuma com o estresse a que está sujeito e com o tempo deixa de consumir tantas calorias.

Sobre o efeito que os exercícios cardiovasculares têm, um efeito que leva à queima de calorias entre os exercícios (a propósito, vi uma explicação semelhante no Dr. Oz):

O efeito é denominado DPOC (Exercício Pós-Consumo de Oxigênio) - é a medida da taxa na qual o corpo é oxigenado após atividades intensas, como o treinamento intervalado. Quanto maior a intensidade, mais oxigênio e energia são necessários para o corpo se recuperar. Como resultado, seu corpo continua a queimar calorias por até 48 horas após o término do treino - inclusive quando você dorme. Dica: use o princípio da confusão muscular - faça exercícios de resistência e cardio e você verá resultados espetaculares.

Meu conselho: para saber mais sobre tudo isso e praticar esportes com segurança e com resultados visíveis e positivos, consulte os especialistas. Claro, artigos como este são bons para se ter uma ideia, mas quando se trata de esportes e preparação física, a verdade é diferente para cada um de nós. Existem algumas diretrizes gerais que todos podem seguir, mas resultados duradouros ao longo do tempo vêm com a personalização. Concluindo, não tenha medo de pedir ajuda quando tiver um problema. Fique saudável. E sim, a foto usada para ilustrar é mais uma faca retorcida na ferida :). Incluindo minha ferida.


Feitiços de inverno: vamos nos divertir com os mais pequenos na cozinha

Reunimos as crianças novamente, desta vez em torno da mesa da cozinha. Preparamos os aventais e começamos a fazer biscoitos. Uso uma receita bestial para biscoitos simples da Laura Adamache: biscoitos baratos nos quais coloco limão ou tangerina ou casca de laranja. Para os biscoitos de Natal, também precisamos de bolas de açúcar coloridas, pasta de açúcar e chocolate.

É muito fácil para as crianças recortar formas e decorá-las! Rezultatul muncii lor arata asa: Cat se coc fursecurile ne apucam de briosele reni. (Reteta este fantastica si o puteti adapta si pentru muffins de ciocolata, vanilie, cu fructe sau pur si simplu scoateti zaharul &vanilia & ciocolata&co si faceti briose aperitiv cu ceapa & sunculita &co.). Magazinul teobebe.ro ne ofera o reteta delicioasa si o metoda indedita de a petrece timp de calitate cu cel mic.

Pentru o tava de briose (12 bucati) avem nevoie de:

  • 250 g de faina
  • 1 lingurita buna de praf de copt
  • in cazul brioselor ren 1 lingurita de cacao
  • 70 g de unt (sau 90 de ml ulei)
  • 1 ou
  • 250 ml lapte
  • pentru briosele ren o mana de fulgi de ciocolata alba (cam jumatate de ciocolata tocata marunt)
  • 200 g zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
  • coaja de la o jumatate de lamaie
  • un strop de esenta de rom

Pentru decorat:

  • covrigei sarati tip brezel
  • ciocolata de menaj pe care o topim (o ciocolata intreaga de 250 g)
  • bilute de ciocolata mici pentru ochii renilor si mai mari pentru nas(la nas putem folosi m&m’s sau smarties mari si mici)
  • amaretti biscuiti de bezea (tot pentru nas)
  • glazura alba pentru ochi (o puteti face acasa cu zeama de lamaie amestecata cu zahar farin)

Se amesteca faina cu praful de copt (care trebuie sa fie proaspat!) si apoi cu toate celelalte ingrediente. Punem compozitia in forme si o bagam in cuptorul preincalzit 25-30 de minute la 175 de grade. Dupa 25 de minute le incercati cu scobitoarea daca nu sunt indeajuns de coapte le mai lasati cinci minute.

Dupa ce se racesc le bagam in ciocolata topita si lipim covrigeii pe post de urechi si amaretti pe post de nas. Bilutele mai mari de ciocolatale lipim cu ciocolata de menaj pe biscuitii amaretto si gata nasul. Asteptam sa se intareasca brezelii in ciocolata si apoi facem cu glazura alba niste cerculete in care asezam bilutele de ciocolata pentru ochi.


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